Are grăsime sau subțire?
La urma urmei, mereul devine grăsime sau pierde în greutate în dieta ta? De ce unii profesioniști și reviste pretind că ajută la scăderea în greutate, în timp ce alții susțin că mărul poate crește în greutate? Astăzi vom explora exact acest lucru și veți înțelege de ce fiecare parte afirmă acest lucru și verdictul.
Să începem prin analizarea tuturor punctelor bune ale mărului și pentru că majoritatea experților cred că mărul este slab.
Poate un mar pe zi să aducă mai mult decât sănătate și bucurie? Desigur, merele sunt pline de nutriție, fibre, vitamine, minerale și fotochemice. Dar de ce mănâncă mărul subțire? De asemenea, există vreun caz în care merele devin grase?
fibră
Unul dintre principalele motive pentru care merele vă pot ajuta să pierdeți în greutate este că au multe fibre. O dietă bogată în fibre poate fi benefică pentru pierderea în greutate deoarece fibrele pot ajuta la reducerea consumului de alimente. Fibrele cresc saturația, ceea ce înseamnă că vă simțiți mai mult timp. Satietatea este un punct important în dieta pentru a pierde în greutate.
De exemplu, dacă mâncați un prânz bogat în fibre, aceasta poate reduce cantitatea de alimente pe care o consumați mai târziu. Un studiu din 2010 al revistei American Journal of Clinical Nutrition a observat dieta a peste 89.000 de oameni în mai mult de șase ani și jumătate. Studiul a constatat că fibrele totale au fost inversate în creșterea în greutate și în circumferința taliei.
Cercetatorii au ajuns la concluzia ca un aport mare de fibre poate juca un rol benefic in prevenirea cresterii in greutate. Un măr mediu are aproximativ 4 până la 5 grame de fibre. Recomandarea zilnică de fibre pentru bărbați cu vârsta de până la 50 de ani este de 38 de grame pe zi, iar pentru femei până la 50 de ani este de 25 de grame pe zi.
Asigurați-vă că mâncați coaja, deoarece aici este locul unde majoritatea fibrelor sunt concentrate. Persoanele care mâncau mai multe fibre au pierdut mai multă greutate și au avut o circumferință mai mică a taliei decât persoanele care au mâncat mai puțin fibre, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică în decembrie 2009.
Apple Slim ca înlocuitor de bomboane
Merele conțin multe fibre și puține calorii. Un măr are, de obicei, între 70 și 95 de calorii, în timp ce un dulce poate avea tripla. Înlocuirea dulciurilor de calorii cu un măr poate ajuta la scăderea în greutate și aportul redus de calorii. Poate fi dificil să tăiați bomboanele atunci când încercați să scăpați în greutate și folosirea fructelor în locul lor poate fi o alternativă sănătoasă.
Ideile pentru folosirea merelor ca bomboane includ:
- Mănâncă-le proaspete
- Combinați cu unt de castan
- Tăiați în felii subțiri și frigeți-le acoperite cu scorțișoară, pentru a face chipsuri de mere
- Coaceți-le să se înmoaie
- Faceți sos de mere
- Varie merele: unele sunt mai dulci decât altele
- Puneți mere de mere în ovăz sau salate pentru a da o aromă naturală.
Trei mere pe zi?
Mâncarea unui măr pe zi este o sursă bună de fibre, iar consumarea a 2 sau 3 mere pe zi poate crește și mai mult consumul de fibre. Un studiu privind nutriția din 2003 a analizat aportul de mere la femeile supraponderale cu vârsta cuprinsă între 30 și 50 de ani. Participanții la studiu au urmat o dietă de scădere în greutate cu suplimente de mere, pere sau fulgi de ovăz.
Cercetatorii au descoperit o diferenta semnificativa in pierderea in greutate intre grupul de fructe si grupul de biscuiti. Cele două grupuri de femei care mănâncă 3 mere sau pere pe zi au pierdut mai multă greutate în comparație cu grupul de ovăz. Cercetătorii au concluzionat că consumul de mere sau de pere, în afară de faptul că este într-un deficit de calorii, poate aduce beneficii suplimentare pierderii în greutate.
Merele sunt în special bogate în fibre solubile. Fibrele solubile formează un fel de gel atunci când sunt digerate, care rămâne în stomac mai mult decât alimentele fără fibre. Mâncarea unui măr înainte de masă poate ajuta la scăderea consumului de alimente.
Fibrele solubile pot, de asemenea, să scadă eliberarea de zahăr din sânge după o masă și, în consecință, să scadă eliberarea de insulină. În studiul din 2003, grupul de mere și de pere a avut un nivel semnificativ mai scăzut al glicemiei. Prezența fibrelor este unul dintre factorii care îi determină pe experți să afirme că slimul de mere.
Protejează împotriva stresului
Un studiu de nutriție din 2006 a analizat aportul de fructe la femeile obeze pe un plan hipocaloric de scădere în greutate. Cercetatorii au descoperit o reducere semnificativa a colesterolului LDL si a crescut capacitatea antioxidanta la participantii care au inclus fructe in dieta lor.
Din acest studiu, se pare că antioxidanții din fructe pot contribui la scăderea riscului bolilor cardiovasculare și a daunelor oxidante organismului. Merele sunt bogate în antioxidanți, la fel ca cele mai multe fructe, și pot ajuta la reducerea stresului oxidativ în organism atunci când suferă scădere în greutate.
Protejează împotriva cancerului
Cercetătorii de la Universitatea Cornell sugerează că compușii prezenți în măr, în special coaja, pot ajuta la combaterea celulelor canceroase. Cercetătorii au identificat doisprezece compuși din coaja de mere care au demonstrat abilitatea de a inhiba sau ucide celulele canceroase într-o cultură celulară.
Alte studii sugerează de asemenea că merele conțin proprietăți anticanceroase. Mancatul unuia (sau mai multor) mere pe zi vă poate ajuta să scăpați în greutate, să reduceți riscul de apariție a bolilor de inimă și, eventual, să reduceți riscul de apariție a anumitor tipuri de cancer.
Alte 5 motive pentru a mânca mere
1. Merele conțin vitamina C: Acest lucru face ca mărul să fie o gustare bună pentru toamnă, atunci când vremea se schimbă și trebuie să prevenim răcelile și gripa.
3. Reduce vârfurile nivelurilor de zahăr din sânge: Merele conțin inhibitori ai amilazei, care reduc absorbția de amidon și zahăr în tractul intestinal. Aceste polifenoli din mere îngrădesc absorbția zaharurilor și împiedică creșterea vârfurilor de zahăr din sânge, scăzând încărcătura glicemică a întregii mese. Este vorba despre acest set de factori pe care mărul de slime.
3. Reduceți grăsimea abdominală cu mere: Merele reduc semnificativ grăsimea abdominală viscerală la indivizii supraponderali fără efecte secundare. Polifenolii din mere joacă, de asemenea, un rol important în metabolismul tuturor tipurilor de grăsimi.
4. Merele colesterolul inferior și protecția împotriva bolilor cardiovasculare: Merele conțin procyanidine specifice care reduc nivelurile de colesterol LDL din sânge. Acestea sunt aceleași procianidine care sunt prezente în strugurii mov, care protejează împotriva bolilor de inimă și contribuie la "paradoxul francez".
5. Managementul diabetului zaharat - Pectina din mere furnizeaza acidului galacturonic organismului, ceea ce scade nevoia de insulina si poate ajuta la managementul diabetului zaharat.
nutrienți
Merele sunt surse bune de nutrienți importanți. Un mar mare conține 260 mg de potasiu, 1 gram de proteine, 2% din doza zilnică recomandată de vitamina A, calciu și fier și 8% din doza recomandată de vitamina C. Puteți obține și mai multe substanțe nutritive din alte fructe mai puțin calorice, totuși.
Analiză generală
Merele sunt bogate în fibre și antioxidanți. Unele cercetări au arătat că consumul de mere pe zi poate contribui la creșterea pierderii în greutate atunci când urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii. Merele pot avea beneficii suplimentare, inclusiv riscul scăzut de boli de inimă și de cancer. Fibrele din mere și antioxidanții sunt cele mai importante ingrediente pentru aceste beneficii.
Idei pentru a crește aportul de mere include:
- mănâncă mere ca gustări între mese
- consumând mere înainte de masă
- utilizați-le ca înlocuitori pentru alte dulciuri cu conținut ridicat de calorii.
Cumva, consumul de mere devine gras?
Considerații calorice
Adăugarea de mere la dieta ta fără a lua altceva, de preferat ceva mai puțin hrănitoare, nu te va face să pierzi în greutate. Încă mai trebuie să consumați mai puține calorii decât veți petrece în timpul zilei pentru a realiza acest lucru. Fiecare măr mediu cu coaja are 95 de calorii, astfel încât mănâncă trei mere pe zi ar adăuga 285 de calorii la dieta ta.
Cresterea in greutate
Mărul devine grăsime numai dacă vă mâncați prea mult. Unii cercetători se întreabă, de asemenea, dacă zahărul din mere, fructoza, poate provoca creșterea în greutate în comparație cu alte zaharuri, dar acest lucru nu a fost dovedit. Fructoza este unul dintre zaharurile găsite în zahărul comun și în siropul de porumb.
Dacă ați decis să adăugați cinci mere pe zi la dieta normală, ați crește aportul de calorii cu aproape 500 de calorii pe zi, sau 3500 pe săptămână. Deoarece 3.500 de calorii sunt egale cu o jumătate de kilogram de greutate, puteți câștiga 26 de kilograme într-un an, consumând cinci mere pe zi. Dar dacă schimbați ceva mai caloric pentru măr, veți pierde în greutate.
Are rău de dioxid de siliciu răul? Pentru ce este?
Prezența unor ingrediente necunoscute în alimente poate fi o preocupare pentru mulți oameni. Are dureri dioxidul de siliciu? În ce alimente este prezent? Să înțelegem exact ce este și de ce este prezent și unele alimente. Ce este dioxidul de siliciu? Dioxidul de siliciu (SiO2) este un mineral compus din doi atomi de oxigen și un atom de siliciu, care este alb și fragil în forma sa solidă și este destul de rezistent la căldură, având un punct de topire (trecerea de la solid la sau lichid) de 1650 ° C Există două tipuri de dioxid de siliciu - granulele, care au particule mici, tari și cristaline,
Are lipa de curmal sau subțire?
Fructe de portocale, dulce și uite ca roșiile. Curmala este hrănitoare, conține fibre și diverse vitamine și minerale. Cu excepția semințelor, întregul fruct este comestibil. Cu toate acestea, ar trebui să fie consumat numai atunci când este coaptă, atunci când a dezvoltat o consistență similară cu cea a gelatinei. Acesta conține
