Prolina: Ce este, ce servește și alimente bogate
De asemenea, cunoscut ca L-prolină din cauza structurii sale moleculare, prolină este un aminoacid indispensabil pentru sinteza colagenului.
Printre alte funcții, colagenul este esențial pentru sănătatea pielii, a oaselor, a tendoanelor și, de asemenea, susține țesutul muscular. Proline are, de asemenea, o acțiune preventivă în leziunile și bolile sistemului cardiovascular.
Verificați alte beneficii ale prolinei pentru sănătate și formă bună, precum și unele surse naturale ale aminoacidului.
Ce este prolină?
Așa cum este produs de organismul însuși din acidul glutamic, prolină este considerată a fi un aminoacid neesențial, adică nu este necesar să se obțină prolină prin dietă.
În ciuda acestui fapt, consumul de alimente bogate în prolină este un mod indirect de creștere a sintezei colagenului, cea mai abundentă proteină din corpul uman și care susține cele mai diverse țesuturi. Nu mai puțin de 25% din toate proteinele corpului sunt formate prin colagen.
Pentru ce funcționează
Împreună cu lizina (un aminoacid esențial care poate fi găsit în abundență în fasole și proteine animale), prolinul este un precursor al hidroxilizinei și hidroxiprolinei, doi aminoacizi utilizați de organism pentru sinteza colagenului.
În plus față de asigurarea suportului (la o asemenea fermitate) pielii, colagenul este o proteină care participă, de asemenea, la formarea mușchiului cardiac, tendoanelor și ligamentelor.
Aproximativ 15% din totalul colagenului din corpul nostru este compus din prolină, astfel încât o dietă cu alimente bogate în prolină poate fi benefică nu numai pentru a îmbunătăți aspectul pielii, ci și pentru a preveni și accelera vindecarea leziunilor articulare la practicanți de activitate fizică.
beneficii
Deși este un nutrient încă puțin cunoscut publicului larg, prolină aduce o serie de beneficii celor care se uită nu numai la oglindă, ci și la sănătatea generală.
1. Menținerea sănătății pielii
Stilul de viață modern, cu siguranță, nu este ceva care favorizează sănătatea pielii, chiar și pentru cei care nu au împlinit încă vârsta de 30 de ani.
Alimentele bogate în grăsimi și zahăr (și antioxidanții naturali săraci produsi de plante), alcoolul și excesul de soare, țigări și stres contribuie la formarea de compuși care degradează colagenul și lasă pielea lipsită de viață și cu semne de expresie.
Prin stimularea producției de colagen, prolină minimizează aceste daune cauzate de radicalii liberi și menține pielea aspectului tânăr și sănătos.
2. Combate îmbătrânirea
Din păcate, chiar înainte de sfârșitul celei de-a treia decade a vieții noastre am început să pierdem aproximativ 1% din colagenul nostru anual. Acest efect accelerează și mai mult după menopauză, când scăderea producției de estrogen reduce sinteza și repararea colagenului.
Rezultatul pe care îl cunoașteți deja: pielea fără elasticitate, flască și cu mai multe riduri. În plus față de evitarea distrugătorilor naturali de colagen (radicalii liberi generați de soare excesiv, fumatul și dieta săracă, printre altele), adăugarea prolinei în dietă poate fi una din modalitățile de combatere a îmbătrânirii naturale a pielii.
Acest lucru se datorează faptului că, așa cum am văzut, prolină acționează direct asupra sintezei de colagen, iar concentrațiile mai mari ale aminoacidului în circulație pot stimula sinteza proteinei responsabile pentru suportul și fermitatea pielii.
În plus față de adăugarea mai multor surse de prolină în meniu, asigurați-vă că includeți și mai multă vitamină C în dieta dvs., deoarece substanța nutritivă este, de asemenea, indispensabilă pentru sinteza colagenului.
3. Îmbunătățește vindecarea rănilor
După rănire sau rănire (cum ar fi mușchii), organismul crește în mod natural producția de prolină pentru a stimula sinteza colagenului și pentru a accelera vindecarea.
O deficiență de prolină în organism poate întârzia vindecarea și chiar poate lăsa urme pe site-ul rănit, ceea ce ne face să concluzionăm că suplimentarea cu prolină poate fi interesantă pentru cei care au suferit o intervenție chirurgicală sau suferă de un tip de leziune a tendonului, ligamente sau mușchi.
4. Poate preveni rănirile
Și aici avem acțiunea indirectă a prolinei, care formează colagenul și garantează mușchilor intacți și articulațiilor mai ferme și mai flexibile. Studiile arată că sportivii care exercită intens pot beneficia de creșterea consumului de prolină - fie prin alimente bogate în prolină, fie prin suplimente.
Una dintre explicațiile pentru acest efect ar fi faptul că prolină ajută atât la prevenirea pierderii masei musculare, cât și la întărirea cartilajului și a articulațiilor care sunt solicitate cel mai intens în timpul exercițiilor fizice.
5. Sănătatea sistemului cardiovascular
În plus față de întărirea mușchiului cardiac, prolină joacă, de asemenea, un rol important în prevenirea arteriosclerozei, o afecțiune caracterizată prin întărirea peretelui arterei.
Responsabil pentru transportul oxigenului și a altor substanțe nutritive către țesuturi, arterele devin rigide după o acumulare mare de grăsimi pe pereții lor. Aceasta are ca rezultat o dificultate mai mare pentru nave să se extindă și să se contracte în timpul batailor inimii, care la rândul lor pot determina o reducere a fluxului sanguin.
Prin întărirea peretelui arterial, prolină facilitează eliminarea excesului de grăsime depus în interiorul vaselor și îmbunătățește fluxul sanguin.
In mod indirect, prin urmare, prolină poate ajuta nu numai să îmbunătățească fluxul sanguin către mușchi (ceea ce se traduce în mai multe substanțe nutritive pentru fibrele musculare), dar, de asemenea, să prevină complicațiile cardiace, cum ar fi accidentul vascular cerebral.
Unde se găsește
Unele alimente bogate în prolină pe care le puteți asigura sunt în meniul dvs. pentru a crește aportul zilnic de prolină:
- Gelatină (fără zahăr și fără aromă): 1230 mg / lingură
- Proteina izolată din soia (4700 mg per 100 g de produs)
- Ouă (490 mg / unitate)
- Brânză brută (1, 28 g / 100 g)
- Lapte degresat (6, 8 g per cană)
- Carne slabă (pui oferă 900mg / 100g)
- Pește (tonul conține aproximativ 1300mg / 150g)
- Nuci (285mg / 30g)
- Grâu de germeni (160 mg / scoop)
- Proteina din zer (3, 5 g / 100 g)
- Făină integrală de grâu (1100 mg / 100 g)
- Ovăz (porție 400 mg / 50 g)
Alte alimente cu un conținut bun de prolină: sparanghel, avocado, fasole, orez brun, soia, spanac și alge marine.
deficiență
În general, organismul este capabil să producă toată prolină de care are nevoie zilnic pentru a asigura sinteza colagenului și întreținerea țesuturilor.
Unii oameni, cu toate acestea, pot avea deficiențe nutritive - cum ar fi vegetarienii sau persoanele cu un aport scăzut de proteine în dietă - astfel încât suplimentarea poate fi necesară.
Ghidul în acest caz este de a vorbi cu un medic sau nutriționist pentru a vedea cât de bine să satisfacem nevoile zilnice ale prolinei individuale.
suplimentarea
Pentru cei care au decis să completeze prolină cu un medic sau nutriționist, sugestia este de a lua între 500 și 1.000 mg de aminoacizi zilnic, întotdeauna în asociere cu un supliment de vitamina C.
Cei care au un istoric de probleme de rinichi sau ficat ar trebui să evite suplimentele cu prolină sau orice alt aminoacid fără prescripție medicală.
Efecte secundare
Dacă nu consumați o cantitate excesivă de suplimente de prolină, este foarte probabil să aveți un exces de aminoacizi în circulație. Numai consumarea alimentelor bogate în prolină nu va ridica periculos nivelurile de aminoacizi din sânge.
Dacă extrapolați în suplimente de prolină, rinichii și ficatul, care sunt responsabili pentru excreția produșilor secundari ai metabolismului proteic, pot fi supraîncărcați.
Colagen UC-II (UC2) Functioneaza? Pentru ce este, efecte secundare și multe altele
Colagenul este o proteină prezentă în abundență în corpul nostru. După apă, colagenul este substanța cea mai abundentă din corpul nostru și servește ca sursă de materie pentru a construi pielea, tendoanele, oasele și cartilajul. Există 3 tipuri de colagen. Fiecare dintre ele conține diferite tipuri de proteine destinate unor scopuri specifice în corpul nostru. Toate tipurile de c
Maltodextrină sau dextroză înainte și după formare?
Când vine vorba de a câștiga masa musculară, hrănirea și suplimentele sunt la fel de importante ca și instruirea în sala de gimnastică. În plus față de dieta obișnuită, ceea ce consumați înainte și după antrenament poate, de asemenea, să facă diferența în căutarea obiectivelor dvs., deoarece acestea sun
