Tomate și acid uric - Este bine sau rău?
Acidul uric este o substanță produsă prin descompunerea naturală a celulelor organismului și a alimentelor consumate.
Majoritatea acestui compus este filtrat prin rinichi și iese din organism prin urină, în timp ce o cantitate mică iese din organism prin fecale. Cu toate acestea, atunci când există o producție ridicată de acid uric sau rinichii nu pot elimina substanța din organism, concentrațiile de compus din sânge cresc.
Și problema cu acest lucru este că, atunci când nivelurile de acid uric sunt ridicate, dezvoltarea cristalelor solide în articulații poate să apară într-o stare dureroasă cunoscută sub numele de guta.
Atunci când această boală nu este tratată, aceste cristale se pot acumula în articulațiile și țesuturile care sunt aproape de ea și formează depuneri dură și granulate. Lipsa de tratament pentru nivelurile ridicate de acid uric poate duce, de asemenea, la pietre la rinichi și insuficiență renală.
Relația dintre roșii și acid uric
Schimbările alimentare pot contribui la tratamentul acidului uric ridicat. Evident, trebuie să urmați toate recomandările medicului dumneavoastră privind dieta, consumul de droguri și alte aspecte ridicate de el pentru a trata boala.
Dar cum funcționează relația dintre roșii și acid uric? Acest fruct care apare în salate, sucuri, plăcinte, gustări și pizza face bine sau rău pentru un nivel ridicat al acidului uric?
Ca majoritatea fructelor și legumelor, roșiile sunt o hrană bogată în apă. Și teoretic, consumarea unor cantități mari de lichid poate ajuta organismul să elimine excesul de acid uric în urină. În plus, roșiile sunt bogate în zaharuri și bogate în substanțe nutritive.
Cercetările au arătat că relația dintre roșii și acid uric poate să nu fie la fel de bună ca asta
Pe de altă parte, în conformitate cu ceea ce a raportat Science Daily într-o publicație din 2015 într-un sondaj, oamenii de știință din Noua Zeelandă au adunat și au analizat date de la mai mult de 12.700 de bărbați și femei care au participat la trei studii de sănătate pe termen lung din Statele Unite.
Datele au arătat că ingestia de roșii este asociată cu niveluri mai ridicate de acid uric în sânge.
Potrivit cotidianului Science Daily, unul dintre autorii cercetării, apoi studentul genealogic Tanya Flynn, a declarat că ceea ce ea și ceilalți cercetători au descoperit a fost că asocierea pozitivă dintre roșii și acid uric a fost la același nivel cu relația dintre starea și consumul de fructe de mare, carne roșie, băuturi alcoolice sau băuturi cu adaos de zahăr.
Flynn a concluzionat, de asemenea, că evitarea consumării de roșii poate fi utilă persoanelor care au suferit deja un atac de gută după consumarea alimentelor. Cu toate acestea, ea crede că, cu tratamentul potrivit, nu trebuie să evitați ingerarea fructelor pe termen lung.
Cu toate acestea, dacă suferiți de niveluri ridicate de acid uric din sânge și / sau de guta, este esențial să discutați cu medicul responsabil pentru tratamentul dumneavoastră pentru a vedea dacă și pentru cât timp ar trebui să evitați roșiile din mese.
Conform cu ceea ce Dr. N. Lawrence Edwards a declarat pentru Med Page Today, pacienții cu guta nu ar trebui să încerce să-și controleze guta cu dieta în monoterapie. El a explicat că nu este posibil ca pacienții să intre într-o dietă restrictivă care să reducă nivelurile de acid uric până la riscul atacurilor de gută.
Potrivit lui Edwards, ei trebuie, de asemenea, să utilizeze medicamentele standard pentru a trata boala (care trebuie să fie indicată de un doctor, desigur). Medicul susține teza că, dacă pacienții rămân în acest tip de terapie, nu vor fi susceptibili la aceste crize.
Mai multe despre acidul uric ridicat și guta
Un atac gută acut provoacă o dezvoltare rapidă a durerii în articulația afectată, urmată de căldură, umflături, roșeață și sensibilitate. Pentru unii oameni, durerea ascuțită poate fi atât de intensă încât chiar și atingerea foii de pat provoacă dureri severe.
De obicei, aceste atacuri se diminuează în câteva ore până la câteva zile, însă există cazuri rare în care acestea pot persista săptămâni.
Cea mai obișnuită zonă care trebuie lovită de un atac de guta este articulația mică la baza degetului mare, deși alte regiuni, cum ar fi gleznele, genunchii, încheieturile, degetele și coatele pot fi, de asemenea, afectate.
După ani de atacuri de gută repetate, cristalele de acid uric pot începe să formeze specii de bucăți sub piele. Ele apar de obicei pe degete, mâini și coate și nu provoacă durere. În timpul atacului de guta, aceste bulgări se pot umfla și se pot umple.
Deci, când observați simptomele asociate cu guta în corpul dvs., nu întârziați să solicitați ajutor medical, să aflați dacă aveți cu adevărat această afecțiune și să auziți recomandările medicului pentru tratament.
Cu toate acestea, unii oameni cu niveluri ridicate de acid uric, ceea ce conduce la dezvoltarea gutei, nu pot simți nici un simptom. Prin urmare, merită să faceți vizite periodice la medic pentru a verifica modul în care este sănătoasă întreaga dvs., astfel încât medicul să poată verifica dacă nivelul acidului uric este ridicat înainte de a deveni un caz grav de guta.
Referințe suplimentare:
3 gustări mari pentru o dietă scăzută de calorii
O dietă cu conținut scăzut de calorii este o dietă în care numărul de calorii este limitat la aproximativ 600 până la 800 de calorii pe zi. Pe o dietă ca aceasta, poate fi dificil să găsiți gustări pentru a vă ajuta să treceți timpul între mese. Cele mai multe gustări sunt foarte calorice, iar dacă gustările nu sunt controlate, puteți mânca majoritatea caloriilor înainte de cină. Iată câteva idei de gu
Rapadura Fatten? Calorii și analiză
Sucul de trestie de zahăr, cum ar fi zahărul care îndulcește băuturile și se folosește la gătit pentru prepararea deserturilor și a altor rețete, este un aliment extrem de complet și poate apărea în mai multe formate, una dintre cele mai cunoscute fiind rapadura. În Europa, mâncarea este cunoscută sub numele de zahăr brun, în care sucul de trestie de zahăr evaporat poate varia în funcție de textură și aromă, diferențiându-se astfel de zahărul alb rafinat. Rapadura este considerată
