Un beneficiu nou și uimitor pentru consumul de pește
Consumul mai mult de pește în dieta ta poate ajuta la ameliorarea durerilor de poliartrită reumatoidă (RA), potrivit unui nou studiu realizat de Arthritis Care & Research . Persoanele cu RA care au mâncat pește cel puțin de două ori pe săptămână au raportat mai puțin umflături și sensibilitate la nivelul articulațiilor decât cei care au mâncat rar sau niciodată - și constatările sugerează că cei mai mulți oameni pești mănâncă, cu cât boala lor era mai puțin activă.
Studiul a implicat 176 de persoane cu RA care au răspuns la întrebări despre dieta lor anul trecut. Mai exact, autorii au analizat răspunsurile la întrebări despre cât de des au mâncat ton, somon, sardine și alte pești preparați prime, gătite, la grătar sau coapte.
Ei nu au luat în considerare frecvența cu care oamenii au mâncat pește prăjit, scoici sau pește în vase mixte (cum ar fi creveții, de exemplu) deoarece aceste mese tind să aibă niveluri mai scăzute de acizi grași omega 3 - grăsimi cu anti- inflamatorii.
Studiile anterioare au arătat că adoptarea suplimentelor de ulei de pește (bogate în omega 3) poate fi benefică pentru persoanele cu RA, dar acesta este unul din primele studii care analizează consumul de pește.
Cercetatorii au analizat, de asemenea, scorurile activitatii bolii pacientilor, o masura care ia in considerare numarul articulatiilor inflamate sau dureroase pe care le au, precum si un marcator de sange al inflamatiei.
Scorurile activității bolii au fost în medie cu jumătate de punct mai scăzute pentru persoanele care mâncau mai mult pește (de două ori pe săptămână sau mai mult) decât cei care au mâncat cel mai puțin (o dată pe lună sau niciodată).
Acest lucru sa constatat după ce cercetătorii au ajustat o serie de factori care ar putea afecta cumva rezultatele, inclusiv vârsta, sexul, indicele de masă corporală, depresia, starea civilă, utilizarea medicamentelor și consumul de ulei de pește.
Această jumătate de punct poate să nu pară prea mult la prima vedere, dar o reducere cu jumătate de punct este semnificativă din punct de vedere clinic, spun cercetătorii; pentru scala utilizată în studiu, un scor mai mic decât 2, 6 indică remisia, în timp ce un scor mai mare de 5, 1 indică o boală activă. Să nu mai vorbim că 0, 5 înseamnă aproximativ o treime din cantitatea de ameliorare raportată în studiile clinice pentru medicamentele cu metotrexat, care sunt considerate standardul tratamentului pentru RA.
Cu acest tip de imbunatatire, ne asteptam, de obicei, un pacient sa se simta mai bine, spune autorul principal Dr. Sara Tedeschi, medic asociat in reumatologie la Brigham si Spitalul de femei.
De asemenea, studiul sugerează că oamenii nu au nevoie să mănânce pește de două ori pe săptămână pentru a obține beneficii și nu trebuie să se oprească doar de două ori pe săptămână. Fiecare porție de pește pe săptămână a fost asociată cu o mai mică activitate a bolii.
CONCLUZII: Aportul crescut de pești poate fi asociat cu scăderea activității bolii la persoanele cu RA, deși avertizează că studiul - care se referea doar la consumul de pește și activitatea bolii la un moment dat - nu a putut arăta o relație cauză-efect. Desi nu este in masura sa spuna daca mancatul de pește poate avea beneficii antiinflamatorii pentru persoanele fără poliartrită reumatoidă, Dr. Sara reamintește cercetările anterioare sugerând un efect de protecție minor.
Dacă constatările noastre pot fi reproduse în alte populații și pe perioade lungi de timp, putem arăta un motiv specific pentru persoanele cu RA de a mânca mai multe pești ", spune Tedeschi. Aceasta este doar una dintre mii de alte motive pentru care consumul de pește este o alegere inteligentă, adaugă ea, indiferent dacă aveți sau nu artrita.
10 retete de inghetata pentru banane
Banana, ea însăși, este deja un ingredient potrivit, cu un conținut ridicat de fibre, care îndeplinește funcții cum ar fi ajuta la reglarea intestinului. Textura pulpei sale face banana un ingredient perfect pentru a fi folosit ca materie primă pentru o înghețată. Nu există nici un secret. Doar inghe
Fiecare nutritionist vorbeste despre importanta compunerii unei farfurii colorate pentru a diversifica cantitatea de nutrienti si vitamine si pentru a face tot ce este mai bun din toate produsele alimentare! Gândindu-te la asta, ce zici de pregătirea unei salate de paste usoare colorate? Acest lucru poate fi, de asemenea, o modalitate foarte bună de a încuraja copiii să mănânce salată! Alegeț
