10 Rețete de salată brună

Cine spune că pregătește o salată trebuie să fie ceva simplu și obișnuit? Salatele sunt din ce în ce mai elaborate și pot fi înlocuitori principali de masă!

Pregătirea salatei în bucăți specifice, care integrează legume și legume variate și un sos delicios de însoțire, fac diferența în rețetă. Cu atât de multă varietate de sosuri și ingrediente, salata de mâncare devine o plăcere și nu ceva făcut din obligația și grija pentru sănătate și corp.

Știind cum să pregătești o salată cu condimente în măsura și răcoritoare poate fi cel mai bun mod pentru a obține corpul dorit fără sacrificii. Mai jos sunt retete selectate cu salata de varza cruda, care este un ingredient versatil disponibil in varianta violet si alb si care merge bine cu o varietate de alte ingrediente si condimente, avand o aroma neutra. Însoțiți rețete delicioase care pot fi încorporate în dieta dumneavoastră ca intrări sau cursuri principale. Verifică-l!

1. Reteta de salata de varza cruda cu sos de muștar

ingrediente:

• 1 varză tocată;
• 1/2 ceapă tocată;
• 3 linguri de oțet alb;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust;
• ardei grași pe gust;
• 12 măsline verzi tocate;
• pătrunjel la gust.

Sos de muștar

• 1/2 ceașcă de lumină;
• 1/2 ceașcă iaurt simplu;
• 1 mustață de lingură;
• ardei grași pe gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Tăiați varza spălată în benzi subțiri. Aranjați-o pe o tavă, cu ceapă, cu sare, ulei de măsline și oțet. Adăugați măsline și patrunjel. Apoi, încorporați toate ingredientele din sos, amestecând totul foarte bine, gustați și turnați peste salată. Serviți frig.

2. Rețetă de salată de varză cu morcov și iaurt

ingrediente:

• 2 rădăcini de țelină;
• 1 varză;
• 1 morcov;
• vârf de sare;
• pinch de piper;
• 1 buchet de coriandru;
• 1 pahar de iaurt natural degresat.

Metoda de preparare:

Tăiați țelina și varza în benzi. Adăugați un castron și încorporați resturile de condimente și iaurt. Includeți morcovul și coriandrul și amestecați bine. Setați condimentele și păstrați la frigider până când sunteți gata să le serviți.

3. Rețetă de salată brută brută cu mere verde

ingrediente:

• 1 varză mică albă;
• 1 lămâie;
• 2 mere verzi;
• 1 ceasca de nuci;
• 100 de grame de brânză roquefort;
• ulei de măsline la gust;
• patrunjel la gust;
• sare la gust;
• 1 lingură de oțet;
• 12 ouă de prepelite.

Metoda de preparare:

Aruncați tulpina de varză și separați frunzele, tăiați în benzi subțiri și aranjați într-un bol de salată. Coaceți merele și tăiați în cuburi. Aranjați-le în castronul de salată cu varză și înmuiați cu lămâie. Gatiți ouăle de prepel în apă și apoi colați în apă curentă. Tăiați nucile și frământați brânza. Includeți toate aceste ingrediente cu salata și sezon cu ulei de măsline, oțet, sare. Imprimați patrunjelul și adăugați ouăle de prepelite. Serviți frig.

4. Rețetă de salată brună brută cu arahide și castraveți

ingrediente:

• 2 cani de varza violet tocata;
• ½ măr tăiat;
• ½ castravete;
• 1 lingura de arpagic tocat;
• 2 linguri de porumb verde;
• 3 linguri de arahide la sol nesărate.

sos

• 2 linguri de șuyu;
• 1 lingură de ulei de susan;
• 1 oțet de oțet de mere;
• 1/2 linguriță de praf de ghimbir;
• sare la gust;
• 1/2 suc de portocale.

Metoda de preparare:

Spălați bine varza și tăiați subțire. Tăiați mărul în cuburi și castravetele feliate. Aruncați coaja sau utilizați dacă doriți. Aranjați varza într-un bol de salată și apoi mărul, arpagicul și castravetele. Se amestecă ingredientele în sos și se înmoaie peste salată. Finisați cu arahide prăjite și porumb și serviți.

5. Rețetă de salată brună cu semințe

ingrediente:

• 2 cupe de varza cruda;
• 1 ardei roșu mic;
• 1/2 ceapă mică tăiată;
• 2 linguri de patrunjel proaspat tocat;
• 1 lingură de semințe de susan;
• 2 linguri semințe de floarea soarelui toastată;
• 1 oțet de oțet de mere;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin separarea semințelor de floarea-soarelui și conducând la prăjire. Pentru a face acest lucru, pur și simplu adăugați o tigaie cu puțină sare și amestecați non-stop cu o lingură de lemn până când se toastă ușor (auriu). Rezervați-o. Spălați varza și tăiați în benzi subțiri. Rezervați-o. Se taie ceapa și se taie ardeii tăiați în bucăți. Într-un bol de salată aranjați varza, ceapa, ardei și patrunjelul tocat. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați ulei de măsline și oțet de cidru de mere. Adăugați semințe prăjite și semințe de susan. Serviti.

6. Rețetă de salată brună cu stafide

ingrediente:

• 150g de varză purpurie;
• 150 g varză albă;
• 2 morcovi;
• 2 tulpini de telina;
• ardei la gust;
• salsa la gust;
• treci la gust;
• Negru susan la gust.

sos

• 2 linguri de maioneza;
• 2 linguri de iaurt simplu;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• 1 lingurita de praf de muștar;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Tăiați varza în benzi subțiri și aruncați tulpina. Coaceți morcovul și tăiați în benzi sau grătar. Tăiați țelina în felii. Se taie arpagicul în bucăți mici. Adăugați toate ingredientele într-un bol de salată și amestecați bine. Într-un castron partea încorporează ingredientele de sos cu o furculiță. Duș peste și presărați susan. Este delicios!

7. Rețetă de salată brută brută cu sos picant

ingrediente:

• 1/2 varză purpurie;
• 2 roșii;
• 1 morcov;
• 1/2 ceapă;
• tocat pătrunjel la gust;
• 4 castraveți murate;
• migdale migrate în lame;
• 1 lingura de parmezan.

sos

• 1 1/2 suc de lămâie;
• 1 1/2 linguriță de miere;
• 1 1/2 sos de soia de soia;
• 1 1/2 lingura de tahini;
• sare la gust;
• sos de piper de tabasco;
• piper negru pe gust;
• 1/3 ceasca de ulei vegetal.

Metoda de preparare:

Spălați varza, tăiați-o în lungime și aruncați crusta albă. Taiată bine. Coaceți morcovul, spălați-l și tăiați sau grătarul după cum doriți. Spălați roșiile și tăiați după cum preferați. Se taie castraveții în bucăți mici. Tăiați patrunjelul. Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Pentru sosul, amestecați toate ingredientele într-un castron și încorporați-le cu o furculiță sau cu fouetă. Dușați salata cu acest molo și adăugați migdale și parmezan. Serviti.

8. Rețetă de salată brună cu avocado

ingrediente:

• 4 cești de ceai de varză crud tăiat în benzi;
• 1 1/2 cești de ceai cu avocado;
• 5 frunze mari de busuioc tăiate în felii;
• 3 linguri ceapa tocata;
• 3 linguri de suc de lămâie;
• 5 linguri de maioneză;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați legumele și pregătiți-le în funcție de ceea ce este evidențiat în ingrediente. Apoi amestecați totul într-un castron, încorporați maioneza, adăugați sare, aduceți la îngheț și serviți.

9. Reteta de salata de varza cruda cu pere

ingrediente:

• 2 cani de varza cruda verde;
• 1 bucată de pere;
• 1 morcov brut ras;
• 2 linguri de migdale tocate;
• 2 linguri patrunjel tocat;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• sare la gust;
• piper după gust.

sos

• 1/4 ceasca de migdale;
• 1 cățel de usturoi mic;
• 1 lingurita de praf de muștar;
• 1 oală de oțet balsamic;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• 1/2 pere mici fără coajă;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin a face sosul atingând totul în blender cu puțină apă filtrată până când se formează o pastă. Adăugați ulei de măsline și lămâie și bateți până când este cremoasă. Se condimentează cu sare și piper, lăsate deoparte. Apoi spălați varza, tăiați în benzi subțiri. Tăiați perele în așchii, grăbiți morcovul în scurgerea groasă și tăiați patrunjelul. Într-un bol sau castron de salată amestecați toate ingredientele, adăugați migdale, patrunjel, stoarceți lamaie, sezonați cu ulei de măsline și lăsați să se odihnească câteva minute. Se condimentează cu sare și piper și se toacă cu sosul. Refrigerati si serviti.

10. Rețetă de salată brună cu ridiche

ingrediente:

• 1 cană apă rece;
• 2 linguri de semințe de chia;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• 1 ceapă tocată;
• 1 morcov brut tăiat în benzi;
• 1 broccoli brute tăiate în benzi;
• 4 ridichi tăiate în benzi;
• 1 lingurita rozmarin;
• 3 frunze de varză violet tăiate în benzi;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 2 cești de ceai quinoa gătite;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin gatirea quinoa până la licitație. Rezervați-o. Se toarnă apa într-un castron și se adaugă semințele de chia și se amestecă bine. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Apoi scurgeți restul apei. Într-un castron, amestecați bine chia, lamaie, sare și rozmarin. Într-un alt bol, puneți morcovul, ceapa, broccoli, varză și ridiche, sezonați cu ulei de măsline, sare și amestecați totul. Într-un castron de salată puneți chinoa fiartă și drenată, adăugați chia și legume. Serviti.

Cercetarile spun ca consumul moderat de bun pentru sanatatea inimii

Bea un pahar de vin sau altul în fiecare zi poate fi un lucru bun, cel puțin în ceea ce privește sănătatea inimii tale. Există aproximativ 100 de studii populaționale mari care susțin această idee - arată în mod constant că persoanele care beau moderat tind să aibă mai puține probleme cardiace și sunt mai puțin susceptibile de a muri de boli de inimă. Cheia este modera

(dietă)

2 mese de pește pe săptămână reduc riscul de deces prematură cu 33%

Consumul de pește uleios, cum ar fi somonul sau macrou, poate reduce riscul de deces prematur cu până la o treime, potrivit noilor cercetări. Un studiu efectuat pe 2500 de seniori a constatat că cei care au avut cele mai mari cantități de omega-3 au fost cu 34% mai puțin probabil să moară în următorii șapte ani. De asemenea

(dietă)