10 Beneficiile rădăcinii puternice pentru bună formă și sănătate
Rădăcina puternică, sau wasabi, este bine cunoscută pentru bucătăria japoneză și închinătorii ei, însă utilizarea ei nu se limitează la rețeta orientală. Cu aroma sa puternică și aprinsă, este practic imposibil să nu recunoaștem prezența sa în faimoasele bucate japoneze.
O curiozitate este că rădăcinile plantei, atunci când sunt intacte, nu prezintă această trăsătură picantă. Apare numai după manipularea plantei (răzuit sau tăiat). Ceea ce atrage atenția noastră sunt nenumăratele beneficii ale rădăcinii puternice pentru forma și sănătatea bună. Spuneți-ne de ce este destinată această hrană.
1. Tratamentul sinuzitei
Sinusita apare când se acumulează prea mult mucus în sinusuri. Acest mucus oferă un mediu favorabil dezvoltării bacteriilor, de la care apare sinuzita.
Compușii prezenți în rădăcina puternică diluează acest mucus. Din același motiv, unul dintre beneficiile rădăcinii puternice este tratarea răcelii și a gripei, în care apare procesul de congestie nazală. În mod similar, rădăcina puternică va elimina mucusul care blochează căile respiratorii.
2. Stimulează sistemul imunitar
Conținutul ridicat de vitamina C exercită un rol antioxidant puternic. Rădăcina puternică este excelentă pentru combaterea infecțiilor virale și a inflamațiilor prin eliminarea radicalilor liberi.
3. Sănătatea orală
Rădăcina puternică acționează ca un remediu natural în problemele orale, inclusiv, pe lângă dinți, gingiile. Se poate trata durerea de dinți, poate întări gingiile și poate elimina respirația urâtă. Elimină gingivita și tratează parodontoza (când inflamația atinge țesutul osos care susține rădăcina dinților).
4. Probleme urinare
Proprietățile sale antibiotice și diuretice stimulează producerea de urină. Există enzime în rădăcina puternică care împiedică depunerea bacteriilor în vezică. Un alt factor important este eliminarea pietrelor de rinichi.
5. Rădăcină puternică și pierdere în greutate
Alimentele picante sunt termogene. Aceste alimente măresc metabolismul nostru, ajutând la arderea grăsimilor. Rădăcina puternică are un indice termogenic ridicat, din acest motiv, poate fi asociat cu o dietă de reducere a greutății, evident, în plus față de exerciții și nutriție corectă și echilibrată.
6. Rădăcină puternică și beneficiile sale musculare
Rădăcina puternică stimulează circulația sângelui, favorizând astfel scăderea durerii articulațiilor și a mușchilor umflați, fie printr-un anumit tip de inflamație, fie prin exerciții excesive.
O rădăcină de rădăcini puternice este recomandată pe părțile afectate.
Pentru a pregăti pictura, zdrobi echivalentul unei linguri de rădăcină puternică. Aplicați uniform în regiunea umflată și / sau dureroasă. Acoperiți cu tifon. Păstrați locul de odihnă și scoateți capsula după o oră. Spălați bine pielea pentru a preveni iritarea.
Această capsulă este indicată pentru toate tipurile de dureri musculare, inclusiv nervul sciatic.
Efectul este, de asemenea, mare in cazurile de artrita si guta.
7. Tratați stomatita
Garglele făcute cu 3 linguri de rădăcină puternică și jumătate de pahar de apă ameliorează simptomele stomatitei. Acest lucru se datorează faptului că fitochimicalele, cum ar fi rădăcina puternică, stimulează glandele salivare, gastrice și intestinale.
Aceste glande vor produce apoi mai multe enzime digestive și, astfel, vor ajuta la digestie.
8. Coadjuvant în tratamentul cancerului
Fă-ți clar că rădăcina puternică nu înlocuiește chimioterapia!
Studiile arată că compușii glucosinolate scad unele tipuri de cancer deoarece blochează creșterea tumorilor și împiedică formarea de noi. Cele mai incurajatoare semne ale celei mai puternice radacini din acest domeniu au fost in cazurile de cancer de colon si rect.
9. Vindecarea rănilor
Proprietățile de vindecare ale rădăcinii puternice a rănilor apar datorită accelerării procesului de vindecare oferit de această plantă. Această vindecare apare datorită circulației sporite în jurul rănilor. Pentru aceasta, este suficient să se aplice stratul de picioare, menționat deja la punctul 6, pe rana sau procesele infecțioase ale pielii.
10. Beneficii de rădăcină puternică în dermatologie
Rădăcina puternică este utilizată pe scară largă în cosmetologie pentru proprietățile sale în tratamentele de înfrumusețare. Să vorbim despre ei în continuare.
Rădăcină puternică pentru frumusețe
Rădăcina puternică oferă un număr de tratamente dermatologice la domiciliu.
- Spalati pete de corp
Se amestecă ¼ ceașcă de oțet de mere de cidru și 4 centimetri de rădăcină puternică proaspătă și rădăcină în timp. Puneți acest amestec într-un balon închis, lăsați-l să stea timp de două săptămâni, cu grijă să-l scuturați zilnic. După această perioadă, presați amestecul și răciți-l.
Aplicați pe spoturi, cu ajutorul unui bumbac, de 3 ori pe zi. Nu folosiți pe față!
- Trateaza pistrui
Faceți o mască de față amestecând pudra puternică de rădăcină și ovazul în fulgi subțiri în aceeași proporție. Apoi adăugați cremă până când este uniform răspândită.
Această mască trebuie aplicată pe față cu degetele în mișcări blânde. Lăsați timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, se spală în apă caldă ușor caldă.
Pentru cele mai bune rezultate, utilizați masca de două ori pe săptămână.
- Trateaza matreata
Se amestecă în părți egale rădăcină și oțet puternic. Aplicați pe păr, săptămânal, apoi clătiți.
Cum să pregătești rădăcina puternică (wasabi)
În bucătăria japoneză, rădăcina puternică se numește wasabi. Pentru cei care au fost curioși și ar dori să încerce, vom trece calea de a face acest lucru.
- Începeți prin a alege o rădăcină foarte puternică și frumoasă. Fiți conștienți de frunzele umezite și rădăcina colorată. Acest lucru indică faptul că este posibil să nu fie la fel de proaspăt;
- Aruncați foile. Ele pot fi folosite în alte preparate, cum ar fi în salate, dar nu vor face parte din wasabi;
- Apoi spălați bine;
- Acum, gratuiți cantitatea dorită și folosiți-o în feluri de mâncare;
- Dacă doriți o aromă mai intensă, așteptați aproximativ 15 minute înainte de ao utiliza;
- Dacă ați răzuit o rădăcină prea puternică, salvați restul amestecat cu puțin ulei, într-o oală cu capac, în frigider.
Valoarea nutritivă a rădăcinii puternice
Profilul nutrițional al rădăcinii puternice este explicat mai jos.
principiu | Valoare nutrițională | % VD |
putere | 48 de var | 2% |
Carbohidrați | 11, 29 g | 9% |
proteină | 1, 18 g | 2% |
Total Grăsime | 0, 69 g | 3% |
colesterol | 0 mg | 0% |
Fibre alimentare | 3, 3 g | 9% |
vitamine | ||
Acidul folic | 57 ug | 14% |
niacina | 0, 386 mg | 2, 5% |
Acid pantotenic | 0, 093 mg | 2% |
piridoxină | 0, 073 mg | 6% |
riboflavină | 0, 024 mg | 2% |
tiamină | 0, 008 mg | <1% |
Vitamina A | 2 UI | <1% |
Vitamina C | 24, 9 mg | 41% |
electroliți | ||
sodiu | 314 mg | 21% |
potasiu | 246 mg | 5% |
minerale | ||
calciu | 56 mg | 6% |
cupru | 0, 058 mg | 6% |
fier | 0, 42 mg | 5% |
magneziu | 27 mg | 7% |
mangan | 0, 126 mg | 5, 5% |
meci | 31 mg | 4, 5% |
zinc | 0, 83 mg | 8% |
Fito-nutrienți | ||
ß-caroten | 1 ug | - |
Luteina-zeaxantina | 10 g | - |
măsuri de precauție
Trebuie să fim conștienți de utilizarea rădăcinii puternice în anumite cazuri speciale. Acestea sunt:
- Sarcina și alăptarea: Consumul unei cantități mari de rădăcină puternică în timpul sarcinii nu este recomandat, deoarece tinctura prezintă proprietăți abortive. Același lucru se aplică fazei de alăptare, în care conținutul picant poate fi transferat copilului prin laptele matern, aducând efecte nedorite copilului.
- Pacienții cu probleme gastro-intestinale: rădăcina puternică poate provoca sau crește inflamația tractului digestiv. Evitați consumul dacă aveți gastrită, ulcere gastrice și / sau peptice, boli intestinale inflamatorii sau infecțioase și altele.
- Hipotiroidism: Se crede că rădăcina puternică poate agrava condițiile acestei boli.
- Pacienți renale: Unele studii indică o creștere a fluxului de urină. Acest lucru ar putea cauza unele perturbări și, prin urmare, cele mai bune ar fi evitarea consumului.
- Copii sub 4 ani: pot provoca probleme digestive și intestinale la copil. Evitați.
Interacțiunile medicamentoase
Unele persoane cu probleme tiroidiene, care utilizează levothyroxină, pot avea efecte ale acestui medicament reduse dacă sunt utilizate concomitent cu rădăcina puternică. Aceasta include derivații de levotiroxină.
Confirmați această posibilitate cu medicul dumneavoastră.
sfaturi
Pentru cei care preferă ușurința și viteza de a se bucura de avantajele rădăcinii puternice, există pulberea de rădăcină puternică. După cum știe toată lumea, mâncarea pierde câteva proprietăți în timpul procesului de liofilizare, astfel că rădăcina puternică "in natura" va prezenta valori nutriționale și farmaceutice îmbunătățite.
Aveți grijă cu ochii atunci când manevrați rădăcina puternică. Spălați-vă bine mâinile și asigurați-vă că nu le puneți peste ochi. Acest lucru poate provoca iritații locale.
Sugestiile făcute la domiciliu prezentate aici nu înlocuiesc tratamentele medicale.
în concluzie
În plus față de beneficiile unei rădăcini puternice, aroma îi aduce multă valoare produselor alimentare. Consumul său în Brazilia este încă foarte limitat la bucătăria japoneză, care nu se extinde la alte aplicații, dar ar trebui testat în alte scopuri.
Pentru cei care nu au gustat rădăcina, luați-o ușor! Gustul său este extrem de izbitoare și reziduul picant este violent. Încearcă o porție minimă. Dacă vă aduceți efectul, creșteți treptat.
Un sfat pentru a înmuia efectul picant al rădăcinii puternice este să beți lapte, niciodată apă. Laptele are enzime care ameliorează brusc pirozisul.
12 alimente bune pentru memorie
Uitând ceva, din când în când, este normal și face parte din rutina tuturor, dar când acest lucru intensifică și începe să ne compromită ziua de zi, este un semn că ceva nu merge așa cum ar trebui. Inițial, o astfel de uitare poate fi atribuită unei diete deficitare, unei vieți neliniștite, stresului, unor medicamente și altora asemănătoare. În acest caz, este
Scorțișoară de ceai Emagrece? Beneficii și sfaturi
Vă puteți bucura de numeroasele beneficii ale ceaiului de scorțișoară, indiferent dacă vă place ceaiul de scorțișoară sau amestecat cu alte ceaiuri. Dulce, liniștitor, picant și puțin exotic. Scorțișoara este versatilă și iubită mult, un favorit nu numai în mâncăruri dulci și savuroase, ci și în ceai! Dar ceaiul de scortiso