10 Rețete cu căpșuni pentru a scădea în greutate - ușoară și delicioasă
Căpșunul este unul dintre cele mai delicioase fructe pentru a pregăti desertul. Ideea este că multe dintre aceste rețete de desert de căpșuni sunt încărcate cu calorii și zahăr.
Așadar, mai jos am selectat cele mai bune rețete cu căpșuni, preparate simple și simple, care pot face parte din dieta dvs. de a pierde în greutate, adică, toată lumina, cu înlocuitori mai sănătoși decât tradiționali.
Căpșunul este un fruct cu multe proprietăți și substanțe nutritive, cum ar fi vitamina C și vitamina B6, care ajută la protejarea sistemului nervos. În plus, ajută la prevenirea reumatismului, îmbunătățește sistemul digestiv, îmbunătățește pielea și contribuie la formarea de sânge, pe lângă faptul că este bogat în fibre și deci acționează în funcționarea intestinului.
- Vezi și: Beneficiile căpșunii pentru sănătate și fitness.
Mai jos găsiți rețete de căpșuni, cum ar fi mousse, budincă, plăcintă, prăjituri, flan și o varietate de dulciuri diferite. Alegeți-o pe cea aleasă și pregătiți-vă pentru prieteni și familie!
1. Rețetă pentru spumă ușoară de căpșuni
ingrediente:
- 200g de căpșuni;
- 100g iaurt natural;
- 100g cremă ușoară;
- 1 gelatină ușoară;
- îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina de căpșună în 200 ml apă rece și 200 ml apă fierbinte. Puneți această gelatină în blender cu celelalte ingrediente până când se obține un amestec omogen. Se toarnă în borcane individuale și se răcește ușor până la fermă. Serviti.
2. Rețetă pentru crema de căpșuni ușoară
ingrediente:
- 180 g iaurt fără grăsimi;
- 200 g căpșuni tocate;
- 1 cană lapte degresat;
- 1/2 pachet de gel de dietă cu căpșuni;
- 1 ovăz oțel subțire.
Metoda de preparare:
Pregătiți gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi bateți jumătățile de căpșuni din blender împreună cu celelalte ingrediente. Se toarnă în borcane individuale decora și se răcește pentru a îngheța până la firmă. Garniți cu căpșuni și serviți.
3. Rețetă pentru gem de căpșuni ușori
ingrediente:
- ½ ceasca de suc de ananas;
- ½ ceasca de îndulcitor de gatit;
- 1 băț de scorțișoară;
- 1 cutie de căpșune curată;
Metoda de preparare:
Într-o tigaie de gheață, puneți sucul de ananas. Adăugați îndulcitorul și scorțișoara de scorțișoară și fierbeți timp de 5 minute. Apoi adăugați căpșunile și gătiți timp de 15 minute sau până când se formează spumă. Așteptați răcit. Apoi porniți-l din nou și gătiți până la gros. Apoi, lăsați-o să se răcească din nou și se toarnă într-un compot de sticlă și se aduce la răcoare. Serviți cu pâine prăjită.
4. Rețetă pentru plăcintă ușoară de căpșuni
ingrediente:
masă
- 100 g granola lumină sfărâmată;
- 40g de ulei de nucă de cocos.
umplere
- 4 pietre prețioase;
- 500 ml de lapte degresat;
- 50g îndulcitor Stevia;
- 25g de făină de orez;
- 25 g de amidon de porumb.
jeleu
- 1 ceașcă de apă;
- 2 linguri de amidon de porumb;
- sucraloza la gust;
- tocate căpșuni
Metoda de preparare:
Se amestecă granola sfărâmat cu uleiul de cocos până când se formează o farofă umedă. Acoperiți folia cu farofa și coaceți până la aur. Scoateți și lăsați-o deoparte.
Pregătiți crema luând laptele la foc. Împingeți gălbenușul și îndulcitorul cu o fumetă până când se spală, apoi adăugați făina, amidonul și laptele rezervat. Luați acest amestec și aduceți-l la foc până când acesta începe să se îngroaie, timp de 2 minute. Așezați crema pe o foaie de copt unsă și acoperiți-o, aduceți-o pe gheață. Apoi bateți crema într-un mixer electric. Și turnați peste aluatul rezervat.
Pentru jeleu, luați toate ingredientele la foc până la îngroșare. Deasupra cremelor, puneți căpșunile tocate și periați cu jeleu deasupra. Finisați șlefuirea chia. Și luați-o să se răcească.
5. Rețetă de căpșuni ușoare
ingrediente:
bază
- 2 pachete de gelatină dieta;
- 1 ceașcă de apă americană;
- 200 g de căpșuni.
acoperire
- 6 linguri ricotta;
- 1 1/2 cupe lapte degresat;
- 9 linguri de lapte praf degresat;
- 5 plicuri de îndulcitor aspartam;
- 2 plicuri de gelatină albă necorespunzătoare;
- 1 ceașcă de apă.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina în apă fierbinte și se lasă deoparte. Într-o formă rotundă, puneți toate căpșunile și peste gelatina dizolvată. Se răcește până devine greu.
Pentru capac, se amestecă gelatina în apă rece și se aduce la foc până se dizolvă complet. În blender, puneți ricotta, laptele degresat, laptele praf, aspartamul și gelatina dizolvată deja rece. Bateți până când amestecul este omogen și se toarnă peste bază. Luați-l la frigider până se întărește. Serviti.
6. Lumina reteta budinca de capsuni
ingrediente:
- 1 borcan de iaurt de căpșuni;
- 1 cană lapte degresat;
- 2 linguri de amidon de porumb;
- 6 picături de îndulcitor;
- 4 linguri de dietă de căpșuni.
Metoda de preparare:
Aduceți amidonul dizolvat în lapte la foc, amestecând în mod constant pentru a nu mai fi agitat. Când se îngroșă, opriți, așteptați răcit și încorporați iaurt și îndulcitor. Se amestecă bine. Se toarnă în vase și se aduce la frigider. Se dizolvă gelatina în două linguri de apă foarte rece. Se toarnă peste budincă și se servesc.
7. Rețetă pentru înghețată ușor și ușor de capsuni
ingrediente:
- 1 ceașcă de căpșuni congelate;
- 1 cană de banane congelate;
- 2 linguri de cremă ușoară;
- îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
Taiați banana în felii, aduceți la îngheț până la îngheț. Faceți același lucru cu căpșunile. După ce sunt înghețați, amestecați mixerul de pe butonul sau procesorul pulsar cu toate celelalte ingrediente până când se obține un amestec omogen. Serviți în continuare sau salvați în oală pentru a mânca mai târziu.
8. Lumina de rețetă de căpșuni
ingrediente:
masă
- 1 pachet de biscuiți de amidon zdrobit;
- 4 linguri de margarină ușoară topită.
smântână
- 1 cană cremă de lumină;
- 1 ½ ceasca ricotta de lumina;
- 1 cană de iaurt simplu;
- 1 cană de îndulcitor granular;
- 2 linguri de făină de grâu;
- 2 linguri de suc de lamaie;
- 1 linguriță esență de vanilie;
- 6 albi refrigerați;
- 300g căpșuni feliate.
Metoda de preparare:
Începeți cu aluatul. Într-un castron, zdrobiți biscuiții cu margarina până când obțineți un fel de farofa. Linia de jos a unei forme de diametru de 22 cm și o jantă detașabilă cu acest farofa. Coaceți ușor timp de 5 minute în cuptorul mediu și preîncălzite. Rezervați-o. Pentru cremă, brânză topită și ricotă să bată mixerul până se transformă într-o cremă omogenă. Adăugați iaurt, îndulcitor, făină de grâu, vanilie și suc de lamaie și bateți din nou la viteză mică până la încorporare. Adăugați claritate și bateți din nou. Se toarna peste aluat. Coaceți 50 de minute la 160 de grade. Așteptați ca acesta să se răcească, să se debaraseze și să se elueze timp de cel puțin 8 ore. Garniți cu căpșuni și serviți.
9. Rețetă pentru frunze de căpșuni ușoare
ingrediente:
- 12 g pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 5 linguri de apă rece;
- 2 cani sau 400g iaurt simplu;
- 1 cană de cremă ușoară;
- dietetic îndulcitor.
acoperire
- 200g de fructe rosii congelate;
- 2 linguri de apă minerală.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță mică, adăugați apă și pulbere de gelatină, se amestecă și se aduce la foc într-o baie de apă, cu grijă să nu se lase să fiarbă. Când se dizolvă, opriți-o și lăsați-o la o parte până se răcește. În blender, bate iaurtul, crema și îndulcitorul. Adăugați gelatina treptat și bateți din nou. Ungeți forma cu ulei de nucă de cocos sau cu alt ulei vegetal. Se toarnă flancul în ghiveci și se răcește în frigider timp de 3 până la 4 ore. Serviti.
10. Rețetă de tort de căpșuni
ingrediente:
- 4 linguri de îndulcitor culinar;
- 1/2 cana apă;
- 6 clar;
- 1 lingură de făină de grâu;
- 2 linguri praf de copt;
- 4 pietre prețioase;
- 2 linguri iaurt curat;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de lapte praf;
- 3 linguri de amidon;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 500 de grame de căpșună;
- 150 de grame de ricotă;
- 20 ml de suc de lamaie;
- 2 ml de vin alb.
Metoda de preparare:
Bateți albușurile de ou în zăpadă. Adăugați 2 linguri de îndulcitor și gălbenușurile unul câte unul. Lăsați-o să bată bine. Opriți mixerul, adăugați laptele și amestecați făina și amidonul cernut cu drojdia. Puneți o formă rotundă de 20 cm înălțime detașabilă și unsă. Coaceți ușor într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute.
Pentru crema, amestecați ricotta mărunțită fin, margarina, laptele praf, îndulcitorul rămas, iaurtul, sucul de lamaie și 1/2 ceașcă de apă caldă până când se obține o cremă omogenă. Tăiați tortul în jumătate, înmuiați cu vin alb și adăugați jumătate de cremă și căpșuni tocate. Puneți cealaltă parte a prăjiturii, acoperiți restul cremelor și garnisiți cu cealaltă jumătate din căpșuni. Serviti!
ANVISA lansează lista îngrijorată de alimente cu cel mai ridicat nivel de contaminare
Anvisa (Agenția Națională de Supraveghere Sanitară) a publicat o listă de alimente care ar fi trebuit să fie sănătoase, cum ar fi fructele și legumele care au substanțe nutritive importante pentru corpul nostru, dar în teste au arătat un nivel ridicat de contaminare cu pesticide la om. Pentru a face acest sondaj, Anvisa a luat în considerare două puncte: Conținutul de reziduuri de pesticide de mai sus este permis; Prezența pesticidelor neautorizate pentru tipul de hrană. Programul de an
10 Produse alimentare surprinzătoare de origine vegetală
În favoarea alimentelor de origine vegetală există multe de spus. Unul dintre cele mai importante lucruri este consumul unei alimente vii, încă proaspătă, cu celulele sale vii. Spre deosebire de alimentele de origine animală, care la punctul de vânzare au deja celule moarte și, deși nu este posibil să se observe cu ochiul liber, știm că este vorba despre un aliment care a intrat deja într-o stare de descompunere chiar și în faza inițială. Mai mult, aliment
