6 Rețete de salată vegetală
Ce zici de o salată delicioasă de legume luminoase gătite? Pierderea în greutate nu trebuie să fie o luptă și un proces de durere și suferință. Puteți pierde foarte mult în greutate și puteți savura rețete delicioase.
O salată nu trebuie să fie blandă și lipsită de gust, deoarece știind cum să pregătești, optimizând ingredientele, poți obține o salată hrănitoare, colorată și gustoasă. Mai jos veți găsi sugestii de rețete de salate pentru legume și ingrediente ușor fierte pentru a fi utilizate în pregătirea dvs.
Folosirea tulpinilor unor legume poate fi o modalitate de a evita risipa și fracturarea tuturor nutrienților prezenți. Puteți alege să pregătiți aburul în loc de apă, deoarece, oricât de lungă este gătitul cu aburi, aromele și substanțele nutritive / proprietăți sunt mai bine conservate. Verifică-l!
1. Rețetă pentru salata de legume gătite cu cartofi, morcovi și chuchu
ingrediente:
- 2 morcovi mici tăiați în felii;
- 1 chuchu tăiat în cuburi medii;
- 2 cartofi englezi tăiați în cuburi;
- 1 sfecla taiata in cuburi mici;
- 1/4 varză în bucăți;
- 1 ceapă tocată;
- 1 tomată tocată;
- tocat coriandru la gust;
- 3 oua fierte.
sos
- 1 mustață de lingură;
- 1 maioneza lingura de lumina;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 2 linguri de oțet;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti legumele impreuna in abur pana cand morcovii si sfecla sunt moi, dar consistenti. Puneți o cantitate mare de sare în apa de aburi. Gatiti ouale. Între timp, preparați sosul amestecând toate ingredientele într-un castron cu un fouet. Adăugați legumele cu ceapă fină tocată, coriandru, roșii și ouă fierte într-un castron. Apoi se toarnă sosul rezervat. Luați-vă la răcoare și apoi serviți!
2. Rețetă de salată de legume gătite cu bomboane, măsline și roșii
ingrediente:
- 3 morcovi;
- 250 g de pod;
- 1 lingurita de otet;
- 1 cană de mazăre proaspăt gătită;
- 3 roșii crăpate;
- 1 ceapă mică tocată;
- 1 cană de porumb verde;
- 1 mână de măsline verzi;
- 3 verigi de patrunjel tocat;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1/2 suc de lămâie.
Metoda de preparare:
Gatiti morcovul curatat si cubulete in cubulete pana cand se face o licitatie. Taiați capetele bolții și gatiți-le timp de câteva minute până când devin moi. Așteptați răcit. Între timp mâncați mazărea, tăiați roșiile, usturoiul, patrunjelul, ceapa și măslinele. Includeți toate aceste ingrediente într-un bol de salată sau în vas. Se condimentează cu piper, sare, lămâie și serviți!
3. Rețetă pentru salata de legume fierte cu ardei
ingrediente:
- 2 bucăți medii decojite și tăiate în cuburi mari;
- 2 morcovi mari decojiți și tăiați în diagonală;
- 200 g de păstăi tăiate în diagonală;
- 200 g de roșii de cireșe;
- 1 ceapă mică fin tăiată;
- 1/2 ardei roșii în cuburi mari;
- 5 cuișoare usturoi, tocate;
- 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
- 1/2 ceasca de otet;
- sare la gust;
- patrunjel la gust;
- oregano la gust;
- Piper sau Calabrian la gust;
- 1 linguriță șofran;
- frunze de arugula.
Metoda de preparare:
Gatiti chuchu-ul, morcovul si podul in abur pana cand este moale. Odată gătite, puneți-le pe o tavă și lăsați-o să se răcească. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și gatiți usturoiul și boia de ardei. Sauté până când chiliul devine licit. Opriți căldura și adăugați restul de ulei și celelalte ingrediente. Pune totul pe legume și se amestecă. Serviți gheața rece cu frunzele de arugula.
4. Rețetă de salată de legume gătite cu praz și ceapă
ingrediente:
- 500 grame de grâu;
- 4 roșii cubulete;
- 6 ridichi cubi;
- 1 pahar de praz tăiat în felii;
- 1 tulpină de legume verzi tăiate în felii;
- sare la gust;
- apă la gust;
- ulei de măsline la gust;
- oțet la gust.
Metoda de preparare:
Gătiți grâul într-o aragaz sub presiune timp de 15 minute, lăsați-l să se răcească și se răcește pentru a se răci. Rezervați-o. Faceți un vinaigret cu celelalte ingrediente și gustați cu sare, ulei de măsline și oțet. Incorporați apă. Se amestecă grâul și se servesc atunci.
5. Rețetă de salată vegetală gătită cu șuncă și ton
ingrediente:
- 1 buchet de ninja de broccoli;
- tocat frunzele tocate;
- 1 buchet de conopidă;
- 1 1 morcov cubat;
- 200g zdrobit pod;
- 1 cutie de mazăre drenată;
- 1 cană de porumb verde drenat;
- 2 roșii însămânțate tocate;
- 1 cană de ton solid de lumină drenată;
- 1/2 ceașcă de ceai verde mirosit;
- sare la gust;
- ulei de măsline la gust;
- suc de lamaie la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti broccoli, conopida, morcov, chard si pudra in abur timp de 5 minute sau pana la al dente. Scoateți și lăsați-o la rece. Într-un castron, combinați legumele fierte, mazarea, porumbul, roșiile, tonul, mirosul verde și sarea. Transferați într-un castron de salată, clătiți cu ulei de măsline și lămâie și serviți.
6. Reteta pentru salata de legume fierte
ingrediente:
- 1 chuchu în benzi;
- 1 bandană mică în benzi;
- 1 sfecla in benzi;
- 1 tulpină de salată verde;
- 1 tulpină de cicoare cubată;
- 1 morcov în benzi;
- 1/2 ceașcă de ceai verde tăiată;
- 1 ceasca de ceai de broccoli in buchete.
sos
- 2 linguri de miros verde;
- 4 linguri brânză de vaci;
- 4 linguri de ceapa violet tocata;
- suc de 1 lămâie;
- 5 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gatiti chuchu, mandioquinha, sfeclă roșie, morcov, pod, tulpini și broccoli în abur timp de 10 minute sau până la al dente. Puneți un platou și lăsați-l să se răcească. Incorporați toate ingredientele în sos și rumegă salata cu ea. Serviti!
Ce zici de pregătirea unui piton de cartofi dulci, care să mănânce fără vină? Acest sărat este preparat prăjit și nu prăjit în grăsime și, în plus, pastele sunt mai sănătoase cu cartofi dulci în loc de cartofi englezi, cu un indice glicemic scăzut, fiind digerați treptat în organism, dând mai multă sațietate și evitând vârfurile înalte din zahăr din sânge. Verificați mai jos rețete de
Înghețată înghețată puțin caloric
Unul dintre lucrurile care este cel mai probabil să deranjeze persoanele care au nevoie să-și schimbe dieta pentru a pierde în greutate este nevoia de a evita sau de a tăia dintr-o dată cele mai apetisante alimente, cum ar fi dulciuri, hamburgerii și alimentele prajite pentru a reduce numărul de calorii pe care le mănâncă. Dar dacă
