10 sfaturi despre cum să scapi de greutate
Okra este unul dintre ingredientele pe care mulți oameni le evită prin gustul lor sau prin umflarea hranei atunci când sunt gătite, fierte, prăjite etc. Există o modalitate de a elimina acest șlam și de a lăsa bradul mai mult pentru consum. Cum sa faci aceste retete cu okra fara drool?
În mod ideal, spălați-l bine sub apă curgătoare, folosind o perie, apoi înmuiați în bleach (1 lingură de înălbitor în 1 litru de apă). Clătiți bine și uscați bine cu un prosop curat și uscat. Apoi, tocmai răsturnați vârfurile și tăiați okra în cuburi, neglijând părțile foarte grele pe care cuțitul nu le taie cu ușurință. Punerea lamaielui stoarse în zona de sos sau prăjită face de asemenea diferența totală pentru a evita slăbirea. După gătire, așteptați 5 minute înainte de servire.
Mai jos sunt sugestii gustoase de rețete cu okra, luând okra cu pui, okra cu carne de vită, fripturi, salate și alte delicatese. Verifică-l!
1. Rețetă pentru o supă de a pierde în greutate
ingrediente:
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 1 ceapă tocată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1/2 ardei proaspat tocat;
- 3 cârlige de cimbru proaspăt;
- 250g biscuiți feliate;
- 2 cani de frunze de spanac proaspata;
- 1 cană de lapte de cocos;
- 1 cană de apă;
- sare la gust;
- piper după gust;
- tocata ardei la gust.
Metoda de preparare:
Se încălzește uleiul de nucă de cocos într-o tigaie la foc mediu și se adaugă usturoiul, ceapa, piper și cimbru. Se amestecă bine, se topește și se servește cu sare. Se amestecă din când în când cu o lingură până când ceapa se usucă puțin. Se adaugă brioșele în felii și se amestecă bine timp de un minut până când burea se încorporează bine în amestec. Apoi se adaugă spanacul, se amestecă bine și se adaugă laptele de nucă de cocos și apa. Se amestecă, se aduce la fierbere, se coboară căldura și se acoperă. Gatiti timp de aproximativ 15 minute sau pana cand bacul este mai moale si bulionul sa redus usor. Adăugați jumătate de arpagic tocată, aduceți supa în blender până când se înmoaie. Întoarceți-vă la oală, setați sarea și piperul de condimente, adăugați mai mult arpagic și serviți fierbinte.
2. Sautéed okra reteta cu telina
ingrediente:
- 200 de grame de okra;
- 1/2 ceașcă de telină;
- 10 ml de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 1 frunză de dafin;
- piper după gust;
- 150 ml de apă;
- 300 de grame de roșii tocate.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie mare, se toamă ceapa și țelina tocată în ulei de măsline. Adăugați bomboane, roșii, apă, piper și bay. Coborâți căldura și gatiți-o timp de 12 minute sau până când bobina este foarte moale. Dacă doriți puteți adăuga alte ierburi proaspete.
3. Rețetă de ovăz cu pui ușor
ingrediente:
pui
- 1 piept de pui;
- plic de plastic pentru copt;
- amestec de ierburi și condimente (paprika dulce, oregano, cimbru, frunze de flori, piper negru, sare, lămâie stoarsă, chimichurri).
okra
- 6 întregi;
- floare de sare la gust;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Puneți pieptul de pui în pungă și adăugați condimentele. Se amestecă bine până când sezonul este bine încorporat. Se ridică semănatul în cuptorul preîncălzit la 200 ° C. Se pune pieptul de pui cu ambalajul într-un recipient refractar și se coace timp de aproximativ 40 de minute. După aceea, scoateți plicul și lăsați-l puțin timp să se înroși. Într-o tigaie, puneți uleiul de măsline, întreaga jumătate, cu excepția vârfurilor și florii de sare. Se toarnă ușor până se înmoaie și se servesc cu puiul.
4. Reteta de ovăz cu carne măcinată pentru a pierde în greutate
ingrediente:
- 2 tăvi de okra;
- suc de 2 lămâi;
- 200 g de rață măcinată;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 2 cochilii de sos de roșii de casă;
- 2 linguri de ardei roșu tocată;
- sare la gust;
- Sos de piper la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați okra în cuburi medii și disprețuiți vârfurile. Se pune într-un castron și se acoperă cu suc de lamaie. Lăsați marinatul timp de 15 minute.
Se scurge și se spală bine. Apoi, treceți bariul în apă clocotită timp de 2 minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Saut de carne de vită sol cu ulei de măsline, ceapă și usturoi și gătiți. Adaugati okra, sos de rosii, ardei gras, sos de sare si piper. Spălați repede și serviți imediat. Dacă doriți să adăugați mai multe ierburi și condimente proaspete, cum ar fi patrunjel, arpagic.
5. Rețetă prăjită pentru a pierde în greutate
ingrediente:
- 300g de okra;
- 4 linguri ulei de floarea-soarelui;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 4 linguri de arpagic;
- 50g de migdale prăjite tăiate în felii.
Metoda de preparare:
Tăiați jumătatea, scoateți vârfurile și puneți-le pe o foaie de copt cu ulei de floarea-soarelui. Se condimentează cu sare și piper. Coaceți timp de 20 de minute într-un cuptor la 180 de grade. Într-un panou de tigaie se migrează migdalele și rezervația. Adăugați arpagicul proaspăt tăiat peste stejarul prăjit, puneți migdalele prăjite și serviți cu picături de lamaie.
6. Rețetă de okra cu broccoli și quinoa
ingrediente:
- ½ tava de okra;
- 1 ceapă în felii;
- ulei de măsline la gust;
- ½ broccoli organici;
- 1 ceașcă mică de quinoa;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin tăierea cepei în felii. Luați chinoa pentru a găti într-o tavă cu apă până când este moale și apa este uscată. Saut ceapa într-o sârmă de ulei de măsline într-o tigaie și adăugați briza. Gatiti broccoli in abur si adaugati chinoa in tigaie. Asta este doar adăugați sare și serviți.
7. Rețetă de ovăz cu dovleac ușoară
ingrediente:
- 1 kg de dovleac japonez;
- 600g de okra;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- patrunjel la gust;
- tocata ardei la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Scoateți semințele de dovleac și coaja și tăiați în cuburi. Spălați okra, îndepărtați vârfurile și disprețuiți-vă. Tăiați okra în bucăți mai mici. Într-o cratiță cu uleiul de măsline uleiul de măsline și ceapa, se adaugă dovleacul și bujorul și se amestecă bine. Aduceți la fierbere, adăugând câteva picături de apă pentru a evita arderea. Gatiti pana se inmoaie, sezonati cu sare, piper, patrunjel si varza si serviti.
8. Rețetă de okra cu chimichurri și sobrecoxa
ingrediente:
- 4 bucăți de coapse și pui de găină;
- 300 grame de okra;
- lamaie la gust;
- 1/2 ceapa mare;
- 3 căței de usturoi;
- piper după gust;
- chimichurri la gust.
Metoda de preparare:
Îndepărtați pielea din bucățile de pui, sezonați cu sare, piper negru și chimichurri. Acoperiți cu folie și coaceți într-un vas de copt unsă timp de 30 de minute. După acest timp, îndepărtați folia și lăsați încă 10 minute în cuptor până când se va rumeni auriu. Întoarceți carnea de pui și lăsați-o să bea încă 5 sau 10 minute. Între timp spălați bufnițele, disprețuiți vârfurile și tăiați. Ușor ușor cu usturoi și ceapă într-un pic de ulei de măsline. Adăugați puțină apă pentru a găti. Când apa se usucă și este moale, adăugați câteva picături de lamaie și serviți cu puiul.
9. Rețetă ușoară de salată
ingrediente:
- 1/2 kg de bord noi;
- 2 linguri de suc de lamaie;
- sare;
- 1 ceapă mică;
- 2 oua fierte;
- 1 piper rosu.
sos
- 3 linguri de suc de lămâie;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 lingură de pătrunjel tocat.
Metoda de preparare:
Spălați bufnițele, disprețuiți sfaturile. Îndepărtați-le întregi în apă clocotită cu suc de lămâie și sare. Se lasă timp de 8 minute și apoi se scurge. Tăiați apoi în bucăți mai mici. Tăiați ceapa în felii subțiri. Gatiți ouăle și apoi tăiați în patru, ștergeți ardeii și tăiați în benzi. Într-un castron de salată puneți toate ingredientele salatei și amestecați bine. Pentru sos, se amestecă sucul de lamaie cu uleiul de măsline și se servește cu sare și piper. Serviți peste salată și finisați cu pătrunjel proaspăt sau ceapă de primăvară.
10. Rețetă de miez cu carne ușoară
ingrediente:
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 1 kg crustă tăiată tare;
- 2 cesti de apa;
- 1 cană de sos de roșii;
- 3 cartofi mari tăiați în cuburi;
- 150 de grame de spumă spălată.
Metoda de preparare:
Dresați carnea în ulei de măsline într-o aragaz sub presiune și adăugați ceapa. Dupa ce se adauga apa, se acopera si se lasa presiunea de capturat. Gatiti timp de o jumatate de ora sub presiune, opriti caldura, scoateti presiunea, deschideti tigaia, adaugati sosul de rosii si spalati si fara sfaturi. Acoperiți din nou și gătiți în presiune timp de 3 minute. Serviți în continuare.
Știința din spatele alimentelor crude - ceea ce este și beneficiile
Ce zici de retragerea sobei? Mai puțină muncă, mai puțin cheltuială, mai multă sănătate. Aceasta este linia adepților de alimente crude sau, literalmente, alimente crude. Ce este dieta alimentară brută? Adepții acestei diete mănâncă fructe, legume, legume, cereale și semințe, dar toate sunt crude. Din punct de ve
6 rețete simple de supă de ceapă lumină
Ceapa aduce multe beneficii pentru sănătate. Ajută la funcționarea stomacului și are efect diuretic, care poate ajuta la dezinfectarea și eliminarea exceselor și a toxinelor din organism. De asemenea, are puține calorii, cu 100 de grame având doar 49 de calorii. Ea poate ajuta la reducerea colesterolului rău, la lupta împotriva radicalilor liberi, la controlul nivelurilor de zahăr din sânge, pe lângă faptul că are efecte antiinflamatorii și protejează împotriva cancerului. Aflați mai multe: