10 rețete cu salată de conopidă

Conopida este bogată în vitamina C, acid folic, vitamina K, vitamina B6, vitamina B1, B2, B3 și E. Oferă minerale esențiale cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, fosfor și mangan. O sursă excelentă de proteine ​​și o cantitate mică de grăsimi, este o opțiune excelentă pentru o dietă sănătoasă.

De asemenea, este important pentru sănătate, deoarece poate ajuta la combaterea diabetului, degenerescenței maculare, colitei, obezității, indigestiei, hipertensiunii, reduce riscul de accident vascular cerebral, cancer, ajută la menținerea oaselor, creierului și sănătății celulare.

O modalitate practică de a consuma conopida este în salată. În abur, se combină foarte bine cu alte legume și cele mai diverse condimente. Poate fi servit la rece sau cald, fiind destul de versatil. În loc să vă pregătiți conopida empanada sau sosul alb, care sunt destul de caloric, ce zici de pregătirea unei salate răcoritoare și ușoare de conopidă? Este delicios și poate fi servit ca un starter sau ca un acompaniament, dacă preferați. Însoțiți rețete ușoare și gustoase!

1. Rețetă pentru salată de conopidă și roșii

ingrediente:

• 4 roșii coapte tocate;
• 1 conopidă mică;
• 1 ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 lingură de suc de portocale;
• 1 lingură de oțet;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• oregano la gust;
• piper după gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Se spală roșiile și se taie în patru bucăți, se condimentează cu sare, piper, oregano. Rezervați-o. Spălați conopida, separați buchetele și dați-le în aburi până la al dente. Se amestecă conopida cu roșiile și se încorporează în condimente. Răciți sau serviți cald.

2. Rețetă pentru salată de conopidă și morcov

ingrediente:

• 1 conopidă mică;
• 1/2 kg de pod;
• 2 morcovi;
• 20 măsline negre;
• 1 piper galben;
• 1 ardei gras;
• 1 piper rosu;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• suc de 1 lămâie;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați bine legumele, tăiați morcovii în cuburi și bucăți în bucăți. Aruncați buchetele de conopidă și aburul pentru a găti. Atunci când este moale, lăsați-l deoparte. Taie ardeii în cuburi. Se amestecă totul și se servește cu usturoi, lămâie și sare. Refrigerati si serviti.

3. Rețetă pentru salată de conopidă

ingrediente:

• 1/2 buchet de broccoli;
• 1/2 buchet de conopidă;
• sare la gust;
• lamaie la gust;
• proaspăt măcinat piper negru la gust;
• ulei de măsline la gust;
• tocata de arpagic.

Metoda de preparare:

Spălați broccoli și conopidă. Apoi gătiți legumele de pe abur până la al dente. Apoi, aranjați într-un castron de salată, adăugați ingredientele de condimente la gust, finalizați cu arpagic și tăiați.

4. Reteta de salata de conopida cu muraturi

ingrediente:

• 1 conopidă medie;
• ulei de măsline la gust;
• 1/4 ceasca de otet alb;
• 1 rosie mare;
• 1/4 ceasca de masline umplute;
• 2 linguri de ceapa verde tocata;
• 1 lingură de murături tocate;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gatiti conopida pe abur pana cand va beti, dar ferm. Rezervați-o. Aranjați-le într-un bol de salată cu măsline, murături și se condimentează cu oțet, ulei de măsline, sare, piper și se finalizează cu arpagic. Refrigerați timp de 3 ore. Serviti.

5. Rețetă de salată de conopidă cu frunze verzi

ingrediente:

• 6 cesti de salata verde;
• 6 cesti de castravete;
• 24 roșii de cireșe;
• 24 ouă de prepeliță;
• 100 de grame de roșii uscate de casă;
• 6 cupe conopidă tăiată;
• 1/4 linguriță de sare.

Metoda de preparare:

Gatiti ouale de prepelita in apa fierbinte, apoi scurgeti-le in apa rece si scoateti coaja. Rezervați-o. Spălați bine conopida, separați buchetele și aduceți-le la abur până la al dente. Între timp, se spală frunzele și roșiile și se taie în jumătate. Tăiați frunzele verzi în bucăți. Aranjați-le într-un castron de salată, puneți conopida gătită, roșiile, ouăle și gustați cu roșii uscate, sare și ulei de măsline. Serviti.

6. Rețetă de salată de conopidă cu rucola

ingrediente:

• ¼ linguriță de pinion;
• 1 conopidă taiată în bucăți mici și arsă;
• ¼ ceasca de ceai de unt;
• 1 lingurita de miere;
• 4 cești de ceai de arugula;
• 2 linguri de otet de vin rosu;
• 1 ceapă tăiată în felii subțiri;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gătiți conopida în abur până la al dente, adică moale, dar rezistentă. Aduceți conopidul să se scutească în unt pentru câteva minute. Adăugați miere, oțet roșu, sare, piper și lăsați-l deoparte. Într-un castron de salată puneți arugula, șoaptă și sezon din nou. Se amestecă conopida și se adaugă piulițele de pin. Serviti.

7. Rețetă de salată de conopidă cu ricotta

ingrediente:

• 1 cană de conopidă tocată;
• 1/2 morcov tăiat în cuburi;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1/2 linguriță de roșii fără piele și semințe tăiate;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• 1 lingură de ceapă tocată;
• salata verde;
• 100 de grame de ricotă tocată.

Metoda de preparare:

Gatiti conopida si morcovul in abur pana cand se lasati. Apoi așteptați răcoroase. Puneți într-un castron de salată, adăugați piper, ulei de măsline și salată verde și roșii. Se condimentează cu patrunjel, se adaugă ceapa și ricotta mărunțită fin. Serviti.

8. Rețetă de salată de conopidă cu mango

ingrediente:

• 1 conopidă în buchetul copt;
• 2 morcovi rasi;
• 1 mango tocat;
• 100 grame de măsline;
• 1 ceapa rosie feliiata;
• 2 tomate tocate;
• 1 ardei gras rosu;
• 1 castravete felii;
• 50 ml de ulei de măsline;
• 50 ml suc de lamaie;
• 50 ml de oțet balsamic;
• plante fine pentru gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Sanitizează legumele. Tăiați roșiile în cuburi, tăiați ceapa în felii, chiliul în bucăți, castravetele tăiate și mango-ul în felii goale. Răciți morcovul. Rezervați-o. Puneți buchetele de conopidă și aduceți-le în aburi, atunci când sunt moi, îndepărtați-le. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu ulei de măsline, lămâie, oțet, ierburi fine și sare și se servesc.

9. Rețetă de salată de conopidă cu dovlecei

ingrediente:

• 1 picior mic de conopidă;
• 2 dovleci mici italiene;
• 2 roșii italiene;
• 1 ceapă mare purpurie;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• suc de 1 lămâie;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 vârf de piper calabrian deshidratat;
• 1 vârf de cimbru deshidratat;
• 1/2 ceasca de patrunjel proaspat tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați conopida și aburul până la al dente. Tăiați dovlecei și ceapă purpurie în formă de jumătate de lună. Îndepărtați semințele din roșii și tăiați în cuburi, lăsate deoparte. Într-o tigaie cu ulei de măsline se adaugă usturoiul și se adună. Adăugați dovlecei, cimbru, ardei iute și sare și grătar. Se lasă timp de aproximativ 8 minute. Apoi adăugați ceapa și lăsați-o mai multe minute. Se condimentează cu suc de lamaie și se lasă deoparte. Într-un castron de salată puneți conopida gătită, dovlecelul, roșiile tocate și finalizați cu patrunjel. Acoperiți și păstrați la frigider până sunteți gata de servire.

10. Rețetă de salată de conopidă cu vinete

ingrediente:

• 1 vinete tăiate în bucăți;
• 1 conopidă mare;
• 1 ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 lingură de suc de portocale;
• 1 lingură de oțet;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• oregano la gust;
• piper după gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Tăiați vinetele în cuburi și lăsați puțin ulei de măsline, rezervați-le. Spălați conopida, separați buchetele și dați-le în aburi până la al dente. Se amestecă conopida cu vinete și se amestecă condimentele. Răciți sau serviți cald.

7 rețete de salată de banane

Banana este considerat un fruct tropical și foarte abundent în Brazilia. Fiind un fruct cu un preț foarte accesibil, acesta este consumat pe tot parcursul anului în toate statele din țară. Există mai multe tipuri de banane, cum ar fi nanica, mere, argint, banane și altele. Pe lângă faptul că este o opțiune excelentă de a consuma în fiecare zi pentru a da mai multă energie, ea poate fi inclusă și în preparatele de feluri de mâncare dulci, deserturi și, de asemenea, mâncăruri savuroase. Asta este! Banana es

(dietă)

Femeile atrase mai mult de aroma bărbaților cu o dietă specifică

Ceea ce mâncăm poate influența mai mult decât talia noastră. Se pare că și dietele noastre ajută la determinarea modului în care mirosim. Un studiu recent a constatat că femeile preferă mirosul corporal al bărbaților care au mâncat o mulțime de fructe și legume, în timp ce bărbații care au mâncat o mulțime de carbohidrați rafinat (cum ar fi painea și pastele) au mirosit mai puțin atrăgătoare. Nu-i așa? La prima veder

(dietă)