8 Rețete pentru lumină de capsuni
Pentru cei care sunt un fan al dulciurilor și al deserturilor, gândirea unei diete de a pierde în greutate și de a sta departe de aceste feluri de mâncare pentru o lungă perioadă de timp poate provoca deja suferință. Dar ați știut că oricine merge pe un proces de scădere în greutate nu trebuie neapărat să înceteze adăugarea acestor alimente la mesele lor?
Asta este! Pur și simplu învăța cum să facă substituții în rețetă, astfel încât mâncarea să aibă mai puține calorii și nu deranjează atât de mult eliminarea greutății. Pentru a dovedi că acest lucru este cu totul posibil, am adus câteva rețete de mămăligă de căpșuni ușoare pe care le puteți adăuga la dieta dumneavoastră. Verificați-l:
1. Spumă ușoară de căpșuni ușoară
ingrediente:
- 2 cesti de lapte degresat;
- 5 linguri de lapte praf degresat;
- ½ pachet de gelatină fără gust hidratat;
- 1 cană de cremă ușoară;
- 100 g de căpșuni curățate;
- 1/2 ceasca de îndulcitor.
Metoda de preparare:
- Bateți laptele lichid, îndulcitorul și laptele praf din blender;
- Apoi, adăugați căpșunile și bateți încă o dată. Se topește gelatina hidratată într-o baie de apă;
- Adăugați gelatina și crema la blender și bateți încă o dată. Se toarnă amestecul într-un refractar și se răcește până la obținerea consistenței.
Rețeta produce aproximativ opt porții. Fiecare are 110, 5 calorii.
2. Mousse de căpșuni ușor cu iaurt
ingrediente:
- 2 căni de căpșuni fără frunze spălate și tăiate în jumătate;
- 1 gelatină ușoară de căpșună;
- 2 pahare de 180 g iaurt fără grăsimi;
- 1 pahar de apă fierbinte.
Metoda de preparare:
- Se dizolvă gelatina în apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj;
- Bateți gelatina dizolvată cu restul ingredientelor din blender. Se toarnă într-un refractar și se aduce la îngheț.
Rețeta pentru spumă ușoară de căpșuni cu iaurt are aproximativ opt porții, cu aproximativ 47 de calorii în fiecare.
3. Spumă ușoară de căpșuni
ingrediente:
- 150 g de căpșuni pot fi proaspete sau congelate, spălate și curățate;
- 200 ml iaurt simplu sau iaurt de soia;
- 100 ml lapte sau lapte de soia;
- ¼ linguriță de extract de portocale;
- 100 g zahăr pudră;
- 1 înveliș de pulbere de gelatină;
- Căpșuni pentru a gusta pentru a decora (opțional).
Metoda de preparare:
- Bateți căpșunile din blender până când obțineți o substanță cremoasă. Puneți-le într-un castron și adăugați iaurtul, laptele, zahărul și extractul de portocale.
- Agitați bine până când ingredientele sunt integrate. Se dizolvă gelatina în apă conform instrucțiunilor producătorului;
- Se adaugă gelatina în conținut cu celelalte ingrediente și se amestecă bine până când toate sunt integrate, din nou;
- Treceți conținutul într-un refractar și păstrați-l la frigider timp de cel puțin două ore.
Reteta servește până la șase porții, cu câte 129 de calorii în fiecare.
4. Spumă de căpșuni ușoară
- 1 cană de căpșuni bine tăiate;
- ½ ceasca de zahar;
- 5 linguri de apă;
- ¾ linguriță de gelatină netratată;
- 1 vârf de sare;
- 2 alburi mari de ou;
- ¼ extract de vanilie de lingurita;
- ½ ceasca de smantana.
Metoda de preparare:
- Adăugați căpșunile cu o lingură de zahăr, lăsați-le să stea timp de 10 minute, se toarnă ușor în mixer sau procesor de alimente și se înmoaie până se obține o cremă;
- Puneți două linguri de apă într-o oală, adăugați gelatina la conținut și lăsați să stea timp de cinci minute;
- Adăugați șase linguri de zahăr, restul de trei linguri de apă și vârful de sare într-o tavă și aduceți la foc mediu pentru a fierbe;
- Se amestecă până se dizolvă zahărul și se lasă să gătească timp de încă patru minute, fără a se amesteca în tigaie;
- Se adaugă albusurile de ou amestecului de gelatină. Bateți la viteză mare, folosind mixerul până când se obține un fel de spumă;
- Până la cele mai mici, se toarnă o lingură de zahăr și se bate la viteză mare până la punctul de albus de ouă. Apoi, adăugați treptat amestecul de zahăr, apă și sare, bate pe mediu și apoi viteză mare până la punctul de alb în zăpadă. Apoi bateți conținutul cu vanilie;
- Se toarnă crema obținută într-un castron și se bate din nou, până la punctul de albus de ou;
- Luați cu atenție ¼ amestecului anterior și combinați-l cu crema. Adăugați conținutul rămas și amestecați în castronul de căpșuni;
- În cele din urmă, se toarnă într-un refractar și se ia pentru a se răci timp de două ore.
Această rețetă produce șase porții. Fiecare are 150 de calorii.
5. Spumă de căpșuni ușoară cu portocaliu
ingrediente:
- 1 borcan de dietă de căpșuni;
- 1 tavă de căpșuni spălate și tocate;
- 1 pachet de gelatină de dietă cu căpșuni;
- 5 linguri de suc de portocale;
- 1 cană de cremă ușoară;
- 2 alburi de ou bate în zăpadă.
Metoda de preparare:
- Beat sucul și căpșunile în blender până când se obține o substanță omogenă;
- Se amestecă gelatina cu trei linguri și se aduce la microunde timp de 30 de secunde pentru a se topi. Dacă nu aveți microunde, puteți hidrata gelatina și o puteți topi într-o baie de apă;
- Adăugați gelatină și cremă la aluat de căpșuni. Se amestecă bine;
- Adăugați ouăle de ou la conținutul anterior. Luați la frigider timp de patru ore și serviți cu dieta de căpșuni pe partea de sus.
Cu 77 de calorii pe porție, rețeta servește de zece ori.
6. Muse de capsuni cu vanilie
ingrediente:
- 1 pulbere de praf de vanilie;
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 1 pudră de gelatină din căpșuni;
- 1 ceașcă de apă clocotită;
- 3 cești de ceai de căpșuni;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
- Se dizolvă budinca de vanilie în laptele degresat și se răcește până se obține o consistență foarte fermă;
- Se dizolvă gelatina în apă clocotită și se așteaptă să se răcească;
- Odată ce budinca este deja dură, loviți blenderul cu căpșunile. Puneți gelatina treptat să bată cu aceste două ingrediente;
- Bate albii în zăpadă și adăugați la conținut;
- Scoateți crema într-o substanță refractară și luați-o pentru a răci timp de două ore.
Aceasta este o altă rețetă care produce șase porții, de data aceasta cu 66 de calorii în fiecare.
7. Muse de capsuni cu ricotta
ingrediente:
- 4 foi de gelatină necorespunzătoare;
- 500 g de căpșuni;
- Suc de lămâie;
- 10 g de îndulcitor culinar;
- 200 g ricotă de lumină.
Metoda de preparare:
- Plasați foile de gelatină într-o oală cu apă rece;
- Taiați căpșunile tăiate și mănâncați în procesorul de bucătărie;
- Se adaugă sucul de lamaie și îndulcitorul până când se obține un sirop;
- Scurgeți foile de gelatină și adăugați-le într-o cratiță mică;
- Puneți tigaia la căldură scăzută. Acoperiți-l cu trei linguri de cremă de căpșuni;
- Se amestecă tigaia până când gelatina se dizolvă. Se amestecă restul cremă de căpșuni cu conținutul;
- Beat bine ricotta (puteți folosi mixerul sau mixerul) și se amestecă bine cu conținutul pasului anterior;
- Transportați conținutul într-un material refractar și păstrați-l la frigider timp de aproximativ patru ore.
Rețeta produce patru porții și 77 de calorii se găsesc în fiecare.
8. Mousse de capsune fără cremă
ingrediente:
- 150 g de căpșuni;
- 250 g iaurt natural degresat;
- 80 g zahăr;
- 8 g pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 100 ml de apă;
- 1 ou alb;
- Căpșuni pentru a gusta pentru a decora.
Metoda de preparare:
- Puneți 150 g de căpșuni, iaurt natural degresat și 60 g de zahăr în blender până când obțineți consistența unui piure;
- Se amestecă gelatina în apă fierbinte pentru a se dizolva. Dacă decideți să faceți acest lucru în cuptorul cu microunde, trebuie să configurați 40 de secunde pe o mașină cu puterea de 700 W.
- Se adaugă gelatina cremă de căpșuni și se amestecă bine. Se pune vasul cu acest amestec în interiorul unui vas mai mare cu apă și gheață pentru a se răci;
- Bateți albușurile de ou cu restul de 20 g de zahăr până când se obține consistența unei băuturi moi;
- Puneți 1/3 din amestec din etapa 3 în meringue și amestecați. Returnați acest amestec la restul de 2/3 din conținut;
- Se toarnă mousse într-un refractar și se lasă să înghețe până când întărit. După aceea, folosiți căpșunile pentru a gusta garnisajul.
Moussa ușoară de căpșuni fără cremă are opt porții. Fiecare produce aproximativ 68 de calorii.
7 Rețete delicioase de zer proteic din cereale
Unul dintre cele mai populare suplimente nutritive printre gimnazii care doresc să mărească masa musculară este proteina din zer, produs din proteine extrase din zer. Suplimentul are mulți aminoacizi cum ar fi leucina, izoleucina și valina (BBCA), glutamina și arginina. Cuplată cu creșterea masei musculare, proteina din zer încă mai oferă alte beneficii, cum ar fi controlul colesterolului, a tensiunii arteriale și a glucozei. Găsit pe intern
9 Rețete complete cu prune de prune
Un tort integral de casă este întotdeauna o opțiune foarte hrănitoare pentru fiecare zi. În loc să se lipească la acele prăjituri cu o mulțime de umpluturi și cremă, zahar și toppinguri grase, cum ar fi frisca sau altele, s-ar putea lua în considerare pregătirea unei prăjituri integrale prăjitură tort, ce zici? Foarte bogat în
