10 Rețete de prânz cu conținut scăzut de carbohidrați
Cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de carburi știu că trebuie să restricționeze anumite ingrediente și să înceteze să mănânce zilnic anumite alimente precum paste, orez, pâine, piureuri, printre alte alimente tradiționale și tradiționale.
Pentru a înlocui aceste alimente și pentru a mânca prăjituri la fel de gustoase, dar cu un conținut scăzut de carbohidrați, puteți opta pentru câteva dintre sugestiile rețetelor de prânz de carburant scăzut pe care le-am enumerat mai jos.
Există rețete de spaghete de legume, cartofi piureți, risotto fără orez, omelet, cuptor cu hamburger, hamburger pe placă, printre alte idei. Verificați rețetele, pregătiți-vă și un apetit bun!
1. Ciocanul de prânz cu carburi mici
ingrediente:
- 1 kg de rață măcinată;
- 200 grame de quinoa în boabe;
- 1 ceapă mică tocată;
- 1/2 suc de lamaie;
- sare la gust;
- piper după gust;
- proaspete menta frunze la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti quinoa timp de 10 minute in apa. Se scurge și se lasă să se răcească. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, se pune sarea. Puneți această masă de carne într-un vas de copt mediu și mergeți strâns bine și compactați. Se taie diagonal peste carne, se toarnă ulei de măsline și se coace ușor în cuptorul mediu timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Serviți cu salată proaspătă!
2. Rețetă de prânz cu carburi mici - hamburger pe farfurie
ingrediente:
- 500 g de carne de vită măcinată sau pui măcinat;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 2 linguri de ceapa tocata;
- piper după gust;
- sare la gust;
- proaspete ierburi la gust.
Metoda de preparare:
Incorporați toate ingredientele într-un bol până când se obține o masă omogenă. Împărțiți aluatul și modelați burgerii în mâini. Așezați burgerii în foaia de coacere unsă și coaceți-le într-un cuptor mediu preîncălzit până când maro auriu pe ambele părți. Serviti cu salata proaspata pe farfurie!
3. Rețetă de prânz cu carburi mici - spaghete de dovlecel cu pui
ingrediente:
- ulei de măsline;
- 2 piept de pui;
- 1/2 lingurita de sare de mare;
- 1/4 linguriță de piper negru;
- 1 1/2 linguri de făină de găină;
- 1/3 ceașcă pesto de busuioc;
- 1/3 lapă de lapte de migdale;
- 2 dovlecei;
- 1 lingura de suc de lamaie.
Metoda de preparare :
Se taie dovlecei în felii subțiri în direcția longitudinală și se taie fiecare felie în benzi subțiri, cum ar fi spaghete. Dacă utilizați un mandolin pentru a tăia. Aduceți dovleceii la gratar timp de 1 minut în apă fiartă sărată. Scoateți, scurgeți și lăsați-l deoparte. Într-o tigaie de căldură, încălziți pieptul de pui timp de 5 minute pe fiecare parte. Se condimentează cu sare și piper. Tăiați în cuburi și lăsați-le deoparte.
În aceeași tigaie, adăugați făina de năut și laptele de migdale, răzuiți fundul și amestecați bine. Includeți puiul cu dovlecei și cu sosul. Lăsați-l să gătească încă 5 minute, adăugați condimente și serviți.
4. Rețetă de prânz cu carbohidrați slabi - omelet
ingrediente:
- 3 ouă;
- mână de spanac tocat;
- mână de roșii tocate;
- busuioc frunze la gust;
- 4 felii de mozzarella;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se taie toate ingredientele. Bateți ouăle cu o fuletă până când se spargă. Încălziți o tigaie neacoperită și rotiți repede roșiile și spanacul. Apoi adăugați ouăle bătute. sezon cu sare și piper la gust și lăsați să stea. Întoarceți-vă și lăsați-l să stea pe cealaltă parte. Garnitură cu busuioc proaspăt și serviți!
5. Rețetă de prânz cu carbohidrați scăzut - ascunderea conopiderului
ingrediente:
- 600 g conopidă;
- 300 g de piept de pui;
- 100 g de cheag;
- 4 cuișoare de usturoi;
- 1 linguriță șofran;
- 10 g piper piper;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 100 g de brânză parmezană rasă.
Metoda de preparare:
Se toacă usturoiul și se prăjește ceapa. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Gatiti carnea de pui in oala sub presiune si apoi tocati si gustati, savurand ierburi si condimente de preferinta. Rezervați-o.
Se gateste conopida în florets în abur, se lasă să se topească într-o sită. Saut ceapa, usturoiul, piperul și șofranul din uleiul de măsline. Tăiați conopida în bucăți mici, adăugați brânza și procesați totul, adăugați sortimentul și amestecați.
Ungeți un refractar și împrăștiați jumătate din amestecul de conopidă, împrăștiați puiul de umplutură și terminați cu amestecul de conopidă și brânză rasă. Coaceți timp de o jumătate de oră pentru a gratinat și servi!
6. Rețetă de prânz cu carbohidrați scăzut - pui cu sos de brânză
ingrediente:
pui
- 1 piept de pui tăiat în cuburi mici;
- 3 cuișoare usturoi, zdrobite;
- 1 lingurita de sare de mare;
- 1 lingură de oțet.
sos
- 1 unt de unt;
- 250 g de cola;
- 2 cani de cremă proaspătă;
- 1/2 ceasca de branza rasa;
- 1 lingură de grâu gorgonzola rasă;
- 1 lingurita muștar;
- 1 vârf de mușchi de nucă de grădină.
Metoda de preparare:
Puneți carnea de pui cu usturoi, sare și oțet și marinați 20 de minute în acest amestec. Într-o tigaie neacoperită pe foc mediu, gătiți puiul până când se arde maro auriu și se lasă deoparte.
Sosul: într-o cratiță, topiți untul și adăugați toate ingredientele și amestecați bine. Într-un vas de coacere, puneți puiul și vârful cu sosul de brânză. Coaceți timp de 10 până la 15 minute și serviți apoi.
7. Rețetă de prânz cu carburi mici - risotă de conopidă
ingrediente:
- 1 conopidă separată în buchete;
- 1 lingură de smântână proaspătă;
- 80 g slănină slănină;
- 35 g branza gorgonzola rasa;
- 3 cuișoare usturoi, zdrobite;
- 1 lingurita de coriandru;
- 1 vârf de praf de ardei iute;
- 1 pensulă de pulbere de ardei cayenne;
- 1 vârf de curry;
- 1 vârf de praf de ghimbir;
- pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Într-un procesor, locuiți conopidă și pulsați până când seamănă cu boabe de orez. Într-o tigaie pe foc mediu puneți baconul tocat în bucăți mici și adăugați 80 ml de apă, acoperiți și gătiți. Îndepărtați slănina și folosiți grăsimea de slănină pentru a bloca usturoiul zdrobit rapid. Adaugati conopida prelucrata, crema de lapte proaspat si condimente. Acoperiți tigaia, reduceți căldura și gătiți timp de 3 minute. Adăugați brânză rasă și slănină prăjită, se amestecă bine și apoi serviți cu patrunjelul decorat.
8. Rețete de prânz ieftine cu carbohidrați - somon în sos de lămâie
ingrediente:
- 1 portie de somon proaspat;
- 1 ramură de cimbru;
- 1 lamaie siciliană;
- 5 frunze de salată verde;
- 1 picior arugula;
- roșii de cireșe la gust;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- plante fine pentru gust.
Metoda de preparare:
Tăiați somonul în cuburi. Deschideți foi de folie, puneți somonul în centru, se toarnă cu ulei de măsline, puțină sare, cimbru și se termină cu două felii de siciliană de lamaie și se închide foaia de folie. Așezați pe foaia de coacere și coaceți la 180 de grade timp de 40 de minute. Într-un castron, rupeți frunzele cu mâinile și tăiați roșiile de cireșe la jumătate. Îndepărtați cu atenție aluminiu din somon și serviți cu frunzele.
9. Rețetă de prânz cu carbohidrați slabi - sassami de pui cu broccoli
ingrediente:
- 500 de grame de pui de sassami;
- 100 ml de sos shoyu;
- 1 lingurita de ghimbir;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 buchet de ninja de broccoli;
- sare la gust;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Într-un castron puneți puiul, sosul de șoșu, ghimbirul, uleiul de măsline, sarea și condimentele și lăsați marinatul timp de cel puțin șase ore în frigider. Gatiti broccoli pe abur pana cand va licitati. Grătați carnea de pui pe un grătar. Se condimentează broccoli cu suc de lămâie și sare și se servesc cu sassami de pui.
10. Rețetă de prânz cu carbohidrați slabi - salată de frunze cu creveți
ingrediente:
- 1 duzină de creveți mari;
- Salată de 1 picior;
- Salată verde purpură;
- 1 pepene verde;
- 1 picior de fenicul;
- 1 lamaie siciliană;
- 1 unt de unt;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 100 ml ulei de măsline;
- sare la gust;
- plante fine pentru gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie, se topește untul și se înmoaie usturoiul, se adaugă creveții proaspeți și curați, se toarnă sucul de lamaie siciliană, maro pentru 5 minute pe fiecare parte și se lasă deoparte. Spălați toate frunzele și tăiați feniculul în felii. Într-un castron se adaugă frunzele și se servește cu lamaie siciliană, sare, ierburi fine și ulei de măsline. Adăugați creveții, amestecați și serviți apoi.
9 Rețete de cereale integrale fără gluten
O modalitate de a începe schimbarea obiceiurilor alimentare și de a avea o dietă mai sănătoasă și mai echilibrată este reducerea consumului de carbohidrați, în special a pâinii fără gluten. Consumând excesul de făină albă, pe lângă faptul că este nesănătoasă, contribuie, de asemenea, la creșterea în greutate. Dacă doriți să scăpați
Pentru cei care au nevoie să piardă în greutate sau să controleze greutatea, întâlnirile și petrecerile dintre prieteni și familie pot deveni o adevărată capcană. Asta pentru ca aceste evenimente nu sunt doar discutii si distractii, dar sunt adesea insotite de gustari, care nu sunt intotdeauna sanatoase sau au calorii reduse. Vestea bu
