10 rețete de bucate sănătoase

Biscuiții biscuiți sau biscuiții trebuie evitați în totalitate de cei care intenționează să aibă o viață mai sănătoasă sau să urmeze o dietă cu conținut scăzut de calorii pentru a pierde în greutate. În general, aceste alimente au multe conservanți, arome artificiale, în plus față de cantități mari de zahăr și sodiu.

O idee bună este să vă pregătiți cookie-urile mai sănătoase acasă. Astfel, selectați ingrediente proaspete și naturale pentru preparare și puteți face biscuiții sănătos, mai hrănit și bogat în fibre. Folosirea alimentelor cum ar fi miere, ovăz, chia și altele în prepararea biscuiților vă poate face oferta de după-amiază super funcțională.

Însoțiți câteva rețete sănătoase și delicioase de gătit sănătoase de mai jos!

1. Rețetă sănătoasă pentru oțet și miere

ingrediente:

• 3 linguri de miere;
• 3 linguri de zahăr brun;
• 2 linguri de unt;
• 1 ou;
• 1 ceasca ceai de ovăz;
• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 1 lingurita de praf de copt.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați mierea, untul, oul și zahărul. Se amestecă totul până se înmoaie. Dacă vrei, poți folosi un fouet. Apoi, încorporați făina de grâu și ovăz și amestecați, observați că aluatul este dens. Se adaugă drojdia și se dizolvă. Se separă o foaie de copt, porții de butter și separat de biscuiți cu ajutorul unei linguri. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute sau până la maro auriu și robust. Așteptați să fiți serviți și serviți. Puteți adăuga condimente de preferință, cum ar fi scorțișoară pe biscuiți sau lamă sau portocaliu, dacă preferați.

2. Rețetă sănătoasă de cacao și migdale

ingrediente:

• 2 cesti de apa;
• 1 cană de unt;
• ¼ ceasca de ulei de nuca de cocos;
• ½ ceasca de miere;
• 3 ouă;
• ½ extract de vanilie de lingurita;
• ½ extract de lingură de extract de menta;
• 2 cesti de făină de migdale;
• ¾ ceasca de praf de cacao slab;
• 1 lingură de sare;
• 1 lingură de bicarbonat de sodiu.

Metoda de preparare:

Adăugați apa într-o tavă și aprindeți focul. Se adaugă untul, uleiul de cocos și mierea și se amestecă bine până se topește. Scoateți focul și lăsați-l să se odihnească. Porniți cuptorul la temperatură medie. Într-un castron, combinați ingredientele uscate. Într-un alt castron bateți ouăle până la spumă. În castron mare se toarnă bulionul din tigaie și se adaugă extractele și se amestecă totul. Adăugați ouăle și amestecați totul. Apoi, încet încorporați ingredientele uscate cu ajutorul unei linguri. Separați o foaie de copt, acoperiți cu hârtie de unt și adăugați linguri de biscuiți. Coaceți ușor timp de aproximativ 12 minute. Așteptați să fiți serviți și serviți.

3. Rețetă sănătoasă de cremă de cocos cremă

ingrediente:

• 1 cană de cremă de nucă de cocos;
• 3 pachete de stevia;
• 2 lingurite extract de vanilie;
• 1 vârf de sare;
• 50 de grame de ciocolată amară.

Metoda de preparare:

Într-o cratiță adăugați cremă de nucă de cocos și stevia, amestecați. Se adaugă vanilie și sare și se aduce la căldură la intervale de aproximativ 3 minute. Când nuca de cocos este topită, opriți-o. Se separă o foaie medie de coacere acoperită cu hârtie de unt și se toarnă amestecul de nucă de cocos uniform pe suprafață. Adăugați rindurile de ciocolată amare și apăsați cu mâinile pentru a le încorpora în aluat. Luați la congelator timp de 30 de minute și tăiați la dimensiunea dorită. Serviti.

4. Rețetă sănătoasă de banană și cocos de cracker

ingrediente:

• 1 banană mică și jumătate tocată;
• ¼ ceasca de făină de semințe de in;
• 1 lingură de coaja portocalie;
• 1 linguriță de semințe de chia;
• 1 lingură de nuci tocate;
• 1 lingură nucă de cocos rasă;
• ¼ ceasca de făină de nucă de cocos;
• ½ linguriță de vanilie;
• 1 pachet de stevia.

Metoda de preparare:

Adăugați toate ingredientele într-un castron mare. Se amestecă totul până când bananele sunt frământate și încorporate în ingrediente. Aluatul trebuie să fie textura moale. Dacă trebuie să utilizați un mixer electric în locul mâinilor. Porniți cuptorul la temperatură medie. Se separă o foaie de copt și se acoperă cu folie de hârtie sau cu spray nedorit. Cu o lingura, portiuni separate de aluat pentru a forma biscuitii. Acordați o distanță de 1 cm între ele. Se presară nucă de cocos ras pe partea de sus și se coace timp de 15 minute sau până la maro auriu. Serviti.

5. Rețetă de ciocolată și ciocolată sănătoasă

ingrediente:

• 1 cană de făină de migdale;
• ⅓ ceașcă de ulei de nucă de cocos topită;
• ⅓ ceașcă de amidon de cassava;
• 1 linguriță extract de vanilie;
• 1 lingurita de cafea solubila;
• ¼ linguriță de bicarbonat de sodiu;
• ¼ ceasca de miere;
• 1 lingură de pudră de cacao neîndulcită.

Metoda de preparare:

Porniți cuptorul la temperatura medie până la preîncălzire. Se amestecă toate ingredientele într-o oală mare, minus cafeaua și cacao. Se amestecă până se înmoaie. Se separă aluatul în două părți de aceeași mărime. Înfășurați unul în folie de plastic și răciți-l timp de câteva minute. În celălalt aluat se adaugă cacao și cafea și se amestecă până se incorporează în aluat și se procedează la fel la frigider. Scoateți congelatorul, deschideți aluatul de vanilie pe o suprafață plană, cu ajutorul unei role între două coli de hârtie cu unt, pentru a nu lipi.

Deschideți cealaltă masă de cafea și ciocolată de aceeași mărime și acoperiți un aluat în celălalt, împachetați-o. Luați-l la congelator timp de 10 minute pentru a obține fermitate. Se taie mărimea de 1 cm în rolă cu un cuțit și se așează într-un vas de copt unsă, se coace timp de 12 minute sau până se obține culoarea. Așteptați să fiți serviți și serviți.

6. Rețetă sănătoasă de nucă de cocos și miez de biscuiți

ingrediente:

• 2 cani de nucă de cocos rasă;
• 3 linguri de făină de cocos;
• ⅓ ceașcă și 2 linguri de miere;
• 1 lingurita de mentă;
• ¼ ceasca de ulei de nuca de cocos topita.

Metoda de preparare:

Adăugați fulgii de ovăz, făina într-un procesor de bucătărie. Apoi adăugați miere, monetărie și amestecați-le împreună. Ștergeți totul în procesor până când obțineți un aluat lipicios. Adăugați uleiul de nucă de cocos și amestecați din nou. Aranjați aluatul pe o farfurie și păstrați-l la frigider. Tăiați la dimensiunea dorită și serviți.

7. Rețetă sănătoasă de cookie pentru ovaz și banană

ingrediente:

• 3 banane mari;
• ½ ceasca de unt de arahide;
• 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
• 2 linguri de miere;
• 1 linguriță extract de vanilie;
• 2 și o jumătate de ovaz;
• 1 lingurita praf de copt;
• ¼ linguriță de scorțișoară;
• ¼ linguriță de sare.

Metoda de preparare:

Lăsați cuptorul la temperaturi ridicate. Se separă o foaie de copt și se acoperă cu hârtie cu unt. Într-o tigaie frământați bananele cu o furculiță, adăugați unt de arahide, ulei de nucă de cocos, miere și vanilie. Se amestecă totul ușor. Într-un alt vas se adaugă ovăzul, drojdia, scorțișul și sarea. Apoi, aranjați acest amestec în bolul de ingrediente umede și frământați cu mâinile până când sunt încorporate. Se separă porțiunile acestui biscuiți cu linguri pe foaia de copt. Coaceți timp de maxim 15 minute. Timpul variază în funcție de fiecare cuptor. Așteptați să fiți serviți și serviți.

8. Rețetă sănătoasă cookie pentru fulgi de ovăz și scorțișoară

ingrediente:

• 400 grame de fulgi de ovăz în fulgi subțiri;
• 4 linguri de zahăr brun;
• 6 linguri de ulei de măsline;
• 1/2 cana lapte degresat;
• 2 lingurite de scorțișoară;
• 1/2 pulbere de copt.

Metoda de preparare:

Într-un castron se adaugă ovăz, drojdie, zahăr, ulei de măsline, lapte și scorțișoară. Se amestecă totul pentru a forma un aluat. Deschideți aluatul cu ajutorul unui rulou pe o masă curată și măcinată. Porniți cuptorul la temperatură medie. Tăiați biscuiții cu un cuțit și aranjați unul lângă altul într-o foaie de copt siliconată sau acoperită cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 20 de minute. Biscuiții sunt foarte rezistenți. Așteptați să fiți serviți și serviți.

9. Rețetă igienică sănătoasă și fulgi de ovăz

ingrediente:

• 1 1/2 cani de făină integrală de grâu;
• 1 1/2 cupe de fulgi de ovăz;
• 1 cană de zahăr demerara;
• 1 cană de amidon de porumb;
• 1 pahar de iaurt natural;
• 100 de grame de unt nesărat.

Metoda de preparare:

Într-un castron, adăugați ingredientele, amintiți-vă să puneți cele uscate și apoi cele umede. Se amestecă cu mâinile până se înmoaie. Deschideți aluatul cu o rolă pe o suprafață netedă și aplatizați și tăiați dimensiunea dorită cu un cuțit. Așezați-le într-un vas de copt de silicon sau uns și ușor de maroniu timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit. Serviti.

10. Rețetă sănătoasă de cracker de sare

ingrediente:

• 1/2 cana apă;
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline extra virgin;
• 1 lingurita de sare;
• 2 și 1/2 cești de făină integrală de grâu;
• 1 lingura chia;
• 1 lingură de semințe de in;
• tocată.

Metoda de preparare:

Puneți toate ingredientele într-un castron, amestecați cu mâinile. Răspândiți-o pe o foaie de copt și, cu ajutorul unei role, lăsați aluatul bine așezat pe suprafață. Marcați patratele cu cuțitul. Coaceți la temperaturi ridicate timp de 15 minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

5 Rețete cu Lapte de Paine pentru a pierde în greutate

Cu numai 48 de calorii pe porție, care corespund la 200 g, nutrienți importanți precum potasiu, fier, calciu, sodiu, fosfor, proteine ​​și vitamina C, vinetele se prezintă deja ca o alegere excelentă pentru persoanele care doresc să aibă o dietă sănătoasă și să mențină forma buna. Și ca și cum nu ar

(dietă)

Copiii văzând desene cu caractere grosolane Tind să mănânce mai mult

O cercetare publicată în Jurnalul de Psihologie al Consumatorilor a descoperit că copiii care urmăresc desene cu caractere cu kilograme în exces tind să mănânce mai mult. Oamenii de stiinta responsabili de acest studiu au descoperit ca tinerii care au vazut un personaj animat au consumat de doua ori mai multe besteirinuri decat cei care au urmarit un spectacol cu ​​protagonisti care au avut o silueta mai subtire. Pentru a a

(dietă)