10 Rețete pentru cookie-urile Quinoa prăjite

Quinoa este un cereale cu multe proprietăți benefice pentru sănătate și proteine ​​înalte. Chiar și din acest motiv, este adesea folosit în rețete vegetariene ca un excelent substituent pentru carne. Este considerat super-sănătos, pe lângă faptul că este un aliment fără gluten, și, prin urmare, este de asemenea utilizat pe scară largă în rețete pentru persoanele cu boală celiacă (alergie la gluten).

• Vezi de asemenea: Beneficiile quinoa pentru sănătate și fitness.

Quinoa se găsește sub formă de boabe, făină sau fulgi, toate formele fiind destul de sănătoase pentru consum. Este o sursă bogată de aminoacizi, vitaminele A, B1, B2, B3, B6, C și E. Mineralele prezente în quinoa sunt fier, fosfor, magneziu, calciu, zinc, potasiu, mangan. În plus, are omega 3 și 6, care sunt excelente pentru sănătatea inimii.

Dacă doriți să beneficiați de proprietățile sale, cum să pregătiți un cookie chinoa prăjită, delicioasă și delicioasă, de la o pregătire simplă și ușoară? Mai jos sunt variații ale acestei rețete, toate pregătite în cuptor. Verifică-l și poftă bună!

1. Rețetă pentru cookie-ul quinoa ușor coapte în cuptor

ingrediente:

• 100 g de quinoa în boabe;
• 50 g de quinoa roșie în boabe;
• 30g de făină de chia;
• 40 g de amarant în fulgi;
• 40g fulgi quinoa;
• 2 ouă bătut;
• 40g busuioc proaspat tocat;
• 1 morcov răzuit;
• 1 ceapă tocată;
• 50 de grame de botul ras;
• sare de mare la gust;
• piper după gust;
• 45 ml de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Începeți prin gatirea quinoa în fasole, conform instrucțiunilor din pachet. Când se fierbe, se scurge și se amestecă cu ouăle și se servește cu sare. Adăugați busuioc, cartof, morcov și ceapă. Adăugați făina de chia, fulgi de quinoa și amarant. Lăsați-o să se odihnească o jumătate de oră până când quinoa și amarantul în fulgi ar absorbi umezeala. După această perioadă, modelează cookie-urile și luați o foaie de coacere unsă cu ulei sau acoperită cu hârtie vegetală. Cuptorul trebuie preîncălzit la 190 ° C. Coaceți timp de 20 de minute. Serviti.

2. Rețetă pentru brânză quinoa prăjită ușor cu ovaz

ingrediente:

• 2 cești de ceai quinoa organic;
• 3 linguri de fulgi de ovăz;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• 1 clar;
• 1 ceapă mare rasă;
• piper după gust;
• cumin la gust;
• mirosul verde la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti quinoa timp de aproximativ 20 de minute sau pana cand se inmoaie. Scurgeți apa și nu spălați chinoa. Se amestecă celelalte ingrediente cu chinoa încă caldă pentru a facilita modelarea cookie-urilor. Introduceți într-un aluat omogen și formați găluștele cu mâinile umezite cu ulei de măsline. După rulare, găluștele se pune într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu până la maro auriu. Serviti.

3. Rețetă pentru găluște quinoa prăjită ușor cu pui

ingrediente:

• 1/2 ceașcă chinoasă gătită;
• 1 piept de pui tăiat;
• 1 ou;
• 3 linguri făină integrală de grâu;
• 1 morcovă cu rădăcină medie;
• 2 linguri chia;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gatiti quinoa in apa pana cand se inmoaie, timp de aproximativ 20 de minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Gatiti pieptul de pui, drenati si distrugeti. Incorporați toate ingredientele într-un castron, adăugând condimente pe gust. Formați găluștele cu mâinile și puneți-le într-o foaie de coacere unsă și coaceți-le într-un cuptor mediu. Serviți acest cookie hrănitoare.

4. Reteta pentru cookie quinoa prăjită cu legume

ingrediente:

• 1 cană quinoa;
• 2 cesti de apa;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 4 cuișoare usturoi, tocate;
• 1 mână de fasole franceză;
• 1/2 piper ars tocat;
• 1/2 zucchini tocate;
• boabe picante pe gust;
• piper după gust;
• sare la gust;
• 1 cană de brânză parmezanată.

Metoda de preparare:

Începeți gătitul quinoa în apă până când se va licita. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Luați și păstăile pentru a fierbe într-o tavă cu apă, drenați și lăsați-o deoparte. Tăiați toate legumele. Aduceți usturoiul și ceapa să se rețină într-o tigaie cu ulei de măsline, apoi să se incorporeze celelalte legume și să se lase săpun. Se condimentează cu piper, sare și boia de ardei. Scoateți din căldură și adăugați chinoa fiartă. Când se răcește, se răcește pentru a lovi un procesor pentru a forma un aluat consistent. Formați găluștele cu mâinile și puneți-o într-un vas de copt unsă. Coaceți în cuptorul mediu timp de 10 minute pe fiecare parte sau până la maro auriu. Serviți cu câteva sosuri însoțitoare!

5. Rețetă pentru cookie cu quinoa prăjită, cu dovlecei

ingrediente:

• 6 ouă bătut;
• 1 cană roșie quinoa gătită;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 tip de ceapă julienne felii;
• 2 dovlecei tocate;
• 1 pachet de tomate feliate;
• 3 linguri de oregano;
• 2 cuișoare usturoi, tocate.

Metoda de preparare:

Gatiti quinoa in apa pana se usuca si se inmoaie. Apoi puneți într-un castron mare și amestecați ouă, dovlecei și condimente. Stilul de găluște se pune linguri într-un vas de coacere unsă sau se toarnă în boluri individuale și se coace ușor în cuptorul mediu timp de 15-20 de minute. Așteptați să se răcească, să fie dezbrăcați (dacă este făcută în tigaie) și serviți.

6. Rețetă pentru cookie-ul quinoa prăjit cu lumină, cu broccoli

ingrediente:

• 100 g chinoa;
• 3 linguri de ricotta zdrobite;
• 1 arțar tocat;
• 2 linguri patrunjel tocat;
• 1 lingură de menta proaspătă;
• 30 g de parmezan ras;
• 1 ½ linguri de făină integrală de grâu;
• sare la gust;
• piper după gust;
• lamaie de lamaie;
• 1 ou mare;
• 80g broccoli aburit.

Metoda de preparare:

Aduceți quinoa să gătească în 200 ml de apă până când se înmoaie și apa să se usuce. Lăsați-vă bine. Spalati ricotta si lăsați-l deoparte. Gatiti broccoli pe abur, apoi taiati. Se taie pătrunjel, menta și arpagic. Într-un castron amestecați quinoa cu parmezan, condimente, făină, ouă, lamaie, broccoli și ricotta. Includeți totul și formați bilele sau lingurile pe o foaie de copt. Separați cookie-urile de 2 cm. Coaceți la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Serviti.

7. Rețetă pentru brânză de quinoa prăjită cu brânză de capră

ingrediente:

• 2 ouă;
• 2 albusuri de ou;
• 80 de grame de spanac;
• 80 de grame de brânză de capră;
• 1/4 ceasca de boabe quinoa;
• 1 lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Rotiți cuptorul la 180 de grade. Gatiti quinoa in apa pana cand se inmoaie si majoritatea apei se usuca si se evapora. Scurgeți și așteptați să se răcească. Spălați spanacul și tăiați în benzi subțiri. Bateți ouăle cu albușuri de ou până la spumare. Într-un castron se amestecă spanacul și se condimentează cu sare, piper, ouă, quinoa și bucățile de brânză de capră. Stilul găluștelui se pune într-un vas de copt unsă cu ulei de nucă de cocos. Dacă aluatul este foarte moale, turnați aluatul în aluat individual. Coaceți în cuptorul mediu (180 de grade) timp de 30 până la 40 de minute. Timpul variază în funcție de cuptor, rămâneți conectat. Când e aur, e gata.

8. Rețetă pentru cookie quinoa prăjită ușor cu năut

ingrediente:

• 1/3 ceașcă de quinoa în boabe;
• 200g năuturi gătite;
• cimbru proaspăt pe gust;
• pătrunjel proaspăt pe gust;
• ardei la gust;
• 1 ceapă mică tocată;
• sare la gust;
• ulei de măsline la gust;
• 1 lingură de tahini;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• 2 linguri de porumb.

Metoda de preparare:

Saut ceapa tocata in ulei de masline si sezonati cu sare si o proaspata cimbru de cimbru. Adăugați quinoa, nicăieri și 1 ceașcă de apă. Lăsați gătitul până la licitație. Puneți quinoa și năutul gătit în blender, ierburile proaspete, tahini, uleiul de măsline și bateți totul până se obține un amestec omogen. Îndepărtați-l din blender și turnați-l într-un bol, încorporați făină de porumb și amidon de porumb. Setați sarea și condimentele dacă este necesar. Modelați găluștele și puneți-le în formă lubrifiantă. Brun ușor în cuptorul mediu și serviți.

9. Rețetă de cookie de quinoa prăjită cu lumină mandioquinha

ingrediente:

• 1 ceasca de mandioquinha;
• 1 ceasca de broccoli tocat;
• 1/2 cana fulgi quinoa;
• sare la gust;
• 1/2 cana apă;
• 1 lingură de făină de grâu;
• pesmet pentru paine.

Metoda de preparare:

Începeți prin coajarea mandiochinului și tăierea în cuburi. Aduceți la fierbere în apă până când este licitată. Scurgeți, frământați până la piure. Gatiti broccoli in vapor si, atunci cand sunt fragedi, toaca. Incorporați toate ingredientele într-un castron mare și formați cookie-urile cu mâinile. Treceți făina și puneți-o într-un vas de copt unsă. Culoare maro maro în cuptor la 180 de grade până la maro auriu. Serviti.

10. Rețetă pentru cookie quinoa prăjită ușor cu yam

ingrediente:

• 100 g orez brun fiert;
• 100 g de yam gătit și frământat;
• 100 g chinoa gătită;
• 500 g biomasă verde de banane;
• 20 g praz tocat;
• 50 g ceapa tocata;
• 50 ml ulei de susan prăjit;
• 100 ml de ulei de măsline;
• vârf de nucșoară;
• patrunjel la gust;
• sare la gust;
• 100 g de făină de năut pentru acoperire.

Metoda de preparare:

Gatiti orezul pana cand fierte, lăsati deoparte. Cook quinoa până la licitație, retrase din circuitul agricol. Pregătiți biomasa verde de banane și lăsați-o deoparte. Tăiați prazul în felii. Includeți toate ingredientele, inclusiv condimente și poloneză. treceți făina de năut și aduceți la coacere 180 de grade. Atunci când aurul serveste acestui deliciu delicat.

8 Rețete de budincă cu conținut scăzut de carbohidrați

Vrei un desert delicios, ușor și slab carbohidrat? Ce zici de pregătirea uneia dintre aceste rețete de budincă cu carbohidrați scăzut? Puddingul este un desert gustos, aerat, care se adresează tuturor gusturilor. Desertul tradițional de budincă de lapte condensat este unul dintre multele favorite. Mai jos

(dietă)

[Video] 13 alimente pentru a obține masa musculară

Când te antrenezi pentru a câștiga musculare, este foarte important să faci alegerile corecte de hrană care să ajute acest scop. Mulți oameni acordă mult timp la antrenament, dar aleg alimente care nu favorizează construirea musculară maximă. Includeți aceste 13 alimente în dietă pentru masă și obțineți rezultate excelente! Video: Urmăriți

(dietă)