10 Rețete pentru tortul de tapioca fără lapte
Tapioca guma sau făina a devenit un ingredient foarte popular în Brazilia. Anterior, a fost mai mult folosit în statele din nord-estul Braziliei, dar a câștigat popularitate în sud și sud-est de ceva timp.
Este folosit în mod constant pentru a face tapioca tradițională ca un substitut pentru pâine pentru micul dejun sau gustare după-amiaza, servit cu umpluturi asortate. Mulți pot folosi tapioca ca un substitut pentru aluatul de pizza.
- Vezi și: Rețete de pizza ușoară Tapioca.
În plus, tapioca, fiind un ingredient lipsit de gluten, este folosit în mod constant pentru a încorpora diferite rețete, dulci sau sărate, în special pentru celiacii. Tortul de tapioca poate fi foarte delicios și ușor de făcut, fiind o masă completă care generează sațietate și oferă mai multă energie pentru această zi. Mai jos am selectat câteva rețete pentru torturi de tapioca fără lapte, pentru că doriți să excludeți deoarece este intolerant la lactoză sau din alt motiv. În loc de lapte, se utilizează apă sau lapte de nucă de cocos. Urmați-ne!
1. Rețetă pentru tortul de tapioca fără lapte
ingrediente:
- 250 g de gumă de tapioca;
- 200 ml de lumină de lapte de cocos;
- 1 1/2 cani de zahăr demerara;
- 2 ouă;
- 2 linguri ulei de nucă de cocos;
- făină și ulei de nucă de cocos să se răspândească.
Metoda de preparare:
Se amestecă guma cu lapte de cocos pentru a se hidrata și a se lăsa deoparte. În mixer bateți restul ingredientelor și apoi adăugați făina și laptele amestecând totul până când întoarceți o masă. Se separă un vas de coacere, unsoare cu ulei de nucă de cocos și făină de nucă de cocos. Se toarnă aluatul în cuptorul mediu preîncălzit timp de 45 de minute sau până se fixează. Întoarceți-vă și serviți.
2. Rețetă pentru tortul de tapioca fără lapte cu zahăr brun
ingrediente:
- 250g de făină de tapioca;
- 200 ml de lumină de lapte de cocos;
- 1 1/2 ceașcă de zahăr brun;
- 100 de grame de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 2 ouă;
- 2 linguri ulei de nucă de cocos.
Metoda de preparare:
Se amestecă făina de tapioca cu laptele de nucă de cocos pentru a se hidrata și a se lăsa deoparte. În mixer bate restul ingredientelor și apoi adăugați făina și laptele de amestec până devine o masă omogenă. Se separă un vas de coacere, unsoare cu ulei de nucă de cocos și făină de nucă de cocos. Se toarnă aluatul în cuptorul mediu preîncălzit timp de 45 de minute sau până se fixează. Unsalted și servi cu nucă de cocos rasă.
3. Rețetă pentru tortul de tapioca fără lapte cu cremă de legume
ingrediente:
- 1 pahar de lapte de cocos;
- 1/2 cana apă;
- 1 ceașcă de făină de tapioca;
- 5 ouă;
- 100g de nuci de sol;
- ½ ceasca de crema de legume;
- 1/2 pachet de nucă de cocos rasă;
- 1 ½ ceasca de zahar din cristal organic;
- ½ ceasca de faina de orez;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Îndepărtați tapioca timp de o jumătate de oră în apă, apoi scurgeți și înmuiați laptele de nucă de cocos și lăsați-l să se odihnească încă 30 de minute. Bateți albușurile de ou într-un loc de zăpadă cu zahărul. Adăugați gălbenușurile de ouă, cremă de legume, nucă de cocos și bateți din nou până când sunt încorporate. Adăugați amestecul de tapioca, făină de orez, nuci zdrobite și drojdie și încorporați cu ajutorul unei linguri. Luați acest aluat într-o formă unsă cu cremă de legume ușoară pentru a coace în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute. Desfaceți, presărați zahăr pudră și serviți.
4. Rețetă de tort de tapioca fără lapte de nord-est
ingrediente:
- 1 pachet de tapioca granulat;
- 1 litru de lapte de nucă de cocos;
- 1 lingură de sare;
- 4 linguri de unt nesărat;
- 5 ouă;
- 4 linguri de nucă de cocos rasă;
- 4 linguri de brânză rasă;
- 1 lingură de fenicul.
Metoda de preparare:
Într-un castron adăugați tapioca, sare și lapte de nucă de cocos până la acoperire. Lăsați-o să se hidrateze timp de 3 ore. Adăugați untul, ouăle, nuca de cocos rasă, brânza rasă și fenicul. Se amestecă totul pentru a forma un aluat. Ungeți o formă cu unt și turnați aluatul. Coaceți la 180 de grade înainte încălzit și coaceți până la maro auriu. Timpul variază în fiecare cuptor. Gata! Serviți doar.
5. Rețetă pentru tortul de tapioca fără lapte cu brânză de minas
ingrediente:
- 3 cești de ceai de tapioca;
- 3 ouă;
- 1 ceașcă de apă;
- 1 ceașcă de ulei de ceai;
- 1 pulbere de copt;
- 1 cană de brânză minas rasă;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Bateți în blender ouăle, uleiul, apa, tapioca, brânza rasă, sarea și, în final, drojdia. Ungeți o formă, așezați aluatul de tort și coaceți-o în formă preîncălzită, până se înroșește. Luați testul pentru stick. Întoarceți-vă și serviți.
6. Rețetă de tort de tapioca fără lapte cremos
ingrediente:
- 500 g tapioca granulată;
- 2 cești de ceai de zahăr;
- 1 litru de lapte de nucă de cocos fierbinte;
- 200 g nucă de cocos rasă;
- 1 cutie de lapte condensat ușor.
Metoda de preparare:
Se amestecă tapioca și zahărul și se încorporează treptat laptele de nucă de cocos fierbinte. Când este cremoasă, lăsați-o să stea 10 minute. Se adaugă nuca de cocos ras și se amestecă bine. Ungeți un plastic rotund cu lapte condensat și păstrați-l la frigider timp de două ore. Întoarceți-vă și serviți.
7. Rețetă de tort de tapioca fără lapte cu guava
ingrediente:
- 250 g de gumă de tapioca;
- 100 de grame guava tocate;
- 200 ml de lumină de lapte de cocos;
- 1 1/2 cani de zahăr demerara;
- 2 ouă;
- 2 linguri ulei de nucă de cocos;
- făină și ulei de nucă de cocos să se răspândească.
Metoda de preparare:
Se amestecă guma cu lapte de cocos pentru a se hidrata și a se lăsa deoparte. În mixer bateți restul ingredientelor și apoi adăugați făina, guavaul tocat și laptele de amestecat până când se întoarce spre o masă. Se separă un vas de coacere, unsoare cu ulei de nucă de cocos și făină de nucă de cocos. Se toarnă aluatul în cuptorul mediu preîncălzit timp de 45 de minute sau până se fixează. Întoarceți-vă și serviți.
8. Reteta de tort de tapioca fără lapte de ciocolată
ingrediente:
- 1 pahar de lapte de cocos;
- 1/2 cana apă;
- 1 ceașcă de făină de tapioca;
- 5 ouă;
- 2 linguri de pudră de cacao;
- ½ ceasca de crema de legume;
- 1/2 pachet de nucă de cocos rasă;
- 1 ½ ceasca de zahar brun;
- ½ ceasca de faina de orez;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Îndepărtați tapioca timp de o jumătate de oră în apă, apoi scurgeți și înmuiați laptele de nucă de cocos și lăsați-l să se odihnească încă 30 de minute. Bateți albușurile de ou într-un loc de zăpadă cu zahărul. Adăugați gălbenușurile de ouă, cremă de legume, nucă de cocos și bateți din nou până când sunt încorporate. Adăugați amestecul de tapioca, făină de orez, cacao și praf de copt și introduceți cu ajutorul unei linguri. Luați acest aluat într-o formă unsă cu cremă de legume ușoară pentru a coace în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute. Desfaceți, presărați zahăr pudră și serviți.
Bananele pot fi înlocuitori ideali pentru analgezice și posttraining izotonice
Când vă gândiți la o mare gustare post-antrenament, bananele sunt greu de învins. Bogate în potasiu și carbohidrați cu acțiune rapidă, bananele pot ajuta la reconstruirea musculaturii microleate în timpul exercițiilor fizice. De asemenea, hai să facem față, gustă mult mai bine decât un shake de proteine. Incredibil, noi
Zucchini este frecvent utilizat ca o legumă, dar știați că este de fapt un fruct, din familia de pepene verde, pepene, castravete și dovleac? Este o sursă bogată în vitamine complexe B, ideală pentru buna funcționare a sistemului neurologic, imunitar și circulator. De asemenea, are cantitati bune de vitamina A, care este excelent pentru viziune, piele, infectii de lupta si contine minerale importante pentru organism, cum ar fi fosfor, potasiu, calciu, sodiu, magneziu. De asemen
