10 Rețete pentru cookie-uri legume prăjite
Toata lumea stie cum legumele pot fi sanatoase pentru corpul nostru, oferind vitamine, fibre si minerale importante pentru intretinerea sanatatii. În plus, se știe că legumele sunt, de asemenea, opțiuni interesante pentru cei care urmează dietele, deoarece sunt alimente cu conținut scăzut de calorii și astfel le putem consuma fără vină.
În plus față de consumarea legumelor în forma lor originală, condimentată ca o salată proaspătă sau fiartă, puteți să vă diversificați prin crearea unei găluțe de legume în stare verde coapte. Pentru a menține totul sănătos, idealul este de a pregăti coapte în cuptor, pentru a evita excesul de grăsime din prăjirea în ulei.
Mai jos sunt retete pentru cookie de legume cu prăjituri ușoare, cu arome precum spanacul, arugula, salata și altele care pot fi alternative vegetariene pentru a servi prietenilor, toate fiind simple și ușor de preparat în cuptor. Verifică-l și poftă bună!
1. Rețetă de cracare de legume coapte ușor cu spanac
ingrediente:
- 1 spanac tocat frunze;
- 3 linguri de parmezan rasina usoara;
- 3 albusuri de ou;
- 1 ceapă tocată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 cană de ovaz în fulgi subțiri;
- 1 lingurita praf de copt;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați și separați frunzele de spanac, tăiați. Încălziți o tigaie bine și puneți ceapa și usturoiul în ulei de măsline. Adăugați spanacul și sosul până când apa se usucă și se usucă de la baza tăvii. Lăsați-vă bine. Transferați într-un castron, adăugați ingrediente rămase și amestecați bine. Împărțiți aluatul în porții egale, modelați găluștele. Aranjați-o într-un vas de coacere unsă cu ulei de măsline și ușor rumenit într-un cuptor mediu preîncălzit. Serviti!
2. Rețetă pentru găluște de legume prăjite cu lumânare ușoară cu șuncă
ingrediente:
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 grămadă de varză tocată;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 3 cești de ceai de cartof;
- 1 ou;
- 2 pietre prețioase;
- 2 linguri de făină;
- pesmet pentru paine.
Metoda de preparare:
Spălați frunzele de varză și lăsați-le deoparte. Se gateste cartoful intr-o cratita cu apa clocotita si sare pana se inmoaie. Scurgeți, stoarceți și lăsați-o la o parte. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline la căldură medie și tăiați usturoiul timp de 2 minute. Se adaugă varza, se topește timp de 2 minute și se servește cu sare și piper. Rezervați până se răcește. Într-un castron, combinați cartofi cu varză, ouă, gălbenuș, făină și amestecați totul. Setați sarea, dacă este necesar. Se separă porții de aluat cu ajutorul unei linguri, model sub forma de cookie-uri și treci în făină. Așezați-l în vasul de coacere unsă cu ulei de măsline și ușor maroniu în cuptorul mediu.
3. Rețetă de găluște de legume prăjită cu lăptucă
ingrediente:
- 4 frunze de salată verde tăiată;
- 3 linguri făină integrală de grâu;
- 1 ou;
- parfum verde tăiat la gust;
- ¼ ceapa tocata;
- ½ lingurita praf de copt;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați frunzele de salată, tăiați cu vârful cuțitului și lăsați-l să se scurgă. Apoi introduceți salata într-un castron cu făină, ouă, miros verde, ceapă, drojdie și sezon cu sare. Dacă doriți să adăugați și ceva piper. Faceți bile cu o lingură și puneți-le într-un refractar unsă cu ulei de măsline. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 150 ° C timp de 30 de minute. Când e aur, slujește.
4. Rețetă pentru cracker de legume coapte ușor cu conopidă
ingrediente:
- 2 cești de ceai de conopidă;
- 1 ou;
- 100 de grame de ricotta tocate;
- 4 linguri tărâțe de ovăz plin;
- 2 linguri de tărâțe de grâu;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați buchetele de conopidă; Gatiti conopida cu sare in apa clocotita sau abur pana la al dente. Se taie și trece procesorul împreună cu ricotta până când se formează o pastă. Se toarnă acest amestec într-un castron și se adaugă gălbenușul, tărâțele, amidonul și condimentele. Se amestecă bine. Beat zăpada albă și ușor în amestec. Formați cookie-urile și puneți-le într-un vas de coacere anti-stick, unsă cu ulei de măsline sau cu hârtie de unt. Coaceți la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Serviti.
5. Rețetă de găluște de legume prăjită cu lumină roșie
ingrediente:
- 2 cești de ceai racit;
- 2 cartofi fierti si mestecati;
- 2 ouă;
- 2 linguri de brânză parmezană rasă;
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați și tăiați arugula. Gatiti cartofii decojiti pana cand sunt foarte fragedi. Strângeți și așteptați să se răcească. Într-un castron se încorporează aluatul de cartofi cu arugula, parmezan, făină și alte ingrediente și condimente. Când se formează un aluat omogen, pe care îl puteți folosi pentru a lucra cu mâinile, formați găluștele, plasați într-o formă antiaderentă, unsă cu ulei de măsline sau silicon, care nu necesită unsoare. Se coace ușor în cuptorul cu temperatură medie, preîncălzit timp de 30 până la 35 de minute. Serviti.
6. Rețetă pentru găluște de legume prăjită ușor cu broccoli
ingrediente:
- 1 grămadă de broccoli;
- 3 linguri de parmezan rasina usoara;
- 3 albusuri de ou;
- 1 ceapă tocată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 cană de ovaz în fulgi subțiri;
- 1 lingurita praf de copt;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Separați buchetele din broccoli, spălați-le în apă curentă și aburi ușor până la moale. Se taie pe cuburi. Încălziți o tigaie bine și puneți ceapa și usturoiul în ulei de măsline. Adăugați broccoli și sare până când uscați apa din partea inferioară a tăvii. Lăsați-vă bine. Transferați într-un castron, adăugați ingrediente rămase și amestecați bine. Împărțiți aluatul în porții egale, modelați găluștele. Aranjați-o într-un vas de coacere unsă cu ulei de măsline și ușor rumenit într-un cuptor mediu preîncălzit. Serviti!
7. Rețetă de găină legume prăjită cu telina
ingrediente:
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 tulpină de telina tocată;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 3 cești de ceai de cartof;
- 1 ou;
- 2 pietre prețioase;
- 2 linguri de făină;
- pesmet pentru paine.
Metoda de preparare:
Spălați telina, tăiați și lăsați-o deoparte. Se gateste cartoful intr-o cratita cu apa clocotita si sare pana se inmoaie. Scurgeți, stoarceți și lăsați-o la o parte. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline la căldură medie și tăiați usturoiul timp de 2 minute. Se adaugă țelina, se topește timp de 2 minute și se servește cu sare și piper. Rezervați până se răcește. Într-un castron, combinați cartofi cu varză, ouă, gălbenuș, făină și amestecați totul. Setați sarea, dacă este necesar. Se separă porții de aluat cu ajutorul unei linguri, model sub forma de cookie-uri și treci în făină. Așezați-l în vasul de coacere unsă cu ulei de măsline și ușor maroniu în cuptorul mediu.
8. Rețetă pentru găluște de legume coapte ușor cu patrunjel
ingrediente:
- 1 tulpină de patrunjel;
- 3 linguri făină integrală de grâu;
- 1 ou;
- ¼ ceapa tocata;
- ½ lingurita praf de copt;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați frunzele de pătrunjel, tăiați cu vârful cuțitului și lăsați-l să se scurgă. Apoi introduceți patrunjelul într-un castron cu făină, ouă, ceapă, drojdie și sezon cu sare. Dacă doriți să adăugați și ceva piper. Faceți bile cu o lingură și puneți-le într-un refractar unsă cu ulei de măsline. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 150 ° C timp de 30 de minute. Când e aur, slujește.
9. Rețetă de pătrunjel verde legănată cu cicoare
ingrediente:
- 1 tulpină de cicoare;
- 1 ou;
- 100 de grame de ricotta tocate;
- 4 linguri tărâțe de ovăz plin;
- 2 linguri de tărâțe de grâu;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați cicoarea, tăiați și treceți în procesor împreună cu ricotta până când se formează o pastă. Se toarnă acest amestec într-un castron și se adaugă gălbenușul, tărâțele, amidonul și condimentele. Se amestecă bine. Beat zăpada albă și ușor în amestec. Formați cookie-urile și puneți-le într-un vas de coacere anti-stick, unsă cu ulei de măsline sau cu hârtie de unt. Coaceți la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Serviti.
10. Rețetă pentru găluște de legume coapte ușor cu arpagic
ingrediente:
- 2 cești păstăi tocate;
- 2 cartofi fierti si mestecati;
- 2 ouă;
- 2 linguri de brânză parmezană rasă;
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați și tăiați arpagicul. Gatiti cartofii decojiti pana cand sunt foarte fragedi. Strângeți și așteptați să se răcească. Într-un castron încorporați aluatul de cartofi cu ceapă de primăvară, parmezan, făină și alte ingrediente și condimente. Când se formează un aluat omogen, pe care îl puteți folosi pentru a lucra cu mâinile, formați găluștele, plasați într-o formă antiaderentă, unsă cu ulei de măsline sau silicon, care nu necesită unsoare. Se coace ușor în cuptorul cu temperatură medie, preîncălzit timp de 30 până la 35 de minute. Serviti.
Dieta de castravete pentru a pierde in greutate - Cum functioneaza si sfaturi
Castraveți este un aliment care are doar 16 calorii în fiecare 100 g servind. De asemenea, este compus din mai mulți nutrienți importanți pentru buna funcționare a organismului: carbohidrați, proteine, fibre, calciu, fosfor, mangan, magneziu, fier, potasiu, zinc și vitamina C. În general, găsite în salate și rețete pentru sucul verde, legumele sunt de asemenea prezentate într-un program alimentar: dieta de castravete pentru a subțire. Deci, hai să
6 Rețete de tort cassava cu conținut redus de carbohidrați
Probabil ați încercat un tort de cassava și, dacă nu ați încercat, nu știți la ce vă lipsesc. Acest tort poate purta cassava, cassava sau macaxeira (nume diferite pentru aceeași rădăcină, în funcție de regiunea Braziliei), dar este cultivat și găsit în întreaga țară. Ce zici de pregătirea unui delicios tort de cassava cu conținut scăzut de carburi pentru a consuma în după-amiaza târziu sau pentru a servi ca desert? Puteți folosi făină cu co
