10 Retete pentru Fit - Tort de Căpșuni ușor și gustos

Tortul de căpșuni este, în mod obișnuit, alegerea multor persoane pentru petrecerile de ziua și este, evident, foarte delicioasă. Cu toate acestea, este destul de caloric, deoarece este însoțită, de regulă, de meringuri, frisca, smântână, toppinguri de ciocolată și altele care ar trebui evitate de cei care urmează o dietă restrictivă pentru a pierde în greutate.

Totuși, fiți conștienți de faptul că puteți pregăti un tort de capsuni care este mai ușor și mai sănătos, fie că este vorba de versiunea simplă, neacoperită, fie de cele mai elaborate festivități, fără a depăși cantitatea de grăsimi și calorii.

Mai jos găsiți rețete pentru tort de căpșuni, care se potrivesc și ușor, toate foarte gustoase pentru a vă aventura în bucătărie. Bună pregătire și apetit!

1. Rețetă pentru prăjitura de capsuni potrivită și delicioasă

ingrediente:

masă

• 4 oua;
• 4 linguri de îndulcitor culinar;
• 1 pulbere de copt;
• 4 linguri făină integrală de grâu.

Umplerea și acoperirea

• 1 litru de lapte degresat;
• 3 pietre prețioase;
• 3 linguri de amidon de porumb;
• 2 linguri de îndulcitor culinar;
• 2 cutii de căpșuni.

Metoda de preparare:

Începeți prin alăptarea ouălor cu îndulcitor în mixer timp de 10 minute. Apoi, reduceți viteza și adăugați încet făina și praful de copt. Se amestecă și se pune acest aluat în formă unsă și se aduce la cuptorul preîncălzit mediu timp de 45 de minute.

Între timp, pregătiți umplutura și capacul. Pentru aceasta luați laptele, gălbenușurile de ou și amidonul într-o tavă și lăsați-o să se îngroaie. Opriți și adăugați îndulcitor.

Scoateți tortul copt și așteptați să se răcească. Apoi tăiem în jumătate și chestii cu smântână și căpșuni tocate. Acoperiți tortul cu restul de smântână și garnitura cu căpșuni. Serviti!

2. Rețetă pentru prăjitura de căpșuni potrivită cu tărâțe de ovăz

ingrediente:

• 100 de grame de căpșuni tocate;
• 2 ouă;
• 50 de grame de tărâțe de ovăz;
• 100 de grame de zahăr din nucă de cocos;
• 1 oală de iaurt simplu;
• 1 lingurita praf de copt;
• 75 grame de făină de orez;
• 50 ml de ulei de nucă de cocos.

Metoda de preparare:

Bateți ouăle, zahărul, uleiul de nucă de cocos și iaurtul în blender. Când este bine încorporat adăugați făina și tărâțele de ovăz și bateți puțin mai mult. Se adaugă praful de copt și căpșunile tocate și se amestecă rapid cu o lingură. Într-o formă unsă, se toarnă aluatul ușor în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

3. Reteta pentru tortul de capsuni se potriveste cu nuca de cocos

ingrediente:

• 5 linguri de unt nesărat;
• 1 ½ ceașcă de făină de orez;
• 1 ½ linguriță de praf de copt;
• ½ linguriță de sare de mare;
• 1 ceasca de îndulcitor culinar;
• 1 ou;
• ½ ceasca de lapte de nuca de cocos;
• 1 cupa de nucă de cocos rasă fără zahăr;
• 1 linguriță extract de vanilie;
• 1 cutie de căpșuni tăiate în jumătate.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Setați făina, praful de copt și sare. Bateți untul cu îndulcitor până când acesta este neted. Apoi adăugați oul, laptele de cocos și vanilia. Reduceți viteza mixerului și amestecați făina și nuca de cocos rasă. Se toarnă acest aluat omogen în silicon sau se unge și se îngroașă cu căpșunile deasupra. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 45 de minute. Scoateți-o, așteptați să coaceți și să serviți.

4. Rețetă pentru prăjitura de căpșuni cu proteine

ingrediente:

masă

• 6 albușuri de ou;
• 1 cană fulgi de ovăz;
• 1/3 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 1 pulbere de copt;
• 90g ciocolată de proteine ​​din zer;
• 40g de nuci tocate;
• 150g căpșuni tocate.

Acoperire și umplere

• 1 fulgi de ovaz in fulgi subtiri;
• 2 linguri de pudră de cacao;
• 2 linguri de îndulcitor culinar;
• 1/2 ceasca de lapte de soia;
• 4 albusuri de ou;
• 150g de căpșuni feliate.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele aluatului într-un castron. Ungeți o formă cu uleiul de nucă de cocos și turnați aluatul. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C timp de 25 de minute. Se scoate din cuptor și se răcește.

Bateți albușurile de ou în zăpadă. Într-o tigaie puneți ovăzul laminat, îndulcitorul, cacao și laptele de soia. Se amestecă la căldură scăzută până se îngroașă. Când se fierbe, opriți căldura și adăugați albușurile de ou amestecând rapid. Se așteaptă să se răcească puțin, împărțiți amestecul în două boluri. Într-un loc bucățile de căpșuni și de a folosi pentru umplere. Pe cealaltă utilizare pentru acoperire. Serviti!

5. Reteta de tort de capsuni pentru Blender

ingrediente:

• 1 cană de căpșuni prelucrate;
• 3 ouă;
• 1/3 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 3/4 cana zahar brun;
• vârf de sare;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• 3/4 ceașcă de făină de sorg;
• 1/2 cana de fulgi de ovăz;
• 1/2 ceașcă de sprâncene dulci;
• 1/2 linguriță de gumă xantan;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Procesați căpșunile din blender fără apă. Apoi adăugați ouăle, zahărul, sarea și vanilia și bateți din nou până când obțineți o cremă netedă. Rezervați-o. Într-un castron, adăugați ingredientele uscate. Împachetați crema rezervată și amestecați bine până obțineți o masă omogenă. Se toarnă într-o formă siliconică unsă sau medie și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumeneste. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

6. Rețeta de tort de căpșuni se potrivește cu banana

ingrediente:

• 2 clar;
• 1 ou;
• 1 ½ ceașcă de îndulcitor de gătit;
• 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 4 banane coapte coapte;
• 10 căpșuni;
• 1 ceașcă de apă;
• 4 cani de fulgi de ovăz;
• 1 lingurita de praf de copt.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele din blender, cu excepția făinii de ovăz și a drojdiei, până când se obține un amestec omogen. Se transferă într-un castron, se adaugă treptat ovazul și se adaugă drojdia. Înfășurați bine cu o lingură și turnați într-un vas de copt unsă cu ulei de nucă de cocos. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 30 de minute. Serviți din formă.

7. Rețetă de prăjitură de căpșuni fără gluten

ingrediente:

masă

• 3 ouă;
• 1 ceașcă de zahăr din nucă de cocos;
• 1 lingură de semințe chia;
• 1/2 ceasca ulei de nuca de cocos;
• 1 cană făină de migdale de ceai;
• 3/4 ceasca de orez;
• 3/4 pahare de cacao;
• 180 ml de lapte de migdale;
• 1 lingură de praf de copt.

acoperire

• 200 ml lapte de migdale;
• 200g de ciocolată 70% cacao;
• zahărul de cocos la gust;
• 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
• 1 făină de orez;
• tocate căpșuni pentru a gusta pentru a decora.

Metoda de preparare:

Într-un castron, combinați ingredientele uscate ale aluatului, cu excepția zahărului. Rezervați-o. Într-un alt castron bateți gălbenușurile de ou cu zahăr și ulei de nucă de cocos până când se obține un amestec omogen. Adăugați laptele și bateți din nou.

Treptat, amestecul se usucă și se învârte la viteză medie pentru a se încorpora. Împingeți albii de ou în zăpadă și adăugați-le în aluat cu o spatulă. Se toarna aluatul în jumătate de grăsime și se coace tortul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 45 de minute sau până se rumeneste. Scoateți și lăsați-l să se răcească.

Pentru acoperire, luați toate ingredientele la foc și amestecați până când obțineți o textură de acoperire mai consistentă. Puneți peste tortul neformat și garniți-o cu căpșuni. Serviti.

8. Rețetă pentru prăjitura de căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 100 de grame de căpșuni tocate;
• 2 ouă;
• 50 de grame de tărâțe de ovăz;
• 100 grame de îndulcitor de xilitol;
• 1 oală de brânză cremă;
• 1 lingurita praf de copt;
• 75 de grame de făină de migdale;
• 50 ml de ulei de nucă de cocos.

Metoda de preparare:

Bateți ouăle, îndulcitorul, uleiul de cocos și brânza topită în blender. Când este bine încorporat adăugați făina de migdale și tărâțele de ovăz și bateți puțin mai mult. Se adaugă praful de copt și căpșunile tocate și se amestecă rapid cu o lingură. Într-o formă unsă, se toarnă aluatul ușor în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

9. Rețetă pentru prăjitura de căpșuni potrivită cu făină de quinoa

ingrediente:

• 1 cană de căpșuni prelucrate;
• 3 ouă;
• 1/3 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 3/4 cană de îndulcitor de gătit;
• vârf de sare;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• 3/4 cești de făină de orez;
• 1/2 cană quinoa;
• 1/2 ceasca de argint;
• 1/2 linguriță de gumă xantan;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Procesați căpșunile din blender fără apă. Apoi adăugați ouăle, zahărul, sarea și vanilia și bateți din nou până când obțineți o cremă netedă. Rezervați-o. Într-un castron, adăugați ingredientele uscate. Împachetați crema rezervată și amestecați bine până obțineți o masă omogenă. Se toarnă într-o formă siliconică unsă sau medie și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumeneste. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

10. Rețetă de prăjitură cu lămâie

ingrediente:

masă

• 5 ouă separate;
• 2 linguri de apă;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• lamaie de lamaie;
• 1/2 ceasca de făină integrală de grâu;
• 1 lingurita praf de copt;
• 2 linguri de îndulcitor culinar.

Umplere / acoperire

• 300g de căpșuni proaspete;
• 1/2 ceasca de suc de portocale;
• 4 linguri suc de lămâie;
• 3 linguri de îndulcitor culinar;
• 1 oală de iaurt simplu;
• 1 1/2 cană ricotta;
• căpșuni pentru a decora.

Metoda de preparare:

Împingeți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Bateți gălbenușurile de ou cu apă, suc și lămâie de lamaie. Se adaugă făina, praful de copt și îndulcitorul și se amestecă bine. Adăugați albusurile de ou cu atenție. Se toarnă acest aluat unsă și unsă cu diametrul de 23 cm cu jantă detașabilă. Se coace ușor în cuptorul mediu până la maro auriu. Se scoate din cuptor și se răcește.

Spălați căpșunile și tăiați-le în cuburi. Înmoiați sucul de portocale și sucul de lămâie cu o lingură de îndulcitor timp de 2 ore. În blender, bate iaurtul, ricotta și restul îndulcitorului până când se obține un aluat cremos și omogen. Utilizați pentru a gusta și acoperi tortul. Decorează cu căpșuni.

10 Rețete de vitamine cu conținut scăzut de carbohidrați

Vitamina cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi o alegere excelentă de a consuma la micul dejun. Aceasta este o rețetă hrănitoare care poate da sare și energie pentru restul zilei. Vitamina sau shake-ul trebuie preparate cu lapte vegetal pentru a fi carbohidrați scăzut, precum și ingrediente cu conținut scăzut de carb, cum ar fi fructele sau nucile. Unele fruct

(dietă)

10 Rețete de pată de mere

Placinta de mere, cunoscuta la nivel mondial ca placinta de mere, este o reteta traditionala americana si delicioasa, dar unele versiuni se pot grasia deoarece contin creme de calorii si alte ingrediente care nu sunt foarte indicate pentru cei care doresc sa piarda in greutate sau sa mentina o greutate stabila

(dietă)