10 Rețete pentru chipsuri de legume friabile
Vrei niște gustări delicioase? Chipsurile pot fi servite ca aperitive, gustări dimineața sau după-amiaza sau ca acompaniament la rețete, cum ar fi un burger sănătos și altele.
Pregătirea tradițională a cipurilor este scufundată în ulei, dar știm că este posibil să le facem mai sănătos coapte, și să lăsăm ca crispy și auriu ca versiunea prăjită. Mai jos găsiți rețete pentru chipsuri de legume prăjite, adică, toate foarte sănătoase, pe care le puteți consuma fără vină.
Amintiți-vă că este important să tăiați legumele tocate fin, cu o grosime de aproximativ 1 mm, deoarece acestea vor fi mai subțiri, mai clare. Prefer să folosiți un mandrină sau alt tăietor de legume, la fel ca în cuț, rezultatul poate fi
un pic de dorit. Se condimentează cu sare, piper și alte ierburi și mirodenii de preferință. Se înmoaie cu ulei de măsline și se coace până la maro auriu și crocant. Pregătirea este ușoară și rezultatul este delicios! Verificați rețetele pentru chipsuri de legume prăjite și pofta de mâncare bună!
1. Rețetă pentru chipsuri de legume prăjite - vinete
ingrediente:
- 1 vinete;
- 1 linguriță de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper negru pulverizat.
Metoda de preparare:
Lăsați vinetele să se înmoaie în apă sărată timp de 20 de minute pentru a scoate amărăciunea. Scurgeți în apă și stoarceți bine. Tăiați-le în felii subțiri și puneți-le într-o foaie de coacere unsă și coaceți la 200 ° C timp de 20-25 minute sau până când gustul este auriu și auriu. Serviți jetoanele!
2. Reteta pentru chipsuri de legume prăjite - cartofi dulci
ingrediente:
- 2 cartofi dulci;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 vârf de sare;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Coaceți cartofii dulci. Taie-le în felii subțiri. Aranjați-le într-un vas de copt pe hârtie și gătiți la 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute până la 1 oră, până când sunt clare și aurii. Se condimentează cu sare și piper și serviți.
3. Reteta pentru chipsuri de legume prăjite - hrean
ingrediente:
- 1 ridiche albă;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- ½ linguriță de praf de usturoi;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Tăiați ridichea în felii subțiri și se condimentează cu praf de usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Așezați-o în foaie de copt unsă sau acoperită cu hârtie de copt și coaceți la 180 ° C timp de 25-30 minute până când este clară. Urmărește-te!
4. Reteta pentru chipsuri de legume prăjite - ridiche
ingrediente:
- 20 ridichi;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 linguriță curry;
- 1 vârf de șofran;
- 1 vârf de paprika;
- sare la gust;
- piper negru pulverizat.
Metoda de preparare:
Spălați ridichii și le tăiați în felii subțiri cu coaja. Așezați felii de ridiche pentru câteva secunde în apă clocotită. Clătiți cu apă rece și uscați cu prosop de hârtie. Se condimentează cu ulei de măsline și se condimentează și se pune într-un vas de copt unsă. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute la temperatura medie (180 ° C). Serviți jetoanele!
5. Reteta pentru chipsuri de legume prăjite - morcov
ingrediente:
- 2 morcovi mari;
- sare de mare la gust;
- 2 linguri de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Curățați și spălați morcovii. Tăiați în fâșii subțiri cu un peeling de legume. Se pune pe o foaie de copt și se servește cu sare și ulei de măsline. Coaceți la 140 ° C timp de 45 de minute, până la maro auriu și crocant. Serviti!
6. Rețetă pentru chipsuri de legume prăjite - dovlecei
ingrediente:
- 2 dovlecei mari;
- sare la gust;
- piper după gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Spălați dovleceii, tăiați în felii subțiri și uscați. Se condimentează cu sare, piper și ulei de măsline și se pune în vas de copt. Coaceți la 170 ° C timp de aproximativ 40 de minute sau până când sunt clare. Serviti!
7. Reteta pentru chipsuri de legume prăjite - yam
ingrediente:
- 2 ipsos;
- sare la gust;
- 1 linguriță de ulei de măsline;
- 1 lingurita de rozmarin tocat, cimbru si oregano.
Metoda de preparare:
Îndepărtați blazurile și tăiați în felii foarte subțiri cu un mandolină. Într-un castron puneți apă și sare și înmuiați felii de yam. Înmuiați 20 de minute, scurgeți-vă și uscați pe prosop de hârtie.
Într-un castron amestecați felii de yam și sezon cu sare, ulei de măsline și ierburi. Liniați o foaie de copt cu hârtie pergament și aranjați fiecare felie de yam una lângă cealaltă. Aveți grijă să nu se suprapună. Preîncălziți cuptorul la 180 ° timp de 20 de minute sau până la maro auriu și uscat. Serviti!
8. Rețetă pentru chipsuri de legume prăjite - sfecla
ingrediente:
- 2 sfecla;
- ulei de măsline la gust;
- rozmarin la gust;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se încălzește cuptorul la 180 ° C timp de 15 minute. Se taie sfecla decojită în felii de 1 mm cu tăietor de legume.
Se amestecă uleiul de măsline cu sarea și se condimentează sfecla laminată. Puneți chips-urile într-o foaie de copt uscată ușor sau acoperită cu hârtie cu unt, stropiți cu piper și rozmarin. Coaceți timp de 30 de minute pe fiecare parte sau până când sunt crocante. Serviti!
9. Reteta pentru chipsuri de legume prăjite - kale
ingrediente:
- 1 mână de frunze de varză;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- susan;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați și uscați frunzele de varză. Se pune pe o foaie de copt și se toarnă cu ulei de măsline, sare și semințe de susan. Se gateste la 150 ° C timp de 25-30 minute, pana cand este clare. Serviți jetoanele.
10. Reteta pentru chipsuri de legume prăjite - dovleac
ingrediente:
- 1 dovleac mic;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Peel și tăiați dovleacul în felii subțiri de 1 mm. Se condimentează cu sare și ulei de măsline. Așezați-o pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și coaceți la 180 ° C timp de circa 40 de minute sau până când este clară. Serviti!
8 rețete sandwich de ouă ușoară
Oul este o hrană super proteică și este recomandat foarte mult sportivilor și persoanelor care urmează o dietă bogată în proteine, cum ar fi dieta paleo, de exemplu. Oul a fost privit de mult timp ca un inamic al inimii prin creșterea colesterolului, dar de ceva timp această idee a fost respinsă și adoptată ca un aliment important în diverse diete. Bogat în pro
7 Rețete pentru carne ușoară de carne de carne
Carnea de vită este o rețetă foarte apreciată de mulți oameni, în principal pentru a însoți pastele. Pentru cei care sunt vegetarieni, este posibil să se pregătească o variantă de carne de soia ușoară foarte delicioasă, folosind condimentele lor preferate. Pentru o versiune mai sănătoasă, puteți face schimb de făină de grâu pentru alții, după cum veți vedea în rețetele de mai jos, sau chiar vă veți mânca carnea cu legume sau brânză ușoară. Pentru a însoți, puteți pregăti
