10 Rețete pentru cuptorul de lumină vegană

În scopul de a pregăti o rețetă de desert pentru dieta vegană sau servi pentru vizite vegan? Cupcake este unul dintre cele mai apreciate deserturi ale momentului. Acest desert la modă nu este greu de făcut, dar dacă sunteți vegan, trebuie să fiți atenți atunci când pregătiți aluatul.

Este întotdeauna important să folosiți ulei vegetal și lapte. Evitați utilizarea smântânii sau a fripturii. Dacă doriți să o utilizați, căutați versiuni vegane, cum ar fi crema de soia. Puteți prepara diferite arome și fructe, cum ar fi portocale, lămâie, banane, măr, căpșuni, precum și morcovi și ciocolată, nucă de cocos, vanilie.

Mai jos veți găsi sugestii diferite de rețete de vegan vechi de cupcake, toate extrem de gustoase. Unele rețete sunt doar aluatul, alegerea umplerii și acoperirea fiind gratuite. Dacă doriți, puteți consuma și cupcake-ul simplu, scăderea cantității de calorii. Verificați rețetele de mai jos și bucurați-vă!

1. Rețetă Cupcake Light Morcov Vegan

ingrediente:

• 1 cană de făină universală;
• 1/4 cană de îndulcitor de gătit;
• 1/4 cup de ulei;
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu;
• 1 lingurita praf de copt;
• 1 morcov, curățat și răzuit;
• 1/2 pahar de lumină de lapte de cocos.

Metoda de preparare:

Bateți morcovul în blender cu laptele și laptele de nucă de cocos și lăsați-l deoparte. Într-un castron se amestecă ingredientele uscate, apoi se toarnă lichidul și se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Se toarnă acest aluat în forme individuale unsuroase și floured cupcake sau silicon pe care nu aveți nevoie să o ungeți. Coaceți în cuptorul mediu timp de 10 minute. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

2. Rețetă ușoară de ciocolată Vegan Light Cupcake

ingrediente:

• 1 ½ ceasca de făină de făină;
• ¾ ceasca de zahar demerara;
• ¼ ceașcă de pulbere de ciocolată;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• ½ linguriță de sare;
• 5 linguri ulei de floarea-soarelui;
• 1 oțet de lingură;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• 1 ¼ ceașcă de apă.

Metoda de preparare:

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Se amestecă într-un castron: făină pentru tort, zahăr, ciocolată, sifon și sare. Rezervați-o. Bateți uleiul, oțetul, vanilia și apa într-un mixer electric.

Se adaugă treptat amestecul de făină la mixer și se înmoaie până se înmoaie. Se toarnă în cupele de cupcake, se coace timp de aproximativ 20 de minute până se coace. Așteptați să se topească pentru a se deforma și a servi.

3. Rețetă Cupcake Light Lemon Vegan

ingrediente:

• 1 cană de lapte de soia;
• 1 lingurita de otet de cidru de mere;
• 1 1/4 ceasca de făină de grâu;
• 2 lingurițe de amidon din porumb;
• 3/4 linguriță praf de copt;
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 1/2 lingurita de sare;
• 1/3 ceasca de ulei vegetal;
• 3/4 cesti de zahar cristal;
• 2 lingurițe de esență de vanilie.

umplere

• 1 cană de lapte de soia;
• 1/2 suc de lamaie;
• 2 linguri de amidon de porumb;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• coaja de lamaie.

acoperire

• frișcă pregătită fără lapte ușor de lapte.

Metoda de preparare:

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Se amestecă bine toate ingredientele într-un castron și se toarnă în cupe de cupcake, se coace timp de 20 de minute.

Într-o cratiță, aduceți toate ingredientele de umplutură la căldură și amestecați până la grosime. Faceți o tăietură în formă de con în buchete și alte lucruri. Apoi, bate frișca pe mixer și decorați cupcakes neformate cu un sac de confecții. Serviti!

4. Rețetă cupcake vegană veche cu mere și afine

ingrediente:

• 2 cani de morcov ras;
• 1/3 cana de lapte vegetal;
• 1/4 cana piure de mere;
• 2 linguri ulei vegetal;
• 1/2 linguriță de vanilie;
• 2 cani de făină universală;
• 1 1/2 cană de zahăr de cocos;
• 1/2 ceasca de pudra de cacao fara zahar vegan;
• 2 lingurițe de drojdie;
• 1/2 lingurita de sare;
• 1/4 linguriță de scorțișoară;
• 1/4 ceasca de ciocolata amara vegana semi-tocata;
• 1/4 căni afine uscate.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți cupele de cupcake cu cupe de hârtie. Includeți morcovul, laptele de legume, merele, uleiul și vanilia într-un castron. Se amestecă făina, zahărul, cacao, sifon, sare și scorțișoară într-un alt bol. Incorporați cele două amestecuri până când se obține o masă omogenă. Adăugați ciocolată tăiată și afine. Puneți aproximativ 2 linguri de aluat în fiecare fel de mâncare. Coaceți aproximativ 25 de minute. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

5. Rețetă Cupcake Light Vegan cu acoperire

ingrediente:

• 1 1/2 cești de ceai de lapte vegetal;
• 1/4 ceasca de ulei vegetal;
• Ceai de zahăr 3/4 cești;
• 2 linguri făină de migdale;
• 4 linguri de ciocolată sub formă de pulbere;
• 1/2 linguriță scorțișoară de scorțișoară;
• 2 cesti de făină de grâu;
• 1 lingură de praf de copt.

acoperire

• Ciocolată cu jumătate amară fără lapte topit;
• Zahărul.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și pregătiți cupele de hârtie într-o formă de cupcake potrivită. Într-un castron amestecați toate ingredientele lichide bine cu un fouet. Adăugați zahăr, pudră de scorțișoară și făină de migdale. Se amestecă bine.

Săriți ciocolata solubilă cu făină de grâu. Incorporați-l în celălalt amestec bătând bine până când este neted. Se adaugă pulberea de copt și se amestecă bine. Se toarnă aluatul în tăvile de hârtie înjumătățite și coace până când cresc. Pentru a acoperi topeste ciocolata acoperă peste cupcake neformat și garnitura cu cofetărie. Serviti.

6. Rețetă Cupcake Light Vegan Vegan

ingrediente:

• 1 1/2 cani de făină de grâu;
• 1 pulbere de copt;
• 1 cană de zahăr;
• 1 vârf de sare;
• 2 lingurițe esență de vanilie;
• 2 linguri ulei vegetal;
• 1 oțet de oțet de vin alb;
• 1 cană de apă;
• 1 rețetă ganache de ciocolată vegană.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Separă 12 tăvile pentru silicon sau torturi. Setați făina de grâu, sarea și praful de copt într-un castron. Adăugați zahărul. Puneți restul ingredientelor și bateți bine cu un fouet, până când obțineți o masă omogenă. Umpleți 3/4 din tigăi cu aluatul. Coaceți timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Lăsați-vă bine. Unmold. Cu ciocul stele confetti cupcakes, folosind ganache. Serviți în continuare.

7. Reteta de cupcake Light Banana Vegan

ingrediente:

• 3/4 ceasca de margarina vegetala;
• 1 ceașcă de zahăr din nucă de cocos;
• ¼ ceasca de lapte de ceai de migdale;
• 1 ½ ceasca de făină de grâu sită;
• 1/2 ceasca de fulgi de ovăz;
• 1/2 lingurita de sare;
• 2 lingurite praf de copt;
• 1 ½ ceasca de ceai de banana macinat;
• ½ lingurita de scortisoara;
• 1 lingura de suc de lamaie.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 210 ° C și puneți cupele de cupă într-o formă mai mare. Într-un castron, puneți margarina și zahărul și se amestecă bine până se freacă. Se adaugă pudra de scorțișoară, banana prajit, laptele de legume și se amestecă bine, până se omogenizează. Adăugați sucul de lamaie, ovăzul laminat și făina de grâu și amestecați din nou până când obțineți un aluat. În cele din urmă puneți sare și drojdie și amestecați. Se toarnă aluatul în tigăi, lăsând un spațiu pe suprafață pentru a nu se revărsa. Coaceți aproximativ 25 de minute și adăugați toppingurile.

8. Reteta de cupcake de lumina verde cu portocale

ingrediente:

• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 1/2 cana de zahăr din cocos;
• 1/4 cup de ulei;
• miros de 2 portocale;
• 1/2 ceasca usor de portocale cald;
• 1 lingurita de praf de copt.

acoperire

• 1/2 cana de zahăr din cocos;
• 1/4 cana de lapte de nucă de cocos.

Metoda de preparare:

Combinați făina de grâu, zahăr, ulei, coaja de portocale într-un castron. Apoi se toarnă sucul de portocale cald încet până când aluatul este cremos. Lăsați cuptorul la temperatură scăzută. Separați coaja de cupcake sau plăcintă.

Se amestecă drojdia cu aluatul și se toarnă în aluat până aproape se umplu și se coace timp de 15 minute sau până la coacere. Pentru topping: lăsați toate ingredientele într-o tavă și fierbeți timp de 1 minut. Acoperiți ușor cupcakes cu această glazură rece și portocale fin tocate. Serviti.

9. Rețetă pentru cupcake ușoare și roșu de cocos vegan

ingrediente:

• 1 1/2 ceașcă de făină de orez;
• 3/4 cana de zahăr demerara;
• 1/4 ceasca de carob;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 5 linguri de ulei de nucă de cocos;
• 1 oțet de oțet de mere;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• 1 1/4 cana de lapte de nucă de cocos.

acoperire

• 1/2 cana de lapte de nucă de cocos;
• nucă de cocos mărunțit la gust;
• de zahăr de cocos la gust.

Metoda de preparare:

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Într-un castron încorporați ingredientele uscate și lăsați-le deoparte. În mixer, bateți uleiul cu oțet, esența de vanilie și laptele de nucă de cocos până se amestecă bine. Adăugați lent amestecul de ingrediente uscate până când se obține o masă omogenă. Se toarnă în bucătărie cu ajutorul unei lingurițe. Se coace în cuptor timp de 20 de minute sau până se prăjește bine. Dacă trebuie să testați scobitorul, deoarece timpul cuptorului variază în funcție de cuptor. Așteptați să se înmoaie, răsturnați cu grijă și serviți cu capacul.

Pentru a acoperi toate ingredientele într-o cratiță la căldură scăzută și amestecați până când începe să fiarbă. Lasati-i sa se raceasca si sa acopere biscuitii prin gaurire in aluat pentru a pătrunde si a lua mai gustoase. Decorați cu nucă de cocos rasă.

10. Rețetă Cupcake Light Light Vegan

ingrediente:

• 1 cană de zahăr din nucă de cocos;
• ⅓ ceașcă de pudră de ciocolată;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• ½ lingurita de sare;
• 1 cană de lapte de cocos;
• ½ ulei vegetal;
• 2 linguri de otet de cidru de mere;
• 2 linguri extract de vanilie;
• 1 linguriță pulbere de cafea instant.

acoperire

• 4 cești confectioner de zahăr;
• ½ ceasca de ulei de nuca de cocos la temperatura camerei;
• 1 extract de vanilie de lingură;
• ¼ ceasca de ulei vegetal;
• 1 lingură de apă până la punct.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Aranjați cesti de cupcake pe coala de copt. Așezați făină, zahăr, ciocolată, sifon și sare într-un castron. Apoi adăugați laptele de nucă de cocos, uleiul, oțetul, vanilia și pulberea de cafea și se amestecă până se omogenizează. Se toarnă aluatul în tigaie și se coace până se coace. Bateți zahărul, uleiul de nucă de cocos și extractul de vanilie la viteză medie până când este netedă. Adăugați 1 lingură de apă până la consistența dorită. Umpleți cupcakes cu căpșuni feliate și cremă rezervată. Înveliți cu căpșuni și serviți.

7 Rețete de tort de iaurt cu conținut scăzut de carbohidrați

În urma unei diete cu conținut scăzut de carburi este vorba despre alegeri. Puteți învăța să înlocuiți ingredientele restricționate pentru alte persoane tolerate sau care sunt eliberate pe dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Vă puteți pregăti pentru o gustare, de exemplu, tortul cu iaurt scăzut cu carb. Pe lângă delicio

(dietă)

8 suc de portocale cu rețete căpșuni - Beneficii și cum să faci

Căpșunul este acel fruct pasional cu aromă care amestecă aciditatea și dulceața într-un echilibru perfect și este utilizat în mod constant în prepararea deserturilor, cum ar fi prăjituri, plăcinte, clătite dulci, muse, budinci, cheesecake, înghețată, cupcakes, brioșe și alte delicatese. Cu toate acestea

(dietă)