10 Rețete pentru Lumina Pecadelor

Empanada este o rețetă a unui sărat popular în Portugalia și aici și în Brazilia. Este un aluat umplute cu pui mărunțit sau o altă umplutură preferată și prăjită în cuptor. Este de obicei pregătit în forme individuale, dar există versiuni de plăcinte care seamănă cu o plăcintă sărată.

Reteta originala poate fi calorica, deoarece are o masa grea in pregatirea si umpluturile de grasime, dar exista si versiuni de patina usoara, cu mase mai usoare sau mai pline, care pot fi sanatoase, precum si umpluturi mai potrivite pentru cei care urmeaza o dieta ca legumele sau proteine ​​cu putine grasimi.

Urmăriți ușor câteva rețete și pregătiți-vă acasă pentru a surprinde vizitatorii. Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă ușoară empanada fără făină

ingrediente:

• 1 cartof dulce ras mare;
• 2 linguri de lumină caș
• 1 morcov răzuit;
• 2 ouă întregi;
• 1 tomată tocată;
• 1/2 ceasca de mazăre;
• 1 lingurita de Ajinomoto;
• 2 lingurițe de condimente pe bază de plante;
• 1 sită de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Separați formele individuale de plăcintă și ungeți-le cu puțin ulei de măsline. Spălați cartofii dulci, coaja și grătarul pe rola grosieră. Umpleți partea inferioară și partea laterală a vaselor cu cartofi rase. Într-un castron amestecați cașul, ouăle și sezonul cu ajinomoto și ierburi. Luați acest amestec în frigider timp de 5 minute. Se amestecă legumele (morcov, roșii și mazare) și se aranjează în forme. Se toarnă crema din frigider peste și în cuptorul mediu preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se răcească, descoperă și servesc.

2. Rețetă ușoară empanada cu ricotta

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 1 ou;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu;
• 1 cană de margarină ușoară;
• 1 vârf de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

umplere

• 1 ricotta ricotta;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ ceasca de rosii uscate tocate;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă făina, margarina, ouăle, sarea și laptele și se amestecă bine până se incorporează și rămân o masă omogenă. Pentru umplutura, incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti ceapa, apoi adaugati celelalte ingrediente si presarati condimentele. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Deschideți aluatul în formele individuale pentru a căptuși părțile laterale și partea de jos. Aranjați umplutura și acoperiți-o cu restul de aluat. Repetați procesul până când aluatul și umplutura sunt terminate. Se toarnă cu gălbenușul de pe partea superioară și se coace în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Asteptati-va sa amestecati, sa va dezghetati si sa serviti.

3. Rețetă de patină ușoară cu palmito și okra

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 1 ou;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu;
• 1 cană de margarină ușoară;
• 1 vârf de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

umplere

• 1 ceașcă de palmier tocată;
• 1 ceașcă tocată, fără zahăr;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă făina, margarina, ouăle, sarea și laptele și se amestecă bine până se incorporează și rămân o masă omogenă. Pentru umplutura, incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti ceapa, apoi adaugati celelalte ingrediente si presarati condimentele. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Deschideți aluatul în formele individuale pentru a căptuși părțile laterale și partea de jos. Aranjați umplutura și acoperiți-o cu restul de aluat. Repetați procesul până când aluatul și umplutura sunt terminate. Se toarnă cu gălbenușul de pe partea superioară și se coace în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Asteptati-va sa amestecati, sa va dezghetati si sa serviti.

4. Rețetă ușoară Empanada cu pui

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 1 ou;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu;
• 1 cană de margarină ușoară;
• 1 vârf de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

umplere

• 400 de grame de pui mărunțit;
• 2 linguri de lumină caș
• 2 linguri de porumb verde;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă făina, margarina, ouăle, sarea și laptele și se amestecă bine până se incorporează și rămân o masă omogenă. Pentru umplutura, incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti ceapa, apoi adaugati celelalte ingrediente si presarati condimentele. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Deschideți aluatul în formele individuale pentru a căptuși părțile laterale și partea de jos. Aranjați umplutura și acoperiți-o cu restul de aluat. Repetați procesul până când aluatul și umplutura sunt terminate. Se toarnă cu gălbenușul de pe partea superioară și se coace în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Asteptati-va sa amestecati, sa va dezghetati si sa serviti.

5. Rețetă de lumină empanada cu ciuperci

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 1 ou;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu;
• 1 cană de margarină ușoară;
• 1 vârf de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

umplere

• 1 ceasca de ciuperci tocate;
• 2 linguri de cheag;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă făina, margarina, ouăle, sarea și laptele și se amestecă bine până se incorporează și rămân o masă omogenă. Pentru umplutura, incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti ceapa, apoi adaugati celelalte ingrediente si presarati condimentele. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Deschideți aluatul în formele individuale pentru a căptuși părțile laterale și partea de jos. Aranjați umplutura și acoperiți-o cu restul de aluat. Repetați procesul până când aluatul și umplutura sunt terminate. Se toarnă cu gălbenușul de pe partea superioară și se coace în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Asteptati-va sa amestecati, sa va dezghetati si sa serviti.

6. Rețetă ușoară Empanada cu creveți

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 1 ou;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu;
• 1 cană de margarină ușoară;
• 1 vârf de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

umplere

• 300 de grame de crevete gătite;
• 2 linguri de lumină caș
• 2 linguri de porumb verde;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă făina, margarina, ouăle, sarea și laptele și se amestecă bine până se incorporează și rămân o masă omogenă. Pentru umplutura, incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti ceapa, apoi adaugati celelalte ingrediente si presarati condimentele. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Deschideți aluatul în formele individuale pentru a căptuși părțile laterale și partea de jos. Aranjați umplutura și acoperiți-o cu restul de aluat. Repetați procesul până când aluatul și umplutura sunt terminate. Se toarnă cu gălbenușul de pe partea superioară și se coace în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Asteptati-va sa amestecati, sa va dezghetati si sa serviti.

7. Reteta de patty cu spanac

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 1 ou;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu;
• 1 cană de margarină ușoară;
• 1 vârf de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

umplere

• 1 grămadă de spanac gătit;
• 2 linguri de lumină caș
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă făina, margarina, ouăle, sarea și laptele și se amestecă bine până se incorporează și rămân o masă omogenă. Pentru umplutura, incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti ceapa, apoi adaugati celelalte ingrediente si presarati condimentele. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Deschideți aluatul în formele individuale pentru a căptuși părțile laterale și partea de jos. Aranjați umplutura și acoperiți-o cu restul de aluat. Repetați procesul până când aluatul și umplutura sunt terminate. Se toarnă cu gălbenușul de pe partea superioară și se coace în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Asteptati-va sa amestecati, sa va dezghetati si sa serviti.

8. Reteta de patty lumina cu broccoli

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 1 ou;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu;
• 1 cană de margarină ușoară;
• 1 vârf de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

umplere

• 1 grămadă de broccoli tocate;
• 2 linguri de lumină caș
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ ceapă tocată;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă făina, margarina, ouăle, sarea și laptele și se amestecă bine până se incorporează și rămân o masă omogenă. Pentru umplutura, incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti ceapa, apoi adaugati celelalte ingrediente si presarati condimentele. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Deschideți aluatul în formele individuale pentru a căptuși părțile laterale și partea de jos. Aranjați umplutura și acoperiți-o cu restul de aluat. Repetați procesul până când aluatul și umplutura sunt terminate. Se toarnă cu gălbenușul de pe partea superioară și se coace în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Asteptati-va sa amestecati, sa va dezghetati si sa serviti.

9. Rețetă de pătrunjel ușor cu conopidă

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 1 ou;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu;
• 1 cană de margarină ușoară;
• 1 vârf de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

umplere

• 1 ciorchă de conopidă tocată;
• 2 linguri de lumină caș
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ ceapă tocată;
• sare la gust;
• nucșoară la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă făina, margarina, ouăle, sarea și laptele și se amestecă bine până se incorporează și rămân o masă omogenă. Pentru umplutura, incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti ceapa, apoi adaugati celelalte ingrediente si presarati condimentele. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Deschideți aluatul în formele individuale pentru a căptuși părțile laterale și partea de jos. Aranjați umplutura și acoperiți-o cu restul de aluat. Repetați procesul până când aluatul și umplutura sunt terminate. Se toarnă cu gălbenușul de pe partea superioară și se coace în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Asteptati-va sa amestecati, sa va dezghetati si sa serviti.

10. Reteta de patty lumina cu cod

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 1 ou;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 ½ ceașcă de făină integrală de grâu;
• 1 cană de margarină ușoară;
• 1 vârf de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

umplere

• 500g de cod mărunțit;
• 100 ml cremă ușoară;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă făina, margarina, ouăle, sarea și laptele și se amestecă bine până se incorporează și rămân o masă omogenă. Pentru umplutura, incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti ceapa, apoi adaugati celelalte ingrediente si presarati condimentele. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Deschideți aluatul în formele individuale pentru a căptuși părțile laterale și partea de jos. Aranjați umplutura și acoperiți-o cu restul de aluat. Repetați procesul până când aluatul și umplutura sunt terminate. Se toarnă cu gălbenușul de pe partea superioară și se coace în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Asteptati-va sa amestecati, sa va dezghetati si sa serviti.

10 rețete de toast ușoare din Franța

Toastul francez este o rețetă tradițională dulce care este consumată în perioada de Crăciun. Nu se știe sigur de ce această rețetă a devenit practic exclusivă în acest moment al anului, deoarece este foarte simplu să fii pregătit acasă, dar la fel ca panetonul, este la Crăciun că se găsește în familii. Felul este originar

(dietă)

8 Rețete de tort de in

Ce zici de o prăjitură cu semințe de inul? Este o opțiune potrivită, funcțională și cu conținut scăzut de carbohidrați, ideală pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, foarte gustoasă. Unele dintre rețetele de mai jos pot purta fructe, nuci sau alte ingrediente pentru a adăuga aromă la prăjitură. Alegeți cea pe care

(dietă)