10 rețete dulci cu cartofi dulci
În zilele în care nu există creativitate sau timp pentru a pregăti un vas foarte elaborat, ascunzătorul este o opțiune excelentă. În plus, poate fi o masă sănătosă pentru cei care dietă prin înlocuirea orzului sau a limbii engleze cu cartofi dulci, care este cunoscut pentru a ajuta la scăderea în greutate și câștigul de mușchi, deoarece oferă energie pentru antrenamente și echilibrează nivelurile de zahăr din sânge, împiedicându-le să fie depuse ca grăsime.
Digestia lentă a cartofilor dulci face ca această mâncare să fie foarte potrivită pentru cei care doresc să piardă în greutate sau urmează un antrenament intens deoarece este un aliment cu indice glicemic scăzut. Ca umplutură poți opta pentru proteine mai puțin calorice cum ar fi pui sau carne slabă, fructe de mare sau chiar variante vegetariene.
Vedeți mai jos pentru opțiunile separate de ascundere ușoară a cartofului dulce și aventură în bucătărie. Mult noroc!
1. Rețetă ușoară de cartofi dulci cu cartofi pui
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250g de pui mărunțit;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru pentru gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, puiul tăiat și lăsați-l să se îngroape pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
2. Rețetă pentru gustări ușoare de cartofi dulci cu spanac
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 grămadă de spanac gătit;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, spanacul și lăsați sauté pentru câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
3. Lumina de rețetă hidratantă de cartofi dulci cu carne de vită
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250g de rață măcinată;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 1 tomată tocată;
- 1/2 ceasca de măsline verzi;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, rața de pământ și lăsați-o să gătească pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente. Setează la gust. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
4. Rețetă dulce de cartofi cu ton
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 cutie de ton luminos drenat;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, tonul și bucătarul pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
5. Rețetă pentru gustări ușoare de cartofi cu creveți
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250 de grame de creveți;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, creveții și lăsați să mai bea câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
6. Reteta pentru caché de lumina cartofi dulci cu somon
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250 de grame de somon mărunțit;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, somonul și lăsați sauté pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
7. Rețetă pentru gustări ușoare de cartofi cu sardine
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 cană de sardină ușoară drenată;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, sardinele și lăsați sărutul pentru câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
8. Reteta pentru caché de cartofi dulci cu cod
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250 de grame de cod desalinizat, tocat și gătit;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, codul și lăsați sauté pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
9. Rețetă pentru broccoli de cartofi dulci
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1/2 grămadă de broccoli gătite și tocate;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, broccoli și lăsați sauté pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
10. Rețetă pentru lumină dulce de cartof dulce cu calmar
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250 de grame de calmar;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, calmarul și lăsați-l să se încingă pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
3 linguri de ulei de măsline pot preveni cancerul și pierde în greutate
Uleiul de măsline a fost deja considerat sănătos de mult timp, iar acum este de asemenea creditat cu ajutorul acestuia în ceea ce privește pierderea în greutate și prevenirea cancerului. Uleiul de măsline nu este doar un condiment delicios pentru salata dvs., are proprietăți dovedite științific de pierdere în greutate, care pot fi obținute cu trei linguri sau aproximativ 50 ml de ulei de măsline pe zi. Aceasta este
Secretul de a trăi mai mult de 100 de ani poate fi în acel sat chinezesc
Când dr. John Day, un cardiolog american, a auzit pentru prima dată despre un sat chinez la distanță în care locuitorii - în ciuda faptului că aveau puține facilități moderne - sufereau practic de niciuna dintre bolile asociate cu îmbătrânirea, era pur și simplu sceptic. "Ei nu au medici, droguri sau spitale, dar locuitorii trăiesc viețile lor remarcabil de sănătoase", spune Ziua. "Au provoca