10 rețete de broccoli ușoare Burger
Broccoli este un crucifer care este iubit de oameni pentru că are un gust unic și foarte gustos. Majoritatea oamenilor pot consuma pur și simplu în salată cu puține condimente sau ca niște acompaniament, pe lângă opțiuni precum supe, creme și piure.
Dar v-ați gândit vreodată să creați o rețetă diferită, cum ar fi un burger ușor de broccoli? Pentru cei care sunt vegetarieni, opțiuni ca acestea sunt foarte recurente în creațiile lor.
- A se vedea, de asemenea: Beneficii de broccoli - pentru ceea ce servește și proprietăți.
Dacă sunteți vegetarieni sau doriți să scăpați în greutate, puteți pregăti un burger ușor de broccoli folosind câteva ingrediente. Alegeți să utilizați făină de orez, cremă integrală, ovăz, migdale, quinoa, ovăz sau altele, pentru a da aliajului în aluat. Dacă doriți, puteți include și alte legume cum ar fi morcovii, conopida sau sfecla pentru a da mai multă textură. O alternativă este, de asemenea, utilizarea quinoa în cereale sau năut pentru textură.
Pentru a da aromă, trebuie să caprici în condimente și ierburi. Mai jos sunt sugestii de rețete și arome cu ingrediente diferite, verificați-l!
1. Rețetă ușoară Broccoli Burger Light
ingrediente:
- 1 ceasca de ceai de broccoli;
- 1 ceapă tocată;
- 2 clar;
- 3 linguri de fulgi de ovăz.
Metoda de preparare:
Spălați broccoli, buchete separate și aduceți la abur până când sunt moi și fierte. Așteptați răcit. Zdrobiți bine și încorporați într-un castron cu ceapă, albușuri de ou și ovaz. Se amestecă bine, se condimentează cu sare și piper și se modelează burgerii cu mâna. Se coace ușor în cuptor timp de 10 minute sau se rumeneste în tigaie neacoperită. Serviți pe farfurie sau gustări cu frunze proaspete.
2. Rețetă ușoară de broccoli burger cu maioneză
ingrediente:
- 1 pachet mediu de broccoli gătite și tocate;
- 1 ceapă mică tocată;
- 1 clar;
- 2 linguri de ovăz în fulgi subțiri;
- 3 linguri de făină;
- 1/2 ceașcă de lumină;
- 1/2 lingurita de sare;
- tocata de arpagic.
Metoda de preparare:
Gatiti broccoli aburit pana cand se toarna, apoi lasati deoparte si lasati sa se raceasca. Se taie bine și se amestecă cu ceapă, albe, ovăz, pesmet, maioneză și se condimentează cu sare și se adaugă arpagic proaspăt. Incorporați bine până când se obține un aluat. Puneți mâinile cu pesmet și modelați burgerii mici. Așezați-o pe o foaie de coacere pre-unsată. Coaceți timp de 10 minute, apoi întoarceți-o și lăsați-o timp de încă 10 minute sau până la maro auriu. Serviti!
3. Rețetă ușoară de broccoli burger cu quinoa
ingrediente:
- 1/2 ceașcă de quinoa în boabe;
- 1/2 ceasca de broccoli;
- 1 ceapă tocată;
- 1 morcov răzuit;
- 1 pachet de miros verde;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 făină de orez;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti chinoa in doua pahare de apa pana cand se fac licitati. Așteptați să se răcească și să se desprindă. Se toarnă bine ceapa în ulei. Adăugați toate legumele și amestecați bine. Opriți focul. Adăugați chinoa, adăugați făina de orez și amestecați până când combinați. Așteptați să răciți și să modelați hamburgerii. Se pune friptura în tigaie, întorcându-se astfel încât ambele părți să pară la fel. Serviți în gustare cu salată.
4. Rețetă ușoară de broccoli burger cu făină de migdale
ingrediente:
- 1 broccoli mari;
- 1 ou mare;
- ½ ceapă;
- 2 lingurițe de usturoi tocate;
- ⅓ ceasca de parmezan ras;
- ⅓ ceașcă de făină de migdale;
- 1 lingurita de sare;
- ¼ linguriță de piper negru.
Metoda de preparare:
Tăiați broccoli în buchete și tulpina separat. Așezați buchetele și tulpinile într-un procesor de bucătărie și impulsați de câteva ori până când broccoli este tăiat complet. Adăugați ouă, ceapă, usturoi, făină și parmezan. Apăsați din nou până când este bine amestecat. Se condimentează cu sare și piper. Modelați burgerii cu mâinile și puneți-le pe o foaie de coacere unsă, care separă 1 cm între ele. Puneți cu ulei de măsline și reveniți la cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de 15 minute pe fiecare parte până la maro auriu. Serviti!
5. Rețetă broccoli burger
ingrediente:
- 1 ceasca de ceai de broccoli;
- 1 ceapă tocată;
- 2 clar;
- 3 linguri de făină universală.
Metoda de preparare:
Spălați broccoli, buchete separate și aduceți la abur până când sunt moi și fierte. Așteptați răcit. Îndoarceți bine și încorporați într-un castron cu ceapă, albușuri de ou și făină integrală. Se amestecă bine, se condimentează cu sare și piper și se modelează burgerii cu mâna. Se coace ușor în cuptor timp de 10 minute sau se rumeneste în tigaie neacoperită. Serviți pe farfurie sau gustări cu frunze proaspete.
6. Rețetă ușoară de broccoli burger cu iaurt
ingrediente:
- 1 pachet mediu de broccoli gătite și tocate;
- 1 ceapă mică tocată;
- 1 clar;
- 2 linguri de ovăz în fulgi subțiri;
- 3 linguri de făină;
- 1/2 ceasca de iaurt simplu;
- 1/2 lingurita de sare;
- tocat patrunjel.
Metoda de preparare:
Gatiti broccoli aburit pana cand se toarna, apoi lasati deoparte si lasati sa se raceasca. Se taie bine si se amesteca cu ceapa, albusul de ou, fulgi de ovăz, făină de fier, iaurt și se condimentează cu sare și se adaugă pătrunjel proaspăt tăiat. Incorporați bine până când se obține un aluat. Puneți mâinile cu pesmet și modelați burgerii mici. Așezați-o pe o foaie de coacere pre-unsată. Coaceți timp de 10 minute, apoi întoarceți-o și lăsați-o timp de încă 10 minute sau până la maro auriu. Serviti!
7. Rețetă ușoară de broccoli burger cu năut
ingrediente:
- 1/2 ceasca de năut;
- 1/2 ceasca de broccoli;
- 1 ceapă tocată;
- 1 morcov răzuit;
- 1 pachet de miros verde;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Lăsați năutul în sos timp de 12 ore. Apoi, scurgeți și gătiți într-o tavă de apă până când este moale. Scurgeți și rezervați până se răcește. Se toarnă bine ceapa în ulei. Adăugați toate legumele și amestecați bine. Adăugați năuturile, amintiți-vă să frământați pe cineva și lăsați niște boabe să-i contureze pe burger. Se adaugă amidonul și se amestecă până se amestecă. Așteptați să răciți și să modelați hamburgerii. Se pune friptura în tigaie, întorcându-se astfel încât ambele părți să pară la fel. Serviți în gustare cu salată.
8. Rețetă ușoară de broccoli burger cu cracker de cremă
ingrediente:
- 6 buchete de broccoli fierte;
- 1 ou;
- 4 felii de ricotă;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 8 crackere întregi.
Metoda de preparare:
Luați broccoli aburit anterior cu ricotta și biscuiți pentru a le rupe și a le încorpora în procesor. Apoi adăugați condimente (sare și piper) și modelați burgeri la dimensiunea dorită. Ungeți o tigaie neacoperită cu ulei de măsline și maro pe ambele părți până când vă place. Dacă doriți să o puteți lua în cuptor. Serviti!
9. Rețetă broccoli ușoare de pui hamburger
ingrediente:
- 200 de grame de pui;
- 8 buchete de broccoli fierte;
- 3 linguri de quinoa fulgi (sau ovaz);
- 1 lingura chia;
- 1 lingură de semințe de in;
- 1/2 ceapă tocată;
- sare la gust;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- oregano la gust;
- busuioc ca gust.
Metoda de preparare:
Grind puiul foarte mic și încorporează broccoli fierte și tocate într-un procesor. Apoi puneți toate celelalte ingrediente unul câte unul, inclusiv condimente și procesați din nou. Modelați burgerii și aduceți-le într-o foaie de coacere unsă și maronizați pe ambele părți. Dacă preferați, puteți îngheța să consumați în următoarele câteva zile.
10. Rețetă ușoară de broccoli burger cu morcovi și conopidă
ingrediente:
- 2 cești de ceai de broccoli;
- 2 cești de ceai de morcov răzuit;
- 1 ceasca de ceai de grau pentru kibbe;
- 2 cești de ceai de conopidă;
- 2 cești de ceai de fasole;
- 4 linguri de făină de grâu;
- 4 clar;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Puneți afinele să se hidrateze în apă timp de o jumătate de oră. După aceea, scurgeți-vă și lăsați-vă deoparte. Gatiti conopida si broccoli in abur pana cand se lasati. Așteptați să se răcească și se taie bine. Într-un castron, combinați conopida, broccoli, morcov, grâu hidratat și făină de grâu. Împingeți albii de ou în zăpadă și le dați ușor în amestec. Modelați burgerii și microundele la 3 până la 4 minute la putere maximă. Grelați în tigaie neacoperită până la aur. Serviti!
8 Retete de broccoli Gratinata de lumina
Broccoli este una dintre legumele preferate ale multor oameni, probabil datorită gustului său unic și particular. Consumată constant ca salată, această legumă face parte din meniul zilnic al multor oameni care încearcă să mențină o viață sănătoasă cu o dietă echilibrată. O modalitate foarte delicioasă de a pregăti broccoli este în versiunea sa de gratar. Cu toate acestea, în
Dieta Atlanticului - Cum funcționează, Meniu și sfaturi
Așa-numita dietă atlantică este o dietă comună care trebuie urmată de portughezii care se află aproape de Oceanul Atlantic. Metoda este considerată similară dietei mediteraneene, cunoscută pentru a predica utilizarea uleiului de măsline ca o grăsime sănătoasă, consumul de fructe și legume, aportul frecvent de apă și exercițiile fizice regulate. Cum funcționează
