Articole Despre Fitness Și Corpul Uman

10 Rețete de Tofu Light Burger

Tofu burgerul este o optiune interesanta pentru cei care nu vor sa inceteze sa manance un hamburger in timp ce sunt vegetarieni. Tofu în sine poate avea un gust foarte moale și aproape imperceptibil, dar atunci când este amestecat cu alte ingrediente și condimente se poate transforma într-un burger foarte gustos.

Mai jos sunt rețete ușoare de tofu burger cu morcovi, sfecla, dovlecei, quinoa, năut, ciuperci cum ar fi paris sau shimeji, făină de manioc, fulgi de ovăz, întregi sau filetate. Puteți adăuga pătrunjel, arpagic, oregano, busuioc și alte plante de preferință pentru a da atingere. Puteți, de asemenea, opta pentru unele condimente cum ar fi curry, piper negru, șofran, boia de ardei sau orice altceva preferați pentru a ridica aroma de burger.

Vezi mai multe: Rețete Tofu - Lumină și delicioasă.

Dacă nu sunteți prea sigur cu privire la arome și combinații, mai jos sunt rețete ușoare tofu burger cu toate pas cu pas pentru a nu face nici o greșeală. Amintiți-vă că tofu și unele legume au cantități mari de apă în compoziția lor, așa că se recomandă să se preseze într-o sită și să se usuce pentru a elimina excesul de apă înainte de pregătire. În caz contrar, va fi mai greu să obțineți locul potrivit pentru a modela hamburgerii.

Puteți să o coaceți fie în cuptor, fie într-o tigaie unsă. cu grijă și încălzit, după cum preferați. O opțiune este de a servi în gustări pe pâine cu salată sau pe farfurie ca o masă obișnuită însoțită de orez și legume. Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă ușoară de tofu burger cu ciuperci

ingrediente:

½ kg tofu proaspat tocat;
2 linguri de ceapa verde tocata;
1 morcov mediu răsucite și stoarse;
4 linguri de ceapa rasa, rase si stoarse;
4 linguri de ciuperci paris paris proaspat;
2 lingurițe de miso;
1 lingură de făină;
1 lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Spălați și coajați morcovul, grătarul și presați pentru a elimina excesul de lichid. Răciți ceapa și stoarceți. Se taie ciupercile și arpagicul. Pune tofu-ul pe o sită deasupra unui castron. Lăsați-l să se scurgă timp de 1 oră. Apoi frământați tofuul cu mâinile pentru a elimina excesul de lichid.

Puneți într-un castron tofu, ceapă verde, morcov, ceapă, ciupercă, miso, făină și sare. Se amestecă până se omogenizează. Model 8 burgeri cu mâinile și puneți-le pe o foaie de coacere neacoperită cu ulei de măsline. Coaceți până la maro auriu la temperatură medie. Întoarce-te în jumătate de timp. Dacă preferați, gatiți-o într-o tigaie. Serviti!

2. Rețetă ușoară de tofu burger cu quinoa

ingrediente:

1 cană quinoa;
3/4 cana tofu drenat și frământat;
1/2 cană de morcov răzuită;
1/2 cup de dovlecei ras;
1/2 ceasca ceapa tocata;
1/2 ceasca de patrunjel tocat;
1 lingurita de ghimbir ras;
1 lingură de ulei de măsline;
1 lingurita de nucsoara;
1 lingurita de sare de mare.

Metoda de preparare:

Spălați tofu-ul și lăsați-l într-o sită de picurare. După 40 de minute, frământați pentru a elimina excesul de lichid. Rezervați-o. Răciți morcovul, zucchinele și, de asemenea, eliminați excesul de lichid de stoarcere. Se toarna pătrunjelul și ceapa. Răciți ghimbirul curățat. Gatiti quinoa cu doua cani de apa intr-o cratita sau pana cand se toarna si fierte. Rezervați-o. Aduceți ceapa la foc cu două linguri de ulei de măsline, adăugați toate ingredientele și savurați. Când se formează un aluat mai consistent și apa se usucă bine, opriți, așteptați răcit și formați hamburgerul. Coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 10 minute sau până la maro auriu. Serviți pe pâine sau pe farfurie!

3. Rețetă ușoară și simplă tofu burger

ingrediente:

2 1/2 cesti de tofu zdrobit;
1/2 ceasca de patrunjel tocat;
2 catei de usturoi tocat marunt;
1/2 ceașcă de făină integrală de grâu;
sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron puneți tofu-ul drenat și zdrobit, patrunjelul, usturoiul și se servește cu gust de sare. Adăugați puțin făina de grâu și amestecați până când obțineți o masă omogenă ușor de modelat. Lubrifiați-vă mâinile și model 4 burgeri, împărțind-le în porțiuni egale. Se toarnă într-o tigaie de gheață pe foc mediu, cu un fir de ulei de măsline, care se întoarce de cealaltă parte și se înalță. Dacă preferați, puteți coace în cuptor. Serviți cu salată pe pâine sau pe farfurie.

4. Rețetă ușoară de hamburger tofu cu spanac

ingrediente:

2 cani de frunze de spanac;
1 cană tofu tocată;
4 linguri de făină de quinoa;
1 lingurita de shoyu;
1 cățel de usturoi, zdrobit;
sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați frunzele de spanac și aduceți-le la o temperatură scăzută, astfel încât să se fierbe repede până când se învârte puțin. Scurgeți și strângeți cu atenție pentru a elimina excesul de lichid. Poke cu vârful cuțitului. Într-un castron se incorporează spanac, tofu, usturoi, șuyu, făină de quinoa și se servește cu sare. Dacă doriți să adăugați alte condimente și ierburi de preferință. Împărțiți masa omogenă în opt porții. Formați burgeri cu mâinile sau aranjați o foaie de coacere aruncată. Aduceți-vă la cuptorul mediu pentru a vă căprui. Urmărește-te!

5. Rețetă ușoară de tofu burger cu morcov

ingrediente:

1 cană drenată;
1/2 cană de morcov răzuită;
3 linguri ceapa tocata;
1/2 ceașcă de făină;
4 linguri de supă de amidon de porumb;
sare la gust;
Piper pe gust;
oregano la gust.

Metoda de preparare:

Frământați tofu într-o sită pentru a elimina excesul de lichid. Apoi adăugați toate ingredientele într-un castron. Frământați timp de 3 minute pentru a încorpora cu atenție toate ingredientele. Verificați condimentele și, dacă este necesar, adăugați mai multe. Împărțiți aluatul în 4 porții, burgeri de model. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie neacoperită. Odată ce este foarte fierbinte, puneți burgeri și maro pe ambele părți. Serviți mai departe cu salată proaspătă de legume sau cu pâine de hamburger.

6. Rețetă ușoară de tofu burger cu făină de cassava

ingrediente:

1 ½ ceasca de tofu;
½ ceasca de faina de mana;
½ ceapă tocată;
3 cuișoare usturoi, zdrobite;
3 linguri busuioc tocat;
3 linguri patrunjel tocat;
1 lingura de susan;
1 lingură de ulei de măsline sau ulei vegetal;
1 lingura de shoyu;
sare la gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin frământarea tofuului cu o furculiță pentru a scoate excesul de lichid printr-o sită. Apoi amestecați doar cu făina într-un castron. Adăugați ceapa, usturoiul, patrunjelul, busuiocul și sezonul cu șușeu și sare. Adăugați susanul și uleiul sau uleiul de măsline și amestecați bine până când obțineți un aluat ferm. Dacă este necesar, adăugați puțină făină pentru a da un punct de modelare. Umpleți burgeri cu mâini unsă de mărimea dorită și coaceți într-un vas de coacere unsă, întorcându-se la maro pe ambele părți, timp de aproximativ 20 de minute. Serviți în continuare.

7. Rețetă ușoară de tofu burger cu fulgi de ovăz

ingrediente:

½ kg tofu proaspat tocat;
2 linguri patrunjel tocat;
4 linguri de ceapa rasa, rase si stoarse;
4 linguri tocate shimeji;
2 lingurițe de miso;
2 linguri de fulgi de ovăz;
1 lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Turnați ceapa și stoarceți pentru a îndepărta excesul de apă. Se taie shimeji și pătrunjelul. Pune tofu-ul pe o sită deasupra unui castron. Lăsați-l să se scurgă timp de 1 oră. Apoi frământați tofuul cu mâinile pentru a elimina excesul de lichid.

Puneți într-un castron tofu, patrunjel, ceapă, shimeji, miso, fulgi de ovăz și sare. Se amestecă până se omogenizează. Model 8 burgeri cu mâinile și puneți-le pe o foaie de coacere neacoperită cu ulei de măsline. Coaceți până la maro auriu la temperatură medie. Întoarce-te în jumătate de timp. Dacă preferați, gatiți-o într-o tigaie. Serviti!

8. Rețetă ușoară de tofu burger cu năut

ingrediente:

1 ceașcă de năut;
3/4 cana tofu drenat și frământat;
1/2 cană de morcov răzuită;
1/2 cup de dovlecei ras;
1/2 ceasca ceapa tocata;
1/2 ceasca de patrunjel tocat;
piper după gust;
1 lingură de ulei de măsline;
1 lingurita de sare de mare.

Metoda de preparare:

Aduceți ceapa la foc cu două linguri de ulei de măsline, adăugați toate ingredientele și savurați. Când se formează un aluat mai consistent și apa se usucă bine, opriți, așteptați răcit și formați hamburgerul. Coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 10 minute sau până la maro auriu. Serviți pe pâine sau pe farfurie!

9. Rețetă ușoară de tofu burger cu sfecla

ingrediente:

1 cană drenată;
1/2 ceasca de sfecla rasa;
3 linguri ceapa tocata;
1/2 ceașcă de făină;
4 linguri de supă de amidon de porumb;
sare la gust;
Piper pe gust;
oregano la gust.

Metoda de preparare:

10. Rețetă ușoară de tofu burger cu șuncă

ingrediente:

2 cani de frunze de varza;
1 cană tofu tocată;
4 linguri de făină;
1 lingurita de shoyu;
1 cățel de usturoi, zdrobit;
sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați frunzele de varză și le aduceți la căldură scăzută, astfel încât acestea să se fierbe repede până când se învârte puțin. Scurgeți și strângeți cu atenție pentru a elimina excesul de lichid. Poke cu vârful cuțitului. Într-un castron, încorporați varză, tofu, usturoi, șușu, făină de șervețel și se servește cu sare. Dacă doriți să adăugați alte condimente și ierburi de preferință. Împărțiți masa omogenă în opt porții. Formați burgeri cu mâinile sau aranjați o foaie de coacere aruncată. Aduceți-vă la cuptorul mediu pentru a vă căprui. Urmărește-te!

Dieta punctelor - cum funcționează, meniuri și sfaturi

Este obișnuit să cumpărați aceste reviste de dietă, căutați știri despre scăderea în greutate, dar eficiența acestor metode nu este întotdeauna dovedită. Există practici deja testate și actualizate, cum ar fi dieta puncte. Poate fi adaptat și nu restricționează alimente într-un mod radical. Cine nu ar vrea s

(dietă)

7 rețete Kimchi - ce este, beneficii și cum să

Kimchi, pentru cei care nu știu ce este, este un fermentat, un fel de murătură preparată în bucătăria coreeană care sa răspândit în Brazilia. Se prepară pe bază de cartofi elvețieni, dar pot fi folosite și alte legume dacă doriți. E mâncarea picantă și picantă a mâncării coreene. În toate varietățile

(dietă)