7 Retete pentru pâine ușoară de brânză vegană
Pâinea de brânză este o rețetă tradițională de Minas Gerais care îi place palatului aproape tuturor brazilienilor. Această delicată tipică este de fapt foarte bună și se combină foarte bine cu cafeaua pentru a lua dimineața sau după-amiaza târziu. Cu toate acestea, cei care sunt vegani pot avea unele restricții cu acest quitute, pentru că nu consumă brânză. Știți că, în ciuda numelui de "brânză de brânză", este posibil să faceți versiuni ale acestei plăceri fără brânză și să mențineți un gust delicios care să reamintească tradiționalul.
Cheia este aceea de a înlocui utilizarea brânzei cu manioc, cartof, manioc, dovleac, yam sau cartof dulce. Există, de asemenea, posibilitatea de a folosi brânzeturi vegane vândute pe piață, care au arome foarte asemănătoare cu brânzeturile de origine animală. Puteți adăuga ierburile și condimentele preferate pâinii dvs. de brânză vegană ușoară, oferindu-i atingerea ei specială.
Mai jos sunt sugestii de rețete pentru diferite pâine de brânză vegană ușoară pentru a încerca acasă și a alege oricare doriți. Verifică-l!
1. Rețetă pentru pâine de brânză vegană cu mandioquinha
ingrediente:
- 2 cești de ceai mandioquinha tăiați și fierți;
- 1 1/2 cani de sprâncene dulci;
- 1/2 ceasca de stropi acri;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1/4 ceasca de apa;
- 5 linguri de ulei;
- 1 lingurita de sare.
Metoda de preparare:
Gatiti mandiochina in tigaie cu apa pana cand este moale. Scurgeți și frământați cu o furculiță până la piure. Porniți cuptorul la 210 de grade. Într-un castron amestecați pudra de copt dulce și acru și combinați totul. Apoi aduceți o tavă cu apă, ulei și sare pentru ao încălzi. Lăsați-o să fiarbă. Apoi opriți și turnați peste sprinklerele. Incorporați bine până se transformă într-o făină, apoi adăugați morcovul dulce și lăsați-o să formeze o masă omogenă. Formați bile de dimensiune medie și plasați-le pe o foaie de coacere neadezivă. Coaceți timp de 50 de minute sau până când maro auriu. Serviti.
2. Rețetă de pâine din brânză vegană cu cartofi
ingrediente:
- 2 cești de ceai dulce dulce;
- 1/2 ceasca de stropi acri;
- 2 cupe cartofi fierte și frământate;
- 1/2 ceașcă de apă filtrată;
- 1/3 ceasca de ulei;
- 1 pulbere de copt;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Luați cartofii în apă pentru a fierbe într-o tigaie. Apoi amestecați piureul, stropile, sarea și uleiul și frământați până se uniformizează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Opriți-l. Lăsați-o să se răcească, apoi acoperă mâinile și formează cookie-urile. Puneți în formă neagră unsoare sau silicon și ușor maron pentru aproximativ 30 de minute. Pot fi înghețate dacă doriți.
3. Rețetă de pâine cu branza vegană, cu manioc
ingrediente:
- 50 g de manioc decojit;
- ½ ceasca de sprâncene dulci;
- 1/8 ceasca de stropi acri;
- 2 linguri ulei vegetal;
- 1 lingurita de sare;
- 1 lingură de apă;
- 1 lingurita de turmeric.
Metoda de preparare:
Gatiti maniocul intr-o tigaie cu apa pana cand se toarna. Apoi scurgeți și stoarceți. Apoi se pune presara, uleiul, sarea și se amestecă bine frământarea cu mâinile până la obținerea unei mase omogene. Rotiți bilele de dimensiunea dorită și plasați-le într-un vas de copt. Luați la congelator timp de 30 de minute. Apoi duceți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru o jumătate de oră. Serviti.
4. Rețetă de pâine cu brânză vegană cu yam
ingrediente:
- 2 cești de ceai gătit și frământat;
- 1 ceașcă de mandioquinha gătită și frământată;
- 2 cești de ceai presărat acru;
- 1 ceașcă de sprâncene dulci;
- 1/2 cană de apă;
- 2/3 ceasca de ulei de floarea-soarelui;
- 1 lingură de sare;
- 1 lingurita praf de copt;
- oregano la gust;
- tocat de măsline la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti yam si mandioquinha in abur sau intr-o tava cu apa pana cand este moale. Frământați cu un storcator și lăsați-l deoparte. Într-un castron puneți sprinkle, sare și praf de copt. Într-o cratiță se fierbe apa cu ulei. Când se fierbe se toarnă în castron cu stropi și se amestecă bine. Adăugați piure și amestecați totul până veți obține o masă omogenă și veți începe să vă desprindeți de mâini. Dacă trebuie să adăugați mai multe sprinkle până când obțineți punctul dorit, adăugați oregano și măsline. Se amestecă și se modelează cookie-urile. Așezați-o într-un vas de coacere unsă și coaceți timp de 40 de minute sau până la maro auriu.
5. Reteta de pâine cu brânză vegană
ingrediente:
- 250g de stropi acri;
- 150g de sprâncene dulci;
- 250 ml de apă;
- 1 lingura ulei de canola;
- 2 lingurițe de sare;
- 3 linguri piure de cartofi piure de ardei iute;
- 100g de VeganCheese Provolone de brand preferat.
Metoda de preparare:
Puneți ingredientele uscate într-un castron și amestecați. Adăugați apă, ulei și fierbeți. La fierbere se toarnă acest amestec peste elementele uscate și se amestecă totul împreună. Când aluatul este cald, puneți cartofii piureți, brânza vegană și frământați aluatul cu mâinile până când este neted. Când aluatul începe să se scurgă din mână, lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute.
Încălziți cuptorul la 180 de grade. Umpleți chiflele, rotunde și puneți-le într-un vas de copt unsă. Coaceți până la maro auriu.
6. Rețetă de pâine din brânză vegană cu cartofi dulci
ingrediente:
- 1 și 1/2 cană dulci cartofi dulci;
- 1 ceașcă de sprâncene dulci;
- 1 ceasca de stropi acri;
- 1/2 cana apă;
- 1/2 sare de sare himalayană;
- 1/4 ceasca de ulei de nucă de cocos;
- plante uscate de preferință.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii dulci si cubuleti pana cand se toarna, apoi se scurge si se framanta cu o furculita sau o masina de cartofi. Puneți cartofii piureți încă calzi în vas și adăugați stropii, amestecați bine. Adăugați apă treptat, sare și ulei și amestecați bine cu mâinile până când obțineți un aluat neted. Se separă porțiunile și se formează găluștele și se pune pe o foaie de copt unsă cu un spațiu între ele. Se presară ierburi pe partea superioară și se coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute. Serviți acest delicios!
7. Rețetă de pâine vegană cu dovleac
ingrediente:
- 4 cești de dulce;
- 1 ceasca de stropi acri;
- 2 cesti de mandioquinha;
- 2 cești de dovleac gătite și frământate;
- 2/3 ceașcă de ulei fierbinte;
- 1 cană apă fiartă;
- sare la gust;
- plante fine pentru gust;
- 1 1/2 ceașcă de tofu zdrobit.
Metoda de preparare:
Se amestecă ingredientele uscate, se presară și sare, apoi se adaugă uleiul fierbinte și apa clocotită și se amestecă până se formează aluatul. Adăugați piureul de dovleac și piureul cartofilor și mash-le cu mâinile. Umpleți marmura și puneți-o într-o foaie de copt unsă și coaceți la temperatură scăzută timp de 1 oră. Serviti.
8 retete de pateuri de sardine
Sardina este o opțiune gustoasă și oferă cantități bune de proteine pentru ziua dvs., pe lângă faptul că este bogată în grăsimi sănătoase, cum ar fi omega 3, de asemenea. În plus, sardinele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, cum ar fi calciu, potasiu, fosfor, magneziu, fier, sodiu și seleniu și complexul vitaminelor A, B și D. Este cunoscut faptul că
Verificați ce înseamnă 2.000 de calorii în restaurantele cu fast-food
Să ne confruntăm cu asta, care nu a făcut niciodată măcar o masă la un restaurant fast-food? Indiferent dacă este lipsa de timp și nevoia de a mânca foarte repede înainte de a pleca pentru altă rezervare a zilei sau pur și simplu pentru dorința de a savura gustările și preparatele secundare oferite de aceste locuri, este dificil să găsiți pe cineva care nu sa predat acestor alimente. cel puțin o dată
