10 Rețete de hamburger Lumină funcțională

Cine a spus că hamburgerul nu poate fi sănătos? Indiferent dacă consumați departe de casă pe lanțuri mari de fast-food sau cumpărați hamburgerii congelați foarte procesați comercializați în supermarketuri, evident că nu veți fi sănătoși. Dar ați gândit să vă pregătiți propriul hamburger de casă acasă?

Pe lângă faptul că este mult mai gustos, este și cea mai sănătoasă versiune pe care o puteți obține. Vă puteți pregăti cu pui măcinat, carne macră, cum ar fi rățușul, de exemplu, sau chiar variante vegetariene și vegane cu legume, legume etc.

Dacă doriți să adăugați fibră suplimentară și să pregătiți un burger de lumină de casă ușoară, puteți adăuga făină de ovaz, chia, quinoa sau făină integrală, orez, manioc. Oricum, esti deja convins cum hamburgerul poate fi o gustare mai sanatoasa pentru dieta ta?

Puteți să o integrați în sandwich-ul dvs. sandwich cu salată și pâine brună sau să serviți pe plăcuța cu orez brun și salată proaspătă. Delicios, nu-i așa? Pentru a caprichar în hamburger, adăugați condimente și ierburi care aduc mai multă aromă. Amintiți-vă să pregătiți coapte în cuptor, la grătar pe gratar sau pe tigaie cu minimum de grăsimi. Check out apoi retetele functionale de hamburger lumina si pofta buna!

1. Rețetă funcțională de lumină de hamburger cu chia și semințe de in

ingrediente:

• 400 g carne de vită macră;
• 1 clar;
• 1 lingură de semințe chia;
• 1 lingură de făină de in;
• 1/2 cub de ceapă mediu;
• 1/4 ceasca de patrunjel tocat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron profund, combinați carnea, albușul de ou, chia, semințele de in, ceapa și patrunjelul. Se condimentează cu sare și piper. Incorporați totul foarte bine până când obțineți un aluat omogen de carne. Împărțiți aluatul în patru bucăți egale și formați-l în forma burger. Într-o tigaie de pâine neadecvată sau un vas de copt unsă, așezați burgeri și puneți bine pe burtă. Serviți pe pâine cu salată proaspătă sau pe farfurie.

2. Rețetă funcțională de lumină de hamburger cu făină de semințe de in

ingrediente:

• 500 de grame de carne de vită macră;
• 1/2 ceapă, tocat fin;
• 1 lingura chia;
• 1 ou alb;
• 1/2 linguriță de făină de semințe de aur;
• 1/2 ceașcă de miros verde tăiată;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Puneți carnea de vită într-un castron apoi puneți ceapa, chia, ou, miros verde, sare și piper. Includeți totul pentru a obține aromă. Apoi puneți semințele de in pentru a lega aluatul. Model burgeri prin separarea lor în porții. Puteți să-l puneți în cercuri de hamburger sau model cu mâinile. Asigurați-vă bile și vă lăudați. Așezați în vasul de copt unsă cu ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale. Aprindeți cuptorul la 200 de grade și introduceți hamburgerul în cuptor până când se va auriza așa cum vă place, întorcându-vă ambele părți. Serviti!

3. Rețetă de hamburger funcțional cu lumină de pui

ingrediente:

• 500g pui măcinat;
• 4 cuișoare de usturoi;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 4 linguri patrunjel tocat;
• tocata ardei la gust;
• 1 ou;
• ½ ceasca de seminte de aur;
• ½ ceasca de faina de orez;
• 1 lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Începeți prin ceapa, usturoiul și patrunjelul și ceapa de primăvară. Apoi sătiți condimentele într-o tigaie cu ulei de măsline. Rezervați-o. Într-un castron, introduceți puiul măcinat și celelalte ingrediente, incluzând bine și bine amestecat până la obținerea unei mase omogene. Formați burgeri cu mâini unsă și, dacă este necesar, adăugați mai multă făină până când hamburgerul este aliat și coerent. Refrigerati timp de 15 minute. Așezați burghezii pe o foaie de copt unsă și coaceți în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră sau până la maro auriu. Dacă preferați, lăsați-l ușor în tigaie anti-aderentă și unsă. Serviti.

4. Rețetă funcțională de hamburger de cartofi dulci

ingrediente:

• 1 cartofi dulci fierți și frământați;
• ½ ceasca de ceai quinoa tocata;
• ½ ceasca de arpagic tocata;
• tocat pătrunjel la gust;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de ardei tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Saut de ceapă, ardei gras și sare timp de 2 minute. Transferați într-un bol, adăugați cartofi dulci, patrunjel și arpagic și încorporați bine. Se adaugă quinoa și se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Modelați burgerii la dimensiunea dorită. Așezați-o într-o tigaie de gheață și ușor unsinsă. Se toarna burgerii timp de doua minute pe fiecare parte. Apoi scoateți și serviți sandwich-ul întreg sau sărat pe plăcuță.

5. Rețetă ușoară cu hamburger funcțional cu dovlecei

ingrediente:

• 450 g de carne de vită;
• ½ ceapă, tocat fin;
• ½ cană de quinoa fulgi;
• făină integrală de grâu până la aliere;
• ½ dovlecei rase;
• 1 lingurita de sare;
• 3 linguri de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Spălați dovlecelul. Răciți dovleceii. Tăiați ceapa. Într-un castron mare se amestecă carnea, quinoa, ceapa tocată, dovlecelul tăiat, sarea și uleiul de măsline. Apoi adăugați făină până când aluatul este aliat. Model opt burgeri, se pun pe o foaie de copt unsă sau acoperită cu unt. Las-o să se odihnească Coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 180º C. Serviți! Dacă doriți, înghetați pe alții să mănânce altă zi.

6. Rețetă funcțională de lumină de hamburger cu quinoa

ingrediente:

• 400 g carne de vită macră;
• 1 clar;
• 1 lingură de făină de quinoa;
• 1/2 cub de ceapă mediu;
• 1/4 ceasca de patrunjel tocat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron profund, combinați carnea, albușul de ou, făina quinoa, ceapa și patrunjelul. Se condimentează cu sare și piper. Incorporați totul foarte bine până când obțineți un aluat omogen de carne. Împărțiți aluatul în patru bucăți egale și formați-l în forma burger. Într-o tigaie de pâine neadecvată sau un vas de copt unsă, așezați burgeri și puneți bine pe burtă. Serviți pe pâine cu salată proaspătă sau pe farfurie.

7. Rețetă de lumină funcțională Hamburger cu tărâțe de ovăz

ingrediente:

• 500 de grame de carne de vită macră;
• 1/2 ceapă, tocat fin;
• 1 lingura chia;
• 1 ou alb;
• 1/2 lingură de făină;
• 1/2 ceașcă de miros verde tăiată;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 lingură de tărâțe de ovăz.

Metoda de preparare:

Puneți carnea de vită într-un castron apoi puneți ceapa, chia, ou, miros verde, tărâțe de ovăz, sare și piper. Includeți totul pentru a obține aromă. Apoi puneți făina pentru a rupe aluatul. Model burgeri prin separarea lor în porții. Puteți să-l puneți în cercuri de hamburger sau model cu mâinile. Asigurați-vă bile și vă lăudați. Așezați în vasul de copt unsă cu ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale. Aprindeți cuptorul la 200 de grade și introduceți hamburgerul în cuptor până când se va auriza așa cum vă place, întorcându-vă ambele părți. Serviti!

8. Rețetă de hamburger funcțională ușoară cu făină de orez

ingrediente:

• 500g carne de vită;
• 4 cuișoare de usturoi;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 4 linguri patrunjel tocat;
• tocata ardei la gust;
• 1 ou;
• ½ ceasca de seminte de aur;
• ½ ceasca de faina de orez;
• 1 lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Începeți prin ceapa, usturoiul și patrunjelul și ceapa de primăvară. Apoi sătiți condimentele într-o tigaie cu ulei de măsline. Rezervați-o. Într-un castron, încorporați carnea de vită măcinată și alte ingrediente, incluzând bine și bine amestecat până la obținerea unei mase omogene. Formați burgeri cu mâini unsă și, dacă este necesar, adăugați mai multă făină până când hamburgerul este aliat și coerent. Refrigerati timp de 15 minute. Așezați burghezii pe o foaie de copt unsă și coaceți în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră sau până la maro auriu. Dacă preferați, lăsați-l ușor în tigaie anti-aderentă și unsă. Serviti.

9. Rețetă funcțională de lumină hamburger cu dovleac

ingrediente:

• 1/2 dovleac gătit și frământat;
• ½ ceasca de ceai quinoa tocata;
• ½ ceasca de arpagic tocata;
• tocat pătrunjel la gust;
• ½ ceapă tocată;
• 1 lingură de ardei tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Saut de ceapă, ardei gras și sare timp de 2 minute. Transferul la un bolw, combina dovleac umplute, patrunjel si arpagic si incorporate bine. Se adaugă quinoa și se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Modelați burgerii la dimensiunea dorită. Așezați-o într-o tigaie de gheață și ușor unsinsă. Se toarna burgerii timp de doua minute pe fiecare parte. Apoi scoateți și serviți sandwich-ul întreg sau sărat pe plăcuță.

10. Rețetă ușoară cu hamburger funcțional cu făină de manioc

ingrediente:

• 450 g de carne de vită;
• ½ ceapă, tocat fin;
• ½ cană de quinoa fulgi;
• cassava făină până la condimentat;
• 1 lingurita de sare;
• 3 linguri de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Tăiați ceapa. Într-un castron mare se amestecă carnea, quinoa, ceapa tocată, sarea și uleiul de măsline. Apoi adăugați făină până când aluatul este aliat. Model opt burgeri, se pun pe o foaie de copt unsă sau acoperită cu unt. Las-o să se odihnească Coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 180º C. Serviți! Dacă doriți, înghetați pe alții să mănânce altă zi.

8 rețete Strogonoff de la Lumina Palmito

Heart strogonoff poate fi o opțiune mai sănătoasă pentru a înlocui strogonoff tradițional, care poate fi adesea calorică și bogată în grăsimi. De fapt, versiunea cu inima de palmier este o reteta preparata constant de catre vegetarieni pentru a inlocui puiul sau mignonul de fileu. Dar oricine este interesat, poate experimenta fara teama, pentru ca este foarte gustos. A se vede

(dietă)

5 Rețete de dovleac Puree

Zucchini este frecvent utilizat ca o legumă, dar știați că este de fapt un fruct, din familia de pepene verde, pepene, castravete și dovleac? Este o sursă bogată în vitamine complexe B, ideală pentru buna funcționare a sistemului neurologic, imunitar și circulator. De asemenea, are cantitati bune de vitamina A, care este excelent pentru viziune, piele, infectii de lupta si contine minerale importante pentru organism, cum ar fi fosfor, potasiu, calciu, sodiu, magneziu. De asemen

(dietă)