15 Rețete de sufle cu carbohidrați scăzut

Ce zici de a face o reteta delicioasa de sufla cu carbohidrati la masa de prânz? Este o reteta foarte simpla de preparat si foarte gustoasa! Puteți alege umplutura pe care o preferați, atât timp cât este carburant scăzut.

Mai jos veți găsi 15 rețete diferite care nu conțin făină și alte ingrediente cu conținut ridicat de carbohidrați, ideale pentru cei care urmează diete restrictive de carbohidrați. Cheia pentru a atinge consistența suflei este de a bate albușurile de ou și de ao încorpora în preparat. Verificați-l, pregătiți-l și au un apetit bun!

1. Rețetă pentru sufle low carb de chuchu

ingrediente:

• 1 cățel de usturoi;
• 1 ceapă;
• 2 chuchus;
• 1/4 cana apă;
• 3 ouă;
• 4 linguri de lapte de cocos;
• 2 linguri tărâțe de ovăz;
• 1 lingurita de sare;
• 1 lingurita de ierburi;
• 1 linguriță de ulei de măsline;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingură de brânză parmezană rasă.

Metoda de preparare:

Se toarna usturoiul si ceapa in coaja. Coaceți chuchu, eliminați semințele și tăiați în cuburi. Într-o pană ușoară, ceapa se stofără pentru 2 minute. Apoi adăugați usturoiul și amestecați chuchu bine. Adăugați apa, acoperiți tigaia și gătiți timp de 10 minute. Scurgeți apa care a rămas în tigaie și transferați chuchu-ul pe o farfurie. Lăsați-vă bine.

Într-un castron puneți gălbenușurile de ou, laptele, tărâțele de ovăz, sarea, ierburile și amestecați-le împreună. Apoi adăugați chuchu rezervat și împachetați totul. Bateți albușurile de ou până când amestecul este omogen. Se adaugă drojdia și se dizolvă bine. Transferați acest amestec într-un pirex, lăsând un spațiu pentru a crește și presărați parmezanul. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 25 de minute sau până când gratinul se termină. Serviti!

2. Rețetă de suflet cu conținut scăzut de carburi pentru conopidă

ingrediente:

• 300g conopidă;
• 200g de caș;
• 1 ou;
• 30g brânză de mozzarella în bucăți;
• piper după gust;
• pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti conopida pe abur pana la al dente. Așteptați răcit, tăiați și lăsați-l deoparte. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Într-un castron se adaugă cașul, gălbenușul, brânza, piperul și patrunjelul și se încorporează bine baterea cu un fouet. Într-un castron, adăugați conopida, frisca și cremă de zăpadă. Se amestecă ușor, se distribuie într-un refractar sau 4 ramechine uns și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° timp de 30 de minute sau până la aur și să crească. Serviti.

3. Rețetă de sufleuri cu spanac scăzut în carbohidrați

ingrediente:

• 6 ouă bătut;
• 200 de grame de mozzarella ras;
• 1 grămadă de spanac gătit;
• 1 vârf de nucșoară;
• 1 pulbere de copt;
• regat piper negru;
• sare la gust;
• felii de mozzarella la gratin.

Metoda de preparare:

Se taie bine spanacul și se aduce într-o tigaie adâncă, cu un minim de ulei de măsline. Se condimentează și se lasă deoparte. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Inspirați spanacul cu celelalte ingrediente, cu excepția mozzarellei. Puneți într-un pirex sau ramechine uns și adăugați felii de mozzarella deasupra pentru gratin. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

4. Rețetă pentru sufle cu conținut scăzut de carbohidrați din dovlecei

ingrediente:

• 2 dovlecei;
• 3 linguri de smantana;
• 1 unt de unt;
• 4 oua;
• 1 ceapă;
• parmezan gustat;
• sare la gust;
• piper după gust;
• ierburi la gust.

Mod de pregătire

Tăiați dovlecei și ceapă în cuburi. Saut ceapa într-o tigaie cu unt până la aur. Apoi adăugați dovlecelul și gătiți până când se eliberează apă. Reduceți căldura, adăugați cremă și gălbenușurile de ou și amestecați bine. Se condimentează cu sare, piper și ierburi. Rezervați-o.

Bateți albușurile de ou și înfășurați-le cu umplutura și adăugați parmezan. Se amestecă ușor. Distribuiți aluatul în ramechinele unsă și terminați cu mai mult parmezan pe partea de sus. Coaceți la 200 de grade pentru gratin timp de 30 de minute. Serviti!

5. Rețetă de sufle cu conținut scăzut de carburi

ingrediente:

• 1 morcov gătit și tăiat în cuburi;
• 1/2 broccoli fierte și tocate;
• 1 dovlecel mic tăiat în cuburi;
• 1/2 ceapă cubulete;
• 250 ml lapte degresat;
• 1 lingură de făină integrală de grâu;
• 3 albusuri de ou;
• 30g branza rasa;
• sare la gust;
• piper după gust;
• nucșoară la gust.

Metoda de preparare:

Se încălzește laptele în tigaie și se adaugă făina și se amestecă bine până se îngroașă. Adăugați sare, piper și nucșoară măcinată. Rezervați-o. Saut legumele pre-fierte cu ceapa si incorporeaza-le. Adăugați brânza rasă și lăsați-o să se răcească. Bateți albușurile de ou și adăugați restul ingredientelor. Ungeți un refractar și turnați amestecul. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până la maro auriu. Serviti.

6. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 500 g de carne tocată;
• 400 g de cola;
• 1/2 cană de sos de roșii;
• 4 oua;
• 1/2 ceasca masline verzi;
• grâu parmesan pentru a acoperi;
• condimente pe gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti carnea de pui in aragaz sub presiune pana cand va licitati. Scurgeți și distrugeți. Rezervați-o. Beat cheagul cu sosul de roșii și gălbenușurile de ou. Includeți cu puiul și adăugați măsline și alte condimente la gust. Bateți albușurile de ou până când amestecul este ușor. Se toarnă ramechinele cu ulei sau ramechinele și se coace în cuptorul mediu preîncălzit timp de 25 de minute. Serviti.

7. Rețetă de suc de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 4 oua;
• 50 g parmezan ras;
• 100 g brânză albă;
• 100 g ricotta;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 ceapă tocată;
• sare la gust;
• condimente pe gust;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Puneți brânzeturile în blender cu ceapă, gălbenușuri de ou și usturoi până se freacă și se toarnă într-un castron. Beat albusurile de ou și înfășurați bine cu o lingură în amestecul de brânză până când sunt încorporate. Distribuiți în ramechinele unsă și stropiți mai mult parmezanul deasupra. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 20 de minute. Serviti!

8. Rețetă de carbohidrați cu carbohidrați scăzut

ingrediente:

• 1 cățel de usturoi;
• 1 ceapă;
• 2 morcovi;
• 1/4 cana apă;
• 3 ouă;
• 4 linguri de lapte de cocos;
• 2 linguri tărâțe de ovăz;
• 1 lingurita de sare;
• 1 lingurita de ierburi;
• 1 linguriță de ulei de măsline;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingură de brânză parmezană rasă.

Metoda de preparare:

Se toarna usturoiul si ceapa in coaja. Coaceți morcovul și tăiați în cuburi. Într-o pană ușoară, ceapa se stofără pentru 2 minute. Apoi adăugați usturoiul și morcovul, amestecați bine. Puneți apa, acoperiți tigaia și gătiți timp de 10 minute sau până când morcovul este delicat. Scurgeți orice apă care a rămas în tigaie și transferați morcovul pe o farfurie. Lăsați-vă bine.

Într-un castron puneți gălbenușurile de ou, laptele, tărâțele de ovăz, sarea, ierburile și amestecați-le împreună. Apoi adăugați morcovul rezervat și împachetați totul. Bateți albușurile de ou până când amestecul este omogen. Se adaugă drojdia și se dizolvă bine. Transferați acest amestec într-un pirex, lăsând un spațiu pentru a crește și presărați parmezanul. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 25 de minute sau până când gratinul se termină. Serviti!

9. Rețetă de sufle cu carbohidrați scăzut pentru broccoli

ingrediente:

• 300g broccoli;
• 200g cremă;
• 1 ou;
• 30g de brânză mărunțită;
• piper după gust;
• pătrunjel la gust.

Mod de pregătire

Gatiti broccoli aburit pana la al dente. Așteptați răcit, tăiați și lăsați-l deoparte. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Într-un castron se adaugă smântâna, gălbenușul, brânza, piperul și patrunjelul și se încorporează bine baterea cu un fouet. Într-un castron combinați broccoli, frișcă și zăpadă ușoară. Se amestecă ușor, se distribuie într-un refractar sau 4 ramechine uns și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° timp de 30 de minute sau până la aur și să crească. Serviti.

10. Rețetă cu sufla cu conținut scăzut de carburi pentru praz

ingrediente:

• 6 ouă bătut;
• 200 de grame de mozzarella ras;
• 1 pai de ciocolata taiata in felii;
• 1 vârf de nucșoară;
• 1 pulbere de copt;
• regat piper negru;
• sare la gust;
• felii de mozzarella la gratin.

Metoda de preparare:

Tăiați prazul în felii și tăiați ușor într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Se condimentează și se lasă deoparte. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Includeți prazul cu celelalte ingrediente, cu excepția mozzarellei. Puneți într-un pirex sau ramechine uns și adăugați felii de mozzarella deasupra pentru gratin. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

11. Rețetă pentru sufle cu conținut scăzut de carbohidrați de vinete

ingrediente:

• 2 vinete;
• 3 linguri de smantana;
• 1 unt de unt;
• 4 oua;
• 1 ceapă;
• parmezan gustat;
• sare la gust;
• piper după gust;
• ierburi la gust.

Metoda de preparare:

Tăiați vinetele și ceapa în cuburi. Așezați vinetele într-un amestec de apă și sare și lăsați să stea timp de 20 de minute. Scurgeți bine. Saut ceapa într-o tigaie cu unt până la aur. Apoi adăugați vinetele și gătiți până când se eliberează apă. Reduceți căldura, adăugați cremă și gălbenușurile de ou și amestecați bine. Se condimentează cu sare, piper și ierburi. Rezervați-o.

Bateți albușurile de ou și înfășurați-le cu umplutura și adăugați parmezan. Se amestecă ușor. Distribuiți aluatul în ramechinele unsă și terminați cu mai mult parmezan pe partea de sus. Coaceți la 200 de grade pentru gratin timp de 30 de minute. Serviti!

12. Rețetă cu suflet cu conținut scăzut de carburi

ingrediente:

• 6 ouă bătut;
• 200 de grame de mozzarella ras;
• 1 pachet de varza;
• 1 vârf de nucșoară;
• 1 pulbere de copt;
• regat piper negru;
• sare la gust;
• felii de mozzarella la gratin.

Metoda de preparare:

Se taie varza în benzi subțiri și se topește ușor într-o tigaie cu ulei minim. Se condimentează și se lasă deoparte. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Includeți varza cu celelalte ingrediente, cu excepția mozzarellei. Puneți într-un pirex sau ramechine uns și adăugați felii de mozzarella deasupra pentru gratin. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

13. Rețetă de sufle cu conținut scăzut de carbohidrați pentru carne de vită

ingrediente:

• 500 g de carne de vită;
• 400 g de cola;
• 1/2 cană de sos de roșii;
• 4 oua;
• 1/2 ceasca masline verzi;
• grâu parmesan pentru a acoperi;
• condimente pe gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Saut de carne de vită sol cu ​​condimente până bine fierte și lichidul sa uscat. Adăugați măsline, amestecați bine și opriți. Se adaugă brânza, sosul de roșii și gălbenușurile de ou și se amestecă bine. Bateți albușurile de ou până când amestecul este ușor. Se toarnă ramechinele cu ulei sau ramechinele și se coace în cuptorul mediu preîncălzit timp de 25 de minute. Serviti.

14. Rețetă pentru sufle cu conținut scăzut de carburi de endive

ingrediente:

• 2 clar;
• 1 lingură de brânză de vaci;
• 1 lingură de ricotta cremă de lumină;
• 2 linguri de mărunt tocată mărunt;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Beat albusurile de ou în mixer până când este înzăpezit. Sauté endive într-o tigaie cu usturoi și ulei de măsline. Într-un alt vas se amestecă celelalte ingrediente și escarolul enrobat. Se adaugă albul de ou amestecului, amestecând treptat până se amestecă bine.

Așezați-le pe o tavă unsă sau ramekin și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până când sufla brună. Serviti.

15. Rețetă cu sufla cu carbohidrați scăzut pentru varză

ingrediente:

• 1 cap mic de varza taiat in benzi si fiert;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 1 margarină de lingură;
• 1/2 ceapă tocată;
• tocat pătrunjel la gust;
• 1 cutie de cremă;
• 4 oua;
• 1 pachet de parmezan ras;
• 1/3 ceapă tocată;
• 4 linguri de fibre de soia;
• 3 linguri de ulei;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Gatiti varza intr-o cratita cu apa si sare timp de 5 minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Într-o tigaie se toacă usturoiul și ceapa tăiată în margarină, se adaugă varza gătită și se adaugă patrunjelul. Rezervați-o.

În blender bate ouăle, parmezanul, smântâna, ceapa rasă, uleiul de măsline și fibra de soia. Bateți totul până când obțineți o cremă omogenă și adăugați drojdie de copt fără a lovi. Se amestecă această cremă cu varză rățuită. Se toarnă în refractar și se coace în cuptorul mediu până la maro auriu.

8 Rețete cu Chia să scadă

Chia este un super-aliment care a fost recomandat de mulți nutriționiști. Este un ingredient ușor de găsit în magazinele alimentare naturale. Puteți încorpora chia în diverse alimente, stropi cu iaurt, fructe, sucuri, salate, salate, sosuri de paste, orez și, de asemenea, rețete pentru prăjituri, plăcinte etc. Există mult

(dietă)

8 retete de sos de pui la gratar

Unul este înșelat care crede că pentru a pierde în greutate trebuie să urmezi o dietă cu mâncăruri blande și fără gust. Dimpotrivă, chiar și atunci când se adaptează o rețetă și se transformă în vase mai ușoare și mai puțin calorice, este posibil să se mărească plăcile folosind sosuri ușoare, ceea ce face ca mâncarea să fie mai gustoasă. Pentru a arăta cum este adevă

(dietă)