10 rețete de lumină de muffin

Brioșă este o rețetă de origine engleză, aspectul său datează din 1703. Semnificația numelui său se referă la mufflet, care în limba franceză înseamnă pâine moale. În 1950 a fost făcută în Statele Unite și de atunci a câștigat lumea. Aceasta este o ordine bună pentru desert sau gustare după-amiaza.

Se servește cu ceai sau cafea. O mulțime de oameni pot confunda brioșele cu cupcake, dar ele sunt destul de diferite, fie în pregătirea și textura. Brioșul este un fel de tort mini, în care nu se separă umplutura preparatului, fiind toate încorporate în masă. Cupcake-ul este preparat în mai multe etape (aluat, umplutură și toppinguri).

Faptul este că cele două tipuri de desert sunt delicioase. Este obișnuit să variați aromele brioșelor și să serviți cu sau fără capac. Urmați câteva rețete sugerate de brioșă ușoară pentru dvs., care sunteți fanii acestei delicatețe. Aceste rețete au calorii scăzute, prin urmare, pot fi consumate de cei care urmează un plan alimentar restrâns.

1. Rețetă ușoară de muffin

ingrediente:

• 3 mere fuji fără coaja și tocate;
• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 1 oală de iaurt simplu;
• 1 ou bătut;
• 2 linguri de margarină ușoară;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• 1 lingură de pulbere de copt;
• 1 lingurita de bicarbonat de potasiu;
• 1 lingurita de scortisoara;
• 1 lingurita de praf de nucsoara;
• 1 lingură de miere;
• 1 vârf de sare;
• portocaliu.

Metoda de preparare:

Se amestecă sucul de mere și de lamaie și se lasă deoparte. Într-un alt castron, făliți făină, praf de copt, adăugați sare, scorțișoară, nucșoară și sifon. Se amestecă totul. Într-un alt bol mic, combinați iaurtul, oul, mierea, margarina topită și coaja portocalie. Adăugați această cremă la amestecul de făină și amestecați până când ingredientele sunt încorporate. Adăugați merele. Puneți acest aluat în pâini individuale unsă și frezată și coaceți în cuptorul mediu, preîncălzit, timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se răcească, descoperă și servesc.

2. Rețetă de banane luminoase și de ovăz

ingrediente:

• 3 banane renumite nanica tăiate în felii;
• 1 ceașcă de zahăr brun;
• 1/2 ceasca de lapte degresat;
• 2 linguri de margarină ușoară;
• 2 1/2 cesti de fulgi de ovăz;
• 1/2 ceașcă de făină de grâu;
• 1 pulbere de copt;
• 1/2 ceasca de stafide neagra;
• 4 albă de ou bătută în zăpadă.

Metoda de preparare:

În blender, bateți bananele, zahărul, laptele și margarina până când sunt cremoase. Rezervați-o. Într-un castron se amestecă făina de ovăz și făina de grâu, drojdia și stafidele. Se amestecă în crema de banane și se amestecă bine. Adăugați bilele biciate în zăpadă. Se amestecă ușor cu o spatulă. Se toarnă amestecul în tăvi individuale unsă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30 de minute. Întoarceți-vă și serviți.

3. Rețetă ușoară de muffin

ingrediente:

• 1 morcov mare;
• 1 ou;
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
• 1/2 cana apă;
• 1 cană de zahăr brun;
• 2 cani de făină integrală;
• 1 lingură de semințe de in;
• 1 lingură de praf de copt.

acoperire

• 2 lingurite de zahăr demerara;
• 2 linguri de apă;
• 3 lingurițe de pudră de cacao;
• scorțișoară să stropească.

Metoda de preparare:

Bateți morcovul, oul, uleiul de măsline, apa și zahărul într-un blender până când se transformă într-un fel de cremă. Adăugați făina și semințele de in, în final drojdia, amestecați-o ușor cu o spatulă. Se toarnă în tigaie și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Pregătiți topping-ul, diluați zahărul în apă, microunde timp de 1 minut. Se adaugă cacao, se amestecă bine până se freacă și se pune peste brioșele coapte, se termină cu scorțișoară praf. Serviti.

4. Rețetă ușoară de brioșă de cacao

ingrediente:

• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1/3 ceasca de praf de cacao;
• 1 lingurita plina de praf de copt chimic;
• 2 ouă;
• 1 ceașcă de apă.

Metoda de preparare:

Se amestecă făina, cacao și praful de copt într-un castron. Se amestecă ouăle și apa și se amestecă bine până se înmoaie. Se separă plachetele de siliciu sau se acoperă cu hârtie impermeabilă, se toarnă aluatul în aceste forme și se coace în cuptorul mediu preîncălzit timp de 20 de minute sau până la prăjire / auriu. Întoarceți-vă și serviți.

5. Rețeta ușoară de muffin de afine

ingrediente:

• 2 cesti de făină de grâu;
• 1 ceasca de ceai din zahar;
• 1 pulbere de copt;
• 1 ou;
• 1 pahar de iaurt natural;
• ½ ceasca de ulei de floarea-soarelui;
• 50 g afine.

Metoda de preparare:

Într-un castron, combinați făina, zahărul și praful de copt. Apoi adăugați oul, iaurtul și uleiul și amestecați până devine omogen. Împărțiți aluatul între 12 brioșe potrivite, uns și frământate. Nu uitați să lăsați un spațiu de 1 cm pe margine pentru a nu se revărsa. Treceți afinele în făina de grâu și spargeți aluatul în cuști. Coaceți în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Luați testul de scobitori pentru a fi coapte. Întoarceți-vă și serviți.

6. Rețetă ușoară de brioșă și vanilie integrală

ingrediente:

• 1 ou;
• 1/4 ceasca de zahar brun;
• 1/3 cana ulei de canola;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• 1/4 cana de făină de grâu;
• 1/4 ceasca de făină integrală de grâu;
• 1/2 ceasca de fulgi de ovăz;
• 2 lingurițe de pulbere chimică de copt;
• 1/4 linguriță de sare;
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu.

Metoda de preparare:

Într-un mixer electric adăugați oul, zahărul, uleiul și vanilia. Bateți totul până devine cremă. Se toarnă această cremă într-un castron, încorporează făină de grâu, făină integrală, praf de copt, fulgi de ovăz, și bicarbonat de sodiu. Se amestecă ingredientele uscate și apoi se amestecă frișca. Puneți aluatul împărțit în tigaie și coaceți la 180 ° C pentru frigere. Se coace și presăra cu zahăr brun.

7. Rețetă ușoară de brioșă

ingrediente:

• 3 ouă;
• ½ ceasca de unt nesărat;
• 1 ½ ceasca de zahar demerara;
• 1 ceasca de suc de portocale;
• 2 ½ cești de făină de grâu;
• 1 lingură de praf de copt.

acoperire

• 3 linguri de suc de portocale;
• 1 cană de zahăr demerara.

Metoda de preparare:

Într-un castron se amestecă ouăle cu unt și zahăr. Se adaugă sucul și făina de grâu treptat, amestecând până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă aluatul uniform în aluat (uns și floured sau silicon care nu aveți nevoie să ungeți) și puneți-le pe o foaie de copt una lângă alta. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute sau până la maro auriu. Se prepară topping-ul prin amestecarea celor două ingrediente într-o tavă și aducerea la căldură scăzută până se transformă în sirop. Deblocați brioșele și acoperiți cu siropul. Serviti.

8. Rețetă ușoară de mușchi de lămâie

ingrediente:

• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 5 linguri de zahăr demerara;
• 1/2 linguriță de lămâie;
• 1 pulbere de copt;
• 3 linguri de cremă de legume;
• 1 gălbenuș;
• 3 linguri de suc de lămâie;
• 4 linguri de iaurt simplu;
• 1 clar în zăpadă.

Metoda de preparare:

Unsoare și făină 10 boluri cu diametrul de 10 inch. Rezervați-o. Porniți cuptorul la temperatură medie. Într-un castron, combinați făina, zahărul, coaja de lamaie și praful de copt. Adăugați cremă de legume, gălbenuș, suc și iaurt. Se amestecă totul pentru a forma un aluat. Se adaugă oul alb și se amestecă ușor cu o lingură, fără agitare. Distribuiți aluatul în tigaie și coaceți timp de 15 minute. Așteptați să se înmoaie și să se descurce. Serviți în continuare.

9. Rețetă ușoară de mușchi de căpșuni

ingrediente:

• 3 cani de făină de grâu;
• 1 cană de zahăr demerara;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu;
• 1 esență de vanilie de lingură;
• 1 1/4 cană de apă;
• 3/4 ceașcă de ulei;
• 1 vârf de sare;
• 2 căni de căpșuni.

Metoda de preparare:

Separați tăvile de brioșă, grăsimile și grăsimile. Într-un castron mai întâi puneți ingredientele uscate (cu excepția drojdiei care trebuie adăugată ultima dată) și amestecați. Apoi adăugați apa alternând cu uleiul și adăugați esența de vanilie. Bateți cu o lingură până când puteți încorpora bine ingredientele și obține o masă lină și uniformă. Adăugați căpșunile și amestecați ușor în aluat. Puneți praful de copt și amestecați din nou fără să bateți. Se toarna aluatul în tigaie și se coace în cuptorul preîncălzit la temperatura medie timp de 35 de minute sau până la aur. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

10. Rețetă ușoară de brioșă

ingrediente:

• 1/2 ceașcă de făină de orez brun;
• 2 ouă întregi;
• 1/4 cana lapte degresat;
• 1 linguriță de ulei de măsline;
• 1/4 linguriță praf de copt;
• vârf de sare;
• piper după gust.

umplere

• 1/2 ardei roșu tăiat roșu;
• 200 de grame de feta;
• 1 tomată tocată;
• plante fine pentru gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele aluatului într-un castron cu ajutorul unei linguri. Se adaugă umpluturile în aluat și se amestecă ușor pentru a se încorpora. Se toarnă în forme de silicon și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până se fixează. Scoateți și serviți cald.

9 Rețete de salată de fasole verde

Ați încercat boabele verzi? Este o specie de legume care aduce multe beneficii pentru sănătate. Ca și legumele, fasolea verde are proprietăți nutriționale excelente, care conțin calorii scăzute, grăsimi, cantități bune de fibre și vitamina A, B6, C, K, acid folic, calciu, siliciu, fier, mangan, cupru și potasiu. Beneficiind d

(dietă)

10 Rețete de supă ușoară de castraveți

Castraveți este o alimentație cu conținut scăzut de calorii, bogată în apă, fiind un puternic hidratant natural pentru organism. Fiind bogat în fibre, vă ajută, de asemenea, să provocați mai multă senzație de sațietate în timpul zilei și toate acestea fără a adăuga cantități substanțiale de calorii la masă. Deci, poate fi un alim

(dietă)