10 Rețete de Pizza de la Lumina Romei

Pizzile tradiționale italiene sunt cele mai renumite din lume, unele arome precum marguerita, caprese și 4 brânzeturi sunt cele mai cunoscute, dar există multe alte variante delicioase care iau ingrediente foarte simple.

Mai jos selecem cele 10 cele mai tradiționale arome ale pizza de la lumina din Roma cu ingrediente ușoare pentru a vă încânta fără a compromite dieta. Să se simtă ca în Italia, nimic ca pregătirea aluatului tradițional italian. Urmați aceste delicii și amintiți-vă să nu exagerați consumul. Bucurați-vă de masă!

1. Reteta de pizza de la Roma - Caprese

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• Sos de roșii;
• Felii de brânză de muzzarella ușoară;
• 1 tomată feliată;
• Buffalo bot;
• Vasile după gust;
• Oregano la gust;
• Sos de sos de măsline negre.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Apoi adăugați celelalte ingrediente unul câte unul: felii de mullet, apoi felii de bivoli, felii de roșii, coaceți cu sos de pesto și presărați condimentele. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute și serviți.

2. Reteta de pizza de la Roma - Marguerita

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• Sos de roșii la gust;
• Felii de brânză de muzzarella ușoară;
• 1 tomată feliată;
• Vasile după gust;
• Oregano la gust.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Apoi adăugați celelalte ingrediente unul câte unul: felii de pâine de cartofi, roșii felii și condimente. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute și serviți.

3. Reteta de pizza de la Roma - Marinara

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• felii de muleteer de lumina;
• sos de roșii pe gust;
• 10 cuișoare usturoi, tocate;
• oregano la gust;
• ulei de măsline

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Apoi adăugați celelalte ingrediente unul câte unul: felii de usturoi, usturoi, oregano și ulei de măsline. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute și serviți.

4. Reteta de pizza de la Roma - Diavola

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• felii de salam sau peperoni;
• ulei de măsline;
• felii de muleteer de lumina;
• busuioc la gust;
• oregano la gust.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Apoi adăugați celelalte ingrediente unul câte unul. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute și serviți.

5. Rețetă ușoară de pizza Roma - Prosciutto e funghi

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• sos de roșii;
• felii de muleteer de lumina;
• felii de sunca slaba;
• ciuperci, asortate;
• oregano la gust.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Puneți celelalte ingrediente unul câte unul: felii de șuncă, felii de șuncă, ciuperci și presărați condimentele. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute și serviți.

6. Reteta de pizza de la Roma - 4 Stagioni

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• sos de roșii pe gust;
• felii de bot de lumina la gust;
• 1 ciupercă de cești;
• felii de sunca slaba;
• anghinarea la gust;
• măsline negre la gust.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Adăugați celelalte ingrediente unul câte unul: felii de cârnați ca de obicei, apoi șuncă, ciuperci, anghinare și măsline. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute și serviți.

7. Rețetă de pizza ușoară Roma - Boscaiola

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• sos de roșii;
• felii de muleteer de lumina;
• ciupercile pe gust;
• cârnați tocate

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Apoi adăugați celelalte ingrediente unul câte unul: felii de cârnați, cârnați și ciuperci. Setează la gust. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute și serviți.

8. Reteta de pizza de la Roma - 4 Formaggi

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• felii de provolon;
• felii de muleteer de lumina;
• brânza brie la gust;
• cabană la gust.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Apoi adăugați brânzeturile unul câte unul, optând pentru brânzeturile slabe. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute și serviți.

9. Rețeta pizza ușoară Roma - Bismarck

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• felii de muleteer de lumina;
• felii de sunca slaba;
• sos de roșii pe gust;
• 1 ou.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Apoi adăugați celelalte ingrediente unul câte unul: felii de muzzarela și șuncă. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 7 minute. Scoateți din cuptor pentru a sparge oul și gătiți încă 3 minute, astfel încât gălbenușul să rămână lichid. Serviti.

10. Reteta de pizza ușoară Roma - Mare e Monti

ingrediente:

masă

• 1 kg de făină de grâu;
• 5 g de drojdie biologică instant;
• 10 g de zahăr;
• 20 g de sare;
• 50 ml ulei de măsline;
• 750 ml de apă minerală.

umplere

• sos de roșii pe gust;
• felii de muleteer de lumina;
• ciupercile asortate la gust;
• creveți proaspeți;
• usturoi tocat;
• pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele, amestecați cele uscate într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline și apa, frământați aluatul cu mâinile până când începeți să coajați timp de aproximativ 10 minute. Acoperiți aluatul cu film de plastic și luați-l pentru a vă odihni în frigider timp de 6 ore. Apoi, deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață plană, amintiți-vă să lăsați mai groase pe margini și mai subțiri în centru.

Puneți aluatul într-un vas de copt rotund pentru pizza unsă și prajită și coaceți în cuptorul mediu timp de 15 minute. Adăugați sosul de roșii și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Apoi adăugați celelalte ingrediente unul câte unul: felii de creveți, creveți, ciuperci și usturoi. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute, puneți pătrunjelul și serviți.

7 Rețete de pâine și pâine ușoară

Pudingul de pâine este o rețetă clasică și foarte veche, care a venit ca o modalitate de a evita risipa de pâine, deoarece este pregătită cu pâinea zorită din zilele anterioare. Nimeni nu îi place să mănânce o pâine tare la micul dejun și poate arunca adesea. În loc să risipești de mâncare, unele idei de reutilizare a pâinii rămase sunt să pregătești făină de pâine cu gratin sau pâine, pâine prăjită cu pâine coaptă și chiar să pregătești o bruschetta ca o entree delicioasă italiană. Deja o opțiune de desert cu pâine muce

(dietă)

9 Rețete Graviola Juice - Beneficii și cum să

Graviola este un fruct nativ din Caraibe, America Centrală, nordul Americii de Sud și Africa sub-sahariană. Gustul său este similar cu o combinație de căpșuni și ananas, cu o atingere citrică acră. Textura sa este cremoasă și sucul poate fi extras din pulpa lui când este presat într-o sită sau frământat ușor cu mâinile. Graviola suc nu e

(dietă)