10 Rețete de salată de germeni de fasole
Mămăligii de fasole, denumiți și moyashi, au vitamina C, fier, proteine și calciu. Este un aliment bogat în fibre și cu calorii reduse, fiind foarte recomandat pentru cei care caută o slăbire sănătoasă. Este, de asemenea, cunoscut faptul că are proprietăți antioxidante care luptă împotriva radicalilor liberi și evită problemele legate de îmbătrânirea prematură, cum ar fi cancerul. Vitaminele B sunt esențiale pentru creșterea, digestia bună, combaterea infecțiilor și căderea părului.
Varza de fasole poate fi folosită ca un mare înlocuitor pentru unele alimente prin completarea deficienței nutrienților. Ajută la formarea oaselor, dinților și îmbunătățește circulația sângelui.
Este folosit pe scară largă în bucătăria asiatică pentru prepararea salatelor, salatelor, sosurilor, cărnii și, de asemenea, lamen, udon, nabis, donburi, omeleți și alte mâncăruri orientale. Mai jos vom reuni retete cu salata de varza de fasole, care sunt mai usor de preparat si la fel de delicioase. Acestea pot fi servite ca starter sau ca acompaniament.
Acestea pot fi servite cu răcire sau călduță, dar este important ca ingredientele să fie întotdeauna proaspete. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă de salată de germeni de fasole cu inima de palmier
ingrediente:
- 200 de grame de germeni de fasole;
- 2 tomate tocate;
- 1 pahar de inima de palmier tocat;
- 1 lămâie stinsă;
- 4 linguri de sos de soia;
- 1/2 lingură de ulei de măsline;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Într-un bol de salată aranjați fasolea de fasole spălată. Apoi încorporați roșiile deja tocate și palmele. Strângeți sucul de lămâie, adăugați sos de soia, sezonați cu ulei de măsline și sare și serviți ca aport sau acompaniament. Această rețetă este simplă și delicioasă!
2. Reteta de salata de varza de fasole cu ardei
ingrediente:
- 200 g de germeni de fasole;
- 1/4 ardei roșu tăiat în cuburi;
- 1/4 ceapă tăiată în cuburi;
- 1/4 roșii tocate;
- 1/2 ceasca de patrunjel tocat;
- ulei de măsline la gust;
- suc de 1 lămâie;
- sos de soia la gust;
- pinch de sare.
Metoda de preparare:
Puneți bobul de fasole într-un castron și adăugați 1/2 litru de apă clocotită. Lăsați să se înmoaieze timp de 10 minute până la vărsare. Scoateți apa și apoi purtați mugul sub apă rece. Șocul de căldură face ca fotografia să devină clară și gustoasă. Într-un castron de salată puneți varza de fasole și apoi adăugați celelalte ingrediente și condimentele tocate. Refrigerati si serviti. Dacă preferați, acesta poate fi servit la cald.
3. Reteta de salata de fasole cu otet alb
ingrediente:
- 1/2 litru de apă;
- 500 de grame de germeni de fasole;
- 1/2 ceapă tocată;
- tocat pătrunjel la gust;
- 2 linguri de oțet alb;
- ulei de măsline la gust;
- pinch de sare.
Metoda de preparare:
Se fierbe apa si se pune varza in sos. Lăsați să stea timp de 2 minute, drenați și lăsați să se răcească. Într-un bol de salată puneți de preferință ceapă, patrunjel, oțet, sare, ulei de măsline și alte condimente. Puneți mugurii și amestecați totul până se incorporează. Serviti.
4. Reteta de salata de fasole cu ciuperci
ingrediente:
- 200 de grame de germeni de fasole;
- 2 tomate tocate;
- 1 ceapă mare tocată;
- ciuperci proaspete la gust;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 sos de soia de lingura;
- 5 frunze de salată;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti ceapa si usturoiul in ulei intr-o tigaie, cand ceapa incepe sa devina transparenta adaugati varza de fasole. Când germeniul este transparent, puneți ciupercile și sosul de soia. Lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ 5 minute, se adaugă roșiile și se îndepărtează din căldură. Decoreaza un bol de salata cu salata verde, apoi pune salata de varza in mijloc si se usuca cu ulei de masline. Serviti.
5. Reteta de salata de fasole de fasole cu sos de tofu
ingrediente:
- 10 frunze de salată;
- 1 ceasca de varza de fasole;
- 1 ceasca de lucerna;
- 6 roșii de cireșe tăiate în jumătate.
sos
- 1 cană tofu;
- 5 frunze proaspete de menta;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 lingură de apă;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele sosului din procesor până când se formează un amestec omogen. Aranjați ingredientele de salată într-un castron de salată și turnați sosul proaspăt bătut. Serviți această delicatețe ca intrare.
6. Reteta cu salata de varza de fasole cu ananas
ingrediente:
- 500 g grâu pentru kibbe;
- 900 g ricotta;
- suc de 1 lămâie;
- 1 cană de frunze de menta;
- 1/4 ceasca de frunze de patrunjel tocat;
- 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
- 2 cești de ceai grapefruit brut;
- 1 ananas decojit tăiat în cuburi;
- 500 g de germeni de fasole;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Pentru a pregăti această salată dulce și acră, mai întâi trebuie să puneți grâul kibbe într-un castron și să acoperiți cu apă. Înmuiați timp de 30 de minute. După aceea, scurgeți, stoarceți și turnați din nou castronul. Adăugați ricotta, suc de lămâie, menta, patrunjel, ulei de măsline și amestecați totul. Puneți stafidele, sarea și piperul și păstrați-le la frigider timp de aproximativ 12 ore. Cu puțin înainte de servire, încorporați ananasul tocat și germeniul de fasole. Adăugați mai mult ulei de măsline și condimente de sare și piper. Decorează cu menta și servi.
7. Rețetă pentru salată de salată
ingrediente:
- 2 mâini de varză de lucernă;
- 2 puturi de varza de fasole;
- 2 muguri de muguri de floarea-soarelui;
- 1 amestec de flori comestibile;
- frunze de menta;
- 2 dovlecei mini felii;
- 2 endives tăiate în jumătate și sfărâmate;
- 1 mână de mini morcovi tăiați;
- ½ fenicul divizat și tăiat;
- 1 mână de ridichi francez tăiate;
- 1 țelină fără frunze tăiate în jumătate și tăiate în felii.
sos
- 2 linguri mustar francez;
- 4 linguri de cremă proaspătă;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 3 linguri de otet de vin alb;
- sare de mare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat.
Metoda de preparare:
Pregătiți salata tăind dovlecei, morcovi, fenicul, ridichi și telina pe lungime. Rezervați-o. Se amestecă toate legumele într-un castron. Apoi pregătiți sosul amestecând toate ingredientele într-un castron și stropiți peste salată. Serviți cu unele pești sau alte proteine slabe.
8. Reteta de salata de varza cu sfecla
ingrediente:
- 1 morcov brut ras;
- 1 sfecla brata rasa;
- 1 tomată tocată;
- 1 portie de varza de fasole;
- plante pentru gust;
- ulei de măsline la gust;
- shoyu la gust.
Metoda de preparare:
Într-un castron de salată puneți sfecla, morcovul, roșiile și mugurii. Adăugați plante de preferință, ulei de măsline la gust și puțin shoyu. Serviti.
9. Reteta cu salata de fasole cu soia
ingrediente:
- 1 ceașcă de germeni de fasole;
- apă fierbinte;
- 1 cană de ceai de soia gătit;
- 1 ceasca de ceai de tomate fara piele si seminte tocate;
- ½ ceasca de ceapa tocata;
- ½ ceasca de patrunjel tocat;
- ½ ceasca de arpagic tocata;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 cățel de usturoi zdrobit.
Metoda de preparare:
Mai intai ar trebui sa inmoaieti varza intr-un castron cu apa clocotita. Scurgeți și puneți-vă într-un vas bun de salată. Gatiti soia pana cand se lasati, stoarceti si lasati deoparte. Apoi adaugati soia, rosii, ceapa, alte condimente si amestecati bine. Rezervați-o. Într-o tigaie cu ulei de măsline, spală usturoiul și apoi adaugă salata pentru a da mai multă aromă. Serviti.
10. Reteta de salata de fasole cu ton
ingrediente:
- 1 pachet de germeni de fasole;
- 1 cutie de ton în bucăți luminoase;
- 1 ceapă mică tocată;
- sare la gust;
- lamaie la gust;
- ulei de măsline la gust;
- piper după gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe apa, se înmoaie fasolea și se lasă timp de 1 minut. Scurgeți și scurgeți în apă rece. Într-un bol de salată, aranjați varza și așezați celelalte ingrediente. Sezonul și frigiderul. În momentul servirii adăugați mai mult ulei de măsline.
12 cele mai bune sfaturi pentru a dormi bine
Există zile în care ne trezim foarte dornici, iar alții care se trezesc slab, rău și cu fața aceea frământată. Toate acestea se întâmplă deoarece nu este doar timpul de somn care contează, ci și calitatea somnului nostru. Starea ta depinde foarte mult de cât de bine a dormit somnul tău. De asemenea, v
10 Rețete de salată de cartofi cu lumină de ou
Ce zici de pregătirea unei salate gustoase de cartofi pentru a servi prietenii și familia? Cartofiul are cantități reduse de grăsimi, vitaminele B și C și are carbohidrați importanți pentru funcționarea organismului. Cartofii sunt folosiți în principal pentru prepararea piurelor, locurilor ascunse, cârnaților etc., dar o modal
