10 rețete de salată de fasole albă

Fasolea albă este un ingredient gustos, cu multe beneficii pentru sănătate, bogat în fibre, vitamine B, proteine, fier, flavonoide, magneziu, calciu și zinc. Fasolea albă ajută la absorbția carbohidraților, previne diabetul zaharat, îmbunătățește funcția intestinului, întărește oasele, împiedică îmbătrânirea prematură, îmbunătățește circulația sanguină, mărește masa fizică slabă, crește dispoziția corpului și energia și consolidarea sistemului imunitar prin prevenirea bolilor.

Pentru a consuma această delicioasă, vă puteți diversifica dieta cu vase cu fața de vară. Ce zici de pregătirea salatei delicioase și nutritive albă de fasole? Există o combinație imensă de arome care se combină cu fasole albă și pot fi adăugate la rețetă. Puteți încorpora tonul, sardinele, puiul, carnea uscată și alte ingrediente ca legume la alegere.

Este întotdeauna important să selectați boabele și să le înmuiați înainte de gătire pentru a elimina toxinele. Verificați câteva sugestii de rețete de salată de fasole albă și apetit bun!

1. Rețetă pentru salata de fasole albă cu ton

ingrediente:

• 500 g fasole albă gătită;
• 1 ceapa mare tăiată în jumătate de lună;
• 1 ceapă mare purpuriu tăiat în jumătate de lună;
• 2 roșii fără piele tocate;
• 150g de măsline negre;
• 2 cutii de lumină solidă de ton;
• ½ ceasca de mazare proaspata;
• ulei de măsline la gust;
• oțet pe gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Coji ceapa și tăiați în forme de jumătate de lună. Gatiti boabele albe pana la al dente, drenati-le si lasati-le deoparte. Desfaceți roșiile și îndepărtați pielea și apoi agitați. Scurgeți tonul. Lăsați ceapa tăiată în sos de jumătate de lună în oțet pentru câteva minute. Într-un castron de salată puneți fasolea, roșiile tocate, ceapa, măslinele negre, tonul și mazărea fiartă. Se amestecă bine, se usucă cu ulei de măsline și se servesc.

2. Rețetă de salată și ierburi din fasole albă din Calabria

ingrediente:

• 200g fasole albă;
• 1 calabresa;
• 1 tomată fără semințe tocate;
• 1/2 ceapă tocată;
• verde verde și negru tocat;
• mirosul verde la gust;
• oțet pe gust;
• ulei de măsline la gust;
• piper după gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Lăsați fasolele să se înmoaie timp de 30 de minute. Apoi, luați-o pentru a găti în aragaz sub presiune cu 2 frunze de dafin și suficientă apă pentru a acoperi. Lăsați să se gătească în presiune timp de o jumătate de oră, se scurge și trece în apă rece pentru a opri gătitul. Rezervați-o. Pregătiți o vinaigrette cu roșii, ceapă, măsline, parfum verde și gustați cu oțet, ulei de măsline, piper și sare. Aduceți calabresa mărunțită fin la maro cu ulei de măsline și apoi uscați pe prosoape de hârtie. Se amestecă vinaigretul cu calabresul și fasolea. Se amestecă condimentele și se servesc. Dacă doriți, adăugați patrunjel, arata grozav!

3. Rețeta de salată de fasole albă cu Nasture

ingrediente:

• 1/2 kg fasole albă;
• 2 tomate semințe fără piele și tocate;
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
• 2 linguri de patrunjel;
• 1 lingurita de sare;
• 1/2 buchet de criz.

Metoda de preparare:

Într-un aragaz sub presiune, puneți boabele cu 2 litri de apă și gătiți timp de aproximativ o jumătate de oră, numărat din momentul în care creșteți fierberea. Opriți căldura, eliberați toată presiunea și scurgeți. Rezervați-o. Se amestecă restul ingredientelor într-un castron. Adăugați fasolea. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește ușor timp de aproximativ o oră. Serviți cu frunze de afine spălate și proaspete.

4. Reteta de salata de fasole alba cu arugula

ingrediente:

• 1 cană și jumătate linguriță de fasole albă brută;
• 3 linguri de oțet;
• 6 linguri de ulei de măsline;
• 2 linguri de ceapa verde tocata;
• 2 linguri patrunjel tocat;
• 1 ceapă tocată;
• 1 ardei roșu în cuburi;
• 1 morcov răzuit;
• frunze de arugula.

Metoda de preparare:

Spălați frunzele de anrocole și lăsați-le deoparte. Alegeți fasolea, spălați bine, acoperiți cu apă rece și înmuiați timp de 2 ore. Puneți boabele într-o aragaz sub presiune, acoperiți cu apă și gătiți timp de o jumătate de oră sub presiune sau până când este moale. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Într-un bol de salată se combină arpagicul, patrunjelul, ceapa, chili și morcov și se încorporează fasolea albă. Se condimentează cu ulei de măsline și oțet. Lăsați să se odihnească timp de cel puțin 2 ore. Liniați un platou cu frunzele de arugula și distribuiți salata de fasole. Serviți în continuare.

5. Rețetă de salată albă cu pui

ingrediente:

• 300 g fasole albă;
• 1 piept de pui in cuburi;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 ceapă mare;
• 1 ardei gras galben;
• 2 tomate tocate;
• 1/2 ceașcă de ceai verde mirosit;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Lăsați fasolea să se înmoaie câteva ore. Se scurge, se pune în aragaz sub presiune și se acoperă cu apă. Aduceți-o la fierbere timp de 20 până la 30 de minute după ce ați luat presiunea. După această perioadă, îndepărtați presiunea și deschideți-o. Adăugați puiul și reveniți la foc timp de 10 minute. Scoateți presiunea, deschideți tigaia, scurgeți tot bulionul, adăugați uleiul de măsline, ceapa, ardeii, roșiile și păstrați-l timp de 5 minute. După ce ați terminat, turnați acest amestec într-un bol de salată, sezon cu sare, piper și miros verde. Aduceți la răcoare câteva ore și serviți.

6. Reteta de salata de fasole alba cu cod

ingrediente:

• 200g fasole albă;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 2 cepe mijlocii tocate;
• 10g patrunjel tocat;
• 60g de cod gătit;
• 15 ml de ulei de măsline;
• salată verde la gust;
• sare la gust;
• piper după gust;
• colorate după gust.

Metoda de preparare:

Gatiti boabele albe in apa cu putin sare in aragazul sub presiune pana cand al dente. Se scurge și se lasă să se răcească. Dessalgue cod cu o zi înainte, schimbarea de apă de câteva ori. Gătiți-le într-o tigaie cu apă și puțină sare și apoi tăiați. Într-un bol de salată se adaugă fasolea, codul și ingredientele rămase. Se adaugă boia de ardei, piper și sare. Când asamblați, aranjați frunzele salatei spălate și partea superioară cu salata de fasole și de cod. Este delicios!

7. Reteta de salata de fasole alba cu legume

ingrediente:

• 1/2 kg fasole albă;
• 1 dovlecel;
• 1 morcov;
• 1/2 mediu de ceapă;
• 1 cățel de usturoi;
• 1/2 ardei roșu;
• 1/2 piper galben;
• 4 linguri de șuyu;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• frunze proaspete de busuioc;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin gatirea fasolei în aragazul sub presiune timp de aproximativ 40 de minute sau până când se va licita. Tăiați toate legumele în cuburi și lăsați-le deoparte. Într-o tigaie cu ulei de măsline, se topește ceapa și usturoiul, apoi se adaugă morcovul și ardeii tăiați. Adăugați shoyu, amestecați bine și adăugați dovlecei. Setați sarea și piperul și lăsați-l deoparte. Scurgeți fasolea, așteptați răcit și încorporați legumele. Se adaugă frunzele de busuioc și se termină cu ulei de măsline. Serviti!

8. Reteta de salata de fasole alba cu sardine

ingrediente:

• 1 cană de sardină ușoară drenată;
• 1 1/2 căni de fasole albă;
• 2 linguri de ardei verde tocat;
• 2 linguri de ardei roșu tocată;
• fenicul la gust;
• 1/2 linguriță de oțet;
• 1 lingura de parfum verde.

Metoda de preparare:

Se scurge sardinele și se taie bucăți mai mici. Luați fasolea pentru a găti în aragazul sub presiune până când este moale, dar nu se anulează. Locul ideal pentru salată este faptul că cerealele sunt al dente. Într-un castron de salată încorporați fasole, sardine, ardei tocați, fenicul și adăugați oțet și miros verde. Se răcește ușor și serveste ca un entrée.

9. Rețetă pentru salata grecească de fasole albă

ingrediente:

• 450 g fasole albă;
• 1 cană de roșii cireșe tăiate în jumătate;
• ¼ ceasca ceapa tocata tocata;
• ¼ ceasca de ardei verde tocata;
• ¼ ceasca de branza feta tocata;
• 6 măsline negre și tăiate.

sos

• ¼ ceasca de otet de vin rosu;
• ¼ cană de ulei de măsline;
• ½ linguriță de oregano uscat;
• ¼ linguriță de piper.

Metoda de preparare:

Gatiti boabele albe in aragaz sub presiune pana cand va licitati. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Tăiați roșiile în jumătate. Se taie ceapa si ardeiul in cuburi. Făcând brânza de feta, dacă nu, poate fi brânză albă, cu conținut scăzut de grăsime. Se taie măslinele și se lasă deoparte. Într-un castron de salată amestecați toate ingredientele. Se amestecă ingredientele în sos și se toarnă. Serviti.

10. Rețetă de salată albă cu broccoli

ingrediente:

• 1/2 broccoli;
• 4 morcovi în coajă;
• 150 de grame de boabe albe fierte;
• patrunjel la gust;
• ardei la gust;
• 1 tulpină de usturoi, tăiată în felii;
• împușcat pentru gust;
• ulei de măsline la gust;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• floare de sare

Metoda de preparare:

Gatiti broccoli aburit pana la al dente, lăsati deoparte. Gatiti boabele albe in aragazul sub presiune pana cand al dente, drenati si lăsați-l deoparte. Spălați morcovii bine cu coaja și tăiați în benzi subțiri. Spălați usturoiul bine și tăiați în felii subțiri. Separă o tigaie, se adaugă uleiul de măsline și se rumenă usturoiul tocat. Se aduce la fierbere și se adaugă legumele, se amestecă bine și se adaugă boabele albe, patrunjelul și arpagicul. Seteaza cu un mic shoyo, pune sarea cu o sare de sare. Se amesteca totul si serveste!

20 sfaturi pentru cine vrea să fie sarado și vegetarian la același timp

Din când în când, stilul de viață vegetarian a devenit popular și mai mulți oameni se adăpostesc la acest tip de hrană. Dovada este că, potrivit datelor furnizate de Institutul Brazilian de Opinie Publică și Statistică (Ibope) din 2012, în Brazilia există 15, 2 milioane de oameni vegetarieni - și acest număr tinde să crească până acum. Cu toate acestea, u

(dietă)

10 Rețete de legume Retete Lumină

Când vorbim despre slăbire, mai mulți oameni asociază dieta cu consumul de supe. Sufletele consumatoare de alcool pot fi o alternativa interesanta pentru a pierde in greutate, dar totul depinde de ingredientele alese pentru prepararea de supa, deoarece exista alegeri calorice pentru supa, cartofi etc. Ce

(dietă)