10 rețete sarace cu carbohidrați scăzut

Dacă vă gândiți să pregătiți gustări pentru o petrecere de aniversare, știți că este posibil să creați rețete sarace cu carbohidrați scăzute pe care le iubesc copiii, cum ar fi coapsele, crochetele, plăcintele și alte delicii de consumat fără vină și într-un mod mai sănătos.

În loc să vă pregătiți salatele cu conținut scăzut de carbohidrați, vă recomandăm să vă pregătiți acasă pentru o opțiune mai sănătoasă cu ingredientele selectate. Ar putea chiar să iasă mai ieftin. Check out 10 rețete sarace carbohidrați săraci pe care le separăm, pregătim și un apetit bun!

1. Rețetă pentru coapsa cu carburi mici

Primele noastre rețete sarate cu carbohidrați slabi sunt faimosul tort, iubitul majorității populației braziliene.

ingrediente:

• 250g de piept de pui;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/2 ceapă tocată;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 1/2 unt de lingurita;
• 2 linguri sos de roșii;
• 150 g de brânză rece;
• 1/2 ceasca de patrunjel tocat.

Pentru a rumeni

• 1 ceașcă de făină de nucă de cocos;
• 1 lingurita de sare;
• 2 ouă;
• 2 linguri de apă.

Metoda de preparare:

Tăiați pieptul de pui în cuburi, lăsate deoparte. Într-un aragaz sub presiune, se topește ceapa și usturoiul în unt până la maro auriu, se adaugă sosul de roșii și se amestecă bine. Apoi puneți carnea de pui și beți rapid. Adăugați 1/2 cană de apă și acoperiți tava. Lasă-l să gătească la presiune timp de 20 de minute. Aruncați apa și lăsați-o la o parte.

Răsturnați puiul, amestecați cu brânza rece și patrunjelul și aduceți-l la congelator timp de 5 minute. Puneți unt în mâini, porțiuni separate ale aluatului și model în formă de țeavă. Așezați-l în vasul de coacere și înghețați timp de 15 minute.

Apoi, îndepărtați și unsori: treceți într-un amestec de ouă cu apă, sezonați cu un vârf de sare și apoi treceți în făina de nucă de cocos. Treceți din nou ouăle și apoi făiați mai multă fermă. Se prăjește în ulei de nucă de cocos sau se coace ușor în cuptorul mediu până la maro auriu.

2. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 1/2 buchet de ninja de broccoli;
• 5 felii de slănină;
• 1/2 ceapă tocată;
• 3 cuișoare usturoi, tocate;
• 50 de grame de brânză provolone;
• 1 ou;
• 2 linguri de făină din semințe de in;
• sare la gust;
• piper după gust;
• paprika dulce la gust;
• busuioc la gust;
• coriandru la gust.

Metoda de preparare:

Bateți broccoli-ul în procesor până ce se taie mărunt. Adăugați ceapa, usturoiul și baconul și bateți din nou. Adăugați brânza și bateți din nou. Adăugați condimentele și oul și bateți din nou până când se obține o masă omogenă.

Se adaugă semințele de in și se amestecă cu o lingură. Într-un vas, adăugați mai multă făină de semințe de in, pentru a găti găluștele și așezați-le cu pudră de sare sau de usturoi.

Rolă de aluat se rostogolește în crochete și pâine. Se pune în foaia de coacere unsă și se coace în cuptorul mediu până se rumenesc și crocante. Este recomandat să întoarceți crochetele în jumătate de timp pentru a obține o marcare uniformă.

3. Rețetă pentru risol cu ​​conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

masă

• 2 linguri ulei de nucă de cocos;
• 2 cepe mijlocii tocate;
• 2 lingurițe de usturoi tocate;
• 1 kg de dovleac tăiat în cuburi mici;
• 1 litru de apă de gătit din carne uscată;
• 2 linguri de unt;
• 3 cești de făină de vinete.

umplere

• 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
• 500 g de carne desolită, mărunțită și gătită;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 1 lingurita de usturoi, tocata;
• tocat pătrunjel la gust;
• Cream ca gust.

Pentru a rumeni

• 3 ouă bătut;
• nuca de cocos

Metoda de preparare:

Desalgeți carnea uscată anterior prin fierberea cu apă și schimbarea apei de câteva ori. Apoi gătiți la presiune timp de 40 de minute și zdrobiți. Respectați apa de gătit.

Într-o tigaie cu căldură medie, seacă carnea uscată din uleiul de cocos cu ceapă, usturoi și se lasă maro. Scoateți, adăugați patrunjel, amestecați și lăsați-le la o parte până se răcește.

Într-o altă tigaie, la foc mediu, se pregătește aluatul prin prăjirea cepei și usturoiului în uleiul de nucă de cocos. Adăugați dovleacul în cuburi, adăugați apa de gătit a cărnii și gătiți timp de 30 de minute sau până când se usucă apa. Se amestecă bine până se taie dovleacul. Se adaugă untul, făina de vinete și se amestecă bine până se slăbește din partea inferioară a vasului.

După ce aluatul și umplutura se răcește, deschideți aluatul și tăiați în discuri. Umpleți cu brânză, carne uscată și îndoiți în formă de jumătate de lună. Treceți ouăle bătute și apoi făina de nucă de cocos. Repetați procesul până când finalizați aluatul și umpleți-l. Se prăjește ușor în uleiul de nucă de cocos fierbinte sau se pune pe foaia de coacere și se coace în cuptorul mediu, până la maro auriu și crocant.

4. Rețetă slabă de carbohidrați

ingrediente:

• 1 ou;
• 2 linguri de untură;
• 2 linguri de unt la temperatura camerei;
• 2 linguri de gumă xantan;
• 1 ceașcă de făină de nucă de cocos;
• 1 ceașcă de făină de migdale;
• 1 piept de pui gătit și mărunțit;
• 1/2 ceapă tocată;
• 2 tomate tocate;
• sare la gust;
• paprika dulce la gust;
• șofran la gust;
• miros-verde tocat la gust;
• piper după gust;
• 1 ou pentru periaj.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele aluatului într-un castron și se frământă bine cu mâinile până se obține un aluat ușor omogen. Înfășurați aluatul în hârtie folioasă și răciți-l timp de 20 de minute.

Pentru umplutură, se toamă ceapa din ulei până la aur. Adăugați puiul și săturați bine. Adăugați roșiile, acoperiți și lăsați-o să se rupă.

Distribuiți aluatul în silicon sau în vasele lubrifiate. Puneți umplutura, apoi împrăștiați aluatul rămas în hârtie, tăiați și acoperiți plăcile. Se spală oul și se coace în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute. Așteptați să îndulciți, să dezlănțuiți și să serviți!

5. Reteta cu caracatiță cu carbohidrați scăzut

ingrediente:

• 1 conopidă medie;
• 1 hickory de ou;
• 1 lingurita de sare;
• 1 lingurita de piper negru;
• tocat patrunjel;
• 1 cățel de usturoi mic;
• 1 linguriță de ardei gras;
• 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă;
• 1 ou și pesmet;
• cuburi de minereu de brânză pentru chestii.

Metoda de preparare:

Separați floretele de conopida și duceți-le la procesor. După ce sunt bine zdrobite, adăugați oul, usturoiul, patrunjelul, parmezanul și condimentele. Apăsați din nou până când se obține o masă omogenă netedă.

Cu ajutorul unei linguri puneți porții din aluat, deschideți-vă în palma mâinii, puneți un cub de mine de brânză și faceți bile.

Treceți oul și apoi în făină, puneți în foi de copt căptușite cu unt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Serviti!

6. Rețetă low carb carb

ingrediente:

• 500 de grame de carne de vită;
• 250 de grame de conopidă;
• 1/2 ceapă tocată;
• sare la gust;
• piper după gust;
• tocat pătrunjel la gust;
• 1 lingură de unt.

Metoda de preparare:

Spălați conopida bine, scurgeți-o și apoi aduceți-l la procesor pentru a tăia bine. Saut ceapa într-o tigaie cu unt și apoi adăugați conopida timp de 5 minute sau până la uscare și maro. Într-un castron, puneți carnea de vită solului și încorporați conopida și sezonul cu sare, piper și patrunjel. Înfășurați bine și frământați aluatul. Formați kibe-ul în mâini și puneți-l într-un vas de copt unsă. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade până la maro auriu. Serviti.

7. Rețeta cookie cu dovleac cu carburant scăzut

ingrediente:

• 4 fileuri de pui tocat;
• 300g dovleac gătit;
• 1 ceașcă de făină din semințe de in.
• 1/2 cupa morcovă rasă;
• 1 ceașcă de brânză rasă;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 3 cuișoare usturoi rase.

Metoda de preparare:

Gatiti carnea de pui in tigaie cu apa pana cand se lasata. Scurgeți, tăiați și gustați. Gatiti dovleacul pana cand se toarna, se scurge si se framanta pana se toaca. Adăugați toate ingredientele până când acestea sunt netede Se condimentează până la gust.După mâinile cu ulei de măsline, separați porții mici de aluat și formați cookie-urile. Ungeți o formă, împrăștiați prăjiturile și coaceți în cuptorul mediu timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

8. Rețetă mică de carbohidrați

ingrediente:

masă

• 50g unt;
• 1 ou;
• 3/4 ceasca de făină de nucă de cocos;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 250 g de carne de vită;
• 1/2 rețetă de sos de roșii de casă;
• 1 vârf de pudră de scorțișoară;
• 1/2 ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Se amestecă oul bătut cu unt topit. Adăugați făina încet până când aluatul este consistent și ușor de modelat.

Pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cu unt, modelați bazele sprigiilor, deschizându-le cu mâinile și făcând bordinii să ducă la înălțime masa. Coaceți timp de 10 minute.

Pentru umplutură, se topește ceapa și usturoiul, se adaugă carnea de pământ și se servește cu sare, piper și scorțișoară și se fierbe câteva minute. Adăugați sosul de roșii și puțină apă și gătiți până se usucă.

Scoateți aluatul din cuptor, așteptați să se răcească, umpleți cu carne și serviți!

9. Rețetă cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 360g file de pui gătit și tăiat;
• 120g conopidă gătită;
• 2 pietre prețioase.

Metoda de preparare:

Puneți puiul, varza și gălbenușurile de ou pe procesor. Bate până se omogenizează. Dacă este necesar, adăugați o lingură de apă sau până când obțineți punctul. Faceți o minge de aluat, înfășurați în film de plastic și aduceți la congelator timp de 20 de minute.

Scoateți aluatul din congelator și separați-l în porțiuni. Faceți bile de acest aluat și puneți-le într-un vas de copt unsă. Puneți un gălbenuș în marmură și coaceți-l în cuptorul mediu până când rămâneți maro auriu.

10. Rețetă cookie "orez" cu conținut scăzut de carbohidrați

Pentru a închide, nu este nimic mai bun decât făcând una dintre salatele sarace cu carbohidrați, care este fața buteliilor Brazilia în afară. Celebrul cookie de orez are, de asemenea, rândul său, aici, într-o versiune falsă!

ingrediente:

• 350 g orez de conopidă;
• 1 gălbenuș;
• 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă în făină fină;
• 1 cupa muelaela rasa cu grosime grosiera;
• 1/2 ceasca de făină de migdale;
• tocat pătrunjel la gust;
• tocata ardei la gust;
• sare la gust.

Pentru a rumeni

• 1 clar;
• făină de migdale.

Orez de conopidă

• ½ conopidă;
• ½ ceasca de ceapa rasa;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți cu orezul de conopidă. Pentru a face acest lucru, luați conopidul la procesor în funcția de pulsare până când îl mănânci bine sau dacă preferați să vă grăbiți în scurgerea mai groasă. Într-o tigaie se toarnă ceapa și usturoiul, se combină conopida, se gustă și se lasă să se usuce bine timp de 5 minute. Rezervați-o.

Într-un castron se combină orezul de conopidă, gălbenuș, parmezan, muzzarela, făină de migdale, pătrunjel, arpagic și sare ca gust. Faceți găluște cu mâinile, apoi treceți pe limpede, apoi pe făină de migdale și se prăjește în untură de porc sau ulei de nucă de cocos. Dacă preferați, puteți să-l puneți pe o foaie de copt și să coaceți în cuptorul mediu până la maro auriu.

Cum sa faci popcorn fara ulei - Retete si sfaturi

Acea pipoquinha cu aromă dulce și condimentată cu unt nu este de obicei cea mai bună opțiune pentru cei care sunt pe o dietă. Acest lucru se datorează faptului că condimentele de condimente și grăsimi ale untului și uleiului din preparat sunt dușmani adevărați ai slăbiciunii, dar vina nu este a popcornului în sine, ci a pregătirii sale, deoarece diferiți decât mulți cred că popcornul este un aliment bogat în fibre, sănătoase, care provine din boabele de porumb și promovează mai multă sațietate și pot contribui chiar și la scăderea în greutate atunci când consumă calea cea bună. Vezi de asemenea

(dietă)

8 Rețete de salată dulce

Varza este o leguma usoara care se descurca bine in diferite retete si preparate. Este foarte gustos atunci când este consumat brut sau, de asemenea, sautéed, ca acompaniament de mâncăruri fierbinți sau în salate proaspete. Pentru că are un gust foarte neted, se amestecă perfect cu ingrediente dulci, cum ar fi fructe diferite. Ce zic

(dietă)