10 Rețete de Desert Paleo

Cine a spus că oricine urmează dieta paleo nu poate mânca dulce? Aceste retete se dovedesc tocmai opusul! Există rețete sim pentru deserturile permise pentru consum.

Mai jos veți găsi diverse variante de desert paleo, cum ar fi plăcintă, prăjituri, baruri, sufle, pâine cu miere, bomboane și alte delicii care se potrivesc dieta dumneavoastră. Asigurați-vă că vă preferați și vă încântați, amintindu-vă că aproape toate rețetele necesită timp pentru un frigider sau congelator pentru a obține o consistență mai mare și aproape nici o coacere.

Consultați pregătirea pas cu pas a rețetelor pentru a vă face acasă când un dulce va fi lovit. Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă paleo desert - pâine de miere

ingrediente:

• 2 cesti de făină de migdale;
• 2 banane zdrobite;
• 2 ouă;
• 1 pudră de scorțișoară de scorțișoară;
• 1 lingură de nucșoară;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 1/2 cana apă;
• 1/2 linguriță de esență de vanilie;
• 1/2 ceasca de miere;
• 1/2 lingurita de esenta de migdale;
• 1/2 ceasca de ciocolata.

Metoda de preparare:

Încălziți cuptorul la 180 de grade. Într-un castron se amestecă făina de migdale, sifon, scorțișoară și nucșoară. Într-un bol separat adăugați ouăle și încorporați cu apă, miere, esența de migdale, vanilie și banane frământate. Instalați acest amestec cu făina și înfășurați bine. Se toarna untul de aluat în foaia de coacere și se coace timp de 45 de minute sau până se prăjește. Serviți în felii.

2. Desert de bomboane de ciocolată cu paleo desert

ingrediente:

• 2 banane mici;
• 1 bar amar de ciocolată amară;
• scorțișoară praf.

Mod de pregătire

Spargeți ciocolata în bucăți mici și se topește într-un vas într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Taiați banana în felii groase de 1 cm. Acoperiți o tava cu o foaie de folie și turnați 1/3 din ciocolata topită în dimensiunea unei monede. Pe partea de sus a fiecărei bile de ciocolată puneți o felie de banane, acoperiți cu scorțișoară și ciocolata topită rămasă până când se acoperă părțile laterale și se înfășoară banana. Luați congelatorul timp de 20 de minute sau timp de 1 oră în frigider. Serviti.

3. Rețetă paleo desert - clătită de banane

ingrediente:

clătită

• 2 banane;
• 3 ouă;
• 1 fasole vanilie;
• 3 linguri de făină de cocos;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 1 vârf de sare de mare;
• ghee unt;
• scorțișoară de scorțișoară.

jeleu

• 1 ceasca de fructe rosii;
• 2 linguri de miere.

Metoda de preparare:

Pentru clătite: Puneți bananele într-un procesor și bateți-le cu ouăle. Tăiați fasolea de vanilie în jumătate și turnați semințele în castron, precum și făina de nucă de cocos, extract de vanilie, sifon, scorțișoară și sare și bateți pentru încă câteva secunde.

Încălziți o tigaie mare de pâine lubrifiată cu ghee și turnați aluatul și împrăștiați-o cu o spatulă. Gatiti pana la fermitate si auriu. Întoarceți-vă și lăsați maro pe cealaltă parte. Rezervați-o.

Jelly: tăiați fructele roșii în bucăți mai mici. Puneți-le într-o cratiță mică cu miere și lăsați-o să se înmoaie și să formeze un jeleu. Serviți cu clătite.

4. Rețetă Paleo Desert - Piele de Lămâie

ingrediente:

bază

• 400 de grame de migdale;
• 600 de grame de date nestingherite;
• 2 linguri ulei de nucă de cocos.

umplere

• 5 avocado coapte;
• suc de 3 lămâi;
• îndulcitor la gust;
• 4 linguri de lapte de cocos;
• coaja de lamaie.

Metoda de preparare:

Umpleți migdalele într-un procesor timp de 1 minut. Adăugați datele și uleiul de nucă de cocos și zdrobiți din nou până când obțineți un aluat. Așezați acest aluat într-o formă de pană de grăsime unsă și acoperiți fundul și laturile bine.

Pentru umplere, îndepărtați pulpa de la avocado și mănâncă bine. Adăugați sucul de lamaie, laptele de cocos și îndulcitorul. Puneți această cremă peste bază și înghețați timp de 1h30. Se adaugă o coajă de lamaie pe partea de sus și se servesc.

5. Rețetă Paleo Desert - Shortcake de Căpșuni

ingrediente:

masă

• 1 1/2 cupe de nucă de cocos rasă fără zahăr;
• 1/2 cești de nuci de cajou;
• 8 zile;
• coaja de lamaie.

umplere

• 1 ceașcă de nuci de cajou;
• 1/2 suc de lamaie;
• 1 lingură de miere;
• 140 de grame de căpșuni;
• 2 linguri ulei de nucă de cocos;
• 1/2 linguriță extract de vanilie;
• 1 vârf de sare.

Metoda de preparare:

Pentru aluat, luați toate ingredientele din procesor și bateți până când obțineți un aluat lipicios. Într-o foaie de copt acoperită cu hârtie de unt puneți această masă și frământați bine până ce ați acoperit fundul. Rezervați-o.

Îndepărtați fructele cu coajă lemnoasă în apă și apoi scurgeți și aduceți-le în procesorul cu sucul de lamaie. Când obțineți un amestec neted adăugați miere, căpșuni, ulei de nucă de cocos, vanilie și sare. A lovit din nou. Se toarnă această cremă peste aluat și se aduce la congelator până la consistență. Serviți-l în bucăți.

6. Rețetă Paleo Desert - Barul Apricot

ingrediente:

• ½ ceasca de migdale fara piele tocata;
• ½ ceasca de ceai uscat de caise uscat;
• ½ ceasca de ceai de mere deshidratat;
• 1 bate clar;
• 1 cană de ovaz în fulgi subțiri;
• 1 lingură de unt topit;
• ¾ ceasca de ceai de miere.

Metoda de preparare:

Într-un castron, combinați fructele uscate cu albe, apoi adăugați ovăzul, untul și mierea. Împrăștiați totul foarte bine și turnați-l într-o frotiu cu untul frământat bine pentru a fi compact. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C timp de 20 de minute sau până la maro auriu pe suprafață. Așteptați să amestecați și să tăiați în bucăți. Serviti!

7. Rețetă de deserturi paleo - tort de alune

ingrediente:

masă

• 2 cesti de alune;
• 2 linguri de pudră de cacao;
• 10 date fără semințe.

umplere

• 2 cești de nuci de cajă hidratat timp de 1 oră;
• 2 linguri de pudră de cacao;
• 4 linguri de ulei de nucă de cocos topit;
• 10 date fără semințe hidratate timp de 1 oră;
• 3 linguri unt de alune;
• 1/2 linguriță pulbere de vanilie;
• suc de 1 lămâie;
• 1 ceașcă de apă.

Metoda de preparare:

Aduceți toate ingredientele de aluat la procesor și bateți până când este netedă. Apăsați această bază de aluat într-o formă căptușită cu hârtie cu untură până când se acoperă bine. Rezervați-o.

Spălați casheurile înmuiate și aduceți la blender și bateți cu celelalte ingrediente până când se obține o cremă netedă. Treceți peste aluat în congelator timp de 4 ore sau până când obțineți consistență. Serviti!

8. Rețetă pentru desert paleo

ingrediente:

bază

• 1 1/2 ceașcă de migdale;
• 2 1/2 cupe de date nestingherite.

umplere

• 150 g mascarpone
• 1/2 lingurita de miere
• 1 foaie de gelatină neutră
• 2 linguri de apă fiartă

acoperire

• 100 g de fructe roșii congelate;
• 2 foi de gelatină neutre.

Metoda de preparare:

Pentru baza puneți doar migdalele la procesor și bateți timp de 3 minute. Apoi puneți datele și bateți din nou. Așezați-o într-o formă de plăcintă cu jantă detașabilă și duceți-o la congelator.

Pentru umplere, dizolvați gelatina în apă, adăugați mierea și amestecați mascarpona. Rezervați-o.

Într-o cratiță adăugați fructele roșii și gătiți până când este ca jeleu. Se dizolvă foaia de gelatină și se adaugă amestecul. Implicați și rezervați acoperire.

Montare: Scoateți aluatul din capacul congelatorului cu umplutura și apoi adăugați vaselina roșie. Refrigerati timp de 1 ora si serviti.

9. Desert desert paleo - suflet de ciocolată

ingrediente:

• 6 pietre prețioase;
• 6 clar;
• 50 g unt de ghee;
• 50 g brânză de vaci;
• 100 g pulbere de cacao;
• 1 lingură de miere;
• 50g de făină de migdale;
• 1 pinch de bicarbonat de sodiu.

Metoda de preparare:

Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Se topește ciocolata cu unt și microunde. Se amestecă gălbenușurile de ou cu mierea și se încorporează ciocolata. Adăugați cabana și se amestecă până la uniformă. Adăugați migdala și bicarbonatul de sodiu. Înfășurați albii în zăpadă. Se toarnă într-o formă căptușită cu hârtie de pergament și se coace la 200 ° C timp de 10 minute. Serviti!

10. Rețetă Paleo Desert - Dip de cocos

ingrediente:

• 1 1/2 cupe de nuci de coaja crud;
• 1/2 cup de nucă de cocos rasă fără zahăr;
• 1/4 ceasca de ciocolata amara;
• 4 linguri de ulei de nucă de cocos topit;
• 1 lingură de unt ghee;
• mierea la gust;
• 1 1/2 lingură de făină de nucă de cocos;
• 1/4 linguriță extract de vanilie;
• 1/4 linguriță de sare.

Metoda de preparare:

Se separă o foaie de copt și se acoperă cu hârtie cu unt. Într-un procesor bateți piulița până când obțineți un fel de unt. Adăugați ulei de nucă de cocos, ghee și amestecați timp de 30 de secunde. Apoi puneți miere, făină de nucă de cocos, vanilie și sare și bate timp de 2 minute. Răciți timp de 30 de minute. Apoi adăugați nucă de cocos rasă și zest de ciocolată amară. Se amestecă bine și se toarnă în vasul de coacere apăsând bine până când se acoperă fundul și rămâne uniform. Luați-l la congelator timp de 30 de minute, tăiați în mușcături mici și serviți.

10 Rețete cu iaurt - ușoară și delicioasă

Iaurtul este unul dintre acele alimente ușoare, răcoritoare și delicioase care trebuie consumate. În plus, totul este versatil, deoarece poate fi introdus în diferite rețete, atât dulci, cât și sărate. În dulciuri, este obișnuit să folosiți iaurtul pentru a pregăti mousses, frozens, shakes și alte delicatese. Iaurtul degres

(dietă)

Intoleranța la lactoză - simptome, cauze, tratament și dietă

Intoleranța la lactoză este o problemă pentru mai mulți oameni decât credeți. Intoleranța la lactoză (zahăr din lapte) rezultă dintr-o incapacitate de a se digera în intestinul subțire. Lactoza este carbohidratul principal sau zahărul găsit în lapte și în cantități diferite în produsele lactate din lapte, inclusiv iaurtul, brânzeturile și untul. Ce cauzează intolera

(dietă)