10 Rețete de înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați
Cine nu se bucură de o înghețată delicioasă cremoasă, mai ales în cele mai fierbinți zile? Există creme de gheață de diferite arome, fie că este vorba de fructe, ciocolată, nucă de cocos, vanilie, care vă rog toate gusturile. Cu toate acestea, înghețată poate fi o hrană contraindicată persoanelor care urmează diete restrictive în carbohidrați.
Pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, este important să reduceți consumul de carbohidrați în dietă. Gândindu-se la acestea, mai jos sunt rețete de înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați, care pot fi preparate acasă.
Fiecare rețetă ia diferite ingrediente cu diferite arome. Alege una care este cea mai confortabilă pentru tine cu ingredientele pe care te simți cel mai confortabil să le faci și să te bucuri. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru înghețată de vanilie cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 1 linguriță de îndulcitor;
- extract de vanilie la gust;
- 1 cutie de smantana fara carbohidrati;
- 150 ml de lapte de ovăz.
Metoda de preparare:
Puneți crema într-un castron și amestecați cu îndulcitorul și extractul de vanilie. Se amestecă bine până devine cremoasă. Puneți în cuburi de gheață și aduceți-le în congelator până se întărește. Îndepărtați-l din congelator și bateți-l în blender cu laptele până când este cremoasă. Serviti!
2. Rețetă pentru înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați cu biomasă
ingrediente:
- 1 ceașcă de biomasă verde de banane;
- 1 ceasca de ciocolata 80% cacao;
- 2 linguri de lapte de cocos de casă.
Metoda de preparare:
Se topește ciocolata, se adaugă laptele de nucă de cocos și se amestecă bine până se înmoaie. Apoi adăugați biomasa verde de banane și amestecați bine până când aluatul este aerat. Luați această cremă într-un castron la congelator și serviți la atingerea consistenței înghețatei.
3. Rețetă de înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 1 banană;
- 1 cutie de lapte de nucă de cocos;
- 1 lingură de pudră de cacao;
- 1 pasta de migdale;
- 1/3 linguriță extract de vanilie;
- scorțișoară la gust.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele într-un castron până se netezesc. Se toarnă în forme de gheață sau forme de silicon cupcake și se ia în congelator timp de câteva ore. Apoi, bateți blenderul cu puțin mai mult lapte de nucă de cocos până când este lăcuit. Serviti.
4. Rețetă de înghețată cu nucă de cocos cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 200 ml de lapte de cocos fără carb;
- 1 cutie de smantana;
- 200 ml de adeziv inițial zero;
- 3 linguri de îndulcitor culinar;
- 1 lingură plină de aliaj neutru;
- 2 linguri de gel emulsifiant;
- 50 de grame de carbon de nucă de cocos;
- 1 lingură de esență de nucă de cocos.
Metoda de preparare:
Aduceți toate ingredientele în blender, cu excepția emulgatorului și a nucă de cocos. Bateți timp de 3 minute până când este lină. Se toarnă amestecul într-un castron și se aduce la congelator timp de 5 ore. Apoi se taie înghețata în bucăți, se adaugă emulgatorul și se înmoaie mixerul la viteză medie până la viteză mare până la pufos și crește volumul. În final adăugați nuca de cocos și amestecați bine. Întoarceți-vă la vasul pentru congelator și, după câteva ore, serviți.
5. Rețetă pentru înghețată de capsuni cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 200 ml iaurt natural integral;
- 200 ml de smântână;
- 1 cutie de căpșuni;
- îndulcitor la gust;
- 1 unt de lingură.
Metoda de preparare:
Aduceți căpșunile spălate și tăiate cu o lingură de unt și îndulcitor pentru a gusta într-o cratiță și lăsați-o să se încălzească până se transformă într-un jeleu. Apoi încorporați acest blocaj în procesor cu cremă și iaurt. Luați acest amestec în congelator și lăsați-l să se întărească. Apoi, loviți mixerul sau blenderul pentru a obține moale și du-te înapoi la congelator. După câteva ore, serviți în mod normal.
6. Rețetă low carb popsicle
ingrediente:
- 400 ml de smântână;
- 1 linguriță de gelatină incoloră;
- 100 ml de apă;
- 1 emulgator de lingură;
- 5 linguri de cacao;
- îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina în 4 linguri de apă timp de 15 secunde în cuptorul cu microunde. Bateți cacao, smântână și apă într-un mixer electric până când sunt bine încorporate. Adăugați gelatină și emulgator și bateți timp de încă 4 minute. Se toarnă în copiator și se toarnă în congelator. După câteva ore, serviți.
7. Rețetă de înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 1 ou întreg;
- 4 pietre prețioase;
- 300 g cremă;
- 1 linguriță de vanilie;
- îndulcitor la gust;
- ciocolată 70% cacao;
- 1 cană de zmeură pentru sirop.
Metoda de preparare:
Realizați o formă de tort engleză cu plastic. Rezervați-o. Puneți într-un castron oul și gălbenușele. Adăugați îndulcitorul la gust și bateți cu un fouet până când spumați. Luați acest amestec într-o baie de apă. Se amestecă bine, astfel încât amestecul este încălzit, dar nu lăsați gălbenușul să gătească. Într-un alt castron bateți crema cu esența vaniliei. Adăugați această cremă în amestecul de ouă. Adăugați rondele de ciocolată, amestecați și aduceți la congelator timp de 3 ore. Pregătiți un sirop cu zmeura prin lovirea fructelor în blender cu puțină apă și îndulcitor. Îndepărtați înghețata din congelator cu 20 de minute înainte de servire și serviți cu siropul de zmeură.
8. Rețetă pentru inghetata cu carbohidrati cu avocado
ingrediente:
- 1 copt mare de avocado;
- 1 cutie de înghețată;
- 1/2 sticlă de lapte de cocos;
- 2 linguri de gel emulsifiant;
- 1 lingura de aliaj neutru;
- vanilie la gust;
- 2 linguri de pudră de cacao.
Metoda de preparare:
Aduceți toate ingredientele pentru a bate mixerul la viteză maximă până când se dublează în volum. Puneți borcane individuale și luați pentru a îngheța timp de câteva ore. Serviti.
9. Rețetă de înghețată cu brânză slabă
ingrediente:
- 228 grame de brânză topită;
- 240g cremă;
- 1/3 ceasca de îndulcitor stevia;
- 1 lingură de suc proaspăt de lămâie;
- 2 linguri de lămâie;
- 2 pahare de căpșuni proaspete.
Metoda de preparare:
Așezați brânza de cremă în blender și bateți până când este netedă. Apoi adăugați smântâna, îndulcitorul, sucul de lămâie și coaja de lamaie și bateți până când sunt încorporate. Adăugați 1/2 cană de căpșuni spălate, amestecați bine și apoi puneți restul căpșunilor. Bate bine până când este cremoasă. Puneți înghețată sau cesti mici în congelator timp de cel puțin 4 ore. Serviti.
10. Rețetă pentru înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați, cu banane și căpșuni
ingrediente:
- 4 banane medii, curățate, tăiate în felii și congelate;
- 1 cutie de căpșuni spălate și fără frunze;
- 1 ceasca de iaurt simplu 0 carb.
Metoda de preparare:
Într-un procesor sau blender bate felii de banane înghețate, se adaugă căpșunile și iaurtul și se bate până se netezesc. Dacă doriți bucăți de capsuni în înghețată, bateți mai puțin timp. Puneți un vas și aduceți-l la congelator câteva ore. Luați 15 minute înainte de servire.
Masa de prăjit a devenit deja o tradiție în zilele de sărbătoare de secole, dincolo de sfârșitul săptămânii sau pur și simplu când dați acea dorință nebună de bomboane, nu-i așa? Problema cu acest lucru este că prăjitura este de obicei un desert de calorii, în special cele care transportă umpluturi și toppinguri care fac totul mai delicios, dar și îngrășare. Cei care urmează o alime
10 rețete de bomboane, lumină și dietă
Bomboanele sunt delicatese apreciate de toți sau cel puțin de marea majoritate a populației și de chocólatras. Bomboanele de astăzi se găsesc în diferite umpluturi și topping-uri, fiind o bomboană ideală pentru a oferi celor dragi. Problema pentru cei care doresc să piardă în greutate este că bomboanele sunt de obicei o "bomba calorică" și pot interfera cu dieta ta. Dacă aveți răbd
