10 Rețete de lumânare a suflei de legume

Legumele pot aduce numeroase beneficii pentru sănătate deoarece sunt bogate în substanțe nutritive și minerale importante pentru a menține corpul în stare de funcționare completă. Dacă, pe lângă menținerea sănătății corpului, doriți, de asemenea, să vă mențineți în formă, este o idee bună să includeți cât mai multe legume în dieta dumneavoastră.

Legumele sunt surse excelente de fibre, ajută la regularizarea intestinului, îmbunătățesc digestia și generează sentimentul de sațietate. Acestea contribuie la scăderea în greutate deoarece sunt și alimente cu calorii foarte scăzute.

În plus față de consumarea acelei salate proaspete în timpul verii, știți că puteți să vă modificați dieta cu aceste legume luminoase cu rețete suflé. Puteți fi obișnuit să preparați rețeta cu proteine, brânză sau legume, dar legumele sunt, de asemenea, opțiuni excelente de umplere. Consultați câteva opțiuni de mai jos!

1. Rețetă pentru sufle din legume ușoare cu broccoli

ingrediente:

• 1 grămadă de broccoli;
• 1 morcov răzuit;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 3 clar;
• 2 linguri de făină;
• 1 gălbenuș;
• 360 ml de lapte degresat;
• 1/2 lingură de margarină ușoară.

Metoda de preparare:

În blender, luați laptele pentru a bate cu făina până când este încorporat. Separă o tigaie, se adaugă margarina și se topește, apoi se toarnă amestecul din blender. Se condimentează cu sare, se oprește și se lasă să se răcească. Apoi amestecați într-un castron gălbenușul cu broccoli fierte până la al dente, morcovul ras și albul bătut în zăpadă. Incorporați-o cu crema rezervată și turnați-o într-o formă de grăsime unsaf. Coaceți în cuptorul mediu timp de 20 de minute. Serviti.

2. Reteta de supa pentru legume usoare cu spanac

ingrediente:

• 1 buchet de spanac tocat;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 3 albusuri de ou;
• ½ ceasca de branza alba tocata;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron se încorporează toate ingredientele. Împărțiți-le în hamequin-uri unsate individuale și coaceți în cuptorul mediu timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu și să crească. Serviti.

3. Lumina reteta de supa de legume cu telina

ingrediente:

• 1 ciorchine de telina tocata;
• 150 de grame de șuncă slabă;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 3 clar;
• 2 linguri de făină;
• 1 gălbenuș;
• 360 ml de lapte degresat;
• 1/2 lingură de margarină ușoară.

Metoda de preparare:

În blender, luați laptele pentru a bate cu făina până când este încorporat. Separă o tigaie, se adaugă margarina și se topește, apoi se toarnă amestecul din blender. Se condimentează cu sare, se oprește și se lasă să se răcească. Apoi amestecați într-un castron gălbenușul cu telina, șunca tăiată și albul bătut în zăpadă. Incorporați-o cu crema rezervată și turnați-o într-o formă de grăsime unsaf. Coaceți în cuptorul mediu timp de 20 de minute. Serviti.

4. Reteta de supa pentru legume usoare cu sparanghel

ingrediente:

• 1 cană lapte degresat;
• 3 linguri făină universală;
• 1 pachet de sparanghel;
• 4 linguri unt de lumină;
• 4 oua;
• 1 vârf de paprika;
• 1/2 lingurita de sare de mare;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Tăiați sparanghelul în bucăți de aproximativ 2 cm. Ușor maroniu într-o cratiță cu 1 lingură de unt topit. Când sunt moi și aurii, închideți-vă. Rezervați sparanghelul într-un castron.

Se topește restul untului în aceeași cratiță și se amestecă treptat făina. Apoi adăugați laptele, amestecând constant până la fierbere. Întoarceți sparanghelul, micșorați căldura și adăugați 1 gălbenuș de ou. Se amestecă până se îngroșă. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă și se îndepărtează din căldură. Așteptați răcit.

Între timp, bateți cele 4 alburi de ou în zăpadă. Adăugați ușor aluatul bătut de ou la aluat. Transferați suflele la paharele unice și presărați boia. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 30 până la 45 de minute sau până când sufla este fermă.

5. Rețetă de supă pentru legume ușoare cu arțar

ingrediente:

• 2 inimi de arțar;
• 3 pietre prețioase;
• 4 albușuri de ou bate în zăpadă;
• 1 lingurita de patrunjel;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Spălați și tăiați inimile de anghinare și aduceți la blender să bată până când obțineți o pastă. Includeți gălbenușurile de ou, sezon cu sare, piper și patrunjel. Includeți lumina bătută în zăpadă în masă și distribuiți în hamequins. Se coace ușor la 270 de grade până se rumeneste. Serviti.

6. Reteta de supa pentru legume usoare cu varza

ingrediente:

• 2 legături de varză de unt gătite și tocate;
• 4 cani de lapte degresat;
• 4 linguri de făină de grâu;
• 2 linguri unt de lumină;
• 4 linguri de brânză parmezană rasă;
• 6 pietre prețioase;
• 6 albușuri de ou;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Luați laptele pentru a încălzi într-o tavă cu margarină, încorporați făina și amestecați totul. Când fierbe, scoateți din căldură, așteptați puțin rece și adăugați gălbenușurile de ou, parmezanul, varza tocată și fiartă. Se amestecă totul. Apoi se adaugă albusurile de ou amestecând ușor și se toarnă într-o formă unsă și freacă, coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute sau până la maro auriu și coapte. Serviti cald.

7. Reteta de supa pentru legume usoare cu chard

ingrediente:

• 4 cești spălate și ceai de pui tăiat;
• 4 ouă bătut;
• 1 lingură de făină de grâu;
• 1 lingura miros verde tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Se toarna ușor într-o tigaie cu ulei de măsline. Scoateți din căldură, adăugați ingredientele rămase și amestecați. Ungeți o singură sau mai multe forme individuale pentru sufle și turnați amestecul. Coaceți la temperatură scăzută suficient de lungă pentru a coace, a crește și a rumeni. Serviti cald.

8. Reteta pentru sufle din legume uscate cu salata verde

ingrediente:

• 1 lingură de unt nesărat;
• 1 făină de orez;
• 1 pahar de lapte vegetal;
• 3 pietre prețioase;
• 3 albusuri de ou;
• Salată de 1 picior;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Puneți făina de orez și untul într-o tavă și lăsați-o maro. Opriți căldura și adăugați încet laptele de legume până când făina se transformă într-o cremă. Adăugați condimentele verzi, sarea, salata verde și gălbenușele. Se amestecă totul. Apoi încorporați albul în zăpadă. Se toarnă sufletele într-o orez unsă. Aduceți sucul de salată la cuptor și lăsați timp de aproximativ 15 minute la temperatură medie. Serviti.

9. Reteta de supa pentru legume usoare cu arugula

ingrediente:

• 1 usturoi zdrobit;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 lingură de ceapă tocată;
• 2 clar;
• 1 gălbenuș;
• 2 linguri de făină de grâu;
• 360 ml de lapte degresat;
• 1/2 linguriță de margarină;
• 1 picior arugula.

Metoda de preparare:

Începeți aurirea usturoiului și cepei într-o tigaie cu ulei de măsline. Apoi adăugați rucola spălată și sfâșiată. Se lasă braise timp de aproximativ 3 minute și se lasă deoparte. Se toarnă laptele în amestecul de arugură, se adaugă făina și se îngăunează. Când se răcește se adaugă gălbenușul, parmezanul și ultimul alb în zăpadă. Atunci când este un amestec omogen, se toarnă într-o formă de grăsime unsaf și se ia pentru a coace în cuptorul mediu timp de o jumătate de oră. Așteptați să fiți serviți și serviți.

10. Rețetă de supă pentru legume verzi

ingrediente:

• 1 pachet de aligator spalat si tocat;
• 150 de grame de brânză albă tocată;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 3 clar;
• 2 linguri de făină;
• 1 gălbenuș;
• 360 ml de lapte degresat;
• 1/2 lingură de margarină ușoară.

Metoda de preparare:

În blender, luați laptele pentru a bate cu făina până când este încorporat. Separă o tigaie, se adaugă margarina și se topește, apoi se toarnă amestecul din blender. Se condimentează cu sare, se oprește și se lasă să se răcească. Apoi amestecați într-un castron gălbenușul cu perele, brânza albă și albii biciuiți în zăpadă. Incorporați-o cu crema rezervată și turnați-o într-o formă de grăsime unsaf. Coaceți în cuptorul mediu timp de 20 de minute. Serviti.

8 Rețete suc de sfeclă cu Orange - Beneficii și cum să faci

Beneficiile sfeclei sunt legate de conținutul ridicat de fier, sodiu, potasiu și magneziu. Prezența betainei în compoziția sa poate ajuta, de asemenea, sănătatea cardiovasculară. Având cantități bune de fibre, aceasta ajută în continuare la digestie. Este bogat în antioxidanți care ajută la lupta împotriva radicalilor liberi și încetinesc îmbătrânirea. Conține licopen, ace

(dietă)

Ce să mănânce la dieta cu conținut scăzut de carbohidrați?

În ultimele două decenii, s-au efectuat mai multe studii care arată eficiența dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați pentru reducerea greutății și pierderea grăsimii corporale. Odată cu creșterea obezității și a excesului de greutate, aceste studii au adus noi strategii pentru dietă pentru a ajuta la scăderea în greutate rapid, dar fără a provoca cât mai multe efecte secundare ca și alte diete restrictive. Să înțelegem ce să mâ

(dietă)