10 rețete de tortă de lumină vegană

Vă interesează să consumați o plăcintă sărată sau dulce astăzi, dar urmați o dietă vegană și nu știți cum să vă pregătiți? Verificați opțiunile noastre pentru piele vegetală de mai jos. Are plăcintă pentru toate gusturile și, dacă doriți, puteți înlocui umplutura cu orice doriți, atâta timp cât este vegană și ușoară și nu vă compromite planul de dietă.

Mai jos sunt rețete sănătoase și delicioase pe care le puteți folosi pentru inspirație. Pregătirea bună și un apetit bun!

1. Reteta pentru tortul de lumina shimeji vegan

ingrediente:

• 200g de ciuperci proaspete de shimeji;
• 1 lingura de arpagic tocat;
• 2 linguri de shoyo;
• 1 lingură de MCT;
• 1 lingurita de praf de curcuma;
• ardei pe gust;
• sare la gust;
• 3 cartofi dulci medii;
• 2 plicuri SIMFORT;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 1 linguriță de ulei de măsline;
• sare la gust;
• ½ ceasca de nuci tocate.

Mod de pregătire

Spălați și coajați cartofii. Tăiați în felii și gătiți în tigaie cu apă până când este moale. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Se taie ciupercile și se topește într-o tigaie cu usturoi și MCT. Adăugați turmericul, piperul și arpagicul. Se amestecă. Se adaugă burta și se agită încet timp de 2 minute. Rezervați-o.

Bateți nucile de pe procesor cu o lingură de apă până când întoarceți o pastă, amestecați-o în umplutură și lăsați-o la o parte. Într-un castron, puneți SIMFORT, adăugați sare, ulei de măsline, usturoi și rozmarin. Frământați cartofii fierți și introduceți încet amestecul SIMFORT până la netezire. Liniați o tigaie de grăsime unsă cu aluatul de cartofi. Apoi puneți pasta de shimeji și nuci. Coaceți la 200 de grade timp de 10 minute. Serviti!

2. Rețetă pentru placinta de mere vegană

ingrediente:

masă

• 1 lingură de semințe chia;
• 2/3 ceașcă de făină de orez;
• 1/3 ceașcă de făină de semințe de in;
• ½ ceasca de fulgi amaranti;
• 1 lingură de zahăr brun;
• 120 g ulei de cocos răcit;
• 1 lingurita praf de copt;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 4 mere medii;
• 1/2 suc de lamaie siciliană;
• ½ ceasca de zahar brun;
• 1/3 ceasca de zahar din nuca de cocos;
• ¼ ceasca de apa;
• 2 linguri ulei de nucă de cocos;
• 1 vârf de pudră de scorțișoară;
• menta frunze.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Paste: puneți semințele de chia cu cele 3 linguri de apă pentru a hidratează și slăbi gelul. Rezervați-o. Într-un castron, așezați ingredientele uscate: făină de orez, făină de in, amarant galben, zahăr brun, drojdie chimică și sare. Se amestecă bine.

Tăiați uleiul de nucă de cocos încă răcit în cuburi și se întinde pe ingredientele uscate. Cu vârful degetelor, strângeți uleiul de cocos cu făina, formând o farofă umedă. Adăugați semințe de chia și apă folosită pentru hidratare. Se amestecă bine. Faceți o minge cu aluatul, acoperiți cu folie de plastic și frigider.

Umplerea: Se curăță merele, se scot semințele și se taie felii. Se stropeste cu suc de lamaie si se lasa deoparte. Într-o tigaie la foc mediu, puneți zahărul maro, zahărul de nucă de cocos și apa. Când fierbeți, adăugați ulei de nucă de cocos și pudră de scorțișoară. Se amestecă și se pune merele. Lăsați-o să gătească timp de 10 minute. Acoperiți și opriți căldura.

Montare: Într-o formă rotundă, puneți merele care acoperă întregul fund. Acoperiți merele cu siropul format în tigaie.

Deschideți aluatul și puneți-l peste aluat. Faceți niște găuri cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să coaceți și să tăiați în felii. Serviti.

3. Rețetă pentru prăjitura de ciocolată vegană ușoară

ingrediente:

• 1 ½ cani de migdale crude;
• 1/3 ceasca de praf de cacao;
• 2 cești de date;
• ulei de nucă de cocos pentru împrăștiere;
• 300 g tofu;
• 1 ¾ ceasca de ciocolata amaraie tocata;
• ½ ceasca de lapte de nuca de cocos.

Mod de pregătire

Lăsați datele să se înmoaie în apă timp de 10 minute până la hidratare. Pe un procesor, apăsați migdalele și pudra de cacao. Rezervați-o. Procesați datele, fără apă, până când se formează o masă consistentă. Adăugați migdalele și cacao și amestecați împreună. Răspândiți aluatul într-un ulei de nucă de cocos unsă. Compactați aluatul în partea de jos și aduceți-l la congelator.

Între timp preparați umplutura: topiți ciocolata într-o baie de apă sau în cuptor cu microunde și apoi luați amestecul cu tofu și lapte de nucă de cocos până când este ganache-texturat. Turnați stratul peste aluat și întoarceți-l la congelator timp de aproximativ 2 ore. Serviti.

4. Rețetă pentru placinta de lumină vegană cu inima de palmier

ingrediente:

masă

• 1 1/2 cani de făină de grâu;
• 1/2 cana de amidon de porumb;
• 1 pahar de lapte de soia;
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
• 1 vârf de sare;
• 1 vârf de piper negru;
• 1 tomată coapte fără piele;
• 1 lingură de praf de copt.

umplere

• 1 sticlă palmito;
• 1 tomată matură mare fără piele;
• 1 ceapă tocată;
• tocat pătrunjel la gust;
• tocata ardei la gust;
• ardeii tăiați la gust;
• felii de măsline verde tăiate fără groapă.

Metoda de preparare:

Bateți în blender laptele de soia cu ulei, sare, piper și roșii coapte. Apoi adăugați treptat făina de grâu și amidonul de porumb. A lovit din nou. Se adaugă drojdia și se amestecă cu o lingură până se dizolvă. Rezervați pastele.

Saut de inima palmei cu ceapa într-o tigaie cu ulei de nucă de cocos. Adăugați ingrediente rămase la umplutură. Sezonul și retragerea din circuitul agricol.

Într-un vas de copt unsă cu ulei vegetal, adăugați jumătate din aluat, adăugați umplutura și capacul cu restul aluatului. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 40 de minute.

5. Rețetă de tort vegan de tort de vită

ingrediente:

masă

• 1 pahar de lapte de soia;
• 1 cană americană de făină de grâu;
• 1 pahar de amidon de porumb;
• 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 1 pulbere de copt;
• 1 ceapă tocată;
• 1 vârf de piper negru;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 1 vânătă mare tocată;
• 2 roșii crăpate;
• merișoare verzi tocate;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• tocat pătrunjel la gust;
• piper după gust;
• șofran la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Umplutura: Soseste vinetele intr-o tigaie cu usturoi si ceapa. Apoi adăugați roșiile tăiate, măsline tocate, sezon cu sare, piper negru, patrunjel, șofran și lăsați-o la o parte până se răcește.

Aluatul: adăugați lapte, ulei, ceapă și făină într-un castron. Se amestecă bine și se adaugă drojdia. Se toarnă jumătate din aluat într-o formă de grăsime plăcută. Puneți umplutura deasupra și acoperiți-o cu restul umplerii. Coaceți la 180 de grade preîncălzite timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se răcească sau se topește și serviți în bucăți.

6. Rețetă pentru plăcintă cu lumânare vegană, cu broccoli

ingrediente:

• 200g broccoli fierte;
• 1 lingura de arpagic tocat;
• 2 linguri de șuyu;
• 1 lingură de MCT;
• 1 lingurita de praf de curcuma;
• ardei pe gust;
• sare la gust;
• 3 cartofi medii;
• 2 plicuri SIMFORT;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 1 linguriță de ulei de măsline;
• sare la gust;
• ½ ceasca de nuci tocate.

Mod de pregătire

Spălați și coajați cartofii. Tăiați în felii și gătiți în tigaie cu apă până când este moale. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Se taie broccoli în prealabil și se topește într-o tigaie cu usturoi și MCT. Adăugați turmericul, piperul și arpagicul. Se amestecă. Adăugați shoyo-ul și amestecați încet timp de 2 minute. Rezervați-o.

Bateți nucile din procesor cu o lingură de apă până când întoarceți o pastă, amestecați în umplutură și lăsați-o la o parte. Într-un castron, puneți SIMFORT, adăugați sare, ulei de măsline, usturoi și rozmarin. Frământați cartofii fierți și introduceți încet amestecul SIMFORT până la netezire.

Liniați o tigaie de grăsime unsă cu aluatul de cartofi. Apoi puneți pasta de castan cu broccoli. Coaceți la 200 de grade timp de 10 minute. Serviti!

7. Rețetă pentru placinta de lumină vegană cu banană

ingrediente:

masă

• 1 lingură de semințe chia;
• 2/3 ceașcă de făină de orez;
• 1/3 ceașcă de făină de semințe de in;
• ½ ceasca de fulgi amaranti;
• 1 lingură de zahăr brun;
• 120 g ulei de cocos răcit;
• 1 lingurita praf de copt;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 4 banane decojite;
• 1/2 suc de lamaie siciliană;
• ½ ceasca de zahar brun;
• 1/3 ceasca de zahar din nuca de cocos;
• ¼ ceasca de apa;
• 2 linguri ulei de nucă de cocos;
• 1 vârf de pudră de scorțișoară;
• menta frunze.

Mod de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Paste: puneți semințele de chia cu cele 3 linguri de apă pentru a hidratează și slăbi gelul. Rezervați-o. Într-un castron, așezați ingredientele uscate: făină de orez, făină de in, amarant galben, zahăr brun, drojdie chimică și sare. Se amestecă bine;

Tăiați uleiul de nucă de cocos încă răcit în cuburi și se întinde pe ingredientele uscate. Cu vârful degetelor, strângeți uleiul de cocos cu făina, formând o farofă umedă. Adăugați semințe de chia și apă folosită pentru hidratare. Se amestecă bine. Faceți o minge cu aluatul, acoperiți cu folie de plastic și frigider.

Umplerea: Se curăță bananele și se taie în felii. Se stropeste cu suc de lamaie si se lasa deoparte. Într-o tigaie la foc mediu, puneți zahărul maro, zahărul de nucă de cocos și apa. Când fierbeți, adăugați ulei de nucă de cocos și pudră de scorțișoară. Se amestecă și se pune bananele. Lăsați timp de 2 minute. Opriți focul.

Montare: într-o formă rotundă neadăugată, puneți bananele care acoperă întregul fund. Acoperiți bananele cu siropul format în tigaie.

Deschideți aluatul și puneți-l peste aluat. Faceți niște găuri cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să coaceți și să tăiați în felii. Serviti.

8. Rețetă pentru tortul vegan de lumină de nucă de cocos

ingrediente:

• 1 ½ cani de migdale crude;
• 1/3 ceasca de praf de cacao;
• 2 cești de date;
• ulei de nucă de cocos pentru împrăștiere;
• 300 g tofu;
• 1 ¾ ceasca de crema de soia;
• ½ ceasca de lapte de nuca de cocos;
• 1 ceașcă de nucă de cocos rasă.

Metoda de preparare:

Lăsați datele să se înmoaie în apă timp de 10 minute până la hidratare. Pe un procesor, apăsați migdalele și pudra de cacao. Rezervați-o. Procesați datele, fără apă, până când se formează o masă consistentă. Adăugați migdalele și cacao și amestecați împreună. Răspândiți aluatul într-un ulei de nucă de cocos unsă. Compactați aluatul în partea de jos și aduceți-l la congelator.

Între timp preparați umplutura: luați tofu, cremă de soia și lapte de nucă de cocos în blender până când este cremoasă. Dacă trebuie să adăugați un gust îndulcitor. Se adaugă nuca de cocos rasă și se amestecă. Turnați stratul peste aluat și întoarceți-l la congelator timp de aproximativ 2 ore. Serviti.

9. Rețetă de pătată vegană cu praz

ingrediente:

masă

• 1 1/2 cani de făină de grâu;
• 1/2 cana de amidon de porumb;
• 1 pahar de lapte de soia;
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
• 1 vârf de sare;
• 1 vârf de piper negru;
• 1 tomată coapte fără piele;
• 1 lingură de praf de copt.

umplere

• 1 tulpină de praz în felii;
• 1 tomată matură mare fără piele;
• 1 ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• tocat pătrunjel la gust;
• tocata ardei la gust;
• felii de măsline verde tăiate fără groapă.

Metoda de preparare:

Bateți în blender laptele de soia cu ulei, sare, piper și roșii coapte. Apoi adăugați treptat făina de grâu și amidonul de porumb. A lovit din nou. Se adaugă drojdia și se amestecă cu o lingură până se dizolvă. Rezervați pastele.

Puneți prazul cu ceapa și usturoiul într-o tigaie cu ulei de nucă de cocos. Adăugați ingrediente rămase la umplutură. Sezonul și retragerea din circuitul agricol.

Într-un vas de copt unsă cu ulei vegetal, adăugați jumătate din aluat, adăugați umplutura și capacul cu restul aluatului. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 40 de minute.

10. Rețetă pentru placinta ușoară vegană cu dovlecei

ingrediente:

masă

• 1 pahar de lapte de soia;
• 1 ceașcă americană din făină integrală de grâu;
• 1 pahar de amidon de porumb;
• 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 1 pulbere de copt;
• 1 ceapă tocată;
• 1 vârf de piper negru;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 1 dovlecel cu cuburi mari;
• 2 roșii crăpate;
• merișoare verzi tocate;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• condimente la gust.

Metoda de preparare:

Umplutura: Soseste dovleceii intr-o tigaie cu usturoi si ceapa. Apoi adăugați roșiile tăiate, măsline tocate, sezon cu sare, piper și orice ai prefera. Lăsați-vă bine.

Aluatul: adăugați lapte, ulei, ceapă și făină într-un castron. Se amestecă bine și se adaugă drojdia. Se toarnă jumătate din aluat într-o formă de grăsime plăcută. Puneți umplutura deasupra și acoperiți-o cu restul umplerii. Coaceți la 180 de grade preîncălzite timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se răcească sau se topește și serviți în bucăți.

10 Rețete de supă de pui

Ce zici de adaugarea puiului tocat la o supa de legume sau legume si profitand de toate proprietatile sale si o valoare nutritiva ridicata? Supa de pui subtire cu legume poate fi o indicatie excelenta a supa de a pierde in greutate, fiind foarte hrana deoarece este cea mai slaba carne disponibila pentru consum si bogata in proteine

(dietă)

Diete celebre pentru pierderea rapidă în greutate - detalii și sfaturi

Când vedeți celebrități care apar în televiziune, în teatre, în reviste și pe site-uri care prezintă forma lor bună, sunteți probabil să vă întrebați cum fac ei pentru a-și păstra trupurile. Ei bine, într-o încercare de a răspunde la această interogare, am făcut o selecție cu exemple ale celebrului regim alimentar pentru o pierdere rapidă în greutate. Deci, ne vom întâlni? Î

(dietă)