10 Fit Rețete de Cină

Mâncarea de seară ar trebui să fie, în general, mai ușoară decât masa de prânz, acest lucru este deja cunoscut tuturor, dar pentru cei care au o dietă, acest sfat este și mai valabil. Puteți pregăti rețete potrivite pentru cină cu mâncăruri delicioase și curate pentru a vă face mâncarea mai plăcută și sănătoasă.

Fructe de mare, pește, salate, plăcintă, suflet, supă, tablă, ceviche, risotto de ciuperci, clătite de spanac sunt câteva sugestii ușoare, potrivite, drăguțe și super-gustoase de consumat seara pentru a avea un somn liniștit.

Aceste rețete potrivite pentru cină sunt, de asemenea, ideale pentru a vă invita prieteni și a face o cină specială, deoarece acestea sunt ingrediente care au o notă de sofisticare. Ele nu sunt greu de pregătit, urmând rețeta pas cu pas, cu o privire la timp și cu câteva tehnici de gătit de bază, veți reuși să pregătiți și să vă bucurați fără a compromite dieta. Urmați-ne!

1. Rețetă pentru sufla falsă

ingrediente:

• 3 clar;
• 100 de grame de pui fierte și tocate;
• 1 cană de broccoli aburit;
• 1 lingură de brânză de vaci;
• 1 lingură de ricotta cremă de lumină;
• 1 lingurita praf de copt;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele din blender până când se formează un amestec cremos și omogen. Transferați amestecul într-un pirex sau în borcane individuale ceramice pliate cu ulei de floarea-soarelui sau de nucă de cocos. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade până când se rumenesc timp de aproximativ 35 de minute, dar timpul poate varia în funcție de cuptor. Serviti.

2. Rețetă pentru piureul de conopidă cu pește

ingrediente:

• pește preferă;
• 1 conopidă mare;
• sare la gust;
• piper după gust;
• cimbru deshidratat la gust;
• de patrunjel deshidratat la gust;
• salsa la gust;
• ardei proaspeți la gust;
• 1 lingură de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Separați buchetele din conopidă și spălați-le cu apă curentă. Gătiți conopida în abur pentru a evita pierderea proprietăților în apă până la al dente. După gătire, puneți un procesor de bucătărie. Adăugați sare pe gust, piper negru, patrunjel deshidratat și cimbru și două linguri de ulei de măsline. Bateți totul până veți obține un piure. Pregătiți tocanul de pește cu condimente preferate în abur sau friptură. Serviți peștele cu conopida piure, împodobită cu pătrunjel proaspăt.

3. Rețetă pentru morcov și plăcintă cu praz

ingrediente:

masă

• 300 grame fulgi de ovăz;
• 1 ou;
• 70g unt unsalat.

umplere

• 5 morcovi rasi;
• 1 usturoi tocat;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• 1 ceasca de branza gruyere rasa;
• 6 linguri patrunjel tocat;
• 1 cană lapte degresat;
• 2 ouă;
• nucșoară la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin pregătirea aluatului, pentru aceasta, amestecați pur și simplu toate ingredientele până când se formează un amestec omogen. Linia de jos a unui vas de copt amovibil, grăsimă cu ulei de măsline și coace timp de 5 minute.

Între timp pregătiți umplutura. Se încălzește uleiul de măsline și se rumenă usturoiul și morcovul. Adăugați patrunjelul. Se lasă să se răcească, se adaugă brânza și apoi se toarnă peste aluatul pre-coaptă. Într-un castron, combinați laptele cu ouă, nucșoară, piper și sare și acoperiți umplutura. Întoarceți-vă la cuptor timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti!

4. Rețetă de salată de vară

ingrediente:

• 1 pachet de endive;
• ½ pachet de rucola;
• 4 foi de radichio;
• 2 ridichi tăiate în felii;
• 6 felii de ananas tocate;
• 1 morcov răzuit;
• 50 g branza parmezanata;
• 100 g calmar tăiat în inele;
• ulei de măsline la gust.

sos

• 2 linguri de ulei de măsline;
• 50 ml cremă ușoară;
• 1 lingură de muștar;
• jumătate de suc de lămâie;
• sare la gust;
• oregano la gust.

Metoda de preparare:

Grăbiți inelul proaspăt din ulei și lăsați-l deoparte. Spălați toate legumele în apă curentă. Asamblați salata într-un vas cu toate frunzele, distribuiți felii de ridichi, ananas tocat, morcov răzuit și brânză rasă. În cele din urmă, așezați inelele de squid la grătar. Se amestecă ingredientele sosului și se toarnă peste salată. Serviți frig.

5. Rețetă de masă Quinoa

ingrediente:

• 300 g chinoa;
• 2 roșii mari;
• 1 castravete japonez mediu;
• 1 ceapă mică;
• 1 buchet de patrunjel;
• 1 pachet de menta;
• 50 ml de ulei de măsline extra virgin;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Aduceți la foc o tigaie cu apă. Când începeți să fierbeți, adăugați quinoa și o lingură de sare. Lăsați-o să gătească timp de 20 de minute până când se va licita. Scurgeți toată apa, stoarceți china, adăugați jumătate din ulei, amestecați bine și rezervați quinoa până se răcește. Se toaca rosiile si castravetele in cuburi mici, aruncand semintele. Se taie ceapa și ierburile și se lasă deoparte. Într-un castron mare amestecați toate ingredientele împreună. Se adaugă uleiul de măsline rămas și se servește cu gust de sare și piper. Serviti!

6. Rețeta peștilor din papile

ingrediente:

• 4 portii de 250g de mare;
• 4 roșii tocate;
• 24 măsline negre portugheze;
• 16 caperi;
• 4 linguri ceapa tocata;
• 30 ml de vin alb;
• 100 ml ulei de măsline;
• proaspete plante pentru gust;
• lăstar la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Scoateți gropile din măsline și tăiați în felii. Rezervați-o. Răstește roșiile și scoateți semințele. Tăiați în cuburi. Rezervați-o. Se filtrează fileurile de pește cu sare și sigiliu cu ulei de măsline într-o tigaie neacoperită. Într-o altă tigaie, se pune ceapa în 3 linguri de ulei de măsline. Adăugați vinul alb și lăsați alcoolul să se evapore. Se adaugă cuburile de roșii, se condimentează cu sare, se amestecă bine și se îndepărtează de căldură. Adăugați 2 linguri de roșii proaspăt preparate în centrul filmului de plastic, centrați peștele și acoperiți-l cu mai multe roșii. Distribuiți măslinele și căpriorii. Împachetați ca dar și legați-l bine. Coaceți timp de 20 de minute. Între timp, înmuiți germenii din uleiul de măsline și serviți cu pește.

7. Rețetă pentru risotto fit și shiitake praz

ingrediente:

• 2 cești de ceai din orez arboreic;
• 4 linguri de usturoi tocat;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 ceasca de ceai din bulion de legume naturale;
• 1 cană de cafea albă;
• 1 ceașcă tocată gorgonzola;
• 3 linguri de nuci tocate;
• 1 pere subțire subțire;
• 1 tavă de 200 grame de shitake tăiată în cruce;
• sare la gust;
• piper arde la gust;
• proaspete ierburi la gust.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul. Într-un vas de coacere scăzut se suprapune felii de pere și se presară cu zahăr, se pune în cuptor până la aur. Se scoate din cuptor și se răcește. Rezervați-o. Într-o tigaie de pâine cu ulei de măsline, pătezi prazul și adaugă shitake-ul. Atunci când licitație, sezonul de gust și retrase din circuitul agricol.

Într-o cratiță mare loc orezul și vinul alb și de stoc de legume, atunci când este uscat adăugați vin alb și gătiți. Adăugați ciupercile și prazul rezervate, terminați cu gorgonzola, nuci și garnisiți cu pere.

8. Reteta de supa de ceapa se potriveste

ingrediente:

• 1 kg de ceapă;
• 1 litru de apă;
• ½ litru de bulion diluat de lumină;
• 100 grame de lumină de unt;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• 200 ml vin alb;
• sare la gust;
• piper după gust;
• brânză ementală la gust.

Metoda de preparare:

Tăiați ceapa în felii. Într-o tigaie, maro o treime din ceapă, apoi puneți restul și gătiți până când este transparent. Adăugați vinul și lăsați-l să se reducă. Apoi adăugați apă și stoc de carne de vită diluat. Aduceți-o la fierbere până când se reduce timp de aproximativ 2 ore. Setați sarea și piperul. Incorporați amidonul de porumb pentru a se îngroșa. Serviți cu crotoni.

9. Rețetă pentru potrivire

ingrediente:

• suc de 1 lămâie;
• 1 lingurita de coriandru tocat;
• 1 salată de frunze;
• ½ lingurita de telina tocata;
• 3 felii de cartofi dulci fierți și înveliți;
• 1 lingurita de deget moasa tocat;
• ½ linguriță de ghimbir ras;
• ½ ceapa violet tăiat în julienne;
• ½ cățel de usturoi;
• 1 lingură de porumb verde gătit;
• 4 crevete mari gătite fără coajă sau cap;
• ½ calmar gătit tăiat în inele;
• 200g de pește alb tăiat în cuburi;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Lăsați ceapa să se înmoaie în apă cu gheață pentru a evita pierderea cruzimii și pentru a înmuia aroma. Puneți peștele într-un castron și sezonați-l cu sare, piper negru, ghimbir, usturoi, telina, adăugați gheață și jumătate de coriandru și piper. Se amestecă totul și se marinesc timp de 2 minute. Separați un fel de mâncare și aranjați frunza de salată verde, cartofi dulci fierți, porumb verde și rezervă.

În bolul de pește se adaugă ceapa purpurie fără apă și se servește cu suc de lamaie. Se amestecă bine. Se toarnă peste placă, se încleiază cu creveți, calmar și piper și coriandru pentru a termina. Serviți proaspăt!

10. Rețetă de pancake verde fără făină

ingrediente:

• 1 ou întreg;
• 1 clar;
• 1/2 ceasca de ceai de spanac;
• 3 felii felii de mozzarella;
• 3 sâni subțiri de curcan;
• 1 lingura de arpagic verde;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un mixer sau mixer bateți ouăle, spanacul, sarea și piperul. Ungeți un tigaie neacoperită cu ulei minim și turnați aluatul pentru a acoperi partea inferioară. Acoperiți tigaia de maro. Atunci când eliberați marginile, întoarceți cealaltă parte și lăsați-o încă 2 minute. Îndepărtați-l cu brânza și pieptul de curcan și presărați arpagicul. Înfășurați ușor și serviți. Dacă doriți, puteți schimba umplutura pentru orice doriți.

8 alimente bune vegetariene pentru cei care tricot

Când vorbim despre câștigarea masei musculare, nu este neobișnuit să ne gândim curând la consumul de proteine. Și nu este pentru mai puțin, deoarece printre funcțiile sale este construcția musculară. Cu toate acestea, de unde să obțineți acest nutrient important? Dacă v-ați gândit la surse de animale, cum ar fi carnea de vită și pui, nu ați ratat, dar știați că alimentele vegetariene pot oferi proteine ​​organismului și, prin urmare, contribuie la construirea musculaturii? Unele dintre ele verificați

(dietă)

10 Retete Joe Cross Detox Juice pentru a pierde in greutate

Joe Cross este un australian care a câștigat faima în întreaga lume datorită unui blog pe care la creat despre sucurile de detoxifiere pentru a pierde în greutate. El a studiat foarte mult despre acest subiect și a început să inoveze cu ingrediente și preparate din sucuri care au favorizat pierderea în greutate. Joe Cross

(dietă)