11 Beneficiile Chard-ului pentru ceea ce acesta servește și proprietățile
Chardul nu poate fi nici măcar mâncarea pe care majoritatea oamenilor o gândesc să o mănânce atunci când foamea se strânge. Cu toate acestea, nu există nici o negare a numeroaselor avantaje ale chard și a valorilor nutriționale pe care le poate oferi.
Legumele au proprietăți precum carbohidrații, proteinele, fibrele, calciul, fosforul, manganul, magneziul, fierul, potasiul, cuprul, zincul, vitamina A, vitamina B6, vitamina B7, vitamina C și antioxidanții precum carotenoizii și flavonoizii.
Toate acestea cu doar 20 de calorii in fiecare portie de 100 g, conform informatiilor din Tabelul de compozitie alimentelor braziliene (TACO). Să cunoaștem legumele puțin mai bine și să vedem câteva dintre avantajele sănătății și sănătății.
11 beneficii ale chard-ului elvețian: Ce este pentru el ?
Vezi mai jos cum proprietățile chard-ului oferă beneficii pentru sănătate și fitness. Deci, care-i șarpele?
- A se vedea, de asemenea: Rețete cu chard pentru slăbire.
1. Abundent în antioxidanți
Faptul că legumele sunt bogate în antioxidanți este important pentru organism deoarece acestea ajută la lupta împotriva radicalilor liberi prezenți în corpul uman. Aceste substanțe nocive nu sunt asociate numai cu îmbătrânirea prematură, ci cauzează și boli.
Am identificat deja 13 tipuri diferite de polifenoli antioxidanți și 9 betaxantine antioxidante în chard. Leguma conține și flavonoide antioxidante, printre care și așa-numitul acid siringic, despre care se știe că controlează nivelurile de zahăr din sânge.
- A se vedea, de asemenea: Beneficiile de flavonoide - ceea ce sunt și alimente bogate.
Ca și cum acest lucru nu ar fi suficient, antioxidanții vegetali sunt, de asemenea, asociați cu ajutorul pentru prevenirea cancerului, a bolilor de inimă, a afecțiunilor ochiului și a pielii și a problemelor neurodegenerative.
2. Sănătatea inimii
Chard beneficii sunt, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la a opri reacțiile pro-inflamatorii în organism, care pot agrava colesterol ridicat și crește riscul de un atac de cord, accident vascular cerebral, sau de altă formă de boli cardiovasculare.
Leguma este încă clasificată ca o hrană antihipertensivă deoarece conține în compoziția sa minerale esențiale pentru o circulație bună, sănătatea vaselor de sânge și controlul bătăilor inimii.
3. Sănătatea osoasă
Un alt avantaj al chardului este acela că el contribuie la sănătatea oaselor din corpul uman. Acest lucru se datorează faptului că este o sursă de calciu și vitamina K, două substanțe nutritive importante pentru întărirea structurii scheletului.
Calciul este depozitat în interiorul oaselor și este utilizat pentru a menține rezistența acestora, densitatea minerală și pentru a preveni slăbirea oaselor, ceea ce poate duce la fracturi. La rândul său, vitamina K scade ratele de fractură, deoarece activează o proteină numită osteocalcin, care contribuie la formarea oaselor.
4. Sănătatea digestivă
De asemenea, este cunoscut faptul că verdeața contribuie la scăderea inflamației în tractul digestiv și la reglarea mișcărilor intestinale, care extrag toxinele din organism. În plus, leguma are așa-numitele betalaine care acționează ca antioxidanți și antiinflamatoare în intestin.
Asta pentru ca inca nu spunem ca chardul este o sursa de fibre, un nutrient care ajuta la reglarea nivelului de glucoza din sange, o mai buna sanatate a digestiei si a colonului, previne constipatia si diareea si promoveaza sentimentele de satietate.
5. Sănătatea funcției cerebrale
Cercetările au arătat deja că obiceiul de a consuma legume oferă adesea protecție împotriva bolilor neurodegenerative. Se crede că antioxidanții găsiți în legumă apără celulele creierului din mutație și protejează împotriva daunelor ADN.
6. Sănătatea ochilor
Chardul este alcătuit, de asemenea, din carotenoide, cum ar fi luteina și zeaxantina, care au atras atenția asupra protejării retinei și a corneei și pentru protejarea ochilor împotriva bolilor legate de îmbătrânire, cum ar fi cataracta, degenerescența maculară, glaucomul și orbirea nocturnă.
Acest lucru se datorează faptului că aceste carotenoide absorb lumină albastră, care poate provoca leziuni, înainte ca acestea să ajungă la ochi și să deranjeze retina. În plus, betalainele prezente în legume protejează sistemul nervos, care include nervul crucial pentru comunicarea dintre ochi și creier.
7. Sursa de magneziu
O porție de ceașcă de cartofi elvețieni gătit conține 38% din necesarul zilnic de magneziu. Mineralul îmbunătățește circulația, scade crampele musculare și durerile care pot apărea din cauza deficitului de magneziu și previne simptomele atribuite stresului, cum ar fi insomnia, modificările de dispoziție, durerile de cap și hipertensiunea arterială.
8. Circulația sângelui
Un alt factor care indică beneficiile chard-ului în relație cu circulația este prezența elementelor nutritive de fier și cupru în compoziția sa. Cele două minerale sunt componente fundamentale ale celulelor roșii din sânge, care, atunci când sunt în cantitate adecvată în organism, îmbunătățesc circulația și oxigenarea organelor esențiale din corpul uman.
În plus, fără fier și cupru, poate fi dezvoltată o anemie, o condiție care aduce cu ea probleme cum ar fi lipsa concentrației, slăbiciune, oboseală și tulburări de stomac.
9. Sănătatea părului
Biotina, cunoscută și sub numele de vitamina B7 și vitamina H, este o substanță găsită în chard și este clasificată ca un compus benefic pentru sănătatea părului. Nutrientul stimulează foliculii și îmbunătățește luciul și textura firelor.
- A se vedea, de asemenea: Beneficiile biotinei - pentru ceea ce servește și surse.
10. Asistență pentru managementul diabetului
Legumele sunt înzestrate cu un antioxidant numit acid alfa lipoic, care a contribuit la scăderea nivelului de glucoză, la creșterea sensibilității la insulină (rezistența la hormoni este un semn distinctiv al diabetului zaharat) și la prevenirea modificărilor cauzate de stresul oxidativ la pacienții cu diabet zaharat.
Cu toate acestea, înainte de mestecare, este important să se știe că acidul alfa-lipoic a fost studiat în administrare intravenoasă, adică aplicat în interiorul venelor, și nu pe cale orală prin alimente cum ar fi chard.
În plus, orice alimente care trebuie incluse în regimul diabetic ar trebui să facă parte dintr-un meniu destinat să controleze ratele de zahăr din sânge, preparate cu ajutorul medicului și nutriționistului în funcție de nevoile pacientului.
- Vezi de asemenea: Sfaturi pentru diabetici pentru diabetici.
11. Ajutați la îmbunătățirea performanțelor sportive
Chardul conține și așa-numitele nitrați, compuși responsabili pentru beneficiile chard-ului în oxigenarea mușchilor în timpul exercițiilor fizice.
Se crede că o creștere a consumului de nitrați prin dietă are o șansă de îmbunătățire a toleranței la exerciții în formarea de rezistență pe termen lung, pe lângă faptul că poate îmbunătăți calitatea vieții celor care suferă de afecțiuni cardiovasculare, respiratorii sau metabolice care le este dificil să își îndeplinească sarcinile zilnice din cauza lipsei de oxigenare.
Referințe suplimentare:
Ceaiul Pariparoba este subțire? Ce este, cum să, și sfaturi
Ceaiul Pariparoba este o băutură făcută din pariparoba, plantă cu frunze largi, care provine din Brazilia, mai exact din sudul statului Bahia până la Minas Gerais și São Paulo. Are un miros asemănător cu menta și este, de asemenea, cunoscut sub numele de caena, caapeba, catajé, capeba do bush, foaia sfântă barbară, busuiocul și aguaxima. Are ceaiul pari
Popcorn Fat sau Slim? Revizuire completă
Cei mai mulți oameni cred cu siguranță că popcornul devine grăsime deoarece, atunci când fac liste de alimente sănătoase pe care le pot adăuga la dieta lor pentru a pierde în greutate, popcorn nu este de obicei în ele. Dar, dacă este pregătit și înghițit în cantitate adecvată, popcornul este o gustare sănătoasă. Este o excelentă su
