Oatele diabetic poate mânca?
Ovăzul este un aliment asociat cu o serie de beneficii. Lista cuprinde acțiunea antioxidantă, scăderea colesterolului rău, scăderea nivelului zahărului din sânge, creșterea sentimentului de sațietate, creșterea florei intestinale și ameliorarea constipației.
- Vezi de asemenea: Beneficii de ovăz pentru sănătate și fitness.
De asemenea, a fost capabil să: este o sursă de câteva substanțe nutritive importante pentru funcționarea corectă a organismului ca carbohidrați complexi, fibre, mangan, fosfor, cupru, fier, zinc, vitamina B1, vitamina B5 și vitamina B9, plus cantități mai mici de calciu, vitamina B3 și vitamina B6.
Dar, în ciuda tuturor acestor lucruri, poate toată lumea să folosească ingredientul în mese? Poate diabeticul să mănânce fulgi de ovăz? Să ne uităm la următorul.
Diabetul poate mânca ovăz?
O persoană este diagnosticată cu diabet atunci când organismul nu este capabil să producă insulină sau nu poate folosi în mod corespunzător hormonul produs de organism. Insulina actioneaza pentru a controla cantitatea de glucoza (zahar) gasita in sange.
Atunci când boala este necontrolată, se dezvoltă o imagine cu niveluri ridicate de glucoză din sânge și pot apărea complicații cum ar fi leziuni ale organelor, vasele sanguine și nervii corpului, dacă acest lucru persistă mult timp.
Prin urmare, este atât de important să urmați un tratament pentru a controla această afecțiune. Și unul dintre lucrurile care implică acest lucru este dieta, care trebuie să se concentreze pe controlul ratelor de zahăr din sânge.
- Vezi de asemenea: Sfaturi pentru diabetici pentru diabetici.
Unul dintre punctele în favoarea afirmației că diabeticul poate mânca ovăz este faptul că cerealele constau dintr-o fibră solubilă numită beta-glucan, care formează un gel gros în organism. Acest gel încetinește golirea stomacului, precum și absorbția glucozei din sânge.
Rezultatul este ajutorul pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge, în special la persoanele care suferă de diabet zaharat de tip 2 și sunt supraponderale. Ovăzul poate, de asemenea, ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină.
Merită să ne amintim că unul dintre motivele pentru dezvoltarea diabetului de tip 2 este tocmai scăderea sensibilității la hormon.
Indicele glicemic
Un alt aspect care favorizează afirmația că diabeticul poate mânca ovăz este faptul că alimentele au un indice glicemic scăzut de 55. Indicele glicemic indicativ m care demonstrează modul în care fiecare produs alimentar poate afecta nivelurile de zahăr din sânge.
Alimentele cu indice glicemic ridicat, care sunt peste 70, sunt absorbite rapid și determină o creștere rapidă a nivelului zahărului din sânge. Alimentele cu un indice glicemic scăzut, care au o valoare mai mică sau egală cu 55, sunt absorbite lent, fără a determina o creștere bruscă a nivelului glucozei din sânge.
- A se vedea, de asemenea, tabelul cu indicele glicemic al alimentelor.
Fibrele
O porție de 100 g de ovăz are 9, 1 g de fibre. Și faptul că cerealele sunt bogate în nutrienți este un alt fapt care pune ovăzul ca o alternativă pentru viața de zi cu zi a persoanelor diagnosticate cu diabet.
Acest lucru se datorează faptului că fibrele limitează absorbția de glucoză a organismului și, astfel, ajută la controlul nivelurilor de zahăr din sânge.
hidrati de carbon
Controlul consumului de carbohidrați este o parte relevantă a dietei, cu accent pe controlarea nivelului zahărului din sânge. Chiar dacă un aliment are un indice glicemic scăzut și este bogat în fibre, în cazul în care diabeticul mănâncă o cantitate mare de alimente bogate în carbohidrați în aceeași masă, pot avea probleme cu niveluri ridicate de zahăr din sânge.
O porție de două linguri de ovăz (30g) are aproximativ 17 grame de carbohidrați. Dintre acestea, 3g sunt fibre. În aceeași porție, ovăzul prezintă încă 4.3g de proteine și 2.2 de grăsimi (fiind doar 0.5g de grăsimi saturate).
Grijă în alegerea ovăzului
Este important să știți că diabeticul poate mânca ovăz dacă este achiziționat pentru versiunea sa potrivită pentru consum. Verificați întotdeauna informațiile nutriționale conținute în ambalajul ovăzului pe care doriți să-l cumpărați.
Acest lucru se datorează faptului că versiunile industriale sau instantanee ale cerealelor pot apărea pline de zaharuri, îndulcitori și arome artificiale, care subminează avantajele nutriționale pe care alimentele le aduce diabeticii (și oricui altcineva) și îi dăunează pe cei diagnosticați cu boala.
O recomandare este de a prefera oțelul de tăiat oțel. Un alt punct important este alegerea acompaniilor de ovăz. În timp ce ingredientele cum ar fi nuci, scorțișoară, fructe de padure, fructe de padure (căpșuni, afine, zmeură), apă și lapte cu conținut scăzut de grăsimi sunt indicate, nucile, îndulcitorii și cremele nu sunt cele mai bune alegeri pentru diabetici.
Diabetul și gastropareza
Cu toate acestea, nu totul este flori în relația dintre ovăz și diabetici. De exemplu, dacă în plus față de diabet zaharat, persoana are, de asemenea, gastropareză, o afecțiune caracterizată prin golirea stomacului întârziată, consumul de ovăz poate fi dăunător datorită conținutului ridicat de fibre din alimente.
Chiar și pentru cei care nu au gastropareză, cantitatea mare de fibră prezentă în cereale poate aduce pe balonare și flatulență. Cu toate acestea, astfel de probleme pot fi atenuate prin ingerarea apei.
Alte îngrijiri
Mai important decât a ști dacă alimentele x sau y sunt bune sau nu pentru diabet, este de a înțelege cum trebuie să funcționeze orice regim alimentar de acum înainte.
Și întrucât fiecare imagine este diferită și corpul fiecărei persoane răspunde într-un mod la creșterea nivelului de glucoză din sânge atunci când intră în contact cu un anumit produs alimentar, așa cum a avertizat Asociația Diabetului American, este esențial să se adapteze dieta pentru a controla boala cu ajutorul unui nutritionist.
El este cel care poate indica cele mai bune combinații de alimente în funcție de particularitățile fiecărui caz și să-l învețe pe pacient să stabilească meniurile pentru mese.
Mai multe despre diabet
Simptomele diabetului zaharat includ: sete excesivă, foame excesivă, infecții frecvente ale rinichilor, piele și vezică urinară, întârzieri la vindecarea rănilor, modificări ale vederii, furnicături în picioare, fierbe, urinare frecventă, scădere în greutate, slăbiciune, nervozitate, modificări ale dispoziției, grețuri și vărsături.
Atunci când se confruntă cu aceste simptome, este vital să solicitați ajutor medical pentru a verifica starea sau nu. Iar după ce este diagnosticată, este esențial să începeți tratamentul complet, pentru a nu suferi de complicațiile sale.
Pe lângă modificarea dietei, tratamentul bolii poate include activitate fizică, monitorizarea glicemiei, aplicarea insulinei, utilizarea medicamentelor, îngrijirea sănătății orale, gestionarea stresului, țigări scăderea consumului de băuturi alcoolice.
14 Beneficiile Lychee - pentru care servește și proprietăți
Pe măsură ce vara ajunge în Brazilia, recolta liceului se întâmplă, de asemenea. Acest fruct, aparent rustic la exterior, dezvăluie o delicatețe de nedescris, dulceață și parfum înăuntru. Liceul, inițial chinez, a venit în țara noastră și sa adaptat cu ușurință aici, care se încadrează în gustul popular, dar sunt doar delicioase? Care ar fi beneficiile
Are apa de prune subțire? Beneficii, cum și sfaturi
Prunul este o hrană compusă din aproximativ 85% apă, are 53 de calorii pe 100 g și are elemente nutritive importante pentru funcționarea corpului uman, cum ar fi fibrele, proteinele, carbohidrații, calciul, fosforul, potasiul, fierul, vitamina B1 și vitamina B6. Este posibil să fi auzit de prezența fructelor în rețete, cum ar fi prăjituri, plăcinte, sucuri, vitamine și chiar înghețate. Cu toate acest
