12 Beneficiile sucului de roșii - pentru care servește și proprietățile
În vasul brazilian, roșiile populare trebuie să fie întotdeauna prezente. Fiind un fruct practic, versatil și delicios, această salată rapidă de roșii nu poate fi lăsată afară. Cu toate acestea, vom vedea mai jos principalele beneficii ale sucului de roșii, ce anume îi servește și ce proprietăți sunt responsabile pentru acesta.
Tomato-ul contine proprietati importante pentru sanatatea noastra, dar ceea ce multi oameni nu stiu este ca nutrientii sunt folositi cel mai bine de catre organism atunci cand este ingerat sub forma de suc, deoarece intr-un suc proaspat profitati de toti nutrientii scoartei, semințe și paste concentrate în formă lichidă.
- Aflați mai multe: Beneficii de tomate - pentru ceea ce servește și proprietăți.
Da, sună ciudat să iau suc de roșii, dar îți amintești că roșiile sunt fructe, nu? Ei bine, deși nu este prea apreciat în acest fel în Brazilia, există numeroase beneficii suc de roșii pentru sănătate. Aflați mai jos de ce ar trebui să includeți sucul de roșii în viața de zi cu zi!
Tomato și proprietățile sale
Tomatele sunt una dintre cele mai puternice surse de antioxidanți și ar trebui să acordăm o atenție specială licopenului. Lycopenul este un antioxidant puternic și este prezent în alimente de culoare roșie sau portocalie, fiind licopen, răspunzând de culoarea roșie a roșiilor.
- Vezi mai multe: Lycopene - Ce este, ce servește, alimente bogate și beneficii.
Roșia, la rândul său, conține cea mai mare cantitate de licopen decât orice alt fruct sau legume. Dar, de fapt, de ce sunt atât de importante antioxidanții?
Antioxidanții au o importanță majoră în combaterea radicalilor liberi. Radicalii liberi pot provoca leziuni celulelor noastre și, în funcție de cantitatea prezentă în corpul nostru, aceste daune cauzate de radicalii liberi sunt vizibile în afara corpului nostru, cum ar fi cu ridurile.
Este chiar mai îngrijorătoare atunci când radicalii liberi continuă să provoace daune fără ca corpul nostru să poată lupta împotriva lor. Pe parcurs, ei pot pătrunde în pereții celulelor noastre și pot ajunge în nucleul unde este stocat ADN-ul, ceea ce poate duce la mutarea celulelor bune în celulele canceroase.
Licopenul antioxidant ajută la prevenirea radicalilor liberi, împiedicându-i astfel să ajungă la celulele noastre și să le provoace leziuni.
Vezi mai jos valorile nutriționale ale tomatei.
nutrienți | 100 g de roșii |
hidrati de carbon | 3, 9 g |
fibră | 1, 2 g |
grăsimi | 0, 2 g |
proteină | 0, 9 g |
Vitamina A | echiv. 42 mg (5%) |
Vitamina C | 14 mg (17%) |
Vitamina E | 0, 54 mg (4%) |
potasiu | 237 mg (5%) |
Să nu mai vorbim că, pe lângă nutrienții menționați mai sus, sucul de roșii proaspăt furnizează vitamine esențiale cum ar fi K și B, fier, magneziu și fosfor.
Beneficiile sucului de roșii - pentru ce este?
1. Puternic în prevenirea cancerului
Este deja cunoscut faptul că tomatele previne cancerul de prostată și, de fapt, previne, așa cum sa explicat mai sus, un fruct bogat în licopen, ceea ce contribuie la reducerea riscului unui număr de cancere, inclusiv a cancerului pulmonar, cancerul de sân și cancerul de prostată.
Fibrele naturale prezente în tomate joacă, de asemenea, un rol important în aceste beneficii ale sucului de roșii, deoarece menține starea de sănătate a colonului, reducând astfel riscul de apariție a cancerului de prostată care afectează 1 din 8 bărbați.
Cercetările privind prevenirea cancerului de prostată au arătat că un nutrient de roșii are capacitatea de a modifica activitatea metabolică în dezvoltarea celulelor cancerului de prostată și este, de asemenea, legat de moartea programată a celulelor (apoptoza) în celulele cancerului de prostată care fuseseră deja formate complet.
Alte studii au arătat că bărbații care consumă cantități mari de licopen au o reducere de 30% a riscului de cancer pancreatic.
2. Reglează intestinul
Printre proprietățile roșiilor, fibrele sunt esențiale în reglarea intestinului. Prin urmare, una dintre beneficiile sucului de roșii consumate zilnic este menținerea ficatului sănătos, care contribuie, de asemenea, la digestie, stimulează mișcarea intestinală și eliminarea fecalelor, prevenind astfel constipația. Băutura are, de asemenea, proprietăți laxative care ajută la curățarea și detoxifierea organismului.
3. Protejează împotriva bolilor de inimă
Cercetarea a legat consumul ridicat de licopen cu o reducere cu 30% a incidenței bolilor cardiovasculare, pe lângă fibrele găsite în sucul de roșii, care ajută la descompunerea colesterolului LDL (cunoscut și sub numele de colesterol rău) și a niacinei, care ajută pentru a stabiliza nivelurile de colesterol.
Vitamina B6 din roșii ajută la scăderea nivelului de homocisteină, un aminoacid care la niveluri ridicate cauzează deteriorarea vaselor de sânge, ceea ce poate duce la boli de inimă, hipertensiune arterială și accident vascular cerebral. În sfârșit, potasiul găsit în tomate este la fel de important pentru menținerea echilibrului presiunii arteriale.
4. Ajută la prevenirea coagulării sângelui
Cu atât de multe substanțe nutritive prezente, un alt beneficiu al sucului de roșii pentru sănătate este prevenirea în gruparea trombocitelor anormale care pot bloca venele, ceea ce contribuie la sănătatea persoanelor predispuse la boli de inimă.
Deși este important să se considere că coagularea sângelui este importantă în procesul de vindecare, care ar deveni, de exemplu, un factor negativ pentru persoanele cu diabet zaharat.
5. Întărește sistemul imunitar
Fiind bogat în vitamine și substanțe nutritive, inclusiv sucul de roșii în micul dejun, vă veți face mai imuni la răceli și gripă, fără a mai menționa că fructele au și proprietăți antiinflamatorii.
Cercetările au constatat că luarea unui pahar de suc de roșii în fiecare zi poate reduce efectele inflamației cu aproape o treime.
6. Bună pentru oasele tale
Vitamina K găsită în roșii este de o importanță deosebită pentru sănătatea oaselor, deoarece în procesul de construire a oaselor se face sinteza osteocalcinei, care depinde de vitamina K.
Persoanele care suferă de artrită pot obține beneficii și din sucul de roșii, deoarece proprietățile sale antiinflamatorii ajută la reducerea durerii cauzate de boală.
7. Bună pentru pielea ta
Studiile au arătat că consumul de suc de roșii de zi cu zi poate duce la reducerea acneei și a uleiului pielii, pe lângă închiderea porilor și prevenirea leziunilor celulare, amintirea faptului că licopenul acționează asupra radicalilor liberi care dăunează celulelor și sunt responsabili pentru apariția ridurilor .
8. Detoxifică corpul
Sucul de suc este minunat să elibereze toxinele dăunătoare organismului nostru. Proprietăți precum clorul și sulful ajută ficatul și rinichii să își îndeplinească mai bine funcția de detoxificare. Este, de asemenea, un excelent diuretic, care activează metabolismul și ajută la arderea grăsimilor.
9. Contribuie la pierderea în greutate
Vorbind despre grăsimile arse, adăugarea sucului de roșii la dieta ta va contribui la scăderea în greutate. Fibrele prezente în tomate vor da sentimentul de a fi satisfăcute și apoi veți mânca mai puțin.
- Vedeți mai multe: Sucul de roșii este foarte subțire?
10. Sănătatea ochilor
Fiind umplut cu fitonutrienți cum ar fi beta-caroten, luteină, zeaxantină și vitamina A, roșiile vă ajută să vă păstrați ochii sănătoși și să vă protejați împotriva degenerării maculare.
11. Păr sănătos
Consumul de suc de roșii va aduce o îmbunătățire semnificativă a aspectului și sănătății părului. Vitamina A în roșii vă ajută să crească părul puternic și matasos. Vitamina K, la rândul său, întărește și revitalizează părul.
12. Ajută la vindecarea mahmurelii
După acea noapte cu prietenii tăi, nu poți nici să-ți deschizi ochii? Puteți avea acasă cel mai bun medicament pentru ameliorarea simptomelor de mahmureală. Luând un pahar de suc de roșii, veți completa toate substanțele nutritive pierdute și veți hidrata. Se amestecă sucul de roșii, castravetele, spanacul și o lingură de ulei de măsline pentru a crea un elixir eficient împotriva mahmurelii!
Cum se face un suc de roșii gustos
Iată câteva rețete delicioase, astfel încât să vă puteți bucura de toate beneficiile sucului de roșii!
1. Rețetă pentru suc de roșii cu morcov
ingrediente:
- 2 morcovi mari;
- 2 roșii;
- 1 castravete.
Mod de preparare:
Tăiați ingredientele în bucăți și amestecați totul în blender. Bea curând!
2. Reteta de suc de rosii cu pepene verde
ingrediente:
- ½ pepene verde;
- 2 roșii medii;
- 1 castravete.
Mod de preparare:
Tăiați ingredientele în bucăți mici și amestecați totul în blender. Bea curând!
3. Rețetă pentru sucul de roșii cu mere și morcov
ingrediente:
- 3 mere roșii;
- 2 roșii medii;
- 3 morcovi;
- gheață.
Mod de preparare:
Tăiați ingredientele în bucăți mici și amestecați totul în blender. Adăugați gheață dacă doriți. Beți cât mai curând posibil.
4. Reteta pentru suc de rosii cu mere si ghimbir
ingrediente:
- 3 mere;
- 3 roșii;
- 1 bucată de ghimbir.
Mod de preparare:
Desprindeți ghimbirul. Tăiați ingredientele în bucăți mici și îndepărtați totul. Trebuie să fie consumat la timp!
5 Beneficiile de suc de struguri - cum să, rețete și sfaturi
Turnip este o leguma originara din Europa si a fost introdusa in tara noastra prin colonistii portughezi. Suntem obișnuiți să vedem legumele în rețete pentru cârnați, gratinări, salate, plăcinte, pizza, prăjituri și conserve, de exemplu. Cu toate acestea, hai să vorbim despre un alt mod de a consuma strugurii: sucul de struguri. Aflați mai
12 Beneficiile de dovleac - pentru ceea ce se deservește și proprietăți
Dovleacul este un aliment care conține, printre proprietățile sale, o încărcătură uriașă de vitamine și minerale, conținut scăzut de calorii, colesterol și grăsimi saturate zero. În plus, este bogat în fibre și ușor de incorporat în meniul zilnic, datorită ușurinței pregătirii sale și varietății de rețete în care se poate folosi pulpa și semințele sale. Beneficiile dovleacului sunt