12 Idei de umplutură pentru lumina dulce Tapioca

Tapioca a fost folosită de mulți oameni care doresc să piardă în greutate. Acest lucru se datorează cantității scăzute de calorii din guma care provine din amidonul de manioc. Deși nu are fibre și proteine, este un înlocuitor sănătos pentru pâinea bogată în carbohidrați. Aceasta este o opțiune excelentă pentru celiacii, deoarece tapioca nu are gluten și pentru oricine dorește să aibă o viață mai sănătoasă, deoarece este mult mai puțin calorică decât pâinea. Poate fi consumat ca o masă pentru micul dejun sau gustări după-amiaza, dar nu uitați să consumați o singură dată pe zi, deoarece excesul nu este niciodată bun.

Avantajele tapioca sunt conținutul său redus de calorii și scutirea de gluten, sodiu, grăsimi și nu necesită ulei de măsline sau ulei de gătit, ceea ce face totul mai sănătos. Tapioca, deoarece este neutră, ajută la stabilizarea pH-ului corpului, fiind folosită în mod constant în alimentația alcalină pentru combaterea acidității intestinului și pentru ameliorarea florei intestinale.

Opțiunile de umplere din tapioca pot varia de la dulce la cimbru și există mai multe opțiuni pentru rețete de lumină. Aici am selectat cateva idei pentru umpluturi pentru tapioca dulce, cu calorii scazute pentru a consuma la micul dejun sau intre mese.

Cantitatea a două linguri de tapioca corespunde doar 70 de calorii, dar caloriile de tapioca pot varia în funcție de alegerea dvs. pentru umplere. Verificați cele 12 vârfuri de umpluturi pentru lumina de tapioca, cu mai puțin calorii decât cele normale, cu mai puțină grăsime și zahăr. Bucurați-vă de masă!

Sfaturi generale

Cumpărați guma de tapioca de pe piață și sortați-o acasă. Ori de câte ori faceți acest lucru, utilizați o tigaie anti-stick pentru a evita utilizarea uleiului. Dacă acest lucru nu este posibil, utilizați o porțiune de ulei de nucă de cocos doar pentru a stropi. Nu este necesar să adăugați zahăr sau sare în aluat, să păstrați aroma originală neutră, deoarece vârful rețetelor ar trebui să fie umpluturile pentru tapioca. Puteți adăuga chia, semințe de in și alte semințe la făină sau se amestecă cu făină de amarant pentru a da o notă specială.

Tava de prăjire trebuie să fie întotdeauna așezată sub căldură, pentru a nu arde. Utilizați măsura de două linguri de lămâie pe fiecare tapioca și lăsați-o pe tigaie pentru a evita bulgări în aluat. De îndată ce începe să rămână în partea de jos, întoarce-te și pleacă câteva secunde pe cealaltă parte. Umplutura trebuie adăugată în aceeași tigaie și apoi închisă doar în formă de jumătate de lună. Culoarea aluatului nu se schimbă, culoarea albă a aspectului "brut" predomină, așa că nu așteptați ca făina să se înroși, altfel se va arde. Dați suficient timp focului pentru a obține consistență.

1. Umplerea ușoară a mărului și a nucilor

Prima alegere a umpluturilor de tapioca are un rezultat foarte gustos și satisfăcător. Amestecul de nuci crocante cu marul adaugă o atingere specială la umplutura și mierea îndulceste în măsura potrivită.

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste.

umplere

• 1/2 măr tăiat;
• miere;
• Nuci sau migdale tocate.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți.

2. Recheio Romeu și Julieta

Romeo și Julieta este un delicios și tradițional dulce, baza de nenumărate rețete dulci. Este, de asemenea, o alegere excelentă de umpluturi pentru tapioca, dar nu uitați să utilizați versiunea ușoară a brânzei și dieta de guava pentru a nu depăși cantitatea de calorii și zahăr.

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste

umplere

• Dieta Guava;
• Brânză minieră ușoară.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți. Dacă preferați să faceți o versiune perfectă și sănătoasă a acestei umpluturi, înlocuiți dieta de guava cu felii de guava, adăugați miere și brânză.

3. Umplerea cu tapioca cu gem

Tapioca este foarte gustoasă cu jeleu de fructe! Puteți folosi ca un umplut orice fel de jeleu de o aromă de-al tău sau de a face la domiciliu extragerea direct de la fructe, care este chiar mai bine!

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste.

umplere

• Fructe la alegere;
• Îndulcitor culinar.

Metoda de preparare:

Gemul de casă poate fi făcut cu banane, măr, piersic, portocaliu sau orice alt fruct la alegere. Puneți fructele tăiate și gătiți cu puțină apă, dacă este necesar, și îndulcitor până când obțineți consistența de jeleu. Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți.

4. Umplerea bananelor cu scorțișoară și miere

Umplutura este tipică. Banana se combină foarte bine cu scorțișoară și miere. Deoarece banana este deja dulce, mierea este opțională, dar poate adăuga un gust suplimentar felului tău de mâncare, fiind destul de sănătos pentru sănătate și ajută la scăderea în greutate.

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant
• Chia să guste.

umplere

• 1 banană tăiată;
• 1 desert de lingura de miere (opțional);
• Scorțișoară la gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți.

5. Umplere măr, scorțișoară și ovăz

Marul cu scorțișoară integrează diferite rețete, inclusiv placinta dulce tradițională, este, de asemenea, parte din umpluturile noastre de tapioca! Ovăzul aduce mai multă fibră și un sentiment de sațietate, ideal pentru cei care doresc să piardă în greutate și o masă bogată în nutrienți.

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste.

umplere

• 1 măr mărunțit;
• Scorțișoară la gust;
• 1 lingură de ovăz;
• 1 lingură de desert de miere.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți.

6. Umplerea fructelor roșii cu miere

Fructele roșii sunt antioxidanți și previne diferite boli, precum și lupta împotriva îmbătrânirii. Ei fac bine sănătății și gusturile necondiționate când sunt amestecate într-o singură rețetă. Este o opțiune excelentă de umplere.

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste.

umplere

• 2 mure;
• 2 căpșuni tocate;
• 2 cireșe tocate;
• 2 zmee tocate;
• 1 lingură de miere.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți.

7. Lumina de tapioca umpluta cu gem de dovleac

Dovleacul este atât de versatil încât poate fi folosit în rețete sarate, amare. Aici, separăm bomboanele din dovleac în versiunea ușoară pentru lista de umpluturi pentru tapioca. Este pur și simplu senzațional, cu aromă parfumată și gust dulce.

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste.

umplere

• 1 ceașcă americană de dovleac, fiartă și tăiată în cuburi;
• 4 linguri de lapte de nucă de cocos;
• 2 linguri de nucă de cocos rasă fără zahăr;
• Sugar demerara la gust.

acoperire

• 2 linguri de roșii;
• 1 lingura de lapte de nucă de cocos;
• Îndulcitor la gust

Metoda de preparare:

Făcând dovleac cu lapte de nucă de cocos și nucă de cocos rasă. Zahăr la gust. Se amestecă separat ingredientele capacului și se încălzește într-o cratiță la căldură scăzută. Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când obțineți consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți cu capacul superior.

8. Umplerea luminii de tapioca cu cacao

Pentru cei care iubesc o aromă de ciocolată desert, aceasta este o opțiune mult mai sănătoasă decât un brigadeiro, de exemplu, și care satisface acea dorință dulce. Nuca de cocos oferă un plus desertului.

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste.

umplere

• Ciocolata peste 70% cacao topita intr-o baie de apa;
• Nucă de cocos rasă neîndulcită

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți.

9. Umplerea tapioca cu brânză cu nucă de cocos

Brânza cu nucă de cocos este un clasic, dar pentru o versiune mai ușoară, utilizați ricotta și nucă de cocos fără zahăr. Este gustoasă și vă satisface mâncarea pentru bomboane fără acele calorii suplimentare.

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste.

umplere

• 100 de grame de ricotă;
• 30 g nucă de cocos rasă;
• Pinch de zahăr demerara pentru a îndulci.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți.

10. Umplerea ușoară a tapioca de salată de fructe

Salata de fructe este intotdeauna un desert sanatos si super nutritiv. Puteți folosi o variantă de salată de fructe pentru a-ți uza tapioca, nu-i așa? Este minunat!

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste

umplere

• 1/2 mango tocat;
• 1/2 kiwi tocat;
• 1/2 banană tocată;
• 2 căpșuni tocate;
• Dragă pentru a îndulci.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți.

11. Reteta de fructe usoare de tapioca cu caise

Această umplutură este similară cu cea a fructelor roșii, dar are varietatea de caise care dă o rețetă specială și dulce. Caise, cireșe și prune dau dulceața naturală a umpluturii fără a fi nevoie de miere sau îndulcitor.

ingrediente:

masă

• 2 linguri de făină de tapioca;
• 1 făină de lingură de amarant;
• Chia să guste.

umplere

• 1 caise tocat;
• 1 prune, tocate;
• 2 căpșuni tocate;
• 2 cireșe tocate.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele în aluat și se pune într-o tigaie caldă. Încălziți bine ambele părți până când ajungeți la consistență, umpleți, închideți în formă de jumătate de lună și serviți.

Un beneficiu nou și uimitor pentru consumul de pește

Consumul mai mult de pește în dieta ta poate ajuta la ameliorarea durerilor de poliartrită reumatoidă (RA), potrivit unui nou studiu realizat de Arthritis Care & Research . Persoanele cu RA care au mâncat pește cel puțin de două ori pe săptămână au raportat mai puțin umflături și sensibilitate la nivelul articulațiilor decât cei care au mâncat rar sau niciodată - și constatările sugerează că cei mai mulți oameni pești mănâncă, cu cât boala lor era mai puțin activă. Studiul a implicat 176 de per

(dietă)

8 rețete de salată ușoară de sparanghel

Sparanghelul este o stea cu o gastronomie înaltă. Există o bună ocazie ca această legume să fie adăugată la câteva rețete tradiționale, cum ar fi risottos, quiches, printre altele, dar este comun ca sparanghelul să fie servit ca acompaniament numai la grătar sau cu sos de unt. O modalitate foarte gustoasă și răcoritoare de a le consuma este de a pregăti o salată de sparanghel ușor, care să fie servită chiar la intrare. Sparanghelul are o

(dietă)