7 Retete pentru crema de dovleac
Dovleacul este o legume atât de hrănitoare încât este posibil să profitați de semințele sale până la coaja! Pulpa sa este bogată în fier, proteine, magneziu și potasiu. Semințele sale, bogate în zinc și substanțe care ajută la combaterea colesterolului ridicat, iar coaja este plină de fibre și antioxidanți! Modurile de preparare sunt, de asemenea, multiple: supă, piure, tocate și fierte.
Semințele pot fi prăjite și prăjite și coaja, rasă și adăugată la salată. Are un gust dulce natural și poate fi folosit și ca materie primă pentru dulciuri. Pentru că este un aliment care stinge foamea, are foarte puține calorii și practic nu conține grăsimi, dovleacul este un pariu sigur pe lumina rețetă și, tocmai din acest motiv, nu ar trebui să fie în afara dietei oricui vrea să piardă în greutate!
A se vedea, de asemenea: 12 Beneficiile de dovleac - pentru ceea ce este folosit și proprietăți
Iată câteva rețete pentru cremă ușoară de dovleac, doar una dintre multele moduri în care puteți paria să consumați mai mult din această legumă.
1 - Rețetă ușoară de dovleac cremă cu legume și tofu
ingrediente
- 300g dovleac
- 120 g tofu
- 150g de chuchu
- 100 g de pod
- 1 lingură chia
- 350 ml de apă
- 2 lingurite de ghimbir ras
- 1 ceapă violet
- 1 cățel de usturoi
- Piper și sare la gust
Mod de pregătire
Tăiați dovleacul, chuchu, pod și abur până când este moale. Spălați usturoiul, ceapa și ghimbirul în uleiul de măsline, puneți legumele fierte și adăugați 350 ml apă fierbinte. Se amestecă și se prepară puțin. Adăugați sare și piper și bateți totul în blender. Pune tofu tocată în timpul de servire.
2 - Rețetă pentru crema de dovleac ușoară
ingrediente
- 1/2 dovleac
- 1 ceapă
- 1 usturoi
- Condimente pe gust
Mod de pregătire
Spălați usturoiul și ceapa cu puțin ulei de măsline într-o tavă. Tăiați dovleacul, puneți în tigaie și adăugați condimente și suficientă apă pentru a acoperi. Creșteți căldura și gatiți până la fierbere. După fierbere, coborâți căldura și acoperiți tava. Când dovleacul este bine bătut, puneți conținutul tăvii în blender și bateți până când crema este echilibrată.
3 - Rețetă pentru lumina dovleac cu cremă de nucă de cocos
ingrediente
- 900g de dovleac
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos
- 400 ml de lapte de nucă de cocos
- 2 linguri de ghimbir ras
- 500 ml de apă
- sare
Mod de pregătire
Se încălzește uleiul de nucă de cocos într-o tigaie, se adaugă ghimbirul și se lasă să se crească. Puneți dovlecelul tocată și tocată, lăsați-o să se prăjească puțin. Puneți 500 ml de apă, acoperiți tigaia și fierbeți până când dovleacul este moale. Când atinge acest punct, puneți-l în blender împreună cu ulei de nucă de cocos și sare. Bateți până când este netedă.
4 - Rețetă pentru cremă ușoară de dovleac cu varză și ghimbir
ingrediente
- 1 kg de dovleac
- 4 frunze de varza
- 2 lingurite de ghimbir ras
- 2 linguri ulei de canola
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 1, 5 l de apă
- arpagic
- pătrunjel
- sare
Mod de pregătire
Începeți cu usturoi și ceapă. Puneți varza tocată, sucul tăiat și tocat și mai mult. Adăugați apa, acoperiți tigaia și gătiți la foc mediu. Lăsați-l timp de aproximativ 20 de minute sau până când dovleacul se înmoaie. Când opriți căldura, amestecați totul în blender. Puneți patrunjel și arpagic mărunțită pe partea de sus.
5 - Rețetă ușoară de dovleac cremă cu cabană și chard
ingrediente
- 3 cești de dovleac tocat
- 1 cană cabană
- 2 frunze de chard
- 2 lingurite de ghimbir ras
- 1 lingură de ulei de floarea-soarelui
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 stoc de legume
- 500 ml de apă
- Sare la gust
Mod de pregătire
Saut usturoiul și ceapa în uleiul de floarea-soarelui. Adăugați ghimbir, dovleac și chard. Aduceți la fierbere câteva minute mai târziu. Se diluează stocul de legume în 500 ml de apă și se pune apa în tigaie cu dovleac. Adăugați un vârf de sare. Gatiti pana cand dovleacul se inmoaie. Porniți în blender și, la timp de servire, adăugați cuburi cabană.
6 - Rețetă ușoară de dovleac cremă cu pui mărunțit
ingrediente
- 1 dovleac mic
- 300g de piept de pui
- 1 tomate
- 1 ceapă
- 1 lingură de țelină tocată
- 1 l de apă
- pătrunjel
- sare
Mod de pregătire
Spălați ceapa, adăugați pipa mărunțită, dovleacul tăiat și decojit, roșiile fără piele și tocate, telina, sarea și, după ce toate ingredientele se fierbe puțin, puneți apa. Lăsați gătitul până când dovleacul se înmoaie. Bateți totul în blender. Decorați cu patrunjel la servire.
7 - Rețetă pentru cremă ușoară de dovleac cu nucșoară
ingrediente
- 500g dovleac
- 2 linguri de cremă ușoară
- 1 lingura de ghimbir ras
- 1 ceapă
- 1 stoc de legume
- arpagic
- nucșoară
- sare
Mod de pregătire
Spălați ghimbirul și ceapa, adăugați bulionul de legume, dovleacul tocat și suficientă apă pentru a acoperi. Gătiți până când dovleacul este licit. Puneți cremă, nucșoară, sare și bateți în blender până când este netedă.
10 Retete Avocado pentru a pierde in greutate
Avocado este un aliment extrem de versatil, care poate fi consumat atât în rețete dulci cât și savuroase. În ciuda faptului că este unul dintre fructele cele mai calorice, există multe rețete cu avocado pentru a reduce și a contribui la dieta. Este plin de grăsimi bune, grăsimile mononesaturate, care ajută la reducerea colesterolului rău, fără a afecta nivelul colesterolului. Bogată în fibre, f
10 Lumină de rețetă integrată pentru cookie
Dacă atingi acea dorință pentru un biscuiți cald, de casă, proaspăt din cuptor, dar nu vrei să-ți compromiți dieta, știți că există variante de biscuiți sănătoși care trebuie consumați și nu pe cei pe care îi găsiți pe piață. Uitați de industrializați! Ce zici de a face cu ușurință un biscuit de lumină integral la domiciliu? Trebuie doar să ai ingredien
