12 Rețete de tort dulce de porumb fără gluten

Tortul Fubá este acea rețetă care ne transportă într-un anumit loc în trecut, dar în funcție de ingrediente poate deveni o rețetă grea, deoarece ia făină de grâu, porumb și alte ingrediente calorice ca untul, ca să nu mai vorbim de variantele cremoase cu lapte condens, etc.

Știți că este posibil să creați rețete mai ușoare de mâncare utilizând mai puține ingrediente și înlocuindu-vă reciproc. Cei care sunt celiaci sau evita consumul de gluten pentru a avea o dietă mai echilibrată pot beneficia de asemenea de aceste rețete, deoarece consumă doar porumb și astfel pot fi ingerate fără teamă.

Urmați aceste opțiuni de rețete de cornbread în versiuni ușoare și fără gluten și ucideți lăcomia pentru dulce.

1. Rețetă de prăjitură fără gluten ușor fără gluten

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și bateți până la cremă, apoi adăugați porumbul și untul și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

2. Rețetă de tort de nucă de cocos fără gluten, cu nucă de cocos

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 2 linguri de nucă de cocos rasă fără zahăr;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Suc de nucă de cocos

• 1/2 cana de lapte de nucă de cocos;
• 2 linguri de nucă de cocos rasă fără zahăr;
• 1 lingură de îndulcitor culinar.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și amestecați până când este cremată, apoi adăugați făina de porumb, nucă de cocos și unt și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Se toarnă ingredientele de sirop într-o tigaie și se fierbe până se înmoaie. Îndepărtați tortul din cuptor, așteptați să se topească, să se descopere, se toarnă siropul și se servesc.

3. Rețetă ușoară de gluten fără tort de cornbread cu brânză

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 100 de grame de cabana;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și bateți până la cremă, apoi adăugați făină de porumb, cabană și unt și bateți mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

4. Rețetă de cremă de pâine fără cremă fără gluten

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 oală de iaurt simplu;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și bateți până la cremă, apoi adăugați porumbul, iaurtul și untul și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

5. Rețete de tort de cornbread fără gluten, cu guava de casă

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Homă de guava ușoară

• 1 kg de guava naturală bine maturată;
• 480 ml de apă;
• 8 linguri de îndulcitor culinar.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și bateți până la cremă, apoi adăugați porumbul și untul și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie și să se descurce.

Pentru guava, curățați guavii, coajați și tăiați în felii. Aduceți la fierbere și lăsați-o să fiarbă, apoi contorizați 4 minute, scurgeți apa și lăsați-o la o parte. Luați guavelele cu o ceașcă de ceai din apa de gătit din blender și bateți bine. Treceți această pastă într-o sită eliminând semințele și rezervând-o. Se amestecă îndulcitorul cu pasta de guava și se fierbe timp de 15 minute sau până se obține consistența dorită. Acoperiți acest guava deasupra tortului și serviți.

6. Rețetă de tort de cornbread fără gluten, cu fenicul

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 2 linguri pline de fenicul;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și bateți până la cremă, apoi adăugați porumbul și untul și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

7. Rețetă de coctail de cornbread fără gluten, cu coajă

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 1 ceasca de ceai;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și amestecați până când este cremoasă, apoi adăugați porumbul, coaja și untul și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

8. Rețetă de prăjitură fără gluten de ciocolată fără gluten

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 2 linguri de pudră de cacao fără zahăr și fără gluten;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și bateți până la cremă, apoi adăugați făina de porumb, cacao și unt și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

9. Rețetă ușoară de gluten fără tort de cornbread cu ovaz

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• 2 linguri de ovăz
• Pinch de sare;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer și bateți până la cremă, apoi adăugați porumbul, ovăzul și untul și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

10. Rețetă de tort de porumb fără gluten fără migdale

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 1/2 ceasca de migdale tocate;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și bateți până la cremă, apoi adăugați porumbul și untul și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

11. Rețetă de prăjitură fără gluten, fără gluten, cu morcov

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 2 morcovi tăiați în bucăți;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• Pinch de sare;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Bateți morcovii în blender până când se formează o pastă. Aduceți ouăle și zahărul într-un blender și bateți până când este cremoasă, apoi adăugați făină de porumb, pastă de morcov și unt și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

12. Rețetă de tort de cornbread fără gluten, cu lamaie siciliană

ingrediente:

• 2 oua organice;
• 1/2 cană de zahăr demerara;
• 1 ceașcă de porumb;
• 3 linguri unt de legume;
• 1 lingură de miere;
• vârf de sare;
• 1 lingurita praf de copt;
• Coaja rasă din 2 lămâi silian.

Sirop de lămâie

• 1/2 cana apă;
• Suc de 1 lamaie siciliană;
• 2 linguri de îndulcitor culinar.

Metoda de preparare:

Lăsați focul la temperatură medie să preîncălzească. Între timp, aduceți ouăle și zahărul într-un mixer electric și bateți până la cremă, apoi adăugați porumbul și untul și bateți puțin mai mult. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția drojdiei și se bate fără oprire. În final, puneți drojdia și amestecați ușor cu o linguriță până când sunt complet încorporate. Apoi se toarnă acest aluat într-un vas tradițional rotund de coacere cu o gaură în mijloc, poate fi silicon sau căptușit cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 30 de minute sau până când sunteți gata.

Pentru sirop, aduceți apa cu îndulcitor la foc mic până când se dizolvă și formează un sirop dulce, apoi stoarceți sucul de 1 lămâie și lăsați-l timp de încă câteva secunde până se curăță. Opriți, turnați peste tortul neformat și serviți.

4 Rețete pentru chipsuri ușoare de dovleac

Cipurile de legume sunt întotdeauna o super opțiune pentru a însoți un fel de mâncare, precum și pentru a servi gustări și gustări pentru a servi prieteni sau o gustare de mâncare în după-amiaza. Puteți să pregătiți cu ușurință chipsuri de legume ușoare prin coacere în cuptor sau în Airfryer în loc de prăjire, reducând astfel cantitatea de grăsimi și calorii din rețetă. Cipurile ușoare de dovleac

(dietă)

Studii noi Descoperă mai multe carne roșie pentru sănătate

Dacă aveți nevoie de motive pentru a mânca mai puțin carne roșie, există deja unele dovedit: poate fi ridicat în colesterol și grăsimi saturate, iar consumul ridicat a fost asociat cu un risc crescut de diferite afecțiuni cronice de sănătate. Acum, două noi studii oferă încă și mai multe motive pentru a reduce hamburgerii și fripturile. Primul sugerează

(dietă)