15 Beneficiile Lima-da-Persia - Servește și proprietăți

Fișierele sunt adesea folosite citrice pentru a accentua aromele pe rețete mexicane, vietnameze și thailandeze. Aceste fructe sunt cultivate pe tot parcursul anului în climatul tropical și sunt de obicei mai mici și mai puțin acre decât lămâile.

Să arătăm mai jos cum să recunoaștem acest fruct și să discutăm proprietățile și beneficiile dosarului de sănătate pentru viață.

Lima-da-Persia - Ce este?

Lima-da-Persia este denumirea obișnuită a fructului Citrus aurantium, un fruct din familia de lamaie care are un diametru de aproximativ 6 cm și este verde în exterior, fiind capabil să rămână cu coaja gălbuie după maturare și pastă verzui în interior. Aroma fructului este deosebită, iar interiorul său este gălbui aproape fără semințe.

Aceste fructe își au originea în India și Asia de Sud. În Brazilia, ele se găsesc cu ușurință în São Paulo.

Sunt mult consumate deoarece, în comparație cu fructele aceleiași familii, au o aromă mai puternică, sunt mai mari, durează mai mult fără a-și pierde beneficiile, pot supraviețui în orice climă și nu prezintă gustul amar al unor lămâi și limes.

Fișierul persan poate fi confundat ușor cu o portocalie din cauza dimensiunii sale mari. Poate fi greșit și pentru tahiti de lamaie, care este un dosar acid. Varul persan este cunoscut sub numele de var dulce.

Pentru ce este?

Pe lângă faptul că este un aliat în tratarea bolilor precum diabetul și problemele hepatice, sucul de lime poate fi utilizat pentru a face băuturi cum ar fi sucul de lămâie din Persia, la prepararea de salate cum ar fi condimente și acompaniament cu fructe, cum ar fi avocado.

Este, de asemenea, utilizat pe scară largă în băuturile alcoolice, cum ar fi caipirinhas și limonada tradițională non-alcoolică.

Proprietăți nutriționale

Valoarea nutritivă a varului persan este prezentată în tabelul de mai jos, care arată o cantitate mare de carbohidrați și fibre. Un fruct de lime-de-Persia prezintă, în medie:

În plus, conform datelor furnizate de Departamentul Agriculturii din Statele Unite ale Americii, sucul unui fruct de lime persan conține aproximativ 22% din recomandarea zilnică pentru vitamina C.

Beneficiile orașului Lima-da-Persia

Au fost elaborate mai multe studii pentru a dovedi științific beneficiile dosarului persan. Printre cele care au fost evidențiate, se află scăderea riscului de obezitate, diabet, boli de inimă și chiar ameliorarea stării de sănătate a pielii și a părului.

Studiile arată, de asemenea, că vitamina C este capabilă să reducă mortalitatea. Și deoarece varul persan are un conținut ridicat de vitamina C, are această proprietate dincolo de activitatea antioxidantă care previne diferite probleme de sănătate.

Printre beneficiile dosarului Persiei se numără cele mai semnificative din cele de mai jos:

1. Ajută la prevenirea cancerului

Datorită prezenței unor substanțe numite bioflavonoide, lima-de-Persia împiedică dezvoltarea unor tipuri de cancer din cauza puterii sale antioxidante, care scade cantitatea de radicali liberi, ceea ce poate duce la cancer.

2. Împotriva răcelii

Conținutul ridicat de vitamina C și proprietățile antioxidante prezente în varia persană ajută organismul să lupte împotriva răcelii și să evite complicațiile.

3. Digestia

Varul persan este o sursă bună de fibre solubile. Fibrele, în general, au mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv o îmbunătățire a procesului digestiv și ajutor pentru scăderea în greutate. Ca un avantaj suplimentar, ele ajută la menținerea nivelului de colesterol.

4. Reducerea riscului de pietre la rinichi

Numai cei care au suferit de pietre la rinichi știu cât de dureros este să aibă această problemă. Pietrele la rinichi se pot forma atunci când corpul dvs. acumulează minerale sau când urina este prea concentrată.

Una dintre cauzele pietrelor la rinichi este nivelul scăzut de citrat în urină. Diferitele fructe și legume, cum ar fi varul persan, pot ajuta la creșterea nivelului de citrat în urină, reducând astfel riscul de a dezvolta o piatră de rinichi.

5. Ajută la prevenirea și combaterea cancerului

Există numeroase studii care indică o relație între consumul de citrice și un risc redus de dezvoltare a anumitor tipuri de cancer. Acest lucru se datorează proprietăților antioxidante ale acestor alimente, care neutralizează radicalii liberi din organism care pot declanșa eventual boala.

Studiile efectuate deja indică faptul că există beneficii pe care lira persică le poate proteja împotriva cancerului esofag, stomacului, sânului și pancreasului.

Pe lângă antioxidanți, fructele citrice sunt bogate în flavonoide, substanțe care ajută la protejarea organismului împotriva cancerului, deoarece sunt un tip de antioxidant capabil să blocheze exprimarea anumitor gene responsabile pentru dezvoltarea bolilor degenerative, inclusiv a cancerului.

Nu numai că se observă prevenirea. De asemenea, poate apărea suprimarea unui cancer existent, deoarece substanțele citrice pot bloca formarea de noi celule canceroase.

6. Îmbunătățește sistemul imunitar

Vitamina C este cunoscută ca un antioxidant puternic. Proprietățile sale antioxidante sunt capabile să ajute sistemul imunitar să lupte împotriva germenilor care provoacă frigul sau gripa, de exemplu. Astfel, consumul constant de vitamina C vă ajută să vă mențineți corpul liber de boli.

O dieta bogata in vitamina C este deosebit de importanta in lunile de iarna, in care astfel de boli sunt recurente datorita vremii nefavorabile.

În plus, alte vitamine și minerale importante pentru organism sunt prezente în diferite fructe citrice, cum ar fi varia de Persia, cum ar fi vitaminele B, potasiul, fosforul, magneziul și cuprul. Fructul conține, de asemenea, un număr de substanțe cu efecte antiinflamatorii în plus față de antioxidanți.

7. Sănătatea pielii

Vitamina C, consumată în forma sa naturală, adică în produse proaspete cum ar fi fructele și legumele, poate ajuta la combaterea daunelor provocate de expunerea excesivă la soare și poluare, precum și reducerea problemelor precum ridurile și îmbunătățirea texturii și a sănătății a pielii. În plus față de proprietățile antioxidante care luptă împotriva acestor probleme ale pielii, vitamina C este, de asemenea, necesară pentru producerea și întreținerea colagenului, principalul constituent structural al pielii și părului.

8. Sănătatea inimii

Într-un studiu publicat de revista ARYA Atherosclerosis, sucul de limbă persană și coaja are proprietăți care reduc grăsimile acumulate în arterele coronare care cauzează diverse boli cardiovasculare și, de asemenea, scad aritmia cardiacă.

9. Reduce riscul de accident vascular cerebral

Pe lângă faptul că contribuie la sănătatea generală a inimii și la scăderea nivelului colesterolului, există beneficii ale Persiei de a reduce riscul de apariție a unui accident vascular cerebral, deoarece studiile indică faptul că nivelurile scăzute ale vitaminei C sunt direct asociate cu riscul de accident vascular cerebral. Potrivit American Heart Association, ingerarea de cantitati mari de citrice poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu pana la 19%.

10. Activitate antimicrobiană

Sucul dosarului are activități antibacteriene și antifungice. Un studiu publicat în revista Tropical Medicine & International Health a arătat că dosarul a fost capabil să inhibe creșterea Vibrio cholerae, o bacterie responsabilă de transmiterea holerei.

11. Prevenirea astmului

Așa cum funcționează și la răceli, riscul de a dezvolta boli cum ar fi astmul este mult mai scăzut la persoanele care consumă multă vitamină C.

12. Crește absorbția fierului

Deficiența de fier este una dintre cele mai frecvente deficiențe nutriționale din zilele noastre, ceea ce poate duce la anemie. Includerea în alimentație a alimentelor bogate în vitamina C, în același timp, mărește capacitatea organismului de a absorbi fierul.

O idee de amestecare a celor două substanțe nutritive este utilizarea varului persan în condimentele de salate care conțin spanac sau năut, bogate în fier.

12. Combaterea diabetului

Pe lângă bogate în vitamine, varul persan este bogat și în minerale. Există unii medici care subliniază dietele care includ varia persană pentru diabet. Acest lucru se datorează faptului că mineralele prezente în fructe, cum ar fi potasiul, de exemplu, ajută la reglarea nivelurilor de insulină din organism, ceea ce, în consecință, reduce acumularea de zahăr din sânge.

13. Ajută la tratarea bolilor hepatice

Persoanele cu afecțiuni hepatice, cum ar fi acumularea de grăsimi în ficat, ar trebui deja să știe despre beneficiile pe care li le-a furnizat la ficat. Datorită conținutului ridicat de vitamine C și vitamine B cum ar fi vitaminele B2 și B5, fructul este capabil să elibereze sistemul limfatic, adică poate elimina toxinele prezente în sânge și poate detoxifica ficatul bolnav.

14. Sănătatea creierului

Flavonoidele prezente în varia persană pot contribui la reducerea incidenței bolilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer și boala Parkinson, ambele cauzate de defalcarea celulelor din sistemul nervos. Proprietățile antiinflamatorii ale flavonoidelor pot ajuta la protejarea celulelor neurale de evenimente care determină deteriorarea sistemului nervos, reducând riscul bolilor degenerative și îmbunătățind funcția creierului.

sfaturi

- Alegerea celui mai bun fruct

Pentru a alege cele mai bune fructe de var, alegeți culoarea verde foarte luminos și păstrați-o în frigider pentru a menține prospețimea mai mult timp.

- Includerea mai multor limes în dietă

Este foarte ușor să încorporați fișiere în dietă prin condimente. Puteți folosi sucul de fructe pentru sezonul de pește alb, salate sau adăugați picături la ceaiuri sau chiar apa pe care o folosiți de obicei pentru ao aroma.

Referințe suplimentare:

10 Beneficiile curry - pentru ceea ce este folosit și proprietăți

Multe studii arată că aportul excesiv de sare poate provoca diverse probleme de sănătate, în principal datorită creșterii tensiunii arteriale. Hipertensiunea arterială este unul dintre principalii factori responsabili pentru creșterea ratelor de infarct, accidente vasculare cerebrale și insuficiență renală. Acesta este

(Alimente pentru dietă)

Sucul de struguri întregi este foarte subțire? Beneficii și sfaturi

Pregătit din fructul încă decojit, întregul suc de struguri a primit o mulțime de atenție datorită proprietăților sale antioxidante și, mai recent, pierderii potențiale de greutate. Studiile par să indice faptul că consumul de suc de struguri întregi este chiar subțire și ajută la eliminarea măsurilor. După un raport d

(Alimente pentru dietă)