15 Rețete de tort ușoare de ovăz
Făina de ovăz este o hrană superbă care este utilizată pe scară largă de către persoanele care dieting, deoarece acestea sunt bogate în fibre, ajută la reglarea intestinului și totuși să fie saturat, inhibând pofta de mâncare și ajutând la scăderea în greutate. Ovăzul ajută, de asemenea, la controlul colesterolului și reglează nivelul zahărului din sânge, precum și consolidează apărarea organismului prin scăderea șanselor de infecție și prevenirea tumorilor.
Alimentele sunt indicate în mod constant de către dieteticieni la pacienții cu diabet zaharat și obezitate, dar oricine caută un stil de viață sănătos sau o dietă subțire ar trebui să beneficieze de ovăz. Este bogat în vitaminele B și vitamina E, care are acțiune antioxidantă. Prezintă minerale cum ar fi zinc, siliciu, seleniu, fosfor, fier, magneziu și cupru. De asemenea, are multe proteine, fiind un aliment esențial în dieta vegetarianilor.
Pot apărea în trei formate: fulgi (presați din cereale integrale), tărâțe (stratul exterior al cerealelor cu mai multe fibre) și făină (măcinată în interiorul cerealelor). Ovăzul este un aliment versatil care poate fi adăugat la fructe, sucuri, salate și câteva rețete mai elaborate. Vedeți mai jos câteva rețete delicioase, bogate în fibre și foarte sănătoase de tort de ovaz!
1. Rețetă pentru tort de ovaz, cu banane și măr
ingrediente:
- 3 banane;
- 1 mere;
- 3 ouă;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- 1/2 ceașcă de ulei de porumb sau floarea-soarelui;
- 2 cani de zahăr brun sau demerara;
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- 1 ceasca ceai de ovăz;
- 1 drojdie de drojdie;
- Scorțișoară de scorțișoară.
Metoda de preparare:
Îndepărtați în blender o banană, ouă, lapte și ulei. Apoi adăugați zahărul și bate-l puțin mai mult. Într-un loc refractar, făina de grâu, ovăzul și drojdia și se adaugă amestecul de mixer într-un mixer pentru a se amesteca bine. Într-o formă de grăsime medie, puneți jumătate din aluat, bananele rămase și mărul tăiat în bucăți mici, presărați cu gust de scorțișoară. Adăugați aluatul rămas și coaceți-l în cuptorul mediu până la maro auriu.
2. Reteta de tort cu fulgi de fulgi întregi de banane
ingrediente:
- 4 banane de argint coapte;
- 1/2 ceașcă de ceai de zahăr lumină;
- 100 g de margarină ușoară topită;
- 2 oua albe;
- 3 linguri de apă;
- 1 vârf de sare;
- 1 drojdie chimică de lingură;
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu;
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- 1 fulgi de fulgi de ovaz.
Pentru a răspândi:
- Scorțișoară de scorțișoară;
- Zahăr slab;
- Margarină ușoară.
Metoda de preparare:
Ungeți cu margarină ușoară, zahăr ușor și pudră de scorțișoară. Încălziți cuptorul la mediu. Într-un castron, amestecați bananele și adăugați treptat celelalte ingrediente, urmând ordinea descrisă mai sus, amestecând bine cu ajutorul unei linguri de lemn sau a unui blender. Puneți aluatul în formă și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu.
* Fiecare felie de 100 g are 239 calorii.
3. Rețetă pentru prăjitura ușoară de ovăz cu fructe uscate
ingrediente:
- 3 oua albe;
- 2 cani de fulgi de oaie grosime;
- 6 banane;
- 70 g de prune;
- 70 g de caise uscate;
- 80 g de nuci de caju;
- 80 g de nuci de Brazilia;
- 100 g de stafide;
- 1 pulbere de copt;
- Ovăz în fulgi subțiri.
Metoda de preparare:
Ungeți forma cu untul și ovăzul în fulgi subțiri. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C timp de 10 minute. Într-un loc refractar nuci de caju și nuci de para tocat, precum și prune și caise. Adăugați strugurii de ovăz și struguri din refractar cu piulițele. Bateți bananele, ouăle și praful de copt într-un blender până când se obține o masă omogenă. Adăugați amestecul de amestec la refractar și amestecați până când fructele sunt bine amestecate. Se toarnă în formă unsă și se lasă în cuptor la 180 ° C timp de cel puțin 30 de minute sau până la maro auriu.
Sugestii: Rețeta nu necesită lapte, zahăr, făină de grâu și unt. Cu cât bananele sunt mai mature, cu atât mai dulce este tortul, dacă doriți să adăugați 2 linguri de cuptor de îndulcitor și aragaz. Poți să faci niște banane pentru a decora peste tort.
4. Reteta de tort de ovaz cu aromă de ciocolată
ingrediente
- 1/2 ceașcă de lumină de margarină;
- 4 oua albe;
- 1 ceasca de ceai de zahăr ușor;
- 1/2 ceasca de ceai de cacao;
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- 1 fulgi de ovaz;
- 1/4 ceasca de ceai de lapte;
- 1 lingurita praf de copt;
- Nuci de mere la gust.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron (minus drojdia) și se lasă deoparte. Se amestecă ouăle, laptele și margarina. Se adaugă cele două amestecuri și se amestecă până se formează o masă omogenă. În final, adăugați drojdia cu grijă. Puneți aluatul într-un vas de copt unsă și presărat și coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 30 de minute.
5. Rețetă de tort de ovaz ușor cu măr și scorțișoară
ingrediente:
- 3 mere tocate;
- 3 albusuri de ou în zăpadă;
- 3 gălbenușuri de ou;
- 100 g margarină ușoară;
- 1 ceasca de ceai de zahăr ușor;
- 1 1/2 căni de făină integrală de grâu;
- 1/2 ceasca de fulgi de ovăz;
- 1 lingura de scortisoara praf china;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Bateți margarina și zahărul până când se obține o patiserie cremoasă. Apoi, adăugați gălbenușurile, merele, făina, ovăzul și scorțișul și amestecați bine. Combinați ușor albusul de ou și drojdia. Așezați aluatul pe o foaie de coacere unsă anterior. Înainte de coacere, adăugați 1 lingură de scorțișoară și aruncați peste aluatul încă brut. Coaceți în cuptorul mediu timp de 30 de minute. Atunci când scoateți din cuptor, așteptați câteva minute înainte de a fi demontat. Pentru a finaliza presara lamaie de lamaie.
Sfaturi: Atunci când tăiați mere, puneți câteva picături de lamaie. Atunci când apăsați clopoțelul în zăpadă, adăugați o picătură de bicarbonat de sodiu. Puteți folosi ovăzul cu granola pentru a da aromă și mai multe fibre.
6. Rețetă pentru prăjitura de fulgi de ovaz cu morcov
ingrediente:
- 4 oua;
- 1/2 ceasca de ulei de floarea-soarelui sau de canola;
- 3 morcovi;
- 2 cești de ceai de zahăr ușor;
- 2 cești de ceai de ovăz;
- 2 cani din făină integrală de grâu;
- 3/4 ceasca de ceai de stafide;
- 1 pulbere de copt;
- 1 lingurita de praf de scortisoara (optional).
Metoda de preparare:
Bateți ouăle, morcovii, zahărul și uleiul în blender. Într-un amestec refractar, se adaugă ingredientele uscate și se adaugă amestecul de amestec. Se toarnă amestecul în formă unsă cu margarină și făină de grâu. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 40 de minute.
7. Rețetă pentru prăjitura de fulgi de ovaz, cu nuci de caju
ingrediente:
- 100 g de nuci de caju;
- 2 ouă;
- 1 ceașcă de zahăr brun;
- 3 cești de făină integrală de grâu;
- 1 pulbere de copt;
- 1/2 ceasca de fulgi de ovăz;
- 1/2 ceasca de lapte degresat.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la temperatura medie la 180 ° C. Puneți uleiul, ouăle, laptele și zahărul în vasul mixerului. Bateți timp de 5 minute sau până la pastă cremoasă. Rezervați-o. Într-un alt castron, sortați făina cu drojdia. Se amestecă ovazul. Încorporați încet ingredientele uscate clivate în cremă, amestecând constant. Se amestecă nucile de cajou și se amestecă până când aluatul este omogen. Ungeți un vas de coacere cu diametrul de 22 cm, lioar și turnați aluatul. Coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor. Încă mai cald. Dacă doriți, presărați ovăz sau nuci de cacao măcinat.
8. Rețetă pentru prăjitura de fulgi de fulgi de ovaz cu gem
ingrediente:
- 4 oua;
- 1 ceasca de ceai din zahar;
- 113 g margarină;
- 1 pudră de scorțișoară de scorțișoară;
- 2 cesti de ovaz in fulgi subtiri;
- 113 g făină de grâu;
- 180 ml de lapte;
- 1 pulbere de copt;
- 200 g de jeleu de struguri de lumină.
Metoda de preparare:
Separați gălbenușurile și albi. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Bateți gălbenușurile de ou cu zahăr și margarină. Adăugați pudră de scorțișoară, ovăz, făină de grâu și lapte. A lovit bine. În cele din urmă, adăugați praful de copt și albusurile de ou într-o amestecare ușoară. Puneți aluatul în formă reîmprospătată, unsă. Pe aluat aranja jeleul. Coaceți timp de 25 de minute pe căldură medie. Încălziți-vă.
Sfat: jeleul poate fi înlocuit cu o altă aromă la alegere.
9. Rețetă pentru prăjitura de ovăz ușor cu prune
ingrediente:
- 1 pahar de iaurt;
- 1/2 ceașcă de făină integrală de grâu;
- 1 ceasca ceai de ovăz;
- 150 g de prune prăjite;
- 3 linguri de margarină ușoară;
- 3 albusuri de ou în zăpadă;
- 3 gălbenușuri de ou;
- 3/4 cești de ceai de zahăr ușor;
- 3/4 ceasca de lapte degresat;
- 2 lingurițe de praf de copt chimic.
Metoda de preparare:
Puneți făina de grâu și ovăzul într-un castron mare și amestecați bine, adăugați zahărul și, în final, praful de copt. Puneți laptele degresat, iaurtul și amestecați. Se amestecă gălbenușurile de ou și margarina. Aduceți ușor albușurile de ou. Când aluatul este deja foarte omogen, adăugați prunele. Într-o margarină unsă și uleioasă, turnați aluatul în cuptorul preîncălzit. Coaceți la temperatura medie (180 ° C) timp de 35 de minute, scoateți cuptorul și lăsați-l să stea timp de 30 de minute pentru a fi dezlegat.
10. Reteta de tort de ovaz usor cu fructul pasiunii
ingrediente:
- 6 linguri de ulei de măsline spaniolă;
- 1/2 cana de praf de îndulcitor pentru gătit;
- 1 ceasca de suc de fructe pasiunii;
- 1 ceașcă de făină de grâu de ceai;
- 2 1/2 cupe fulgi de ovăz;
- 1 pulbere de copt;
- 4 hick clar.
Metoda de preparare:
Puneți într-un beater 5 linguri de ulei de măsline și îndulcitor. Bateți până când se obține crema. Adăugați sucul de fructe de pasiune, făină de grâu, ovăz și praf de copt. Apăsați pentru încă cinci minute. Incorporați albi bătuiți în zăpadă. Se amestecă bine. Cu uleiul rămas, ungeți o foaie de copt. Se toarnă aluatul și se coace în cuptorul mediu (180ºC), preîncălzit timp de 30 de minute.
11. Rețetă de tort de ovaz ușor cu banane, quinoa și ciocolată
ingrediente:
masă
- 1 pulbere de copt;
- 3 linguri de pudră de cacao;
- 1/2 ceașcă de făină de quinoa;
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz;
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- 1 ceașcă de zahăr brun;
- 200 ml lapte de nucă de cocos;
- 2 banane;
- 3 ouă.
acoperire
- 200 ml cremă ușoară;
- 150 g ciocolată amară tocată.
Metoda de preparare:
Ungeți o formă dreptunghiulară mică și preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Bateți ouăle, laptele de cocos, zahărul brun, cacao și bananele în blender. Adăugați făina și amestecați cu o lingură. În final puneți drojdia. Se toarnă în formă și dacă doriți să adăugați banane tăiate pentru a decora.
acoperire
Se topește ciocolata amară într-o baie de apă. Adăugați încet crema și amestecați până când capacul devine omogen. Puneți capacul peste cald cald și servi.
12. Rețetă pentru prăjitura de fulgi de ovaz cu ananas
ingrediente:
- 2 ouă;
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 1 ceasca de iaurt simplu;
- 1 ceașcă de zahăr brun;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- 1 fulgi de ovaz;
- 1 pudră de scorțișoară de scorțișoară;
- 1/2 ananas tocat;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Se amestecă ouăle, margarina, iaurtul și zahărul brun într-un castron. Apoi, adăugați laptele, făina și ovăzul, amestecând foarte bine cu fiecare adăugare. În cele din urmă, combinați pudra de scorțișoară, ananasul tocat și praful de copt. Puneți aluatul într-o formă unsă și coaceți la foc mediu timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Încă mai cald.
13. Rețetă de tort portocaliu de ovaz
ingrediente:
- 2 cești de ceai de ovăz în fulgi subțiri;
- 3 linguri de îndulcitor culinar;
- 1/2 ceașcă de făină integrală de grâu;
- 1 pulbere de copt;
- 1 portocala cu coaja;
- 4 ouă.
Metoda de preparare:
Tăiați portocalul în bucăți. Scoateți semințele și puneți-le în vasul blenderului împreună cu ouăle și zahărul. Adăugați ovăz, făină și praf de copt. Puneți aluatul într-o formă. Coaceți în cuptorul preîncălzit, coaceți timp de 35 de minute sau până când apare maro auriu în mediu.
14. Rețetă pentru oțetul de lumină sărat
ingrediente:
- 200 g de piept de pui gătit cu sare de mare și mărunțit;
- 1 pulbere de copt;
- 50 g ricotta;
- 1 fulgi de fulgi de ovaz (60 g);
- 1 ceasca de ceai verde;
- 1/2 lingură de oregano uscat;
- 1 lingurita de sare de mare;
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 1/4 cana ulei de canola sau ulei de floarea-soarelui;
- 200 g porumb;
- 4 oua;
- 2 roșii italiene cu cuburi.
Metoda de preparare:
Bateți ouăle, porumbul, uleiul, laptele și sarea în blender până când se obține o masă omogenă. Adăugați oregano, mirosul verde, ovăzul, ricotta și drojdia. Adăugați puiul mărunțit și roșiile și amestecați bine. Se toarnă în formă unsuroasă și freacă. Coaceți în cuptorul preîncălzit (200 ° C) și coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Unmake încă cald și servi următorul.
15. Rețetă pentru prăjitura de ovaz ușoară cu ricotta
ingrediente:
- 1/2 ceasca de fulgi de ovăz;
- 2 cesti de lapte degresat;
- Sare de mare la gust;
- 250 g ricotta;
- 1 lingurita praf de copt;
- 3 ouă;
- 250 g de piept de curcan;
- 1/2 ceasca de ceai de mazare.
sos
- 1 lingurita de ulei de masline;
- 1 ceapă tocată;
- 4 roșii tocate, fără piele și semințe;
- Busuioc tocat pe gust;
- Sare de mare la gust.
Metoda de preparare:
Se amestecă ovăzul cu lapte și sare și se aduce la fierbere până se fierbe și se îngroașă. Așteptați să frământați și amestecați ricotta piure, piept de curcan, gălbenușuri de ou și albușuri de ou. Se amestecă cu ingredientele rămase. Puneți într-un material refractar și coaceți în cuptorul intermediar (180 ° C), preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute.
sos
Saut ceapa din uleiul de măsline și adăugați roșiile și busuiocul, sezonul cu sarea și gătiți puțin. Serviți cu plăcinta.
Quail este o pasăre exotică și mai puțin folosită în gătitul zilnic, diferită de cea de pui, de exemplu, care a devenit deja o carne foarte consumată și prezentă în meniul brazilian. Totuși, apare de obicei pe meniuri sofisticate de restaurante, dar nimic nu vă împiedică să pregătiți o prepeliță ușoară și gustoasă acasă. Prepictele pot fi prepar
6 Retete de pâine cu brânză Yam Fit
Vreți mai multe lucruri braziliene decât pâine de brânză? Pâinea de brânză Minas este una dintre gustările care au câștigat inima întregii țări și se găsește în aproape toate statele din Brazilia. Vezi și: Rețete pentru pâine de brânză ușoară. Este o mâncare delicioasă mult consumată pentru micul dejun sau ceai de după-amiază, dar aceasta poate fi puțin calorică. O idee de a face ca pâinea de