18 Beneficiile lui Jabuticaba - pentru ceea ce servește și proprietățile

Jabuticaba este un fruct brazilian de 100% care vine din pădurea noastră din Atlantic. Numele său provine din Tupi și poate avea două semnificații diferite: primul înseamnă jabuti (faimosul tip de broaște țestoase) + caba (grăsime), adică grăsimea jabuti; deja al doilea înțeles vine din "iapoti kaba", sau fructe în bud.

Există mai multe tipuri de jabuticaba, dar poate cel mai cunoscut este un apel Myrciaria cauliflora sau jabuticaba-sabará. Fructele jabuticaba cresc pe trunchiul copacului lor și trebuie să fie ingerate de îndată ce sunt recoltate, astfel încât să nu se oxideze atât de mult, dar pot fi consumate și ca suc, jeleu, lichior și chiar vin. Gustul său este dulce, cu un aspect ușor acru.

În continuare, să descriem proprietățile și avantajele lui jabuticaba, așa că atunci când vine vorba de timpul tău, poți profita de el fără vreo vină!

Proprietățile lui Jabuticaba

Jabuticaba este un fruct ideal; pulpa sa are putine calorii si carbohidrati si are cantitati mari de vitamina C si alte vitamine cum ar fi vitamina E, acid folic, niacin, tiamina si riboflavina. De asemenea, are minerale cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor, cupru, mangan și zinc.

O diferență mare este proprietățile cochiliei sale deoarece este bogată în antocianidină sau vitamina R, care este de 50 de ori mai puternică decât vitamina E și de 20 de ori mai puternică decât vitamina C. Antocianidinele se găsesc în mod obișnuit în fructe și legume. florile cu culori care variază de la roșu și albastru și studiile spun că are proprietăți antioxidante și ajută la lupta împotriva radicalilor liberi. O altă substanță importantă, conținută în coaja de jabuticaba, este pectina, care este o fibră solubilă.

Cele 18 beneficii ale lui Jabuticaba

Proprietățile jabuticaba enumerate mai sus oferă mai multe beneficii sănătății noastre. Le vom pune aici din nou, separându-se în două grupe mari: coaja și pulpa, și vom descrie cu atenție fiecare proprietate și beneficiile jabuticaba.

Pentru ce este vorba?

Antocianidina: Deoarece are proprietăți antioxidante și este capabilă să reducă și să combată radicalii liberi care sunt responsabili pentru inflamația, intoxicația și îmbătrânirea pielii noastre, antocianidinele pot aduce diferite beneficii ale jabuticaba, cum ar fi:

1. Ajută la redresarea elasticității și fermității pielii, fiind un bun luptător al ridurilor și chiar poate ajuta la căderea părului;
2. Ajută la reducerea producției de histamină în acest mod, poate ajuta la creșterea rezistenței organismului, la scăderea colesterolului rău și la lupta împotriva radicalilor liberi;
3. Jabuticabas ajută, de asemenea, la întărirea vaselor de sânge, prevenirea bolilor legate de acestea, cum ar fi vene varicoase și accidente vasculare cerebrale;
4. Ele pot ajuta la îmbunătățirea memoriei prin protejarea celulelor din creier și sunt foarte recomandate pentru persoanele de vârstă înaintată;
5. Îmbunătățește rezistența fizică, inclusiv echilibrul energetic și elasticitatea musculară și chiar îmbunătățește vederea;
6. Ele au proprietăți anti-cancerigene;
7. Ajutând la stabilizarea ratei de zahăr din sânge, acestea pot fi foarte recomandate pentru diabetici;
8. Proprietatea sa antiinflamatoare poate ajuta la ameliorarea durerilor de artrita si a altor boli inflamatorii;

Pectină: Această fibră solubilă are capacitatea de a reduce viteza de absorbție a proprietăților alimentare în momentul în care acestea sunt ingerate. În acest fel, beneficiile jabuticaba din pectină sunt:

1. Pe lângă faptul că este indicat și pentru persoanele cu hipoglicemie sau diabet, prin echilibrarea nivelului de glucoză din sânge, contribuie și la detoxifierea corpului nostru, deoarece ajută la îndepărtarea unor metale grele și substanțe toxice. În acest fel, îmbunătățește funcția vezicii biliare și reduce riscul de apariție a calculilor biliari;
2. Pectina ajută și la combaterea colesterolului ridicat și a obezității;
3. Pectina poate, de asemenea, să asigure funcționarea sănătoasă a tractului digestiv, oferind mai multe mișcări intestinale regulate și prevenind constipația și diareea;
4. Dacă se face ceai din coaja de jabuticaba și se adaugă miere (sau se face un sirop), beneficiile jabuticaba se extind pentru a ajuta persoanele cu anemie, stres, astm, bronșită, amigdalită, gripă și răceală.

Care este pulpa jabuticaba?

1. Fierul conținut în pulpa dvs. poate lupta împotriva anemiei;
2. Fosforul, alături de alte minerale, poate ajuta la cea mai bună performanță a metabolismului energetic din corpul nostru; de asemenea, ajută la combaterea stresului și la creșterea imunității organismului;
3. Vitamina C este cunoscută ca un aliat al corpului nostru în lupta împotriva gripei, poate, de asemenea, să ajute la infecții generale și chiar să asiste în cazurile de alergie, astm, glaucom, vene varicoase, hipertensiune arterială, anemie, oboseală cronică etc .;
4. Niacinul sau, de asemenea, numit vitamina B3, dacă nu este ingerat în cantitate suficientă, poate provoca indigestie, erupții pe piele și slăbiciune musculară;
5. Deoarece pulpa acestui fruct are un nivel ridicat de minerale, cum ar fi calciu, potasiu și magneziu, beneficiile lui jabuticaba se pot extinde și asupra oaselor și a dinților, deoarece aceste minerale ajută la întărirea acestora, prevenind boli mai grave, cum ar fi osteoporoza;
6. Deoarece are acid folic și fier, acest fruct poate fi, de asemenea, foarte recomandat femeilor însărcinate, deoarece poate ajuta la creșterea și dezvoltarea fătului;

Cum să consumi Jabuticaba

Acum că am descris principalele avantaje ale jabuticaba pentru sănătate și fitness, să oferim câteva sfaturi despre cum să o consumăm cel mai bine:

5 Beneficiile sucului Jambo - cum să, rețete și sfaturi

Jambul este un fruct care provine dintr-un copac tropical numit jambeiro și care provine din India, deși este deja distribuit pe scară largă. Există câteva varietăți de alimente cum ar fi jambo-roz, jambo-galben, jambo-roșu și jambo-alb. Cu toate acestea, acesta din urmă este destul de rar întâlnit în țara noastră. În plus, jambo

(Alimente pentru dietă)

16 Beneficiile laptelui - serveste si proprietati

Laptele de vacă este una dintre cele mai consumate băuturi din lume și, pentru majoritatea culturilor, este asociată cu o alimentație bună pentru oamenii săi. În prezent, se estimează că există mai mult de șase miliarde de persoane care consumă în mod regulat un fel de alimente pe bază de lapte de la un animal în aproape fiecare țară din lume. Deși studiile ar

(Alimente pentru dietă)