ro.detiradugi.com
Articole Despre Fitness Și Corpul Uman


20 rețete de desert delicioase și delicioase

O dieta poate fi un martiriu pentru unii oameni, in special pentru cei care nu pot iesi din bomboane, din moment ce majoritatea dietelor taie in totalitate zaharurile. Cu toate acestea, există unele rețete pentru deserturi dietetice care transporta îndulcitor și, prin urmare, pot fi consumate din timp în timp și cu parsimonie de către cei care sunt dieta.

Aceste deserturi dietetice sunt, de fapt, orientate către persoanele care ar trebui să evite consumul comun de zahăr, deoarece sunt diabetici, dar pot fi utilizate pentru cei care caută fitness. Mai jos sunt enumerate retete pentru mousses, prăjituri, flansuri și alte delicatese care poartă îndulcitor în loc de zahăr alb rafinat și pot fi opțiuni interesante pentru persoanele care ar trebui să restricționeze zahărul în dieta. Bucurați-vă de masă!

1. Reteta de tort de mere

Prima opțiune pe lista noastră de deserturi dietetice este un tort de mere cu îndulcitor culinar care devine cu adevărat gustos. Verifică-l!

ingrediente:

  • 4 mere mici;
  • 4 oua;
  • 3 cani de făină de grâu;
  • 50 ml ulei de canola;
  • 2 cești de ceai de îndulcitor;
  • 1 lingurita de scortisoara;
  • 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Sanitizați mărul, coajați coaja și tăiați în cuburi. Aduceți coaja de ou la blender cu ouăle, îndulcitorul și uleiul și bateți până când se obține un amestec omogen. Într-un castron, adăugați această cremă și făina de grâu treptat, precum și scorțișoara, merele și, în cele din urmă, drojdia care se amestecă până când se încorporează. Se toarna aluatul într-o hârtie unsă sau căptușită și se coace în cuptor timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

2. Rețete de ananas prăjită dietetic

ingrediente:

  • 4 felii de ananas tăiate în felii groase;
  • 4 linguri de suc de ananas;
  • 1 vârf de pudră de scorțișoară;
  • 1 vârf de praf de cățel;
  • 1 lingură de îndulcitor culinar;
  • 1 lingură tocată de nuci de cajou.

Metoda de preparare:

Aranjați felii de ananas într-un vas de copt. Se amestecă sucul de ananas, îndulcitorul, scorțișul și cățelul și se toarnă peste ananas și se aduce în cuptorul preîncălzit să se coace ușor timp de 10 minute. Se presara nucile si se serveste fierbinte impreuna cu inghetata dieta.

3. Rețetă dietetică de gelatină de căpșuni

Gelatina este deja un clasic al dietelor și al deserturilor ușoare pentru cei care au nevoie să reducă zahărul sau să caute pierdere în greutate. Verificați această rețetă pentru gelatina dietei de căpșuni.

ingrediente:

  • 2 plicuri gelatinoase nefratificate;
  • 2 plicuri de budinca de vanilie;
  • 1 litru de lapte degresat;
  • 1 cutie de căpșuni tăiate în felii;
  • 1 cutie de cremă ușoară;
  • îndulcitor la gust.

Metoda de preparare:

Luați căpșunul pentru a găti până când se înmoaie. Lăsați-vă bine. Se prepară gelatina conform instrucțiunilor din pachet, se pune într-un pirex și se răcește pentru a obține consistență timp de aproximativ două ore. Apoi acoperiți cu căpșuni coapte. Pregătiți budinca conform instrucțiunilor din pachet folosind laptele și așteptați să se răcească, apoi puneți peste căpșuni și răciți-l. La servire, amestecați crema cu îndulcitor și turnați-o. Serviti.

4. Rețete de budincă de dovleac

Această opțiune este una dintre cele mai surprinzător de deserturi dietetice. Nimeni nu și-a imaginat că un budinca de dovleac ar putea gusta atât de bine!

ingrediente:

  • 400 g dovleac coapte și tocate;
  • 2 pahare de lapte degresat;
  • 3/4 cești de îndulcitor;
  • 1 băț de scorțișoară;
  • 5 puncte negre;
  • 3/4 cana de lapte de nucă de cocos;
  • 2 linguri de amidon de porumb.

sirop

  • 2 linguri de îndulcitor culinar;
  • 1/2 ceasca de prune negre.

Metoda de preparare:

Într-o cratiță medie, adăugați dovleacul tăiat la lapte, scorțișoară, cuișoare și îndulcitor și gătiți până când dovlecii sunt fragedi. Scoateți din căldură, lăsați să se răcească și aruncați scorțișoară și negre. Bateți acest amestec în mixer cu laptele de nucă de cocos și amidonul de porumb. Apoi, aduceți acest amestec înapoi în tigaie, la căldură scăzută, amestecând până la grosime. Se toarnă într-o formă unsă cu o gaură în mijloc, se lasă să se răcească și se răcește timp de aproximativ 5 ore.

Pentru sirop, aduceți prune, apă și îndulcitor la foc mediu și fierbeți câteva minute. Apoi, așteptați să fie amestecat și bătut în blender. Deblocați budinca și serviți siropul de sus. Poate decora cu câteva prune întregi. Serviți în continuare.

5. Rețetă de mousse de ciocolată cu migdale

ingrediente:

  • 2 pietre prețioase;
  • 4 linguri de îndulcitor culinar;
  • 1 cană de cremă ușoară;
  • 50 g pulbere de cacao neîndulcită;
  • 3 linguri de migdale prăjite și măcinate;
  • 1 plic de gelatină incoloră fără aromă;
  • 5 linguri de apă;
  • 2 alburi de ou.

Metoda de preparare:

Bateți gălbenușurile de ou și îndulcitorul în mixer până când obțineți o cremă spumoasă. Apoi adaugati smantana, cacao si migdale, se amesteca bine. Gelatina hidratată cu apă și se aduce la fierbere într-o baie de apă până când se dizolvă complet. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Se amestecă crema de ou cu gelatină și se încorporează ușor albusurile de ou în zăpadă. Se toarnă într-o formă unsă cu cremă de legume și se răcește pentru a obține consistență. Decupați, presărați cacao pe partea de sus, garniți cu migdale și serviți.

6. Rețete de piersică pe bază de dietă

ingrediente:

masă

  • 100 g de gluten grisinis;
  • 50 g margarină ușoară;
  • 2 linguri de îndulcitor culinar;
  • 1 lingurita de esenta de vanilie.

umplere

  • 300 g ricotta;
  • 1 ou;
  • 3 clar;
  • 3 linguri de îndulcitor culinar;
  • 6 jumătăți de piersici din sirop dietetic.

Metoda de preparare:

Aduceți grissins la blender cu îndulcitor și whisk. Adăugați margarina și bateți mai mult până când obțineți o masă poroasă. Aduceți acest aluat într-o foaie separabilă de copt unsă sau acoperită cu hârtie rezistentă la grăsime și acoperă întreaga suprafață. Se amestecă ingredientele din umplutură într-un bol mare până se incorporează și se coajă peste aluat. Tăiați piersicul în felii și aranjați uniform plăcuța. Coaceți în cuptorul mediu timp de o jumătate de oră sau până la coacere. Așteptați răcit și serviți.

7. Rețetă Mango Flan cu dietă

Prima opțiune de plată a deserturilor noastre dietetice este manga flan, care este o rețetă răcoritoare și minunată pentru vară.

ingrediente:

crema de ou

  • 2 plicuri gelatinoase transparente;
  • 5 linguri de apă;
  • 2 mâneci fără piele goală;
  • 2 linguri de îndulcitor culinar;
  • suc de 1 lămâie.

sirop

  • 1/2 cană de apă;
  • 2 linguri de îndulcitor culinar;
  • 2 linguri de amidon de porumb;
  • Mango felii pentru a decora.

Metoda de preparare:

Peel și tăiați mango-ul în bucăți. Aduceți blenderul la îndulcitor și suc de lămâie, bate până când obțineți o cremă. Se hidratează gelatina în 5 linguri de apă cu gheață și se dizolvă într-o baie de apă. Apoi amestecați gelatina în crema de mango. Într-o formă unsă cu ulei vegetal se toarnă crema și se răcește timp de câteva ore până se întărește. Aduceți ingredientele din sirop într-o tigaie la căldură scăzută și lăsați să se îngroaie. Deblocați flaconul și capacul cu sirop. Garnitura cu felii de mango. Serviți în continuare.

8. Rețetă cremă de tort de ricotă

ingrediente:

masă

  • 80g cremă de legume ușoare;
  • 250g de făină de grâu;
  • 2 ouă;
  • 3 linguri de îndulcitor culinar;
  • lamaie de lamaie;
  • 1 lingură de praf de copt.

umplere

  • 500 g ricotta proaspătă;
  • 1 lingură de îndulcitor culinar;
  • 1/2 ceasca de stafide albe sau negre, fara seminte;
  • 4 oua;
  • 1 lingură de scorțișoară de praf.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se amestecă toate ingredientele aluatului până se uniformizează. Linia aceasta aluat într-o foaie de copt grăsimată atât partea inferioară, cât și cea laterală. Într-un alt castron amestecați ricotta, adăugați gălbenușurile de ou, îndulcitorul, crema de legume, stafidele și albii bătuți în punctul de zăpadă, amestecând ușor până se incorporează. Adăugați această umplutură peste aluat și coaceți la temperatură medie până la coacere. Așteptați să se răcească, descoperă și servesc.

9. Reteta pentru placinta de var si dieta Kiwi

Acest lucru se întâmplă pentru iubitorii de plăcintă tradițională de lamaie, într-adevăr nu a putut fi lăsat din lista noastră de deserturi dietetice. Pur și simplu folosiți laptele degresat și laptele de lapte condensat în umplutură.

ingrediente:

masă

  • 200 de grame de cracare de cremă zdrobită;
  • 100 de grame de margarină ușoară.

umplere

  • 1 cutie de lapte degresat;
  • 1 cană de dietă de lapte condensat;
  • 1/2 ceasca de suc de lamaie;
  • 3 felii de lamaie pentru a decora;
  • 6 kiwi;
  • 1 lingură nucă de cocos rasă fără zahăr.

Metoda de preparare:

Împărțiți biscuiții și amestecați margarina cu mâinile până când se formează o farofă umedă. Linia de fund și părțile laterale ale vasului cu un diametru de 25 cm. În mixer se adaugă laptele condensat, smântâna și sucul de lamaie. Coaceți fructele kiwi și tăiați în cuburi și amestecați în crema de lamaie și răciți-o pentru a se întări. Se toarna crema peste placinta, se presara nuca de cocos ras, se garniseaza cu felii de kiwi si lamaie si se serveste in continuare.

10. Rețete de budincă cappuccino dietetică

ingrediente:

budincă

  • 1 cană de dietă de lapte condensat;
  • 3 ouă;
  • 2 cesti de lapte degresat;
  • 1 lingură de lapte praf degresat;
  • 1 ceașcă de nuci;
  • 2 linguri de cappuccino fără adaos de zahăr.

sirop

  • 2 linguri de pudră de cacao neîndulcită;
  • 1 ceasca de lapte degresat;
  • 1/2 lingură de amidon de porumb;
  • 3 nuci tăiate pentru a decora;
  • 1 lingurita de margarina usoara.

Metoda de preparare:

Bateți ingredientele din blenderul din blender. Ungeți cu budinca de margarină și turnați amestecul în cuptorul mediu preîncălzit într-o baie de apă timp de 40 de minute. Așteptați să se topească, să se descopere și să se producă îngheț. Se prepară siropul amestecând ingredientele într-o tavă și se aduce la fiert până se îngroașă. Așteptați ca acesta să se răcească și să se răcească. Acoperiti peste budinca, garnitura cu nuci si serviti.

11. Rețeta de iaurt și de căpșună Gelato

ingrediente:

  • 1 plic de gelatină incoloră fără aromă;
  • 200 ml lapte degresat;
  • 5 linguri de apă;
  • 2 pahare de iaurt simplu;
  • 5 linguri de îndulcitor culinar;
  • 2 albusuri de ou;
  • 5 linguri de lapte praf degresat;
  • 400 de grame de căpșuni;
  • menta frunze la gust.

Metoda de preparare:

Gelatina hidratată în apă și cuptorul cu microunde se dizolvă timp de 30 de secunde. Aduceți laptele congelat în blender cu îndulcitor, iaurt, lapte praf și gelatină dizolvată. Bate totul. Adăugați căpșunile tocate. Includeți albii în zăpadă ușor. Acoperiti si refrigerati timp de 1 ora pentru a obtine consistenta. După aceea, bate mixerul până când se formează o cremă și se toarnă într-o formă de jantă detașabilă. Adăugați căpșunile pe laturi. Luați-l la congelator timp de încă 3 ore, descoperiți și serviți. Păstrați în frigider.

12. Rețeta Paçoca

Aceasta este una dintre cele mai irevocabile deserturi dietetice și veți fi uimiți de cât de gustos poate fi!

ingrediente:

  • 4 linguri de lapte praf degresat;
  • 6 linguri de arahide fără coajă prăjită;
  • 1 ceasca de ceai proteine ​​din soia de proteine ​​texturate;
  • 4 linguri de îndulcitor culinar;
  • 1 vârf de sare ușoară.

Metoda de preparare:

Bateți ingredientele în blender până când se formează o făină și se pune într-un borcan cu un capac închis. La momentul servirii adăugați în tigăi sau cupe mici.

13. Rețete de struț de mere

ingrediente:

masă

  • 250 grame de făină de grâu;
  • 6 linguri de margarină ușoară de gheață;
  • 2 linguri de îndulcitor culinar;
  • 1/2 ceașcă de apă cu gheață;
  • 1 ou pentru periaj.

umplere

  • 1/2 suc de lamaie;
  • 6 banane feliate;
  • 1 ceasca de nuci tocate;
  • 1/2 ceasca de stafide neagra fara seminte;
  • 1/2 ceașcă de făină;
  • 2 linguri de îndulcitor culinar;
  • 2 lingurite de scorțișoară.

Metoda de preparare:

Într-un castron, adăugați făina, îndulcitorul, margarina tăiată și amestecați până când obțineți o farofă. Apoi adăugați apa cu gheață și amestecați-vă cu mâinile până când obțineți un aluat moale. Înfășurați aluatul în folie de plastic și păstrați-l la frigider timp de o jumătate de oră. Apoi deschideți aluatul, adăugați mai mult margarină și pliați în 4. Luați-l înapoi la frigider pentru încă o jumătate de oră. Pentru umplutură, luați bananele la foc cu sucul de lamaie și îndulcitorul și gătiți până când acestea sunt moi. Se scoate din căldură, se lasă să se răcească. Deschideți aluatul foarte subțire, adăugați banane, stafide și nuci. Sprângeți cu făină, îndulcitor și scorțișoară și rotiți-o ca o roambole. Puneți un ou bătut pe vârf și coaceți-l în cuptorul mediu până la maro auriu. Serviți în continuare.

14. Reteta pentru dieta mării de la Mary

Unul dintre deserturile pe care copiii le vor iubi este maria moale, un clasic al țării noastre, pe care îl puteți lăsa mai sănătos în felul acesta:

ingrediente:

  • 1 plic de gelatină dietă neflavată;
  • 1 cană apă caldă;
  • 1 cană apă rece;
  • 1 lingură de îndulcitor culinar;
  • 50 de grame de nucă de cocos rasă fără zahăr;
  • 1 pahar de iaurt simplu;
  • 2 linguri de lapte de nucă de cocos.

Metoda de preparare:

Hidrați gelatina în apa fierbinte și apoi turnați bine amestecul de apă cu gheață. Luați-l la congelator timp de o jumătate de oră până când este ferm. Aduceți gelatina în mixer cu laptele de nucă de cocos, iaurtul și îndulcitorul și bateți câteva secunde doar pentru a le amesteca. Combinați o formă cu margarină ușoară și turnați amestecul. Se răcește ușor și atunci când este ferm, tăiat în pătrate și se scufundă peste nucă de cocos rasă.

15. Rețetă dieta torrone crocantă

ingrediente:

  • 2 cesti fulgi de fulgi de ovăz;
  • 6 linguri de pudră de cacao neîndulcit;
  • 2 linguri de îndulcitor culinar;
  • 8 linguri de lapte degresat;
  • 200 de grame de lumină de unt;
  • 1 pachet de biscuiți întregi cu susan.

Metoda de preparare:

Într-o tigaie se adaugă ovăzul, îndulcitorul, cacao și se pune laptele și untul amestecând treptat bine până la omogenizare. Se aduce amestecul la căldură scăzută și se amestecă până se topește margarina. Adăugați un strat de această cremă pe un platou și apoi un strat de biscuiți. Alternate amintesc că ultimul strat ar trebui să fie cremă de ciocolată. Se acoperă cu folie și se răcește timp de cel puțin două ore. La momentul servirii tăiați în bucăți și serviți.

16. Rețetă mousse Graviola cu sirop de pepene verde

ingrediente:

spumă

  • 1/2 cana apă;
  • 1 plic de pulbere de gelatină neflavată;
  • 2 cani graviola pulp;
  • 1/2 ceasca de îndulcitor culinar;
  • 4 clar.

sirop

  • 1 lingură de amidon de porumb dizolvată în 4 linguri de apă;
  • 2 cești de celuloză;
  • 4 linguri de îndulcitor culinar;
  • menta frunze.

Metoda de preparare:

Se hidratează gelatina în apă și se lasă să stea timp de 5 minute. Apoi se dizolvă într-o baie de apă pe foc. Beat albusurile de ou cu îndulcitor și apoi adăugați pasta graviola într-o cremă. Se adaugă gelatină dizolvată până se încorporează și se toarnă într-o formă umezită cu apă și se răcește pentru a îngheța timp de două ore sau până se întărește. Pentru a pregăti siropul, adăugați ingredientele într-o tigaie și aduceți-le la foc mic până când se topeste pepene verde. Deblocați mousse și acoperă cu sirop. Garniți cu frunze de menta și serviți.

17. Rețetă pentru Curățarea Dietului

ingrediente:

  • 400 g de porumb natural din boabe crude;
  • 1 crema de legume;
  • 4 cesti de lapte de soia;
  • 50 ml de suc de portocale;
  • 4 linguri de îndulcitor culinar;
  • 3 linguri de amidon de porumb;
  • scorțișoară de praf pentru a stropi.

Metoda de preparare:

Adăugați porumbul cu două cești de lapte de soia în blender și bateți totul. Treceți acest amestec printr-o sită și adăugați restul de lapte de soia, suc de portocale, cremă de legume, amidon și îndulcitor. Aduceți acest amestec la căldură scăzută și amestecați până se obține smântâna. Se toarnă în boluri individuale, se presară scorțișoară și se răcește. Serviți în continuare.

18. Dieta cu rețetă de nucă de cocos Manjar

ingrediente:

crema de ou

  • 1 litru de lapte degresat;
  • 1 cană de amidon de porumb;
  • 1 pahar de lumină de lapte de cocos;
  • 4 linguri de îndulcitor culinar;
  • 50 de grame de nucă de cocos rasă uscată fără zahăr.

sirop

  • 8 prune uscate;
  • 1 ceașcă de apă;
  • 1/2 ceasca de îndulcitor de gatit.

Metoda de preparare:

Aduceți ingredientele manjar (cu excepția cocosului ras) la foc mediu și aduceți la fierbere. Apoi, reduceți căldura și adăugați nuca de cocos rasă și gătiți timp de 5 minute, amestecând întotdeauna. Opriți căldura, turnați această cremă într-o formă umezită cu capac de apă cu film de plastic și răciți până la întărire. Unmold. Pentru ca siropul să aducă toate ingredientele la fiert și permite să se îngroaie. Turnați peste budincă și serviți.

19. Reteta pentru dieta cu banane si ciocolata

ingrediente:

masă

  • 1/2 ouncă de ovăz tăiată subțire;
  • 1/2 ceașcă de făină de grâu;
  • 1/2 cana tărâțe de grâu;
  • 1/2 ceasca de suc de portocale;
  • 1/2 ceasca de îndulcitor de gatit;
  • 2 clar;
  • 2 linguri de margarină cremoasă;
  • 3 banane;
  • 2 lingurițe de praf de copt.

acoperire

  • 200 de grame de ciocolată neagră la lapte dieta.

Metoda de preparare:

Îndepărtați ingredientele într-un mixer și turnați-le într-un vas de coacere dreptunghiular, grăsit cu margarină și presărat cu făină de grâu. Coaceți ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de o jumătate de oră sau până când se întărește. Scoateți din cuptor tăiat în bucăți, puneți bucățile de ciocolată astfel încât să se topească cu căldura aluatului. Așteptați răcit și serviți.

20. Rețetă pentru dieta de iaurt de casă

Ultima opțiune de pe lista noastră de deserturi dietetice este un iaurt de casă de casă pe care îl puteți consuma după mese sau chiar ca o gustare gustoasă și răcoritoare.

ingrediente:

  • 1 litru de lapte integral;
  • 1 pahar de iaurt natural;
  • îndulcitor culinar;
  • 1 plic de lumină de suc de căpșuni.

Metoda de preparare:

Se fierbe laptele timp de 2 minute și se oprește căldura. Așteptați să se topească și să se aranjeze într-un alt recipient. Îndepărtați crema din lapte prin cernere și adăugați iaurtul și amestecați bine. Acoperiți și lăsați-l să stea la frigider timp de șase ore sau peste noapte. După aceea, dacă aveți serul de mai sus, luați-l cu ajutorul unei linguri. Pentru aroma adăugați suc de căpșuni sau alt gust de preferință. Adăugați două linguri de îndulcitor amestec bine și asta este.


7 Rețete pentru Strogonoff cu conținut scăzut de carbohidrați

7 Rețete pentru Strogonoff cu conținut scăzut de carbohidrați

Rețeta clasică de strogonoff a devenit deja o șpănuită ștampilă de prânzuri de familie. Nu este necesar sau chiar o zi specială pentru ca strogonoff să apară pe mesele braziliene. Adaptarea rețetei clasice rusești este foarte gustoasă și ușor de pregătit. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți alege să pregătiți carbohidrații cu carbohidrați scăzut de carne de pui sau carne de vită cu smântână, smântână, iaurt, brânză topită sau chiar cu piure de dovleac sau biomasă verde de banane. Utilizați tot ce aveți în cămară și fri

(dietă)

10 rețete de sos pentru lumina pastelor

10 rețete de sos pentru lumina pastelor

Vrei alimente mai gustoase decât o aluat fierbinte? Dacă vă place paste, acest articol va fi foarte util pentru tine. Când atinge acea dorință de a gusta un aluat, dar sunteți fără idei de sos pentru urmărire, puteți consulta aceste sugestii de rețete sub sos pentru aluat ușor. Puteți găsi din cele mai cunoscute și cele tradiționale, cum ar fi sucgo, bolognese, alb și pesto, sos de muștar, sos de chili, sos de morcovi, funghi și cei de influență italiană, cum ar fi Sicilia (alla norma) și puttanesca! Toate ingredientele fo

(dietă)