3 Rețete pentru Ricotta Vegana Light
Ricotta este un înlocuitor excelent pentru brânză, fiind o variantă mai ușoară și mai ușoară de consumat. Dacă sunteți vegan, vă puteți pregăti propria versiune de ricotă ușoară vegană acasă, cum ar fi migdale, nuci și tofu. Puteți adăuga condimentele de preferință ca piper și, de asemenea, ierburi cum ar fi busuioc, patrunjel sau arpagic.
Cea mai importantă în pregătirea ricottei ușoare de vegan este de a oferi timpul potrivit de odihnă pentru a atinge consistența dorită. Poate fi servit cu pâine prăjită, pâine sau folosită în rețete. Pregătirea bună și un apetit bun!
1. Rețetă pentru ricotta vegană ușoară de migdale
ingrediente:
- 1 cană de migdale;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 2 linguri de oregano;
- 1 lingura de arpagic;
- 1 lingură de patrunjel;
- ardei iuți ai regatului;
- 1 lingurita de sare de trandafiri Himalaya.
Metoda de preparare:
Lăsați migdalele să se înmoaie timp de 8 ore în apă pentru a se hidrata. După aceea, puneți migdalele în apă fierbinte și apoi în apă rece, astfel încât piersicul să se slăbească. Bateți totul în blender. Se toarnă într-un castron capturat din plastic și se lasă la frigider timp de 2 ore. Serviti.
2. Rețetă pentru ricotta ușoară de tofu
ingrediente:
- 200 g tofu;
- 1/3 ceapă tocată;
- 1/2 pat de pătrunjel tocat;
- 2 lingurițe oregano;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 1 lămâie stinsă;
- sare de mare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Lasati tofu-ul picurand pe un prosop sau prosop de hartie pana cand se usuca. Frământați cu furculita până când se destramă bine. Se amestecă tofu cu toate celelalte ingrediente și condimente. Așezați-l într-un recipient și răciți-l. Serviti.
3. Rețetă pentru ricotta vegană ușoară cu nuci
ingrediente:
- 3 cești de păstrăv cu coajă;
- tocata ardei la gust;
- roz sare
Metoda de preparare:
Lăsați castanele să se înmoaie timp de 12 ore sau peste noapte. Scurgeti. Puneți blenderul și adăugați 3 cesti de apă filtrată. Bateți până la alb.
Treceți amestecul într-o pânză fină albă și o strângeți strâns. Reservați reziduurile rămase pe cârpă și depozitați laptele pentru alte rețete.
Adăugați sare și ștergeți reziduul într-o sită foarte fină fără a vă stoarce. Închideți capacul cu capacul închis timp de 2 ore. Puneți apă pe fundul tăvii în timp ce se usucă.
Puneți un vas, adăugați arpagia tăiată și depozitați-o într-o oală rotundă. Lumina se răcește timp de 2 ore acoperită cu folie de plastic. Serviti!
8 Rețete strogonoff pentru lumina creveților
Cine nu-i plac fructele de mare? Unii oameni pot fi chiar alergici, dar pentru cei care nu au nici o restricție asupra acestor delicii, știți că puteți pregăti mâncăruri variate și delicioase cu ei. Creveți este un favorit al majorității oamenilor atunci când vine vorba de fructe de mare. Acest ingre
10 rețete de pancake cu conținut scăzut de carbohidrați
Clatite sunt folosite în mod constant pentru a pregăti micul dejun american, iar mulți oameni, chiar și în Brazilia, se pot inspira și se pot pregăti acasă pentru un mic dejun mai nutritiv și mai hrănit. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți pregăti o versiune delicioasă de carne de banane cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a fi consumată devreme dimineața sau ca o gustare după-amiaza. Lucrul rece este ca ret
