5 rețete de creveți în lumina Moranga
Crevetele din moranga sunt o reteta clasica braziliana si destul de gustoase. Cei pasionați de fructe de mare se pot pregăti și se pot bucura de acest fel de mâncare, însă versiunea originală a rețetei poate fi foarte calorică.
Deși dovleacul este un ingredient sănătos, nutritiv și foarte potrivit pentru consum, crema de creveți pentru a umple dovleacul poate transporta multe brânzeturi, brânză de vaci, smântână și făină, făcând rețeta destul de calorică.
- A se vedea, de asemenea: Beneficiile de dovleac pentru sănătate și fitness.
Aflați că este posibil ca crema de creveți să fie mai ușoară atunci când pregătiți un sos de roșii cu creveți sau înlocuiți crema și brânza de vaci cu variante ușoare sau cremene de lumină ricotta, iaurt sau brânză cremă. Includerea laptelui de nucă de cocos face rețeta foarte sănătoasă, pe lângă faptul că oferă o aromă deosebită.
Verificați rețetele pentru rețete de creveți la pimento-ul de mai jos și pregătiți-vă favoritul pentru o sâmbătă sau duminică specială.
1. Rețetă creveți în lumina moranga
ingrediente:
- 3 cești de sos de roșii de ceai;
- 1 ceapă tocată;
- 3 căței de prăjit;
- 500 de grame de creveți fără coajă;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1/2 ceasca de patrunjel tocat;
- 1/2 ceasca de arpagic tocata;
- 1 lămâie stinsă;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 3 linguri de lumină caș.
Metoda de preparare:
Spălați bine căpșunul și tăiați capacul. Scoateți toate semințele și firele. Faceți câteva găuri în interiorul dovleacului cu furculita fără a ajunge la coajă. Presărați puțină sare în dovleac. Spray un pic de ulei de nucă de cocos pe coajă doar pentru a da-l luciu.
Se pune pe platou și cuptor cu microunde timp de aproximativ 40 de minute sau cuptorul acoperit cu folie timp de 1 oră și 30 de minute. Între timp, pregătiți crema. Se condimentează creveții cu sare, suc de lămâie și piper negru. Saut usturoiul și ceapa într-o tavă cu ulei de nucă de cocos. Îndoiți creveții, adăugați sosul de roșii și gătiți. Apoi adăugați arpagic și patrunjel. Adăugați sare și amestecați bine. Adăugați această cremă în interiorul morajului gătit și acoperiți cu brânză. Coaceți repede și serviți.
2. Rețetă de creveți în lumina moranga cu lapte de nucă de cocos
ingrediente:
- 1 dovleac;
- 2 linguri ulei de nucă de cocos;
- 300g de biomasă verde de banane;
- ½ ceasca de lapte de nuca de cocos;
- 1 boabă picantă de lingură;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 2 linguri de ceapă violet tocată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 2 linguri de ardei gras roșu;
- 2 linguri de piper galben tăiat în cuburi;
- 6 roșii italiene;
- 1 cană de bulion de legume de casă;
- 300 g de creveți curățați;
- sare de mare la gust;
- piper după gust;
- 2 linguri de ierburi proaspete tocate;
- 2 linguri de nuci prăjite și tocate.
Metoda de preparare:
Îndepărtați semințele și pielea de pe ardei și le tăiați în cuburi. Îndepărtați semințele de piele și roșii și tăiați în cuburi. Curățați creveții bine dacă nu sunt curați. Scoateți coaja, coada și capul, precum și eliminați fecalele. Spălați bine. Rotiți cuptorul la 200 de grade. Clătiți bine cu un cuțit și tăiați suprafața scoțând capacul. Cu o lingură scoateți semințele. Reservați capacul. Se presara ulei de nucă de cocos pe partea interioară a morangadei, se presară cu sare și piper negru ca gust.
În blender, bateți biomasa cu laptele de cocos și papul până când se formează o cremă omogenă. Rezervați-o. Într-o cratiță încălziți uleiul de măsline și puneți ceapa și usturoiul. Apoi adăugați ardei și gătiți până când se face o licitație. Apoi adăugați roșiile și gătiți până când se taie, dacă este necesar, adăugați puțină apă pentru al împiedica să ardă. Opriți-vă și sezonul cu sare și piper. Transferați ardeii și roșiile într-un blender, adăugați cartofii de legume și bateți până la uniformizare. Luați la tigaie și adăugați crema de biomasă. Se amestecă totul. Când se fierbe, adăugați creveți, amestecați și opriți.
Umpleți căpșunul, închideți capacul, acoperiți cu folie de aluminiu, puneți-l într-un vas de coacere cu 4 degete de apă și coaceți timp de 1h30. Îndepărtați cu atenție folia și serviți cu castane prăjite. Este delicios!
3. Rețetă creveți în morange ușoară cu brânză de vaci
ingrediente:
- 4 căpșuni mini;
- 300 de grame de creveți curate;
- 1 borcan de brânză de vaci;
- 1 ceapă tocată;
- 4 roșii tocate;
- piper după gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați bine căpșunile și scoateți capacul cu un cuțit. Cu o lingură scoateți semințele. Înfășurați în folie și coaceți timp de 20 de minute la 220 de grade. Între timp pregătiți umplutura. Încălziți o tigaie cu apă și, când se fierbe, adăugați crevetele deja curățate. Se lasă câteva minute, se scurge și se lasă deoparte. Pregătiți un sos de roșii prin ceapa de ceapă în ulei de măsline și adăugând roșii și puțină apă. Să ne grăbim. Adaugati crevetii, adaugati condimente la gust. În cele din urmă, încorporați cheagul de cireș pentru a da cremă. Se amestecă condimentele, se amestecă căpșunile și se servesc.
4. Rețetă creveți în morangadă ușoară cu mozzarella de bivol
ingrediente:
- 1 ceapa medie, tocata;
- 1 moranga cabotiá;
- 3 linguri de lumină brânză cremă;
- tocat pătrunjel la gust;
- 1 cățel de usturoi fin feliat;
- 400g de creveți medii decojiți;
- 4 felii de brânză de bivol de mozzarella bătut tocată;
- piper negru macinat;
- 1/2 piper mic tocat cu degetul mic;
- 1 lingurita de sare;
- 3 linguri de margarină ușoară;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 3 linguri ulei de canola.
Metoda de preparare:
Se spală creveții, se condimentează cu 1/2 linguriță de sare și piper negru și se lasă deoparte. Spargeți căpșunul în jumătate orizontal. Scoateți recipientul din partea superioară, scoateți semințele și spălați căpșunul. Aduceți prima parte a amidonului de porumb la cuptorul cu microunde la puterea maximă timp de 15 minute sau până când se face o licitație, apoi o furculiță de verificat. Scoateți din microfon și repetați procedura cu cealaltă jumătate.
Saut usturoiul si ceapa intr-o tigaie cu doua linguri de ulei de canola, adaugati crevetii si lasati timp de 4 minute. Adăugați celelalte ingrediente, amintiți-vă să lăsați ultima dată brânza și patrunjelul. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Separați o grăsime cu formă dreptunghiulară mare cu uleiul de canola rămas și așezați cele două jumătăți ale morangei cu coaja în jos. Răspândiți uleiul de măsline în cele două jumătăți și apoi umpleți jumătățile cu amestecul rezervat. Coaceți timp de 10 minute. Presați mozzarella de bivol pe partea de sus și apoi coaceți pentru gratin. Serviti.
5. Rețetă pentru creveți în moranga ușoară cu vin alb și amidon
ingrediente:
- 1 kg de creveți proaspeți;
- 1 ceapă tocată;
- 3 căței de usturoi;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 linguri de amidon de porumb;
- 1 cană de lapte de nucă de cocos;
- 1 cană de lumină cremă;
- 2 linguri de vin alb;
- 1 ceasca de ricotta tocata;
- piper după gust;
- 2 kg de dovleac fără semințe și sâmburi;
- 1 lingurita de sare.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Spălați dovleacul bine. Cu un cuțit ascuțit, tăiați vârful căpșunii, ca și cum ar fi un capac. Cu o lingură, scoateți semințele și miezul. Periați un amestec de ulei cu sare în interiorul și în afara dovleacului. Împingeți dovleacul cu capacul în folie și coaceți timp de 1 oră într-o baie de apă până când este moale.
Într-o tigaie cu ulei de măsline, gatiți ceapa, usturoiul și adăugați piper la gust. Adăugați amidon de porumb, vin, lapte de cocos, smântână, ricotă tocată și fierbere. După fierbere, se adaugă creveții curățați și se condimentează cu sare, piper, patrunjel. Umpleți această cremă în moranga Întoarceți-vă la cuptor la 200 o C timp de încă 15 minute. Serviti!
Dieta lui Patricia Poeta - Cum funcționează, Meniu și sfaturi
Născută în São Jerônimo, în statul Rio Grande do Sul, jurnalista Patrícia Poeta este cunoscută pentru pasajul său cu celebrul program de știri de televiziune brazilian, precum Fantástico și Jornal Nacional. În prezent, este una dintre persoanele responsabile pentru prezentarea programului É de Casa, care se difuzează sâmbătă dimineața la Rede Globo. Cu toate acestea,
Dieta miracolului de la Hollywood - Cum funcționează și meniul
Dieta a devenit un obicei obișnuit, mai ales în rândul femeilor. Există mai multe opțiuni cu multe promisiuni și termene destul de diferite, dar majoritatea sunt adoptate prin inducerea oamenilor să creadă că pot atinge rapid obiective. Modelul de frumusețe a suferit modificări majore, în principal datorită influenței celebrităților și a persoanelor expuse în mass-media. Oamenii caută să
