5 rețete pâine cloud (pâine cloud)
Pâinea clară sau norul de pâine este o pâine fără carbohidrați, deci este recomandată persoanelor care urmează o dietă restrictivă a carbohidraților, cum ar fi dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, Dukan și paleolitic.
Este o pâine ușoară și delicioasă și ușor de pregătit. Poate fi folosit pentru a face sandvișuri, burgeri sau ca bază pentru pizza, clătite, bomboane sau clătite. Dacă doriți, puteți fi, de asemenea, plasate în toaster pentru a face pâine prăjită. Odată gata, puteți îngheța sau păstra un ziplock în frigider și consuma în alte zile. Retetele de mai jos au cateva ingrediente si pot suferi unele variatii de utilizare a branzeturilor in variantele usoare. Urmați-ne!
1. Rețetă pentru pâine de nor cu brânză topită
ingrediente:
- 2 linguri brânză cremă;
- 2 pietre prețioase;
- 2 clar;
- 1/4 linguriță pulbere de copt.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură scăzută (150 ° C). Plasați o foaie de copt cu hârtie de pergament și lăsați-o deoparte. Încălziți brânza în microunde timp de aproximativ 30 de secunde sau până când se înmoaie. Se lasă să se răcească timp de 5 minute și se amestecă gălbenușurile de ou până se înmoaie. Bateți albușurile de ou cu pulberea de copt. Se adaugă albusurile de ou la brânza de cremă și se amestecă ușor până devine galben. se toarna lingura de aluat pe foaia de copt, aplatizata cu spatele lingurii pentru a forma fiecare bun. Coaceți timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se răcească și să mănânce cu umplerea preferințelor.
2. Rețetă pentru pâine de nor cu mascarpone
ingrediente:
- 3 ouă;
- 60 g brânză mascarpone;
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu.
Metoda de preparare:
Lăsați cuptorul la 180 ° C. Se separă o foaie de copt și se acoperă cu hârtie pergament. Se separă gălbenușurile de ou de albusurile de ou. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Apoi amestecați gălbenușurile de ou cu brânză și bicarbonat de sodiu până când se dizolvă. Adăugați albe la zăpadă și amestecați cu atenție doar pentru a le încorpora, ceea ce va face pâinea moale. Cu o lingură mare, puneți lingurile acestui aluat pe hârtia pergamentului. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute, până când se rumenesc ușor.
3. Rețetă pentru pâine de nor cu ricotta
ingrediente:
- 3 ouă;
- 4 linguri ricotta;
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu.
ingrediente:
Se separă un vas de coacere și se acoperă cu hârtie de pergament. Se separă gălbenușurile de ou de albusurile de ou. Rotiți cuptorul la 180 ° C. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Apoi amestecați gălbenușele cu ricotta și bicarbonatul de sodiu până când se dizolvă. Adăugați albe la zăpadă și amestecați cu atenție doar pentru a le încorpora, ceea ce va face pâinea moale. Cu o lingură mare, puneți lingurile acestui aluat pe hârtia pergamentului. Coaceți timp de aproximativ 20 până la 25 de minute sau până la maro auriu. Așteptați răcit și serviți.
4. Rețetă pâine clară cu cabană
ingrediente:
- 3 ouă;
- 60 g brânză de vaci;
- 1/4 lingură de pulbere chimică de copt.
Metoda de preparare:
Se separă gălbenușurile de ou de albusurile de ou. În mixer, bateți gălbenușurile și brânza caldă până când se obține o pastă netedă. Într-un alt castron bateți albușurile de ou cu pulberea de copt. Cu ajutorul unei spatule se amestecă cele două ingrediente, încorporând albii cu grijă la masă. Liniați o foaie de copt cu hârtie de pergament și aranjați porțiunile aluatului făcând cercuri mici. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 150 ° C timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Aveți grijă să nu ardeți. Așteptați să se răcească și utilizați ca bază de gustări. Dacă doriți să îl puteți păstra în saci de plastic pentru a doua zi.
5. Rețetă pâine clară cu cremă de tartru
ingrediente:
- 2 ouă separate;
- 50g brânză cremă;
- 1/8 linguriță cremă de tartru.
Metoda de preparare:
Rotiți cuptorul la 180 de grade pentru a merge preîncălzit. Bateti albușurile de ou cu cremă de tartru. Rezervați-o. Se amestecă gălbenușurile de ou cu brânza de crem până când se formează o cremă galbenă omogenă. Cu grijă, aș înfășura amestecul de gălbenuș cu albi bătut. Nu amestecați prea mult, deoarece acest lucru va compromite creșterea și textura pâinii. Ungeți o foaie de copt și puneți lingurițele acestui aluat în cercuri. Efectuați dimensiunea dorită. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, până la maro auriu.
Lăsați-vă bine.
7 Rețete de suflet de lumină de vinete
Vinetele sunt alimente bogate în calciu, fier, fosfor, vitamina B5, potasiu și altele. Acesta poate ajuta la reducerea cantității de grăsimi din ficat, reducerea colesterolului din sânge și îmbunătățirea inflamației. Vinetele sunt o leguma care nu numai că aduce beneficii pentru sănătate, ci și pentru o formă bună, deoarece are puține calorii, fiind importantă în dietă să mănânce pentru a pierde în greutate. Vezi și: Beneficii de vi
Care este diferența dintre alergii și intoleranța alimentară?
Înainte de a sublinia diferența dintre alergie și intoleranța alimentară, știm deja că ceva are ambele în comun: ambele sunt neplăcute pentru persoanele care suferă de ele. La urma urmei, cine in mintea lor potrivita vrea sa experimenteze simptome incomode si nedorite atunci cand mananca un aliment sau bea ceva, mai ales daca este cel pe care o place cel mai mult? Dar care
