6 Rețete ușoare de tort de carne
Meatloaf este o reteta preparata in multe familii. Este o masă de carne de vită condimentată, umplute cu ingrediente preferate, de obicei se plasează măsline, brânzeturi, catupuri, șuncă, printre altele. Cu toate acestea, deoarece aceste ingrediente sunt foarte calorice, o alternativă este aceea de a face o carne ușoară umplute cu fulgi de brânză, lapte de curcan, ricotă și chiar legume. De asemenea, delicios!
Pentru plăcintă ușoară de carne pentru a fi gustoase, amintiți-vă să sezoniuți carnea bine cu condimente proaspete, ierburi și sărate în măsura potrivită. Punctul potrivit al fripturii în cuptor este de asemenea important, pentru a nu se usca prea mult. Pentru a reduce cantitatea de grăsimi din rețetă, ar trebui să alegeți pentru carne de vită cu grăsime mai puțină. Cea mai bună alegere este rățuitul, care are mai puțin de 5% grăsimi. Solicitați să mănânci de două ori pentru utilizare.
Însoțiți sugestiile de rețete de piele ușoară și pregătiți-vă familia să mănânce fără vină.
1. Rețetă ușoară de carne
ingrediente:
- 500 g de rață măcinată;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 mustață de lingură;
- 2 linguri de șuyu;
- 1 lingură de sare;
- 1 pumn de patrunjel;
- Piper al împărăției să guste.
Metoda de preparare:
Aduceți toate ingredientele, cu excepția cărnii, la procesor. Se amestecă carnea de vită și se lasă în frigider timp de cel puțin două ore. Apoi deschideți carnea pe o foaie de folie. Umpleți cu ingrediente de preferință, acesta poate fi porumb, roșii tocate, măsline, mucela lumina tocată. Înfășurați carnea ca o rocă. Aduceți la un vas de coacere neacoperit sau unsă și coaceți la 200 de grade timp de 15 minute acoperite cu hârtie și alte 15 fără hârtie pentru a se rumeni și apă pentru a se usca. Servi tăiat în felii.
2. Rețetă plăcintă ușoară cu legume
ingrediente:
- 1 felie medie de paine tocata;
- ½ ceasca de sos de rosii;
- 2 tulpini mari de telina tocata;
- 200 g carne de vită macră;
- 2 linguri de miros verde;
- 3 lingurițe de sare;
- 1 lingurita de piper negru macinat;
- 150 g de pod;
- ½ ardei roșu tăiat roșu;
- 1 morcov mediu, curățat și tăiat în bucăți mici;
- 2 lingurițe de ulei.
Metoda de preparare:
Într-un castron, adăugați pâinea și picurând cu sosul de roșii încălzit. Rezervați-o. Bateți pe procesor țelina, adăugați pâinea cu sosul de roșii, cu carnea, cu parfumul verde, cu 2 lingurițe de sare și piper. Bate până se omogenizează. Rezervați-o.
Spălați păstăile, tăiați în felii subțiri și lăsați-le deoparte. Aranjați fasolea, ardeiul și morcovul într-o cratiță cu 1 litru de apă clocotită și sarea rămasă și lăsați-o să gătească timp de 2 minute. Scoateți din căldură, scurgeți apa și transferați legumele sub apă rece. Rezervați-o.
Deschideți aluatul din carne pe folia de pe masă. Stufe legumele fierte și se rostogolesc ca un rocambole. Luați această carne acoperită în aluminiu într-un vas de copt și duceți-o la cuptorul preîncălzit la temperatură medie timp de 35 de minute sau până la aur; Scoateți din cuptor. Serviți cu sos de roșii și ierburi.
3. Rețetă plăcută din carne ușoară cu piept de curcan și spanac
ingrediente:
- 500 de grame de carne de vită;
- 6 felii de piept de curcan;
- 6 felii ultra-subțiri de mozzarella ușoară;
- 5 linguri de lapte degresat rece;
- 1 felie de pâine mărunțită;
- 2 linguri de lapte cremoasă;
- 2 linguri de ceapă cremă;
- 1 cană de spanac gătit.
Metoda de preparare:
Adăugați laptele la prăjiturile de pâine și lăsați-l deoparte. Într-un castron combinați carnea de vită, cremă de ceapă, pâinea cu lapte. Frământați cu mâinile până când este încorporat. Când această carne este bine încorporată, deschideți o bucată de folie de aluminiu pe o suprafață curată și uscată și puneți carnea deschisă într-un dreptunghi. Apoi puneți cașul, felii de curcan, mozzarella și, în sfârșit, spanacul. Îndepărtați cu ușurință roșu boboc, aranjați o foaie de copt unsă cu ulei de măsline și aduceți-o în cuptor acoperit cu aluminiu timp de 30 de minute. Apoi pentru încă 30 de ani, fără hârtie, să usuce carnea. Serviti cald.
4. Rețetă ușoară de carne de pui cu semințe de in și susan
ingrediente:
- 600g de carne de vită;
- 2 linguri susan;
- 2 linguri de seminte de in;
- 2 și 1/2 linguri de sos shoyo;
- 2 cani de arugula;
- 3 felii de ardei gramada rosie tocata;
- 150g mozzarella de bivol felii;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Într-un castron se adaugă carnea, susanul, semințele de in și șoimul. Se amestecă totul foarte bine cu mâinile pentru a pregăti carnea. Deschideți o bucată de film de plastic pe o bancă plată, întindeți carnea cu mâinile până când se deschide și formează un dreptunghi. Puneți felii de brânză unul lângă celălalt. Apoi răspândiți frunzele de arugula și ardeiul, de asemenea pe toată suprafața. Înfășurați rocambola de carne cu plastic, aranjați într-un refractar unsă cu ulei de măsline, îndepărtați cu atenție materialul plastic. Coaceți la 200 de grade timp de 40 de minute. Serviti.
5. Rețetă ușoară de cake Dukan Meat Cake
ingrediente:
- 800 g de rață măcinată;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 ou;
- patrunjel la gust;
- rozmarin la gust;
- 1 ceapă mică tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 5 felii de șuncă subțire;
- 2 linguri de brânză cremă luminoasă.
Metoda de preparare:
Rotiți cuptorul la 180 de grade. Se amestecă toate ingredientele cu excepția șuncă și brânză topită. Deschideți carnea în formă de dreptunghi peste un strat de plastic. Aranjați felii de șuncă și peste branza de smântână care se răspândesc bine pentru a deveni cremoase. Înfășurați carnea cu ajutorul plasticului cu atenție pentru a nu se desface. Transferați-l într-o formă neacoperită și îndepărtați plasticul. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 40 de minute. Scoateți hârtia și lăsați-o să mai maro și uscați încă 10 minute. Serviti cu salata.
6. Rețetă de prăjitură din carne ușoară cu făină integrală
ingrediente:
- 400 de grame de carne de vită;
- 1 ou;
- 1 - 2 linguri făină integrală de grâu;
- ceapa tocata dupa gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele într-un bol până se incorporează. Deschideți filmul de plastic pe o suprafață netedă, așezați amestecul de carne și amestecați cu o furculiță pentru a forma un dreptunghi mai mic de 1 cm înălțime. Adăugați umplutura pe care o preferați, poate fi piept de curcan cu brânză topită sau broccoli cu ricotă, indiferent de ce doriți și este ușor. Rotiți carnea. Scoateți filmul și închideți articulația și părțile laterale cu degetele pentru a evita scurgerea umplerii. Ungeți un vas de coacere cu 1 lingură de ulei de măsline, așezați rocambolul și împrăștiați încă o lingură de ulei de măsline pe partea de sus. Acoperiți vasul de coacere cu folie și reveniți la cuptorul preîncălzit. După o jumătate de oră, îndepărtați aluminiul și lăsați să se mai așeze 15 până la aur.
7 rețete Kimchi - ce este, beneficii și cum să
Kimchi, pentru cei care nu știu ce este, este un fermentat, un fel de murătură preparată în bucătăria coreeană care sa răspândit în Brazilia. Se prepară pe bază de cartofi elvețieni, dar pot fi folosite și alte legume dacă doriți. E mâncarea picantă și picantă a mâncării coreene. În toate varietățile
8 semne că dieta ta nu este bună
Ceva pe care majoritatea oamenilor deja îl știe este că oricine dorește să-și piardă excesul de kilograme și să obțină o formă bună, pe lângă practicarea exercițiilor fizice, trebuie să adere la o dietă bună. Cu toate acestea, este timpul să alegeți un program de hrănire pe care unii oameni îl pot pierde, mai ales atunci când se concentrează pe o metodă care are efecte imediate, dar nu promovează reeducarea dietetică, ceea ce face ca întreținerea formei să fie mai dificilă pe termen lung. pe termen lung. Ca să nu mai v
